張桂堂

摘要：從2009年開始，農(nóng)作物種子檢驗機構(gòu)能力驗證工作在全國各級檢驗機構(gòu)開始開展，這項活動對于評價各級檢驗機構(gòu)的檢測水平、提高各級種子檢驗從業(yè)人員的技術(shù)能力都發(fā)揮了重要作用。該文以發(fā)芽試驗為例，從規(guī)范能力驗證活動流程進行闡述，要合理選擇、準備發(fā)芽床，精確數(shù)種置床，科學(xué)培養(yǎng)置床，仔細觀察各組試驗情況并記錄，科學(xué)計算數(shù)據(jù)結(jié)果，從而有效提升種子質(zhì)量檢驗工作效率，提高當?shù)剞r(nóng)作物整體種植效益。

關(guān)鍵詞：種子;質(zhì)量檢驗機構(gòu);能力驗證;規(guī)范

張桂堂. 種子質(zhì)量檢驗機構(gòu)能力驗證活動規(guī)范化操作技術(shù)[J]. 農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2019，40（11）：87+89.

為了規(guī)范農(nóng)作物種子質(zhì)量檢驗機構(gòu)能力驗證活動，提高檢驗機構(gòu)技術(shù)能力和管理水平，保證檢驗數(shù)據(jù)準確可靠。經(jīng)省級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門考核合格的檢驗機構(gòu)，要想對外出具具有法律效力的檢驗報告，必須經(jīng)過能力驗證。所以，能力驗證對于各級種子檢驗機構(gòu)來說都是一項極端重要的工作。筆者結(jié)合自己多年工作經(jīng)驗，針對種子質(zhì)量檢驗?zāi)芰︱炞C的具體操作流程進行進一步規(guī)范，以供大家參考。

一、檢查要細致全面

1、標簽檢查

檢查裝有能力驗證樣品的快遞包裹外包裝上標注的收貨人姓名及單位是否與所在單位一致，如不一致及時退回，避免因快遞公司的失誤給后續(xù)工作帶來不必要的麻煩。

2、容器檢查

檢查能力驗證樣品密封是否完好，如果是水分樣品是否裝在防濕容器中，以最大限度減少環(huán)境條件對樣品的影響。

3、重量檢查

正式檢驗前，要對每一份能力驗證樣品進行二次稱重，比較樣品實際重量與容器標稱重量是否一致。誤差大于5%的，要及時向國家中心說明情況，由國家中心根據(jù)情況做出后續(xù)處理。

二、檢測要規(guī)范科學(xué)

1、選擇發(fā)芽床

發(fā)芽試驗是最關(guān)鍵的試驗，要選擇好發(fā)芽床，常見有紙質(zhì)、砂質(zhì)發(fā)芽床。在具體進行試驗時，要根據(jù)相關(guān)標準給各種作物提供2-3種適宜的發(fā)芽床以供選擇。檢驗指導(dǎo)書對各種樣品的發(fā)芽床有要求，要根據(jù)指導(dǎo)書建議選擇發(fā)芽床。

2、準備發(fā)芽床

（1）選用砂床作發(fā)芽床

選用砂床作發(fā)芽床，要提前做好以下準備夠工作：

清潔。砂床制作時要合理選擇砂質(zhì)，并去掉石子和其他雜物，然后用清水進行洗滌，留以備用。

消毒：將清洗干凈的濕砂放置到鐵盤上烘干，烘干器溫度設(shè)置在130-170℃，時間設(shè)為120 min。注意要將濕砂充分攤開，加快烘干速度，同時可以起到消毒、殺菌的作用。

過篩：取孔徑為0.8 mm和0.05 mm的圓孔篩兩個，將烘干的砂子過篩，剔除掉直徑大于0.8 mm、小于0.5 mm的砂粒，保留下的砂粒就是用于種子發(fā)芽的主要介質(zhì)。

加水拌勻：篩選出的砂子中適量加水并充分攪拌，使其飽和含水量達到60%-80%。根據(jù)多年育苗經(jīng)驗，濕度要掌握在手握成團、放手即散的范圍內(nèi)。砂床濕度要適中，過高或過低都會影響后期種子正常發(fā)芽。

