劉松
疫情之后,以餐飲業(yè)為代表的整個服務(wù)業(yè)將面臨重塑,數(shù)字化成為必答題。圖/ 中新
多年以后,當我們回憶新冠疫情下的2020年,會是怎樣的心情?它會成為一段難忘的回憶,還是會被選擇性遺忘?我們是記得那些疫情中的生活細節(jié),還是那些永久性改變我們的小趨勢?
疫情使得泰國的生態(tài)得以恢復(fù),5月份,泰國南部斯米蘭群島驚現(xiàn)100多頭寬吻海豚在海面上跳躍嬉戲,多倫多市區(qū)內(nèi)難得見到了狐貍,面對人類擴張的第一次暫停,地球生態(tài)數(shù)十年來第一次意外得到喘息機會,這大概是全球生物獲得感最強的幾個月。
人類如何與自然更好地相處?這是疫情帶給人類最重要的一個思考,但答案仍是未知。泰國的大象依然焦急地等待全球游客,福島的核廢水還在討論是否排入大海,全球物種的滅絕速度只是暫時得到了喘息,碳排放引起的全球變暖依然是達摩克利斯之劍。數(shù)字科技的力量是否有助于幫助人類找到一種可持續(xù)的模式?這是個涉及每個人行為方式的問題,我們至少可以憧憬一下。
大多時候,真相是被動展示的。疫情給很多職業(yè)人提供了一個“真相時刻”。人們突然發(fā)現(xiàn),大多數(shù)時候確實不用兩地跋涉十幾個小時甚至幾十個小時開幾個小時的會議,大部分會議都可用視頻解決, PPT都不用超過6頁;或許,借助類似盒馬鮮生這種配置,每個人都可以成為不錯的廚師;或許,我們都不需要搞那么多星級酒店的峰會,云上的論壇一樣可以很精彩;或許,我們不需要穿西服擠地鐵,一個李子柒的短視頻超過一個專業(yè)的銷售公司。
疫情讓我們對時間價值更加敏感。線上直播哪怕一個無聊套話都會讓聽眾馬上關(guān)閉屏幕,線上的峰會和傳統(tǒng)峰會的區(qū)別,不是簡單把線下內(nèi)容搞成直播,觀眾對于言之有物和言之有趣的要求從沒有這么強烈,這凸顯了數(shù)字空間的用戶一個突出的強迫癥:“不要浪費我的時間,一秒也不行”。
我的一位同事想到可能未來兩年都不能出境旅游有些郁悶,于是買了一個很大的地球儀,聊以自慰。其實,她還有另外一個更好的選擇,數(shù)字博物館讓我們可以通過在線的方式游覽盧浮宮和布達拉宮;數(shù)字融合的空間,在疫情中給了我們一個替代選項。云課堂、云會議、云辦公,已經(jīng)成為必要選擇,很多人發(fā)現(xiàn),疫情前的六成會議或許都不需要出差去開,屏幕會議的效率有時比會議室的會議效率更高;最近,我所在的公司很多團隊開始嘗試高效的開會方式,大家提前準備好議題材料,開會時間可以縮短一半,全視頻的方式省去了物理的移動,也減少了碳排放。這個機制可以推而廣之。當然我們還是需要面對面的會議,有一些深入的討論還需要物理的會議室,但僅限于極其必要的場合。我們會更加看重會議的效率,我的一個同事建議,開會前每人喝三瓶水,以第一個必須上廁所的時間點作為會議結(jié)束的標志。
有那么一段時間,盒馬小哥成為最可愛的人,在一些地方,盒馬在疫情高峰期成為很多家庭的“物資供給站”,在此之前,盒馬在武漢的幾十家店,成為保證醫(yī)護人員餐食的必要保證。
盒馬在湖北采購的10億小龍蝦幾乎瞬間通過全國消費者的指尖被賣光。再通過高效物流,出現(xiàn)在餐桌上。指尖和舌尖的距離,從來沒有這么近。
餐飲業(yè)在遭遇致命打擊之后,很多企業(yè)啟動了外送模式。做不了一頓好飯,也可以吃一頓好飯。餐飲業(yè)是數(shù)字化潛力最大的一個行業(yè)。傳統(tǒng)的聚餐和在家做飯,被餐飲的“數(shù)字化供應(yīng)鏈”改變,疫情之下,做一頓好飯成為朋友圈的“核心競爭力”。受短視頻啟發(fā)而想到,從手機上找到、看到,再到送到,指尖和舌尖的距離,全部因數(shù)字化而得到。
面向本地生活的數(shù)字平臺,連谷歌都希望介入。疫情之后,以餐飲業(yè)為代表的整個服務(wù)業(yè)將面臨重塑,數(shù)字化成為必答題。
網(wǎng)紅薇婭賣的大興西瓜很甜,直播帶貨達到新高度。直播成為面對面的最短距離,短視頻成為新的流量入口,新的網(wǎng)絡(luò)語言首先是“彼此看見”,打開短視頻能做的事情、要做的事情與打開瀏覽器別無二致。
短視頻在疫情期間暴增,并快速讓直播電商成為規(guī)模經(jīng)濟,這一切都來得的如此之快。視覺化成為新的流量語言,后浪的方式,成為主流方式。
