浙江的龍游縣是我國(guó)生豬調(diào)出大縣,2019年龍游畜牧業(yè)年產(chǎn)值達(dá)14.03億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的半壁江山。然而,這里也擔(dān)負(fù)著錢塘江上游、衢江出境水最后一道屏障的使命,怎么解決“上游要吃飯,下游要喝水”的平衡問(wèn)題?
最近,記者走進(jìn)龍游,了解了這個(gè)“生豬大縣”的綠色之道,發(fā)現(xiàn)其“四招”頗具借鑒價(jià)值。龍游縣畜禽糞污資源化利用率達(dá)98%,并且糞污處理利用產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)已見(jiàn)成效。
開(kāi)啟能源科技公司的儲(chǔ)氣罐。
在地處龍游縣小南海鎮(zhèn)龍豐村有個(gè)小農(nóng)莊,名叫“吉祥農(nóng)場(chǎng)”,既養(yǎng)豬,又種地,還養(yǎng)甲魚(yú),前幾年,由于媒體的關(guān)注報(bào)道不脛走紅。
“這么多年,我就沒(méi)想著去擴(kuò)大規(guī)模,而是做精做細(xì),不斷優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境。別的不說(shuō),農(nóng)場(chǎng)豬糞、污水,一直能夠做到零排放。”吉祥農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人杜國(guó)祥一邊說(shuō)一邊領(lǐng)著記者參觀,“這是干糞堆肥發(fā)酵車間,這是生豬排泄物的收集池,再過(guò)去是厭氧發(fā)酵池、三級(jí)氧化塘……”
吉祥農(nóng)場(chǎng)還配備了約200畝的種植區(qū),種有柑橘、毛竹、牧草等。種植區(qū)是配套的消納地,一來(lái)解決養(yǎng)殖污染問(wèn)題;二來(lái)可減少化肥投入和用工成本;三來(lái)還能減少日常灌溉用水,每年可消納12噸生豬排泄物。
轉(zhuǎn)完一圈,吉祥農(nóng)場(chǎng)的模式不難理解,一句話“種養(yǎng)規(guī)模匹配、排泄物就地消納”,因而稱之為“主體小循環(huán)模式”。據(jù)了解,在龍游當(dāng)前468家豬場(chǎng)中,很多都以家庭農(nóng)場(chǎng)為單位,按標(biāo)準(zhǔn)建成排泄物就近消納的循環(huán)利用系統(tǒng)。
除了生態(tài)效益,農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益也相當(dāng)可觀,杜國(guó)祥說(shuō):“生豬排泄物發(fā)酵產(chǎn)生沼氣,一年可省下煤氣費(fèi)2萬(wàn)元;干糞、沼液做肥料,省下用肥和用工的成本12萬(wàn)元;種出的牧草可以當(dāng)飼料,每年又能節(jié)省14萬(wàn)元;總共一年少花28萬(wàn),等于就進(jìn)了腰包?!?/p>
離開(kāi)吉祥農(nóng)場(chǎng),記者來(lái)到龍豐村的鄰居箬塘村。箬塘由三村合一,近2000人口,與別的近郊村不同,這里有山地2000畝、耕地2000畝,資源豐富。
2014年,箬塘村實(shí)施沼肥“上山入田”綜合利用工程。按照農(nóng)牧有機(jī)結(jié)合、生豬排泄物資源化利用的原則,將村里6家規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)近1.5萬(wàn)頭生豬產(chǎn)生的干糞,全部供給一家能源公司發(fā)電,產(chǎn)生的沼液則與村里3800畝種植基地相連,通過(guò)集中布網(wǎng)灌溉返田,以解決消納問(wèn)題。
箬塘的這種做法叫“區(qū)域中循環(huán)模式”,受益農(nóng)戶有600多戶。村里組建沼液綜合利用專業(yè)服務(wù)隊(duì),與各養(yǎng)殖場(chǎng)簽訂沼液服務(wù)協(xié)議,按每噸2元向養(yǎng)殖戶收取沼液處理費(fèi),每年可為村集體經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收12萬(wàn)元。
在龍游縣像箬塘村這樣的中循環(huán)有2個(gè)。為監(jiān)管其運(yùn)行情況,每個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)終端都裝有液位儀、智能電表、流量?jī)x,再引入第三方監(jiān)管服務(wù)公司,運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),自動(dòng)采集污水處理設(shè)施運(yùn)行數(shù)據(jù),并進(jìn)行實(shí)時(shí)預(yù)警監(jiān)控。
