錢利

摘 要：在當今社會經(jīng)濟不斷發(fā)展的過程中，傳統(tǒng)的餐飲娛樂行業(yè)已經(jīng)不能滿足社會發(fā)展需要，其目前的日常運營主要依靠人工管理，管理效率顯著下降。針對以上這種情況，本文結(jié)合實際情況設(shè)計了一個更適合餐飲行業(yè)以及娛樂行業(yè)的餐飲娛樂管理系統(tǒng)。該系統(tǒng)不僅可以有效提高企業(yè)的管理水平以及相關(guān)工作效率，還可以最大限度地減少人工管理的失誤發(fā)生，從而可以快速地幫助餐飲娛樂行業(yè)有效地開展各項業(yè)務(wù)。

關(guān)鍵詞：餐飲娛樂;數(shù)據(jù)庫;管理

引言：

在互聯(lián)網(wǎng)飛速發(fā)展的今天，社會各階層都變得越來越智能。國內(nèi)外移動智能設(shè)備的快速增長，使傳統(tǒng)餐飲行業(yè)進入行業(yè)重組期。其目前的形態(tài)要求餐飲娛樂企業(yè)與時俱進，從傳統(tǒng)的廣泛和實證管理方法到專業(yè)化、風(fēng)格化的面向流程的商業(yè)模式，必須堅定不移地走標準化、產(chǎn)業(yè)化、連鎖化、管理信息化的道路，充分運用現(xiàn)代科技成果，準確了解現(xiàn)代消費需求和消費模式。因此，開發(fā)有效的基于互聯(lián)網(wǎng)的智能餐飲娛樂管理系統(tǒng)對于許多企業(yè)來說是必不可少的。

1餐飲娛樂管理系統(tǒng)的優(yōu)勢

人工管理餐飲娛樂信息耗時、繁瑣且復(fù)雜，而計算機技術(shù)的進步可以輕松解決這些問題。傳統(tǒng)的手工簿記容易出錯和不準確，使用軟件系統(tǒng)時，準確度比較高。在安全性方面，傳統(tǒng)的人工錄音方式繁瑣易磨損、丟失查詢，保密性差。然而，以電子信息的方式有效的存儲數(shù)據(jù)比較簡單、可靠，可最大限度地確保數(shù)據(jù)的安全性。

2整體系統(tǒng)設(shè)計

2.1功能模塊設(shè)計：

餐飲娛樂管理系統(tǒng)的查詢模塊是員工在客戶消費時操作的模塊，首先向客戶查詢相關(guān)信息，如果客戶是會員，他們可以消費，否則，需要誘導(dǎo)客戶注冊。管理模塊，經(jīng)理和系統(tǒng)管理員執(zhí)行任務(wù)，管理員管理客戶和員工，系統(tǒng)管理員管理食譜和娛樂類型。支付模塊是一個員工操作的模塊，在客戶使用娛樂后執(zhí)行紙幣的打印和支付服務(wù)。消費者預(yù)訂模塊，由員工操作，為客戶提供消費者服務(wù)和預(yù)訂服務(wù)。

2.2用戶類型：

系統(tǒng)采用C#.NET語言進行開發(fā)，可在Windows機器上運行。在這個系統(tǒng)中有三種類型的用戶。（1） 員工：客戶信息查詢及更正、餐飲娛樂業(yè)的線上預(yù)訂服務(wù)、客戶消費以及結(jié)賬服務(wù)等業(yè)。（2）管理員：在相應(yīng)程序中有效地執(zhí)行系統(tǒng)管理方面的功能，如娛樂分類管理、登錄密碼修改、菜譜管理等。（3） Admin：執(zhí)行一些系統(tǒng)管理功能，如日常的員工管理、系統(tǒng)的登錄以及密碼更改、客戶服務(wù)管理等。

2.3數(shù)據(jù)庫設(shè)計：

系統(tǒng)采用了SQL Server 2005作為系統(tǒng)應(yīng)用的后端數(shù)據(jù)庫，根據(jù)使用系統(tǒng)的相應(yīng)需求進行有效的以及可行的性分析，以便可以獲取餐飲娛樂管理系統(tǒng)的有效數(shù)據(jù)信息。

2.4系統(tǒng)介紹

（1）系統(tǒng)的登錄模塊：在有效進入用戶的登錄系統(tǒng)界面后，輸入相符的用戶名以及密碼后進行登錄。（2）管理員的系統(tǒng)操作模塊：該模塊在有效運行的過程中可以實施系統(tǒng)管理功能，如娛樂系統(tǒng)內(nèi)的有效分類管理、登錄以及密碼的修改、產(chǎn)品的有效管理等。（3）員工運營模塊：該模塊可以實時進行系統(tǒng)線上預(yù)訂服務(wù)、客戶的消費以及結(jié)賬服務(wù)。（4）密碼修改的模塊：管理該系統(tǒng)的人員在有效進入系統(tǒng)后，可以對用戶名和密碼進行修改，操作成功會出現(xiàn)相應(yīng)的提示框。（5）返回首頁模塊：系統(tǒng)管理員、管理員、員工等訪問過系統(tǒng)的用戶可以執(zhí)行返回首頁的操作，如果操作成功，會出現(xiàn)相應(yīng)的提示框。

3 ?MSIC現(xiàn)狀和研究意義

上世紀末，國外出現(xiàn)了肯德基以及麥當勞等系統(tǒng)的點餐模式，并且該模式已經(jīng)相對成熟。現(xiàn)階段，國內(nèi)餐飲娛樂行業(yè)的信息化建設(shè)也在逐步加快，大部分企業(yè)的線上點單以及結(jié)賬的系統(tǒng)模式也在進行普遍。這些系統(tǒng)有效的是企業(yè)方便內(nèi)部管理以及服務(wù)工作，使現(xiàn)在的信息時代可以足不出戶進行線上點餐操作，因此餐飲娛樂業(yè)加入互聯(lián)網(wǎng)是必不可少的。在線預(yù)訂一方面改善銷售渠道，另一方面減輕了前臺人員的工作壓力，在一定程度上提高了門店的服務(wù)質(zhì)量和評價。

MSIC的實現(xiàn)采用B/S模式，不僅可以滿足顧客隨時隨地點餐，也為餐飲企業(yè)的日常管理提供了高效便捷的信息平臺，使餐飲企業(yè)的日常管理更加便捷、準確、高效。通過包括用戶、角色、模塊、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)管理等的實時餐飲管理系統(tǒng)、客戶信息管理（包括：客戶、歷史訂單信息統(tǒng)計等模塊）、日常烹飪管理（包括：烹飪、存菜、推薦菜等）、房桌管理（包括：房桌清潔、房桌占用處理、更換處理等）訂單管理以及處理等進行有效的綜合分析，從而可以實施有效的餐飲娛樂管理。

結(jié)束語：

隨著社會和科技的飛速發(fā)展，特別是互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和移動通信終端的快速普及，網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用影響著人們的日常生活，并逐漸蔓延到各個行業(yè)，傳統(tǒng)餐飲娛樂業(yè)必須適應(yīng)科學(xué)發(fā)展，更多的人必須順應(yīng)這一趨勢，讓餐飲娛樂業(yè)更好地服務(wù)大眾，這是一個需要深入研究和探討的話題。

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