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        川江聞記(二篇 )

        2020-07-04 02:20:14陶靈
        散文詩世界 2020年6期
        關(guān)鍵詞:漁者團(tuán)年飯猿猴

        陶靈

        猿鳴

        川江最不缺的就是龍門陣,像江中的灘浪一樣多。從前,有一個穿花衣服的新媳婦兒到山上砍柴,被一只猿猴背到了山洞里。上下都是懸崖,不能逃走。猿猴天天出去偷吃的東西回來養(yǎng)活她。后來新媳婦兒生了一個像人又像猿的兒子。猿猴很高興,又經(jīng)常偷花布回來給她。有一天,新媳婦兒把花布一段一段地接起當(dāng)繩子,從山洞梭下來,跑回了家。

        第二天,猿猴抱著兒子,坐在新媳婦兒家對面山中的一塊石頭上,嗚咽鳴叫。每天固定如此。新媳婦兒被叫得心煩意亂,終于想出一個法子。她燒紅一塊木炭,估計(jì)猿猴要來了,放在它天天坐的石頭上……從此,再沒聽到猿猴的叫聲。

        上初中,讀酈道元的“猿鳴三聲淚沾裳”時,老師告訴我們:猿與猴相似,但各是一種靈長類動物,猿比猴大,沒有尾巴。猿的手還比腿長。

        三峽老詩人胡煥章以前在秭歸采風(fēng),聽一位老漁民說,除非求愛、外出尋食、招喚同伴,猿是不隨便叫喊的。如果它丟失了自己的孩子,叫得腸子都像要斷了一樣,那聲音在峽谷中回蕩,很久才消失,特別凄涼。

        二十世紀(jì)八十年代中期的一個秋天,巫山文人李顯榮在大寧河邊,看見一群猴子抬著一只死猴來到沙灘,刨開一個坑,把死猴放在里面。然后圍著沙坑,一陣嗚咽、哀啼后,幾只猴子準(zhǔn)備刨沙掩埋。一只老猴忽然把死猴提起來,放在坑邊,先用嘴親,再用前爪摸,摸遍死猴全身。突然又停下來,看了它很久,才慢慢放進(jìn)坑里,埋了。

        猿與猴的哀鳴一樣。

        三峽崇山峻嶺,人跡罕至,樹林和山澗清涼寂靜。猿不僅平時不常叫,還不愿被聲音打擾。巫峽跳石灘兩岸壁立,山峰像要合攏了一樣,樹木蔥郁,僅隔一線。川江上剛有輪船時,航行至此,都不敢鳴笛,不然崖上黠猿會搬起石頭砸船,就連木船也不敢在此靠頭、久留。

        酈道元說,“故漁者歌曰:‘巴東三峽巫峽長,猿鳴三聲淚沾裳?!睘楹问恰皾O者”,而不是“舟子歌曰”?

        一位三峽老漁民回答我:川江橈胡子的苦有號子可唱。我們無歌,在峽里與猿相伴,它的哀鳴就是我們打魚人的歌。

        過去,川江打魚人在岸上無片瓦遮身,立足無插針之地,都以船為家,稱“連家船”,生兒育女也在船上。他們自嘲:“船上吃、船上屙,不搭跳板上不到坡?!?/p>

        帥大腦殼出生在漁船上,長大后,跟父母學(xué)打魚,滿江跑。民國時候,跟叔叔打魚從云陽到了萬縣,后來加入漁業(yè)社。他的五兒一女都在連家船上出生。兒子長大全進(jìn)了漁業(yè)社,被派到其他連家船上。漁業(yè)社規(guī)定分班作業(yè),一家人不能上同一條船。一條連家船幾家姓,晚上怎么睡覺?老漁民說:簡單,男的一個艙,女的一個艙。是我想復(fù)雜了。帥大腦殼女兒沒打魚,在漁業(yè)社醬園廠上班,早出晚歸,但仍住連家船。直到嫁人,男客不是漁民,才搬上了岸。

        1976年5月的一天,帥大腦殼正在苦草沱打魚,離城幾十公里,突然病了。兒子接他回萬縣,到醫(yī)院一檢查,肺癌。他說,我想吃皮蛋。兒子給他買了五個。三天后,皮蛋還剩三個,帥大腦殼就死在了連家船上。家人用幾塊船艙蓋板訂了一副棺材,把他埋了,帥大腦殼終于上了坡。無錢請吹鼓手,沒有川江人習(xí)慣的嗩吶聲相送,更沒有猿為他哀鳴,它們早搬了家。

        友人說,如今猿又回峽江了。但江上又不聞號子聲。故我也歌曰:舟子有唱,棹歌聲聲。漁者無歌,淚沾我裳。舟子漁者,皆唱無歌。重蹈巫峽,再聽猿鳴。

        筷子

        兩千多年前,筷子還沒發(fā)明出來時,古人吃飯用手抓。吃肉也是這樣,先拿刀把煮熟的肉劃成小塊,再用手抓了送進(jìn)嘴里。儒家禮教古書記載:聚餐時抓飯不得亂摶,或者把粘在手上的飯撥放回去。而且飯前必須洗手,不允許兩只手相互搓一下了事。別人看到了,心里會不舒服。

