張金濤 王素華 魏晶晶 潘曉威 陳紅霖 王麗俠 程須珍

（中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所，北京 100081）

綠豆（Vigna radiataL.）是我國原產(chǎn)作物，也是傳統(tǒng)出口商品。因其具生育期短、耐旱耐瘠薄、固氮養(yǎng)地等特性，既是當(dāng)前農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、西部開發(fā)及經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)民脫貧致富的重要作物，也是間作套種的良好前茬[1]。隨著氣候變遷，自然災(zāi)害頻發(fā)，尤其是干旱在我國西北、華北、東北等綠豆主產(chǎn)區(qū)頻發(fā)，而綠豆最普遍最嚴(yán)重的病害——葉斑病也有趨重跡象[2]。因此，培育抗逆性、抗病性品種是應(yīng)對(duì)上述災(zāi)害的最經(jīng)濟(jì)有效的途徑。中綠5 號(hào)是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所選育出來的國內(nèi)首個(gè)抗葉斑病的綠豆品種，并兼具耐旱、耐鹽等耐逆境能力[3]。因此，該品種一經(jīng)鑒定即在全國各生態(tài)區(qū)示范推廣，并于2015 年獲得了中華農(nóng)業(yè)科技一等獎(jiǎng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2014-2016 年間中綠5 號(hào)在全國累計(jì)推廣超過200 萬hm2，全國覆蓋率超過一半，繼中綠1 號(hào)、中綠2 號(hào)后第3 次實(shí)現(xiàn)全國綠豆品種更新?lián)Q代。本文回顧了中綠5 號(hào)的選育過程及國家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系牽頭組織的全國不同生態(tài)區(qū)的示范情況，并預(yù)測(cè)了該品種的發(fā)展趨勢(shì)，以期為綠豆育種者、基層推廣部門和種植大戶等提供參考。

1 選育過程

中綠5 號(hào)是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所以VC1973A 為母本、VC2768A 為父本雜交育成的常規(guī)種。其母本VC1973A，即中綠1 號(hào)，是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所（原中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院品種資源研究所）于1983 年從亞蔬中心亞洲區(qū)域中心（AVRDC）引進(jìn)的直立早熟新品系，父本VC2768A是從亞蔬中心亞洲區(qū)域中心引進(jìn)的直立中早熟綠豆。該品種從F2開始采用集團(tuán)法按組合混合選育，2000 年參加北京市生產(chǎn)試驗(yàn)，2001-2002 年參加全國綠豆區(qū)域試驗(yàn)，2003 年參加全國綠豆品種生產(chǎn)試驗(yàn)，于2005 年通過全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心組織的專家鑒定（鑒定號(hào)：國品鑒雜2004005）后，逐漸在華北、西北、東北甚至全國各生態(tài)區(qū)展示示范。

2 品種特征特性

中綠5 號(hào)在北京及周邊類似生態(tài)條件下表現(xiàn)早熟，夏播生育期70d 左右。直立抗倒伏，株高60cm左右，幼莖綠色。主莖分枝3 個(gè)左右，單株結(jié)莢約25 個(gè)，多者可達(dá)40 個(gè)以上。結(jié)莢集中成熟一致不炸莢，利于機(jī)械化收獲。成熟莢黑色，莢長約10cm，每莢10～13 粒種子。籽粒碧綠有光澤，籽粒飽滿，商品性好，百粒重6.5g 左右。2002 年經(jīng)農(nóng)業(yè)部作物品種資源監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（北京）檢測(cè)，中綠5 號(hào)種子含蛋白質(zhì)23.1%～25.1%，淀粉50.5%～51.9%。

3 抗性表現(xiàn)

