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        一碗豆?jié){加油條

        2020-07-09 03:18:35舒辛
        中學(xué)生博覽·文藝憩 2020年6期

        舒辛

        愛(ài)極了小時(shí)候的早點(diǎn)攤子,尤以包子、豆?jié){、油條為甚。

        小時(shí)候去買豆?jié){,帶上家里給的幾塊錢,穿街過(guò)巷,一直走到攤子前,跟人家說(shuō)要幾塊錢的豆?jié){,現(xiàn)做。

        店家先是把轟隆隆的機(jī)器打開(kāi),接著從桶里舀出一把泡好的黃豆,混著杏仁、花生,雨點(diǎn)般倒進(jìn)上面的漏斗里,就有豆?jié){嘩啦啦地流出來(lái),瀑布一樣。我就在旁邊站著,右手捏著錢。一米四左右的個(gè)兒,不時(shí)踮起腳尖兒,朝漏斗里看去。

        一個(gè)一個(gè)圓滾滾的豆子粒兒,旋轉(zhuǎn)著向漏斗孔里鉆進(jìn)去,直到老板手中的一把黃豆撒完。末了,用袋子接著,滿滿的豆?jié){,脹鼓鼓地拎在手里,冒著熱氣與神奇。

        拿上幾根油條,錢遞過(guò)去,不多不少,夠數(shù)。

        走回去的路上,右手沉沉的,直往下墜,酸的時(shí)候得換一下左手。晨眼惺忪,被豆?jié){機(jī)提起的精神又困了下去,便更少了力氣。只是,步伐似乎重了一點(diǎn),心里卻像一杯剛倒出來(lái)的可樂(lè),時(shí)不時(shí)有快樂(lè)的氣泡浮上來(lái)——全家人等著我的豆?jié){油條吃飯呢

        那是一種半夢(mèng)半醒的美。

        十幾年過(guò)去,家家戶戶似乎都有了豆?jié){機(jī),方便了。榨豆?jié){、榨果汁榨牛油果加牛奶……豆?jié){不保,油條何存?大家好像約定好了,對(duì)早餐有了更多的想象。不再擠到早點(diǎn)攤上要一碗豆?jié){油條,吃上一刻鐘。男男女女、老老少少,圍在一張小小的矮桌子前,清一色地喝著豆?jié){,碗里泡著油條,旁邊是剛碾出來(lái)的豆?jié){,和蒸籠的包子熱氣在升騰一一這樣的場(chǎng)景漸漸在長(zhǎng)大中遠(yuǎn)去了。我們家也沒(méi)了早餐吃豆?jié){油條的習(xí)慣。當(dāng)年碾豆?jié){的機(jī)器,再不復(fù)見(jiàn)了,像是遠(yuǎn)古神跡一般。

        在寒冷的冬天里,有時(shí)我會(huì)很想念那一段化身為全家人的早餐信使的日子,想念走街串巷子去買來(lái)的一碗豆?jié){油條,想念那高高地在我頭頂撒落的豆子,低低地從膝蓋高的地方流出來(lái)的豆?jié){。更想念的,是那個(gè)多少年后我再?zèng)]見(jiàn)過(guò)的豆?jié){機(jī)子。

        昨晚睡覺(jué)前,客廳里,老爸突然想起了油條:“好久沒(méi)吃了,得有十幾年了吧?那會(huì)兒去上班,早餐老吃,還泡著豆?jié){?!?/p>

        是啊,好久了,太久了,有多久了呢?以至于我都忘了那些吃過(guò)的味道,忘了我喜歡吃油條時(shí)先一根撕成兩根。只是,當(dāng)夜晚關(guān)燈睡覺(jué),那些關(guān)于兒時(shí)早餐的場(chǎng)景,像藏在角落里的鴿子,向我紛飛而來(lái):那一條熟悉的豆?jié){路、那遠(yuǎn)遠(yuǎn)傳來(lái)的碾豆?jié){的機(jī)子的聲音、那迎上攤前時(shí)撲面而來(lái)的豆?jié){的熱氣、那化豆子為豆?jié){的神奇,還有,那快樂(lè)的氣泡浮上來(lái)時(shí)的聲音,都一并涌向我,把我拉向七八歲的身體之中一一啊那原來(lái)是我

        想起了木心的詩(shī)里說(shuō):“清早上火車站/長(zhǎng)街黑暗無(wú)行人/賣豆?jié){的小店冒著熱氣?!?/p>

        今天起得早,出門。此時(shí),站在陽(yáng)臺(tái)上,值此良辰美景,干了這碗豆?jié){油條。

        編輯/圍子

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