董志慧

5月的重慶市江津區(qū)永興鎮(zhèn)黃莊村，綠染油菜地，菜籽收割忙。

6000畝油菜基地里，紅色的收割機正忙碌工作。只見桿進籽出，一塊塊油菜地便收割殆盡。

“油菜籽收了，馬上就種高粱，這土地是空不下來的?！庇筒说乩?，村民萬倫一邊操作著收割機，一邊說。

黃莊村是“中國最美鄉(xiāng)村”，也是重慶市“糧油示范基地”。近年來，黃莊村引進江記農(nóng)業(yè)科技有限公司，探索“油菜+高粱”的“輪種經(jīng)濟模式”，走出了“春看菜花、夏收菜籽、秋收高粱、冬釀美酒”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新路，實現(xiàn)了“鄉(xiāng)村游+購?fù)霖?農(nóng)產(chǎn)品深加工”的一二三產(chǎn)業(yè)融合高效發(fā)展。

走進黃莊村，看傳統(tǒng)土地如何盤活“花經(jīng)濟”與“酒經(jīng)濟”，看現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級如何引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興。

鄉(xiāng)村面貌新——黃與紅交相輝映

金黃燦燦染三春，萬里高粱總是情。

多年前，黃莊村還是一片荒涼。田地里零星種著幾畦蔬菜、水果等，顯得了無生機。

為打破村民“各人自種門前地”的蕭瑟局面，黃莊村全盤布局，整體思考：可不可以發(fā)展“油菜+高粱”的輪種模式呢？

四五月份正是油菜籽收割的時節(jié)，也是高粱播種的時節(jié);八九月份高粱收割，這又剛好是油菜籽的播種時間，油菜花與紅高粱耕種時間上的無縫銜接，讓輪種模式應(yīng)運而生。

“單純種油菜掙不了多少錢，有段時間，大家都不愿種?！奔易↑S莊村3組的周德洪說。誰曾想，如今黃莊村6000畝油菜花、萬畝紅高粱交替“出場”，呈現(xiàn)出一片欣欣向榮的景象。

“以前，為了打造成片景觀，要拆掉一些老房子，老百姓非常不情愿，現(xiàn)在看到了實實在在的收益，大家都主動進行農(nóng)房改造?！庇琅d鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長張羽說，“為了配套鄉(xiāng)村旅游，村里還專門修建觀景臺、拓寬步道、新增公廁等，鄉(xiāng)村面貌發(fā)生了翻天覆地的變化。”

“變化最大的莫過于廁所！”帶著孩子來鄉(xiāng)間進行親子體驗的胡燁女士說。

長期以來，農(nóng)村廁所“標(biāo)配”就是挖個坑，上面搭兩塊木板，這樣的旱廁不僅不雅觀，而且對土壤和水源造成很大的污染。近年來，黃莊村拆除違建、改廁、改水、改路，將破舊簡陋的旱廁改造成水沖式廁所。

“這個改變看似再平常不過，卻給游客、投資者和村民帶來了極大的幸福感和滿足感！”村黨支部書記劉恒均說，“現(xiàn)代公廁提升了‘菜花節(jié)的品質(zhì)，讓游客愿意來、愿意玩。”

春天，金黃色的花海帶動遠(yuǎn)處的農(nóng)家樂“競相開放”;初秋，一個個美麗的村居與磚紅色的高粱相映成趣。

產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)新——花與酒有機結(jié)合

滿目金黃香百里，一壺佳釀醉千山。

黃莊村海拔300米左右，土地富硒、空氣富氧，是重慶市“糧油示范基地”，早年間便種有200畝油菜花地，曾榮獲“重慶市糧食生產(chǎn)先進集體”稱號。

如何因地制宜、突出亮點，下活“花經(jīng)濟”“酒經(jīng)濟”這盤棋？

2017年，黃莊村依托“輪種經(jīng)濟模式”引進江記農(nóng)業(yè)科技有限公司，大力發(fā)展“酒經(jīng)濟”?！敖“赘叨烁吡痪啤鍝从训脑嫌牲S莊村獨家提供。此外，每年還為江小白提供高粱酒原材料50萬公斤，帶動當(dāng)?shù)厝罕娫鍪瞻儆嗳f元。”張羽笑著說。

