廣西桂林市雁山區(qū)柘木鎮(zhèn)蘇家村委東開村種植枇杷已經(jīng)有百年歷史，但過去由于諸多因素限制，枇杷種植并未形成規(guī)模產(chǎn)業(yè)，沒有給村民們帶來良好的收益，東開村也因此陷入了整村貧困。如今，東開村打造起枇杷產(chǎn)業(yè)示范點(diǎn)，不僅形成了品牌，還讓全村19戶貧困戶全部實(shí)現(xiàn)了脫貧，東開村也摘掉了“貧困村”的帽子。東開村是如何從枇杷種植中找到發(fā)展之道的？

雁山區(qū)副區(qū)長莫運(yùn)珍在京東直播帶貨。

首屆枇杷節(jié)+網(wǎng)絡(luò)直播，東開枇杷著實(shí)“火”了一把

近日，在東開村一處種植園的開闊地中，首屆東開枇杷節(jié)已拉開帷幕。雖然下著小雨，但村民們的興致很高，顧不得打傘，熱切地關(guān)注著這場村里難得的“盛事”。在現(xiàn)場，多名水果專家對(duì)村民提供的參賽枇杷進(jìn)行了評(píng)定，并評(píng)選出今年的“美果王”和“高產(chǎn)王”。在隨后的競拍環(huán)節(jié)，“美果王”拍出了5000元高價(jià)，“高產(chǎn)王”也被拍出了3000元高價(jià)。

“我家種植的果子能被選為‘美果王’讓我十分高興，這不僅說明我的果子種得越來越好，也說明我們村徹底告別了以前‘品質(zhì)差’的歷史?！睎|開村村長唐孝成笑瞇瞇地說，他種了20畝枇杷，精品果和新品種占的比重很大，未來想走精品路線。

“我種了近30畝枇杷，每棵樹的產(chǎn)量都能達(dá)到60斤以上，今年應(yīng)該能收獲6萬斤左右的枇杷，按照目前的市場價(jià)格，今年收入最少能達(dá)到四十萬元?！薄案弋a(chǎn)王”得主鄧雪輝高興地說。

枇杷節(jié)的熱鬧氛圍還沒散去，另外一片枇杷園里，一場網(wǎng)絡(luò)帶貨直播活動(dòng)已漸入高潮。

“東開枇杷味美香甜、果肉豐厚、汁水濃郁、質(zhì)量上乘，有非常好的潤肺、止咳等功效。而且東開村的環(huán)境和土壤特別有利于枇杷生長，果實(shí)個(gè)大、皮薄，歡迎大家下單品嘗?！毖闵絽^(qū)副區(qū)長莫運(yùn)珍化身主播，攜手京東平臺(tái)，為東開枇杷進(jìn)行直播帶貨。據(jù)悉，當(dāng)天直播關(guān)注人數(shù)達(dá)63萬，銷售枇杷14328斤，銷售金額258602元。

“我們東開枇杷在市場上已經(jīng)有了很高的辨識(shí)度，不少客戶都會(huì)指定或者優(yōu)先考慮我們的果子，我們村也打出了‘枇杷村’的名聲，我相信只要我們繼續(xù)發(fā)展下去，一定能夠讓我們的枇杷‘火’起來。”看到線上訂單源源不斷，唐孝成高興得合不攏嘴。而在這之前，他曾經(jīng)當(dāng)過兩年的貧困戶。

打造示范點(diǎn)，枇杷種植變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)發(fā)展

“我們村雖然有百年的枇杷種植歷史，但是過去種植枇杷更多的是大家各自種自己的，而且種下去就不管了，所以產(chǎn)量不高，品質(zhì)也參差不齊，一直很難賣出好價(jià)錢。”村民楊喜林說，他家里有老人和小孩，又沒有什么產(chǎn)業(yè)，所以家庭比較貧困，2014年他開始種植枇杷，但很長時(shí)間都沒有起色。

后來，楊喜林和幾個(gè)村民找到鎮(zhèn)里的技術(shù)員，在技術(shù)員的指導(dǎo)下，學(xué)會(huì)了更新枇杷品種和科學(xué)管護(hù)。同時(shí)，柘木鎮(zhèn)政府也加大了東開村枇杷種植示范點(diǎn)建設(shè)的扶持力度。2016年，楊喜林成立了農(nóng)佳枇杷種植農(nóng)民專業(yè)合作社，入社農(nóng)戶41戶，其中貧困戶18戶68人。