原中國農(nóng)科院作物品種資源研究所作物資源抗病蟲鑒定及檢驗(yàn)研究室對(duì)中綠5 號(hào)的鑒定表明，該品種對(duì)尾孢菌葉斑病表現(xiàn)中抗，這也是在對(duì)2000多份材料的鑒定中唯一發(fā)現(xiàn)對(duì)葉斑病有抗性的品種。2011 年國家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系華北華中病蟲害防控崗位在抗葉斑病綠豆種質(zhì)資源田間接種鑒定中，認(rèn)為中綠5 號(hào)屬于高抗葉斑病品種。2016-2017 年間在新疆奇臺(tái)、喀什及廣西南寧等大面積生產(chǎn)中，中綠5 號(hào)均比其他品種表現(xiàn)出明顯的葉斑病抗性。此外，中綠5 號(hào)在大田生產(chǎn)中對(duì)白粉病也表現(xiàn)出一定的抗性。

除抗病性外，中綠5 號(hào)也具有極強(qiáng)的抗旱性。2011 年在新疆對(duì)19 個(gè)新品種的抗旱性鑒定中，中綠5 號(hào)的抗旱性最強(qiáng)；其中2012 年在奇臺(tái)老奇臺(tái)鎮(zhèn)示范1hm2，在干旱和灌水不充分的條件下，每667m2平均產(chǎn)量可達(dá)140.0kg；在澤普縣復(fù)播大田示范0.87hm2，平均產(chǎn)量達(dá)103.0kg。此外，2012 年在喀什等地區(qū)、2011-2015 年在南寧及2018-2019 年度在大同、張家口陽原縣的大面積示范中，中綠5 號(hào)均表現(xiàn)出超強(qiáng)的抗旱性。2019 年在新疆對(duì)303 份資源除出苗水外生育期內(nèi)不灌水的情況下，中綠5 號(hào)的抗旱性也穩(wěn)居首位。

4 產(chǎn)量表現(xiàn)

中綠5 號(hào)在1997-1999 年新品系產(chǎn)量比較及生產(chǎn)適應(yīng)性試驗(yàn)中，每667m2折合產(chǎn)量分別為142.8kg、162.0kg、106.2kg，分別比對(duì)照中綠1 號(hào)增產(chǎn)28.5%、21.4%、14.2%。在2000 年的北京市生產(chǎn)適應(yīng)性試驗(yàn)中平均產(chǎn)量為171.0kg/667m2，比中綠1 號(hào)增產(chǎn)11.7%，居參試品種首位。2001-2002年參加國家綠豆區(qū)域試驗(yàn)，在20 個(gè)試點(diǎn)中有11 個(gè)試點(diǎn)比對(duì)照增產(chǎn)（表1），9 個(gè)試點(diǎn)稍有減產(chǎn)。2003年中綠5 號(hào)在山西、新疆、遼寧、云南等地生產(chǎn)試驗(yàn)，均比對(duì)照冀綠2 號(hào)增產(chǎn)3.7%～17.6%不等。

2016-2017 年度國家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系新品種聯(lián)合鑒定將中綠5 號(hào)列為對(duì)照品種，其中在南京、哈爾濱、南陽、南寧等地均排前5 名，尤其在河南南陽2016 年在綠豆生育期間連降暴雨的情況下，仍有104.7kg/667m2的收入。

2013-2015 年間，多地以中綠5 號(hào)為主，開展了綠豆高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)，效果非?？捎^。其中2013 年重慶綜合試驗(yàn)站種植中綠5 號(hào)2hm2，每667m2產(chǎn)量達(dá)167.4kg；烏魯木齊綜合實(shí)驗(yàn)站在奇臺(tái)試驗(yàn)基地示范2000m2，平均產(chǎn)量241.7kg。2013 年安徽明光的中綠5 號(hào)百畝高產(chǎn)創(chuàng)建示范中，每667m2產(chǎn)量達(dá)242.7kg，創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄。2014 年病蟲害綜合防控研究室南方病蟲害防控崗位在江蘇省南京市六合區(qū)竹鎮(zhèn)完成中綠5 號(hào)高產(chǎn)創(chuàng)建示范，每667m2產(chǎn)量達(dá)212.7kg。2015 年繼續(xù)開展1000m2的示范，每667m2平均產(chǎn)量為198.0kg；同年，在南陽市社旗縣太和鄉(xiāng)開展的中綠5 號(hào)及病蟲草害綜合防控技術(shù)高產(chǎn)創(chuàng)建1.06hm2，平均產(chǎn)量為172.6kg。