（2）選用紙床作發(fā)芽床

如選用紙床作發(fā)芽床，應(yīng)注意以下幾點：

持水力強。用于制作發(fā)芽床的紙，最重要的是具備較強的吸水能力與持水能力，通常選用專用發(fā)芽紙、濾紙等。

無病菌、無毒質(zhì)。所用的紙要保持干凈、衛(wèi)生，不能有病菌、細菌和酸堿、染料、油墨以及其他有害化學(xué)物質(zhì)等污染。此外，紙張的pH值應(yīng)在6.0-7.5之間。

紙質(zhì)韌性好：制作紙床的紙張應(yīng)有一定的拉伸強度，同時紙張的密度不宜過密，應(yīng)使用結(jié)構(gòu)多孔、通氣性佳的最為適宜。

3、作物種子置床規(guī)格

根據(jù)種子尺寸的不同，置床時的規(guī)則也不同。農(nóng)作物種子置床一般分為三種情況：種子直徑在0.5 cm以下的作物（如：水稻），試驗規(guī)格為以100粒為一個試驗單位，做四組;種子直徑在0.5-1.0 cm的作物（如：玉米），試驗規(guī)格為以50粒種子為一個單位，對比8組;針對種子直徑≥1 cm的農(nóng)作物（如：花生、大豆），以25粒為一個試驗單位，做16組對比。

種子檢測試驗同時對置床環(huán)境有一定要求。各類種子根據(jù)尺寸大小放置進入發(fā)芽床時，每顆種子要保持相同的間距。在為發(fā)芽床鋪砂時要注意砂床的平整和厚度一致，保障每個試驗種子處于相同的生長環(huán)境中，不會因為距離過近導(dǎo)致其生長受到其他不良種子的影響。在試驗過程中，要標明試驗農(nóng)作物種子的種類、名稱、對照編號以及置床開始日期等，方便后續(xù)觀察記錄。

4、置床培養(yǎng)的注意事項

（1）根據(jù)種子確定所需環(huán)境

農(nóng)作物種類的不同，其種子發(fā)芽所需環(huán)境條件也必然不一樣。當試驗不同類型的種子時，務(wù)必要根據(jù)種子本身適宜的條件進行發(fā)芽培養(yǎng)。不同類型的種子在試驗條件艱苦時也要分批進行，不能放在一個發(fā)芽箱中，只有這樣才能保證試驗結(jié)果的準確性。

（2）同一批次對照組重置組一起試驗

同批次的同種作物種子試驗，有條件時應(yīng)將全部對照重復(fù)組放置于發(fā)芽箱的同一層或者同一個發(fā)芽箱，標簽朝外，有利于同組對比記錄。

（3）培育溫度

檢驗指導(dǎo)書一般要求采用恒溫發(fā)芽。在具體檢驗時按指導(dǎo)書要求設(shè)定好發(fā)芽箱溫度即可。

（4）調(diào)整發(fā)芽環(huán)境

培養(yǎng)過程中，要對發(fā)芽箱的溫度、濕度、發(fā)芽床空氣疏通性做密切觀察。相較砂床良好的固水性，選擇紙床做發(fā)芽床的試驗組，要適時施加水分，以防種子缺水。

5、觀察數(shù)據(jù)記錄

置床培育首次記錄時，應(yīng)不記錄缺損、畸形或者發(fā)育不均衡的幼苗，同時將苗床中正常發(fā)育的幼苗另行撿出。

培育過程中應(yīng)及時將苗床中發(fā)霉嚴重或者壞死的種子清除，并做相應(yīng)記錄。

培育完畢前最后一次計數(shù)時，要根據(jù)幼苗發(fā)育生長情況，將培育的幼苗按照未發(fā)芽、正常發(fā)育、不正常發(fā)育、已壞死或硬實分類統(tǒng)計數(shù)量。

