朱世銀 徐學(xué)忠 和江明 涂國(guó)靜 劉賢梅 楊靜康 蔡榮靖*

（1.云南省昭通市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，云南 昭通657000；2.云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝作物研究所，云南 昆明650205）

云南省昭通市地處烏蒙山片區(qū)腹心地帶，是全國(guó)扶貧攻堅(jiān)的主戰(zhàn)場(chǎng)。蔬菜產(chǎn)業(yè)是昭通傳統(tǒng)的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一，也是農(nóng)民脫貧致富的一大產(chǎn)業(yè)。歷年來(lái)，昭通市委、市政府高度重視蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全市蔬菜種植面積從2005年的6.15萬(wàn)hm2發(fā)展到2017年的10.37萬(wàn)hm2，總產(chǎn)量從82.04萬(wàn)t增加到了230.54萬(wàn)t，產(chǎn)值從3.28億元增加到了33.8億元。在脫貧攻堅(jiān)粵滇對(duì)口幫扶下，2018年昭通市政府在昭陽(yáng)區(qū)、魯?shù)榭h規(guī)劃了上萬(wàn)畝冷涼蔬菜基地，充分發(fā)揮昭通夏秋補(bǔ)淡型蔬菜生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)，為廣東市場(chǎng)提供充足的夏秋綠葉蔬菜，同時(shí)也為易地搬遷建檔立卡貧困農(nóng)戶及當(dāng)?shù)刎毨мr(nóng)戶提供了大量就業(yè)崗位。

為改變昭通葉菜類蔬菜品種單一的現(xiàn)狀，滿足廣東地區(qū)蔬菜市場(chǎng)的需求，云南省昭通市農(nóng)業(yè)科學(xué)院和云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所聯(lián)合開(kāi)展了青梗菜品種選育工作，選育出多個(gè)青梗菜新組合，并在2018年開(kāi)展了品種比較試驗(yàn)，以期篩選出適合昭通地區(qū)氣候條件的抗性強(qiáng)、品質(zhì)好、綜合性狀優(yōu)的青梗菜新品種。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所共選配了76個(gè)青梗菜雜交組合，通過(guò)田間觀察比較外觀商品性、束腰情況、菜型、抗性表現(xiàn)等指標(biāo)初步淘汰41個(gè)組合，對(duì)其余35個(gè)組合進(jìn)行比較試驗(yàn)。參試青梗菜雜交組合分別為CPC18091JD、CPC18092JD、CPC18093JD、CPC18094JD、CPC18095JD、CPC18096JD、CPC18098JD、CPC18099JD、CPC18100JD、CPC18101JD、CPC18102JD、CPC18105JD、CPC18107JD、CPC18108JD、CPC18111JD、CPC18113JD、CPC18114JD、CPC18120JD、CPC18121JD、CPC18122JD、CPC18125JD、CPC18126JD、CPC18127JD、CPC18128JD、CPC18129JD、CPC18133JD、CPC18134JD、CPC18137JD、CPC18138JD、CPC18139JD、CPC18140JD、CPC18144JD、CPC18149JD、CPC18154JD、CPC18155JD，以華冠青梗菜為對(duì)照。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)在云南省昭通市農(nóng)業(yè)科學(xué)院永豐試驗(yàn)基地大棚內(nèi)。試驗(yàn)地海拔1 900 m，土壤類型為壤土，前茬為辣椒。各參試青梗菜組合與華冠（ck）在田間隨機(jī)排列，不設(shè)重復(fù)。采用72孔穴盤育苗，2018年7月10日播種，每穴播1粒種子，2葉1心時(shí)移栽；2018年7月25日定植，稀植，株行距為25 cm×25 cm，以充分體現(xiàn)植株株型和開(kāi)展度。結(jié)合定植，每塘穴施農(nóng)家肥（腐熟牛糞）300 g、有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥（N-P-K=7-7-7，有機(jī)質(zhì)含量≥20%，含腐殖酸、鈣、硼等中微量元素）50 g，生長(zhǎng)期加強(qiáng)水分管理，其他管理措施按常規(guī)。8月15日采收，生育期36 d左右。

1.3 調(diào)查統(tǒng)計(jì)方法

觀察記載各參試青梗菜組合的物候期，80%青梗菜達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn)時(shí)調(diào)查發(fā)病情況。8月17日考種，每個(gè)青梗菜組合隨機(jī)選3株，調(diào)查其株高、開(kāi)展度、葉片數(shù)、葉色、葉柄色、外腰寬、內(nèi)腰寬、束腰系數(shù)、菜頭直徑、整齊度、毛菜重、凈菜重、凈菜率等植物學(xué)性狀。

發(fā)病率（%）＝（病株數(shù)/總株數(shù)）×100

病情指數(shù)＝∑[（病級(jí)數(shù)×該病級(jí)發(fā)病株數(shù)）/（最高發(fā)病級(jí)數(shù)×總調(diào)查株數(shù)）]×100