除了單作的高產(chǎn)典型外，中綠5 號(hào)在間作套種中也表現(xiàn)出較強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，可顯著提高生產(chǎn)效益。其中南寧試驗(yàn)站在寧明縣、大新縣、天等縣等甘蔗-綠豆不同間作模式，均可額外增收50～90kg/667m2的綠豆，極大提高了生產(chǎn)效益。表2 列舉了2013 年以來，中綠5 號(hào)在全國各地間作套種的產(chǎn)量情況，可供廣大種植戶參考。

5 發(fā)展?jié)摿?/h2>

綠豆醫(yī)食兩用，是膳食結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要組成部分，越來越受到人們的重視，市場(chǎng)需求量也逐漸擴(kuò)大，迫切需要高產(chǎn)高抗優(yōu)質(zhì)的品種。近20 年來，我國綠豆育種研究得到突飛猛進(jìn)的發(fā)展。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截至2009 年，基于雜交選育的綠豆新品種有36個(gè)[4]。近10 年來，又陸續(xù)選育出中綠[5]、冀綠[6]、蘇綠[7]、晉綠[8]、白綠[9]、吉綠[10]、嫩綠[11]等適宜不同生態(tài)區(qū)的綠豆新品種，配套栽培管理技術(shù)水平也逐步輕簡(jiǎn)化和步入正軌。雖然綠豆屬短日作物，光溫反應(yīng)比較敏感，中綠5 號(hào)作為國內(nèi)首個(gè)抗葉斑病品種，在各地的展示示范中均有不俗表現(xiàn)，顯示了其廣泛的生態(tài)適應(yīng)性，尤其在新疆、安徽、河南、廣西等省區(qū)的歷年示范或生產(chǎn)中均有非常明顯的產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)，高產(chǎn)創(chuàng)建更是一度刷新了傳統(tǒng)上綠豆為低產(chǎn)作物這一觀念。雖然在東北、華東各省的產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)并不明顯，但從往年的展示示范來看，一旦葉斑病趨重或發(fā)生干旱、高溫等極端氣候，中綠5 號(hào)的抗逆境優(yōu)勢(shì)就凸顯出來，尤其在西北如新疆、大同等干旱地區(qū)，其極強(qiáng)的抗旱能力，已成為這些主產(chǎn)區(qū)的主栽品種。

表2 2013-2019年間中綠5號(hào)在不同地區(qū)的間作套種產(chǎn)量

作者預(yù)測(cè)在未來的一段時(shí)間，中綠5 號(hào)還將是大部分主產(chǎn)區(qū)的主栽品種，隨著栽培技術(shù)的變革及配方施肥等精細(xì)化管理水平的提高，其產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)也將得到進(jìn)一步發(fā)揮。原因在于：（1）中綠5 號(hào)高抗葉斑病。葉斑病雖多在生育后期發(fā)生，對(duì)產(chǎn)量影響不大，但明顯影響綠豆的商品品質(zhì)。據(jù)國家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，近年來葉斑病有趨重趨勢(shì)，在抗病品種缺乏的情況下，中綠5 號(hào)還是首選。（2）中綠5 號(hào)的抗旱性極強(qiáng)。無論是春旱還是夏季干旱，發(fā)生越來越頻繁，而中綠5 號(hào)是應(yīng)對(duì)干旱的最佳選擇。（3）中綠5 號(hào)直立抗倒性好，適宜機(jī)械化。因?yàn)殡S著勞動(dòng)力短缺和機(jī)械化收獲水平的提升，越來越多的綠豆產(chǎn)區(qū)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化收獲。（4）中綠5號(hào)還具有耐鹽堿[3]、低鎘積累[12]等優(yōu)勢(shì)，以適應(yīng)不同生態(tài)環(huán)境的生產(chǎn)。（5）綠豆在華北、南方等主產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)方式多為間作套種，而不論是與禾本科的間作還是與幼林果樹的套種等，中綠5 號(hào)均有很好的增收效果[13-14]。

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