培育試驗過程要遵守50%計數(shù)原則，即觀察幼苗種子葉面的發(fā)育情況，若50%壞死或變色，則記錄不正常中，若50%葉面正常，則按照正常記錄。

6、試驗計算和表示方法

（1）百粒種子為一組

試驗數(shù)據(jù)計算應(yīng)以100粒種子為一組，若作物種子置床數(shù)量不足100，則對相應(yīng)批次種子合并計算。

（2）結(jié)果用百分數(shù)表示

試驗結(jié)果通常用百分比表示，若同一種子的4組對照重復(fù)幼苗發(fā)育的正常率都在容許范圍內(nèi)，則最后試驗結(jié)果為對四組數(shù)據(jù)取的平均值。針對壞死、不正常等剩余四類種子的統(tǒng)計結(jié)果也采取相加求平均值的方式。

（3）數(shù)值修約

試驗結(jié)束取得的最終數(shù)據(jù)，其得到的數(shù)據(jù)中正常幼苗的百分數(shù)修正到與此數(shù)字最接近的整數(shù)，0.5進位，然后計算不正常、不發(fā)芽、壞死和硬實種子的數(shù)據(jù)，若五類數(shù)據(jù)相加為1，則修正完畢。若相加不是1，則繼續(xù)在除正常幼苗外的剩余四種中選擇小數(shù)點后數(shù)字最大的，將這個數(shù)字修正到最大的整數(shù)，然后再次計算各類幼苗數(shù)據(jù)總和。如果仍然不是1，則重復(fù)此步驟，直至總和為1結(jié)束修約。

需要注意的是，首次總和不是1的情況下，如果剩余四類非正常幼苗數(shù)據(jù)小數(shù)一樣，要按照不正常、硬實種子、不發(fā)芽種子和壞死種子的順序計算。

7、破除休眠和重新試驗

能力驗證樣品檢驗時一般不用預(yù)先處理，所以，當試驗結(jié)束時無論是否存在硬實或新鮮不發(fā)芽種子，都不要對種子進行破除休眠處理，只需按要求分類計數(shù)即可。

若培育期出現(xiàn)種子發(fā)霉嚴重，導(dǎo)致芽床大面積被真菌或細菌污染，或培育期結(jié)束計數(shù)時出現(xiàn)無法準確記錄正常幼苗數(shù)量，或發(fā)現(xiàn)試驗環(huán)境預(yù)設(shè)錯誤導(dǎo)致試驗結(jié)果不準確等狀況，要重新試驗。

8、試驗報告

試驗結(jié)束將各項數(shù)據(jù)整理成冊時要注意，須填報正常、不正常幼苗、新鮮不發(fā)芽種子、硬實和死種子的百分率。對于以上五種分類中未出現(xiàn)的類型，將符號“-0-”填入對應(yīng)分類中即可。

試驗報告中除了填寫種子發(fā)芽的各類結(jié)果，還要在報告中準確標注試驗環(huán)境，如溫濕度、采用發(fā)芽床的類型、放置時間、檢測時間、試驗持續(xù)日期和容許誤差、實際誤差，所用的主要儀器等。

三、上報要及時完整

從2019年開始，結(jié)果填報確認，采用“網(wǎng)上操作確認+寄送紙質(zhì)版結(jié)果填報單（檢驗報告）”的形式。在完成能力驗證檢驗項目后，要及時在系統(tǒng)中填寫“結(jié)果填報”，把結(jié)果報告的所有內(nèi)容輸入電腦，網(wǎng)上提交結(jié)果后下載打印全部結(jié)果填報單（檢驗報告），由技術(shù)負責人審核無誤后加蓋公章并簽字。

各級種子檢驗機構(gòu)收到能力驗證樣品后，需獨立在本機構(gòu)內(nèi)的檢驗地完成樣品的檢驗，不得借助其他機構(gòu)的場地或接受其他機構(gòu)的幫助。驗證樣品試驗結(jié)束后，依據(jù)對應(yīng)格式將試驗數(shù)據(jù)填寫完成后要及時上報，常規(guī)項目檢驗在樣品接受確認后20日內(nèi)報送結(jié)果。

超期報送結(jié)果必須書面說明理由，逾期不報送結(jié)果的機構(gòu)，本輪能力驗證結(jié)果視為不合格。樣品接受確認單原件和檢驗報告原件一律用中國郵政EMS寄送至全國農(nóng)技中心種子檢驗處，便于信息的查詢和追蹤。