老百姓嘗到了“酒經(jīng)濟”的甜頭后，黃莊村決定開始深度開展專業(yè)合作，按照“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式，吸納當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶500余戶，有效助力當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂??！拔野训刈饨o合作社收租金，還在公司打工，一個月掙兩份收入，生活越來越有奔頭了！”黃莊村3組村民羅延福一邊數(shù)著剛拿到的3200元租金，一邊高興地說。

2018年，黃莊村著手打造以“白酒原料供應(yīng)為主導(dǎo)，循環(huán)農(nóng)業(yè)為延伸，休閑旅游為特色”的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式。

近年來，黃莊村不斷完善旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，陸續(xù)打造黃莊文化廣場、鄉(xiāng)村土貨集市，增加體驗項目親子采摘、親子農(nóng)場等。村內(nèi)舉辦的“菜花節(jié)”每年吸引游客達(dá)20余萬人。

黃莊村8組村民周彬三十來歲，務(wù)工時因意外導(dǎo)致輕微殘疾，回村辦起了農(nóng)家樂。每年3月，油菜花田邊，周彬的農(nóng)家樂炊煙裊裊，時時爆滿，一季度下來收入不下30萬元。

“我這個不算什么，菜花節(jié)的時候，賣涼面的一天都要賣1000多碗呢！”周彬笑著說。

“對對對，花中小河上的20艘皮劃艇一整天都沒歇過！”

“那些城里來買土貨的游客更是絡(luò)繹不絕啊！”

……

村民們聚過來，你一言，我一語地說著。據(jù)粗略統(tǒng)計，“花經(jīng)濟”每年帶動周邊群眾收益約400余萬元。

黃莊村“花香酒香”帶旅游，一二三產(chǎn)業(yè)有機結(jié)合，打造了“農(nóng)業(yè)興、產(chǎn)業(yè)強、村民富”的鄉(xiāng)村脫貧致富樣板。

農(nóng)業(yè)科技新——能與效科學(xué)引領(lǐng)

“旸巖八社300畝地，以前需要200個人耕種?，F(xiàn)在好了，全部采用機械化種植，只要十來個輔助工人就行了！”張羽興奮地說。

這些年，全國機插秧現(xiàn)場會、全市春耕生產(chǎn)現(xiàn)場會、全區(qū)春耕生產(chǎn)現(xiàn)場會多次在黃莊村召開，交流經(jīng)驗、推廣先進科技：無人機播種、噴灑農(nóng)藥，節(jié)約的時間成幾何倍數(shù)增長;高粱點播機一次性種植，每畝地節(jié)約成本230元;收割機是人力收割效率的20倍。

耕地有限，技術(shù)無限。

黃莊村地形以淺丘為主，部分丘陵邊緣地帶無法實現(xiàn)機械化操作。為打破這一困局，“萬畝土地宜機化整治”方案出臺。高低不平、大小不一、分散零碎的地塊通過整理，將改造成適合大中型農(nóng)業(yè)機械下田耕作、播種、管護、收獲的標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。

這一措施打通機器進田的“最后一公里”，提高了土地綜合利用率，解決黃莊村勞動力缺乏的瓶頸，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；⒓s化發(fā)展。

科技是第一生產(chǎn)力。這些年，黃莊村通過“互聯(lián)網(wǎng)+”快速打響鄉(xiāng)村知名度，暢通銷售渠道。

與此同時，黃莊村攜手江小白打造“互聯(lián)網(wǎng)小鎮(zhèn)”。小鎮(zhèn)將建設(shè)研究院、博物館、觀光工廠等，采用物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、傳感器、移動互聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)創(chuàng)建大數(shù)據(jù)平臺，收集農(nóng)作物長勢與天氣數(shù)據(jù)，分析實時信息，提供農(nóng)事計劃、災(zāi)害預(yù)警、病蟲防控等服務(wù)。實現(xiàn)數(shù)字化耕種，讓農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗變成了機器可識別的數(shù)據(jù)，讓農(nóng)田高產(chǎn)、豐產(chǎn)。

黃莊村依據(jù)自身優(yōu)勢，引進先進技術(shù)和知名企業(yè)，借力使力，多管齊下，改變經(jīng)營理念，改革生產(chǎn)方式，改善人居環(huán)境，把千百年來的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)資源延伸成了“花經(jīng)濟”“酒經(jīng)濟”，活生生走出了一條“鄉(xiāng)村面貌新、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)新、農(nóng)業(yè)技術(shù)新”的鄉(xiāng)村振興之路，讓農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)，讓農(nóng)村成為安居樂業(yè)的美麗家園。