2 結(jié)果與分析

2.1 各參試青梗菜雜交組合的植物學(xué)性狀

各參試青梗菜雜交組合的植物學(xué)性狀見(jiàn)表1。

表1 各參試青梗菜雜交組合的植物學(xué)性狀

束腰系數(shù)、菜頭直徑、整齊度、凈菜率等性狀是衡量青梗菜商品性的重要指標(biāo)。由表1可知，除CPC18134JD和CPC18094JD青梗菜雜交組合的束腰系數(shù)（分別為1.18、1.19）小于華冠（ck）（1.20）、CPC18114JD和CPC18121JD青梗菜雜交組合的束腰系數(shù)與華冠（ck）相同外，其余青梗菜雜交組合的束腰系數(shù)（1.21～1.50）均大于華冠（ck）；除CPC18092JD、CPC18094JD、CPC18098JD、CPC18111JD、CPC18120JD、CPC18125JD、CPC18126JD、CPC18128JD、CPC18129JD、CPC18133JD、CPC18134JD、CPC18144JD、CPC18154JD青梗菜雜交組合的菜頭直徑（5.3～6.0 cm）大于華冠（ck）（5.2 cm），CPC18095JD、CPC18096JD、CPC18114JD、CPC18121JD青梗菜雜交組合的菜頭直徑與華冠（ck）相同外，其余青梗菜雜交組合的菜頭直徑均小于華冠（ck）；除CPC18092JD、CPC18093JD、CPC18094JD、CPC18095JD、CPC18100JD、CPC18105JD、CPC18127JD、CPC18128JD、CPC18139JD、CPC18140JD、CPC18144JD、CPC18154JD青梗菜雜交組合長(zhǎng)勢(shì)整齊，CPC18098JD、CPC18102JD、CPC18107JD、CPC18133JD青梗菜雜交組合和華冠（ck）長(zhǎng)勢(shì)較整齊外，其余青梗菜雜交組合長(zhǎng)勢(shì)均一般；除CPC18096JD、CPC18101JD、CPC18102JD、CPC18107JD、CPC18108JD、CPC18114JD、CPC18120JD、CPC18121JD、CPC18126JD、CPC18137JD、CPC18138JD、CPC18144JD青梗菜雜交組合的凈菜率（60.89%～64.18%）低于華冠（ck）（64.46%）外，其余青梗菜雜交組合的凈菜率均高于華冠（ck）。由此可見(jiàn)，CPC18092JD、CPC18094JD、CPC18095JD、CPC18098JD、CPC18127JD、CPC18128JD、CPC18133JD、CPC18139JD、CPC18140JD、CPC18144JD、CPC18154JD等11個(gè)青梗菜雜交組合的主要植物學(xué)性狀優(yōu)于華冠（ck），留作進(jìn)行下一步抗病性的考察，并進(jìn)行適應(yīng)性和可推廣性的分析。

2.2 各參試青梗菜雜交組合的抗病性

各參試青梗菜雜交組合的抗病性見(jiàn)表2。

表2 各青梗菜雜交組合的抗病性

由表2可知，CPC18092JD、CPC18095JD、CPC18127JD、CPC18128JD青梗菜雜交組合的病毒病病情指數(shù)均為0，未發(fā)病；CPC18094JD、CPC18098JD、CPC18139JD、CPC18154JD青梗菜雜交組合的病毒病病情指數(shù)為2.92～5.00，表現(xiàn)為高抗；華冠（ck）的病毒病病情指數(shù)為6.48，表現(xiàn)為抗病；CPC18133JD、CPC18140JD、CPC18144JD青梗菜雜交組合的病毒病病情指數(shù)為15.03～25.25，表現(xiàn)為耐病。CPC18092JD、CPC18128JD、CPC18154JD青梗菜雜交組合的霜霉病病情指數(shù)為4.94～10.68，表現(xiàn)為高抗；CPC18094JD、CPC18095JD、CPC18098JD、CPC18127JD、CPC18133JD、CPC18139JD、CPC18144JD青梗菜雜交組合的霜霉病病情指數(shù)為12.96～31.31，表現(xiàn)為抗?。籆PC18140JD青梗菜雜交組合的霜霉病病情指數(shù)為37.96，表現(xiàn)為耐?。蝗A冠（ck）霜霉病病情指數(shù)為55.56，表現(xiàn)為感病。CPC18092JD、CPC18095JD、CPC18098JD、CPC18128JD、CPC18140JD、CPC18154JD青梗菜雜交組合和華冠（ck）的軟腐病病情指數(shù)為0，未發(fā)??；CPC18094JD、CPC18127JD、CPC18133JD、CPC18139JD青梗菜雜交組合的軟腐病病情指數(shù)為3.3～10.0，表現(xiàn)為高抗；CPC18144JD青梗菜雜交組合的軟腐病病情指數(shù)為12.0，表現(xiàn)為抗病。由此可見(jiàn)，11個(gè)青梗菜雜交組合對(duì)病毒病、霜霉病和軟腐病均有抗性，華冠（ck）抗軟腐病、病毒病但不抗霜霉病。

2.3 品種推廣可行性

通過(guò)比較各參試青梗菜雜交組合的主要農(nóng)藝性狀、抗病性，結(jié)合對(duì)雜交親本材料溯源得出，CPC18127JD、CPC18128JD、CPC18139JD、CPC18140JD、CPC18144JD、CPC18154JD等6個(gè)青梗菜雜交組合繁種成本相對(duì)較低，可作為新品種進(jìn)一步開(kāi)展多點(diǎn)試驗(yàn)示范及開(kāi)發(fā)利用。

3 小結(jié)

試驗(yàn)結(jié)果表明，CPC18127JD、CPC18128JD、CPC18139JD、CPC18140JD、CPC18144JD、CPC18154JD青梗菜雜交組合綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)異，品質(zhì)較好，凈菜率較高，抗病性較強(qiáng)，繁種成本相對(duì)較低，適宜在昭通地區(qū)種植。

由于本試驗(yàn)為青梗菜雜交組合田間表現(xiàn)初篩，未設(shè)重復(fù)，如大面積推廣，還應(yīng)開(kāi)展多點(diǎn)區(qū)域試驗(yàn)示范，結(jié)合產(chǎn)量數(shù)據(jù)進(jìn)一步篩選適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)的青梗菜品種（組合）。