        我愛刨根兒,心想,手指甲長了咋辦?那個時候肯定沒有指甲刀。古人喝湯嗎?如果喝,應(yīng)該有調(diào)羹或勺子吧?用這吃飯總比手抓強(qiáng)……

        筷子到底是什么時候出現(xiàn)的,不得而知。不過到了西漢時,人們普遍使用筷子了。但名字叫“箸”?,F(xiàn)在川江一帶土話仍說:拈一箸菜。

        “筷子”之名,說是長江上橈胡子喊出來的。橈胡子在“血盆”里討飯吃,險象環(huán)生,航行中忌諱之事和忌說的話很多。箸,與“住”同音,停止的意思。航行之船停止,不是好事,就反起來說“快”。箸因是竹子制成,久而久之加上竹字頭,便成了“筷子”。

        川江橈胡子用筷子,不能橫擱在碗口上。預(yù)兆船被打皮了,撐船的籇竿漂在水上。打皮即打爛,也忌說。川江上放木排竹筏的人,筷子自己用自己保管,不能抓起一把,一支一雙地分發(fā)。意味著散排,排筏大忌。川江橈胡子把筷子也叫籇桿,他們靠這東西吃飯,一語雙關(guān)。

        竹筷子之后,玉、銅、銀、紅木以及珍貴的象牙等品質(zhì)筷子不斷出現(xiàn),但只有帝王將相與富貴人家才用得起。古代銀筷,據(jù)說可試探食物是否有毒,不知真假?現(xiàn)有人提出異議,說是文人杜撰的。

        小學(xué)五年級時,有一次春游,我和同學(xué)去溪邊搞野炊,吃飯時才發(fā)覺忘了帶筷子。我們在山坡上擗來很多細(xì)樹枝,當(dāng)筷子用,嘻嘻哈哈地照樣吃得鍋底朝天??磥碛檬裁纯曜映燥埐⒉恢匾?。

        二十世紀(jì)七十年代,我們巷子一戶兒呂姓人家,老漢是個采購員,有一次去上海出差,帶回一席化學(xué)筷子。他家細(xì)娃兒吃飯端著碗筷出來,同街的小伙伴看到后羨慕慘了。后來得知,化學(xué)筷子是尼龍品質(zhì),那幾年用這種筷子時尚。在家乖巧、聽話,學(xué)習(xí)成績又好的細(xì)娃兒,大人往往會買一雙作獎勵。我反正是沒有份兒的。

        我們川江一帶吃團(tuán)年飯時規(guī)矩多,最忌諱打碎飯碗和把筷子掉在地上,這是來年不吉利的前兆。小時候我常在姑媽家過年,她和姑爺忙了幾天的團(tuán)年飯,桌上擺滿了盤、碗、缽,哪還有擱吃飯碗筷的地方。我只能用手緊緊端著碗、抓住筷,生怕掉在地上,給喜慶的氣氛添“岔子”。

        小學(xué)畢業(yè)那年團(tuán)年時,我去舀飯,騰出拿筷子的右手握飯勺,左手又端碗又夾筷,一不小心突然掉了一支在地上,當(dāng)時嚇壞了。幸好姑爺沒看見,趕緊撿起來插在褲腰里,另換一支。但我心里一直忐忑不安,這頓團(tuán)年飯吃得一點(diǎn)不快活。吃完團(tuán)年飯,我跑到屋后的山坡上,燒了這支筷子,并在心里一個勁兒祈求老天爺不要懲罰我,也不要懲罰姑媽一家。

        過去川江上的船員有一個習(xí)慣,每頓飯吃了,用一小塊布條,或扯一坨擦機(jī)器的棉紗,把碗筷洗凈擦干后,再裹在筷子上,固定放在一個自己知道的地方。洗碗時,小布條和棉紗順便可以擦一下嘴巴。那時沒餐巾紙,嘴有油,擦在手帕上不安逸,說不定是女朋友送的,更舍不得。

        竹木筷子用久了,容易起霉生細(xì)菌,健康專家說對人體不利,建議少用、勤換,并定期高溫消毒?,F(xiàn)在最新式的是陶瓷筷子,并非普通的陶瓷制品,為氧化鋁陶粉末在一千六百度高溫下,用三百噸重壓制成的高科技環(huán)???。

        有個姓忻的川江水手,很少很少的一種姓。那是1982年的一天,他退休了,馬上要上岸離開拖輪。收拾東西時,突然,一雙竹筷子出現(xiàn)在眼前,明顯看起來比一般筷子短了很長一截,而且就是他平時吃飯的那雙。于是,毫不猶豫地抓起,一揚(yáng)手,丟進(jìn)了江里。再也用不著了,回到家里有很多的筷子。

        隨即,他似一下子想起了什么,回過頭,望著江面隨波飄浮的那兩支筷子,心想:會流回上海嗎?

        二十九年前,他從黃浦江拖挖泥船入川。臨走時,母親給了他這雙筷子,說:出遠(yuǎn)門的人,帶上一雙家里的竹筷,在外不缺飯吃。這一吃,一雙筷子竟吃了整整二十九年,和他的姓一樣,少有。

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