箬塘村所產(chǎn)干糞的去向,是一家名叫“開(kāi)啟能源科技公司”的企業(yè),其專門(mén)負(fù)責(zé)加工全縣幾百家豬場(chǎng)的豬糞。公司負(fù)責(zé)人朱有標(biāo)56歲,過(guò)去辦過(guò)化肥廠,后來(lái)建了個(gè)大型養(yǎng)豬場(chǎng)。沒(méi)想到,2007年之后,豬糞一下沒(méi)了市場(chǎng),堆積如山,臭氣熏天。
2007年,正逢全民養(yǎng)豬熱潮,日進(jìn)斗金,人人賺得盆滿缽滿。朱有標(biāo)卻隱憂不斷,甚至幾度為污染問(wèn)題輾轉(zhuǎn)反側(cè)。2009年,朱有標(biāo)下定決心要辦個(gè)廠子,專門(mén)處理污水糞便。
為了統(tǒng)一運(yùn)輸排泄物,開(kāi)啟能源科技公司專門(mén)購(gòu)置了16輛全封閉式吸糞車,彌補(bǔ)了規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)所建沼氣設(shè)施產(chǎn)生的沼氣能源化利用率低、直接排空等不足。在后端流程上,其采用完全混合式厭氧反應(yīng)器生產(chǎn)沼氣,再利用機(jī)組發(fā)電并網(wǎng),沼渣、沼液經(jīng)固液分離,固體生產(chǎn)有機(jī)肥,液體則部分運(yùn)至各種植基地,部分濃縮成液體肥。
2011年8月,公司完成第一期1兆瓦發(fā)電工程項(xiàng)目。當(dāng)時(shí)這一做法引起了政府的關(guān)注,成為“縣域大循環(huán)”的典型之一。2014年,開(kāi)啟能源科技公司又進(jìn)行二期發(fā)電工程改造。朱有標(biāo)告訴記者,通過(guò)“電、熱、肥”三聯(lián)動(dòng),公司走出了一條可持續(xù)發(fā)展道路?!把巯?,我們正抓緊開(kāi)發(fā)品種繁多的高效農(nóng)業(yè)專用液體肥,填補(bǔ)我國(guó)高效營(yíng)養(yǎng)肥靠國(guó)外進(jìn)口的空白?!?/p>
截至2020年5月,開(kāi)啟能源科技公司面向全縣規(guī)模豬場(chǎng)實(shí)行生豬排泄物定期收集、處理,每年可收集豬糞18萬(wàn)噸,發(fā)電1600萬(wàn)度,生產(chǎn)固體商品有機(jī)肥2萬(wàn)噸,沼液濃縮肥1.5萬(wàn)噸。
對(duì)于“豬老板”們來(lái)說(shuō),除了排泄物的處理,最頭疼的就是病死豬的處理。2014年龍游縣開(kāi)發(fā)出了一套生豬保險(xiǎn)模式,將無(wú)害化處理作為保險(xiǎn)理賠的前置條件,一舉破解“老大難”問(wèn)題。
在浙江集美生物技術(shù)有限公司(集美公司),記者看到,與許多病死豬無(wú)害化處理中心一樣,這里采用了最新技術(shù),全部轉(zhuǎn)化為生物質(zhì)炭進(jìn)行資源化利用。與眾不同的是這里采用政府監(jiān)管、企業(yè)運(yùn)作、財(cái)政補(bǔ)貼、保險(xiǎn)聯(lián)動(dòng)模式,形成了養(yǎng)殖戶、保險(xiǎn)公司、處理中心、政府部門(mén)“四方共贏”的監(jiān)管機(jī)制。
據(jù)了解,一頭生豬的保費(fèi)是54元,財(cái)政補(bǔ)助85%,剩余的由農(nóng)戶自交,病死一頭豬最高可獲1200元賠償款,而且理賠事宜和病死豬處理都不用養(yǎng)殖戶費(fèi)心,只需打一個(gè)電話,保險(xiǎn)員和無(wú)公害處理工作人員就會(huì)一同上門(mén),提供查勘理賠、病死豬收集、集中處理的“一條龍”服務(wù)。
除了打破常規(guī),將保險(xiǎn)與病死豬無(wú)公害處理無(wú)縫銜接,龍游還在理賠標(biāo)準(zhǔn)上進(jìn)行創(chuàng)新。按照傳統(tǒng)生豬保險(xiǎn)條款,10公斤以下小豬不保,保大戶而不保小戶,且按一定比例免賠;但現(xiàn)在,在龍游無(wú)論大豬小豬一律承保,大戶小戶都可投保,每次事故均可賠償。并且,用“長(zhǎng)度定損”替代“重量定損”,有效防止了因病死豬被注水而導(dǎo)致的處理能耗增加和騙保風(fēng)險(xiǎn)。
幾年間,龍游生豬保險(xiǎn)的做法推廣至全國(guó)多個(gè)地方。而集美公司近些年也在邊運(yùn)行、邊總結(jié)、邊提升,一方面,改進(jìn)無(wú)公害化處理工藝、收集車輛安裝定位儀、收集人員配備行動(dòng)記錄儀和平板電腦,另一方面,收集數(shù)量紙質(zhì)單據(jù)和電子訂單同步確認(rèn),實(shí)現(xiàn)收集過(guò)程線上線下全程同步,全程監(jiān)管。
接下來(lái),在“四大模式”的基礎(chǔ)上,龍游縣將以標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化、規(guī)?;?、循環(huán)化、數(shù)字化、基地化“六化”為引領(lǐng),持續(xù)深化生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,構(gòu)建起生產(chǎn)高效、資源節(jié)約、環(huán)境友好的生豬產(chǎn)業(yè)新格局。