姜海春，羅生金

（1.新疆巴里坤縣大河鎮(zhèn)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，新疆 巴里坤 839205；2.新疆哈密市畜牧工作站，新疆 哈密 839000）

駱駝能較好地利用荒漠草原牧草，如紅柳、梭梭、蘆葦、駱駝刺、麻黃、假木賊、琵琶柴、甘草等。隨著人們生活水平的提高，駱駝乳作為一種具有極高的營養(yǎng)價值的乳品，不僅具有良好的保健作用，而且具有一定的醫(yī)用價值，可以輔助治療糖尿病、肝炎以及慢性腎功能衰竭等。為此，研究和掌握駱駝遺傳、育種、繁殖、飼養(yǎng)管理及生產(chǎn)性能等方面的技術(shù)開發(fā)、引進(jìn)、推廣普及等工作顯得日益重要?，F(xiàn)將筆者服務(wù)于哈密市伊吾縣下馬崖眾合駱駝養(yǎng)殖專業(yè)合作社開展舍飼圈養(yǎng)駱駝相關(guān)情況總結(jié)如下，供同行們參考。

1 圈養(yǎng)駱駝一般飼養(yǎng)管理規(guī)程

1）駝場從業(yè)人員參加技術(shù)培訓(xùn)，要有相應(yīng)記錄；從業(yè)人員每年進(jìn)行身體檢查，并取得健康證，患傳染病者不應(yīng)從事飼養(yǎng)工作。

2）規(guī)模養(yǎng)殖應(yīng)按駱駝性別、個體大小、年齡、采食快慢以及性情不同而分槽定位，防止互相爭食。飼料要多樣化，營養(yǎng)全面，適口性好，并符合《無公害食品 畜禽飼料和飼料添加劑使用準(zhǔn)則》（NY5032—2006）的規(guī)定。

3）飼喂要定時定量，少喂勤添，草切短，保持干凈衛(wèi)生。飼養(yǎng)管理程序和草料種類不能驟然改變。

4）讓駱駝適時飲水，要慢飲。飲水要充足并保持適當(dāng)溫度，冬季溫度保持在0℃以上。

5）細(xì)心觀察駝群健康狀況，發(fā)現(xiàn)疾病及時治療，做好用藥記錄。獸藥使用符合《無公害農(nóng)產(chǎn)品獸藥使用準(zhǔn)則》（NY／T 5030—2016）。

6）飲水、飼喂設(shè)備要定期清洗、消毒。每日清掃駝舍，保持料槽、水槽等用具干凈和地面清潔。

7）補鹽。在鹽生性植被較少或缺乏的地區(qū)尤其應(yīng)注意補鹽。幼駝和哺乳母駝對鹽分的需要明顯較騸駝高。舍飼養(yǎng)殖若長期缺鹽，駱駝會因口淡而食欲減退，幼駝生長停滯，母駝產(chǎn)乳量減少?？刹捎蔑嬎a鹽或飼槽補鹽的方式飼喂，以一峰成年駱駝一晝夜補給食鹽100 g為宜。

2 種公駝的飼養(yǎng)管理

種公駝（見圖1）單圈飼養(yǎng)，4歲后開始配種。為保證種公駝配種的營養(yǎng)需要，從11月中旬開始補料。從12月中旬起，補充一定數(shù)量的胡蘿卜、麥芽等富含維生素的多汁飼料，以增強種公駝的體質(zhì)，提高精液品質(zhì)。

圖1 新疆木壘長眉駝種公駝

牧區(qū)的種公駝可根據(jù)體況和當(dāng)?shù)夭葙|(zhì)適當(dāng)補飼，每天每頭種公駝補充優(yōu)良干草3～4 kg、混合精料1～3 kg、酸奶1 000～2 000 mL。舍飼配種期種公駝日糧：每100 kg體重飼喂優(yōu)質(zhì)干草0.8～1.2 kg、多汁飼料1.0～1.5 kg、混合精料0.5～1.0 kg；還要適量補充食鹽、鈣、磷等。

在產(chǎn)奶母駝群中，每年12月中旬可按1∶25～30比例放入1頭種公駝或再放入1頭后備青年公駝，以保證配種需要。

配種期要防止公駝傷人。4月中旬配種結(jié)束后，剪去嗉毛、鬃毛和肘毛，取下籠頭編入騸駝群，進(jìn)行收毛和夏秋季的放牧管理。

3 駱駝的繁殖

擠奶駱駝配種應(yīng)在早晨擠奶前或晚上擠奶后進(jìn)行，將種公駝拴系，距母駝有一定距離，防止夜晚偷配，影響公駝第2天配種。為了不影響配種受胎，必須嚴(yán)格控制配種次數(shù)，每天不超過2次，通常每30頭母駝放進(jìn)成年公駝1頭，連續(xù)配種3 d應(yīng)休息1 d。種公駝配種情景見圖2。