后浪的崛起不是一天兩天,但疫情把所有的前浪中浪都和后浪拉平,老阿姨們廣場舞還跳著,也都學(xué)會了刷抖音叫外賣;老師們一夜之間學(xué)會了直播,學(xué)會了截屏,學(xué)會了在屏幕另一端叫醒正在打瞌睡的學(xué)生。
從無感于數(shù)字化,到數(shù)字化原生,有時就是一夜之間的事。疫情成為最佳數(shù)字化傳教士,讓每一個人感受到數(shù)字化的價值。
最重要的變化是,它提升了全世界的數(shù)字化意識。疫情期間,無線路由器廠商的需求暴增幾十倍,智能手機、平板電腦銷量大增,掃地機器人、智能家電都逆勢增長,智慧家電的春天呼之欲來。
越是年輕人,越是習(xí)慣數(shù)字化,越是習(xí)慣數(shù)字化,越適應(yīng)疫情中的數(shù)字化生存。宅經(jīng)濟的主流人群,并沒有感覺到疫情帶來多大影響。這些習(xí)慣的背后,我們意識到今天的數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施是多么強大?2003年的SARS催生了淘寶網(wǎng)代表的電子商務(wù),但也只是“網(wǎng)上購物”。2003年到2020年,中國的互聯(lián)網(wǎng)迭代了兩次,中國的數(shù)字經(jīng)濟從萌芽期走向成熟期,數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施的發(fā)展,是宅青年疫情生活無差別的技術(shù)基礎(chǔ)。兩次疫情的數(shù)字化體驗,天壤之別。
企業(yè)家是整個疫情期間最焦慮的一個群體,從業(yè)務(wù)停擺,到復(fù)產(chǎn)復(fù)工,疫情對企業(yè)經(jīng)營的沖擊前所未有。也讓無數(shù)企業(yè)家意識到一個事實,中國的企業(yè)家和主流消費者,差了20歲。在疫情下被迫做出改變的企業(yè)家,卻在疫情之間完成了數(shù)字化蛻變,比如說在疫情隔離的時期通過釘釘完成了組織升級,通過數(shù)字營銷拉回了銷量,眾多大叔CEO們自己成為主播,開啟了企業(yè)在線時刻。疫情期間,超過千萬企業(yè)通過釘釘完成了數(shù)億人的組織在線,通過“云釘一體”的方式,數(shù)字化成為“人人工程”,也讓“人人受惠”。
在曾經(jīng)的IT時代,大型IT項目是中大型企業(yè)的一把手工程,它不是順勢奔騰的大河,而是橫亙前路的大山。而在今天,企業(yè)需要每一個員工都給客戶個性化價值的時刻,智能手機成為生產(chǎn)工具,也成為田間地頭的新農(nóng)具。
這是兩個時代最大的差異:今天,企業(yè)的效率取決于每一個員工被知識賦能的程度,而數(shù)字化不再需要翻山越嶺。
一場全球疫情等于一場戰(zhàn)爭,面對疫情的重大沖擊,多國政府、企業(yè)的領(lǐng)袖們關(guān)注點正在不斷變化,疫情給我上了一堂“人類文明課”,疫情很可能是人類文明體系的一次分水嶺,既不是簡單回到過去,也不是簡單把疫情期間的非常規(guī)行動常態(tài)化,從數(shù)字經(jīng)濟和數(shù)字化創(chuàng)新角度,無論是在線辦公、在線教育、在線醫(yī)療,我們都有條件在消費升級、產(chǎn)業(yè)升級、城市治理方面去創(chuàng)造一個全新的“數(shù)字融合的世界”。數(shù)億人的上班上學(xué),數(shù)億人的健康碼,背后都是云計算、在線協(xié)同軟件、數(shù)字生活平臺等數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施的堅實存在,它可以讓每一個人成為參與者、貢獻者和受益者。
數(shù)字化的主流力量是年輕人,年輕一代的創(chuàng)造力將助推未來經(jīng)濟復(fù)蘇,因為他們具備更加先進的生產(chǎn)工具,更加適應(yīng)于數(shù)字化的社會和生產(chǎn);中國的數(shù)字經(jīng)濟經(jīng)驗在亞洲有巨大的復(fù)制價值,在此背景下,中國的經(jīng)濟重啟,面臨一次借助數(shù)字化的“創(chuàng)造性的復(fù)興”機遇,這個機遇,不僅可以惠及“觸手(機)可及”每一人,還可以挽救動物園里面的動物,修復(fù)臭氧層,讓數(shù)字化的力量幫到山村里的孩子,也能幫到海中的魚群。
(編輯:謝麗容)