“成立合作社以后，我們對(duì)原先的種植方式進(jìn)行了徹底改革，以合作社為整體，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一購買肥料，然后邀請(qǐng)區(qū)、鎮(zhèn)的技術(shù)專家到我們合作社進(jìn)行培訓(xùn)。當(dāng)年，我就憑借3畝枇杷實(shí)現(xiàn)了脫貧，而且合作社的大多數(shù)村民的種植事業(yè)也都開始順利起來?！睏钕擦终f，下一步，合作社還計(jì)劃打造電商銷售平臺(tái)，做到統(tǒng)一銷售。

“合作社成立以后我就加入了，以前我們種枇杷就跟種地一樣，現(xiàn)在不同了，大家每天都在搞產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從意識(shí)上就變得不同了。”脫貧戶李秀亮說。

不僅如此，此前道路不通，也是限制東開村枇杷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)原因。針對(duì)這個(gè)問題，柘木鎮(zhèn)政府多方籌措資金100多萬元降坡修路1.5公里，解決了示范點(diǎn)的道路交通問題。雁山區(qū)扶貧辦、水電局也支持了2萬多元，鋪設(shè)抽水管道1000多米，解決了枇杷種植示范點(diǎn)的灌溉問題。

目前，枇杷已成為東開村村民的主要收入來源，現(xiàn)在全村50戶人，種植枇杷近千畝，枇杷產(chǎn)業(yè)收入500多萬元，僅枇杷種植一項(xiàng)每年為村民增收6000元以上，2019年全村19戶貧困戶全部脫貧。

技術(shù)為東開村發(fā)展枇杷產(chǎn)業(yè)提供支撐

“東開村現(xiàn)在有6個(gè)枇杷品種，從最開始的早棕、長虹、解放棕到去年引進(jìn)的香妃、貴妃，無論是從果的質(zhì)量還是產(chǎn)量來說，都有了明顯的提升。之所以要引進(jìn)這么多品種的枇杷，一個(gè)是想要東開枇杷的種類更豐富，另一個(gè)就是每種枇杷的成熟期不同，我們可以錯(cuò)開枇杷的成熟收獲期，從而讓村民獲得良好的收益。”柘木鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長梁益專介紹說。

放眼望去，所能看見的枇杷樹都做了套袋處理，村民正在用剪刀小心翼翼地采摘。

“我今年快60歲了，在村里種了一輩子枇杷也沒見到過這么多品種，而且現(xiàn)在政府給我們的技術(shù)培訓(xùn)也讓我學(xué)到了很多新技術(shù)，所以每次培訓(xùn)我都第一個(gè)到?！贝迕窭钣匈F說。

“目前東開村枇杷種植戶逐年增加，區(qū)、鎮(zhèn)兩級(jí)農(nóng)業(yè)部門一直在加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)，我們每年都會(huì)到村子里開展大大小小十幾次培訓(xùn)?！毕锣l(xiāng)指導(dǎo)村民“矮化”枇杷樹的柘木鎮(zhèn)農(nóng)服中心技術(shù)員李樹送表示，枇杷種植其實(shí)有很多門道，不僅要科學(xué)嫁接、施肥，還要適時(shí)矮化樹木，一方面利于村民采摘，另一方面也能讓枇杷果均勻生長。

“就拿矮化和嫁接來說，在對(duì)枇杷樹進(jìn)行矮化的時(shí)候，你要知道原生枝要從哪里裁斷，新品種的嫁接要在哪里‘操刀’才合適，這些我們都進(jìn)行了細(xì)致的培訓(xùn)。”李樹送說。

“我以前一直在工地打工，近幾年父母身體不好，我才回到老家照顧他們。因?yàn)榧依锶丝诙啵彝ヒ恢北容^貧困。這兩年我學(xué)會(huì)了枇杷種植，家里一共種了十幾畝枇杷，每年收入都能達(dá)到十萬元左右，不僅實(shí)現(xiàn)了脫貧，還過上了相對(duì)富裕的生活。”1991年出生的李付軍說，現(xiàn)在他打算一直留在家里搞種植，下一步，他還想專門去學(xué)習(xí)嫁接和果樹管理的技術(shù)，爭取擴(kuò)大種植范圍。