圖2 種公駝配種情景

4 母駱駝的飼養(yǎng)管理

4.1 妊娠后期及哺乳母駝

妊娠后期加強母駝營養(yǎng)，選用優(yōu)質(zhì)粗飼料，增加蛋白質(zhì)飼料喂量，保證胎兒發(fā)育和母駝營養(yǎng)需要。母駝圈養(yǎng)補飼情景見圖3。妊娠末期適當(dāng)調(diào)整母駝日糧，飼料種類要多樣化，補充青綠多汁飼料，減少玉米等能量飼料；不飲冰凍水；每天適當(dāng)運動。

圖3 母駝圈養(yǎng)補飼情景

4.2 哺乳母駝

產(chǎn)房應(yīng)無賊風(fēng)，光線充足，備好碘酒、藥棉等消毒藥品。母駝分娩前對產(chǎn)房清掃、消毒，保持溫暖、干燥、衛(wèi)生。

母駝分娩后，喂給溫麩皮紅糖水或小米粥，消毒母駝外陰部位。駝羔出生后及時清除駝羔鼻內(nèi)黏液，斷臍，消毒。

飼喂應(yīng)先粗后精，少添勤喂，適時飲水，長草短喂，杜絕突然變換草料。哺乳前期（4個月）母駝日喂精料1～2 kg；補飼粗飼料或青綠多汁飼料16～22 kg，以促進(jìn)泌乳、滿足駝羔生長發(fā)育的需要。哺乳中后期（5～12個月）母駝日喂精料2～3 kg，以保持哺乳母駝飼料中充足的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)營養(yǎng)；同時補飼青貯18～20 kg，麥草3 kg；每3 d在戶外放牧1 d。

初產(chǎn)母駝若拒哺駝羔，可人工輔助駝羔進(jìn)行哺乳。產(chǎn)駝羔后3～4周剪去母駝嗉毛、鬃毛和肘毛。帶羔母駝的被毛脫落較晚，收毛時應(yīng)先收四肢、腹下、頸部和體側(cè)毛，背毛待到小暑后收取。

經(jīng)過調(diào)教，馴服的駱駝可采用吸奶器擠奶。擠奶前讓駝羔在旁邊吮吸母乳，然后隔離駝羔，接上擠奶器吸乳，不能空擠。生鮮乳指標(biāo)要符合新疆維吾爾自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 生駝乳》（DBS 65／010—2017）。生鮮乳的使用符合《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 巴氏殺菌駝乳》（DBS65／011—2017）。駱駝鮮奶保存可參照生鮮牛乳的保存標(biāo)準(zhǔn)。

5 母駝的接產(chǎn)

母駝兩年產(chǎn)一次駝羔，一般在2～3月底分娩。為了提高駝羔成活率，分娩前后需要精心管理，一般懷孕母駝在產(chǎn)前2個月開始圈養(yǎng)，分娩前后應(yīng)有專人照料。駝羔出生后用清潔干布將口腔、耳鼻和眼部的黏液擦凈，撕去體外的套膜，擦干被毛，消毒臍帶，用氈片包裹胸腹，并將駝羔放在鋪有干糞末的地上。夜晚或惡劣天氣時可將駝羔放入暖棚中。初產(chǎn)母駝若母性不強，可強行保定后肢，人工輔助駝羔進(jìn)行哺乳，待習(xí)慣3～5 d后即可恢復(fù)正常。駝羔生后1～7 d內(nèi)要注意輔助哺乳，40 d內(nèi)讓駝羔跟隨母駝自由吮奶。母駝生產(chǎn)情景見圖4、圖5。

圖4 母駝順產(chǎn)

圖5 母駝難產(chǎn)

6 駝羔的飼養(yǎng)管理

1）駝羔出生后應(yīng)及時吃到初乳，然后稱重，掛耳標(biāo)。群體中駱駝飼養(yǎng)數(shù)量超過30頭的要將母駝、駝羔分欄飼養(yǎng)，專人護(hù)理，防止其他母駝踩踏、啃咬駝羔。應(yīng)經(jīng)常觀察駝羔精神狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

2）駝羔40日齡后開始逐漸吃草。草料應(yīng)適口性好，供駝羔自由采食；并補喂全價精料，補飼量應(yīng)逐步增加。2周歲以下駝羔應(yīng)每天給予1～2 kg混合精料、20 g左右食鹽。

3）駝羔斷奶，應(yīng)根據(jù)駝羔的生長發(fā)育確定斷奶時間，一般在翌年4—5月份，即駝羔13～14月齡時進(jìn)行。對駝羔實施斷奶后，公母分群飼養(yǎng)。母駝與駝羔日常情景見圖6。

圖6 母駝與駝羔日常情景

4）育成駝去勢。不留做種用的公駝要及時去勢，在4～7歲都可去勢，以5歲最佳。過早會由于缺少雄性激素的刺激而影響骨骼發(fā)育；超過5歲會因精索變粗、止血困難而不利于手術(shù)操作。去勢時間應(yīng)選擇在11月份—3月份無蠅蚊的晴朗天氣。駱駝去勢方法有多種，在止血方面最為可靠的是非開放式和開放式結(jié)扎去勢法，非開放式宜用于青年駝，開放式用于老齡駝。