在養(yǎng)豬過(guò)程中，冬季氣候寒冷，需要重在保溫，而且還要注意通風(fēng)。而在夏季，天氣炎熱，需要給豬舍內(nèi)降溫處理，防止發(fā)生熱應(yīng)激。

1 冬季豬的飼養(yǎng)管理

1.1 環(huán)境條件 冬季由于天氣寒冷，需要對(duì)豬群做好保暖工作，尤其是要檢查門(mén)窗的密閉程度，從而可以防止冷風(fēng)的侵襲。一旦發(fā)現(xiàn)門(mén)窗有問(wèn)題，要及時(shí)進(jìn)行更換。在豬舍內(nèi)部，應(yīng)該積極使用相關(guān)的供水、供電及保暖設(shè)備，并保證設(shè)備的正常運(yùn)行[1]。豬舍要保持良好的衛(wèi)生條件，定期進(jìn)行消毒，消毒應(yīng)當(dāng)制定嚴(yán)格的制度，通常是每周1次，可以根據(jù)豬舍的情況調(diào)整頻率。在飼養(yǎng)過(guò)程中要及時(shí)將糞便等污染物清理出去。對(duì)于進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)的車(chē)輛和人員也要進(jìn)行消毒。豬舍在冬季常會(huì)為了保暖而減少了通風(fēng)，而冬季又是疾病的高發(fā)期，一旦通風(fēng)不良就會(huì)出現(xiàn)呼吸道疾病。還可能出現(xiàn)氨氣中毒的情況。

1.2 飼養(yǎng)管理 隨著天氣的轉(zhuǎn)涼，圈舍的溫度也會(huì)有不同程度的下降，豬的采食量一般會(huì)有所增加[2]。這就要求給豬增加飼喂量，而且要做到飼料的多樣化，增加其適口性。在飼料中含有的維生素和微量元素等充足且搭配合理，這樣能夠提升機(jī)體的免疫力。飼喂方式也需要進(jìn)行調(diào)整，給豬喂食干料，并配備清潔的飲水。如果要將飼料拌成濕料，需用溫水來(lái)拌，嚴(yán)禁用冰凍的水拌料飼喂。冬季的飼喂次數(shù)可以適當(dāng)增加，這樣能夠提升豬群的采食量，提高日增重，從而縮短了飼養(yǎng)的周期。在冬季要提前準(zhǔn)備好充足的飼料，防止出現(xiàn)天氣的原因?qū)е嘛暳瞎?yīng)不足。

1.3 疾病防治 冬季由于氣候寒冷，多是以封閉式的養(yǎng)殖為主，容易導(dǎo)致豬舍內(nèi)孳生病原。這不僅需要對(duì)豬舍的環(huán)境衛(wèi)生勤打掃，多通風(fēng)，還要求定期消毒。在此基礎(chǔ)上要注意疫苗的接種和疾病的防控，不僅要提升飼料的營(yíng)養(yǎng)水平，還要采用抗菌藥物來(lái)預(yù)防疾病發(fā)生。豬場(chǎng)一旦發(fā)現(xiàn)有豬出現(xiàn)異常，要及時(shí)隔離進(jìn)行診斷，并根據(jù)診斷結(jié)果進(jìn)行治療。如果有豬出現(xiàn)死亡，要采取無(wú)公害處理，避免病原向周?chē)h(huán)境中擴(kuò)散。

2 夏季豬的飼養(yǎng)管理

2.1 加強(qiáng)防暑降溫 豬生長(zhǎng)最適宜的溫度是處于15～25℃之間。當(dāng)環(huán)境溫度升高超過(guò)32℃時(shí)，豬群就會(huì)出現(xiàn)熱應(yīng)激。豬自身的汗腺并不發(fā)達(dá)，所以在高溫季節(jié)，豬自身不能降溫，就會(huì)出現(xiàn)熱應(yīng)激。熱應(yīng)激可導(dǎo)致機(jī)體的甲狀腺素、腎上腺素等調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝的激素分泌紊亂，從而引起了機(jī)體的糖類(lèi)、脂類(lèi)和蛋白質(zhì)的代謝活動(dòng)降低[3]。在高溫的環(huán)境中，還可以導(dǎo)致生豬的采食量下降，不僅會(huì)影響到其生長(zhǎng)發(fā)育和飼料的轉(zhuǎn)化率以及免疫力，嚴(yán)重還會(huì)出現(xiàn)體重減輕的情況。在夏季，豬舍需要搭涼棚，避免受到陽(yáng)光的直射。在一天的高溫時(shí)間段內(nèi)可以應(yīng)用灑水降溫的方式，還可以采用給豬淋浴的方式幫助豬群降溫，但淋浴應(yīng)避開(kāi)采食前后的30min，而且不能用水沖豬頭部，尤其是過(guò)涼的水，防止引起豬的休克。夏季豬的飲水較多，可在水中添加一些口服補(bǔ)液鹽，防止豬出現(xiàn)電解質(zhì)的失衡。夏季天氣炎熱，要適當(dāng)降低豬群的密度，有助于散熱。

2.2 加強(qiáng)防疫工作 夏季由于空氣比較潮濕，這就導(dǎo)致在環(huán)境中有一些病原微生物會(huì)大量繁殖。有一些病原微生物甚至是豬體內(nèi)就攜帶，只是沒(méi)有發(fā)病，常見(jiàn)的有大腸桿菌、鏈球菌等。當(dāng)豬群受到應(yīng)激時(shí)，自身免疫力出現(xiàn)下降，這些病原就會(huì)出現(xiàn)致病，尤其是在高溫應(yīng)激以及豬采食霉變飼料后。這就要求養(yǎng)殖場(chǎng)要做好豬群的免疫工作，尤其是一些能夠破壞豬免疫力的疾病，如藍(lán)耳病、圓環(huán)病毒病等。在日常管理中，還要應(yīng)用廣譜藥物進(jìn)行預(yù)防。夏季，“高熱病”是危害最為嚴(yán)重的一類(lèi)病癥。

2.3 加強(qiáng)衛(wèi)生消毒工作 有些病原微生物喜歡潮濕的環(huán)境，在這種環(huán)境中，病原的生長(zhǎng)繁殖很快，這就需要在養(yǎng)殖中保持環(huán)境的干燥，并且要對(duì)環(huán)境進(jìn)行及時(shí)打掃，將舍內(nèi)的糞便和各種污染物及時(shí)清理出去。在清理后，要對(duì)環(huán)境進(jìn)行定期消毒。消毒要做到全面和徹底，避免留有死角，消毒要避免在濕熱的環(huán)境中進(jìn)行。夏季還應(yīng)當(dāng)做好滅鼠防蚊工作，盡量消滅環(huán)境中的病原微生物，可以防止寄生蟲(chóng)病或由寄生蟲(chóng)吸血而感染其他疾病。