李瑛

[摘 要] “三農(nóng)”問(wèn)題一直是黨和國(guó)家關(guān)注的重點(diǎn)。隨著我國(guó)農(nóng)村地區(qū)逐步推進(jìn)土地流轉(zhuǎn)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)都得到了提高，發(fā)展農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)、促進(jìn)農(nóng)村地區(qū)整體發(fā)展成為近年來(lái)各地努力的方向。本文分析當(dāng)前農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的主要模式，闡述農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式選擇的影響因素，并提出相應(yīng)的對(duì)策，以期能助推農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

[關(guān)鍵詞] 農(nóng)村;農(nóng)產(chǎn)品;電子商務(wù)模式

[中圖分類號(hào)] F323.7;F724.6 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A[文章編號(hào)] 1674-7909（2020）12-19-2

隨著我國(guó)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，電子商務(wù)應(yīng)運(yùn)而生，而且被廣泛應(yīng)用于各行各業(yè)，促進(jìn)了我國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，改善了我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。在我國(guó)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，“三農(nóng)”工作受到了高度重視，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展加速，特別是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)促進(jìn)了農(nóng)村特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量增加、品質(zhì)提升，為農(nóng)民增產(chǎn)增收打下了基礎(chǔ)。由于各類農(nóng)產(chǎn)品口味不同、新鮮程度不同，對(duì)采摘及運(yùn)輸?shù)膬?chǔ)存條件要求不同，而且不同地區(qū)的消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的喜好不同，農(nóng)產(chǎn)品在銷售運(yùn)輸和流通過(guò)程中的成本也有所不同。將電子商務(wù)與農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品銷售相結(jié)合，不僅擴(kuò)大了農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道和范圍，而且提高了銷售量，促進(jìn)了農(nóng)民增產(chǎn)增收。由于農(nóng)產(chǎn)品本身特性和不同區(qū)域消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品供需要求的不同，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品銷售狀況綜合體現(xiàn)在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)模式的選擇上。因此，農(nóng)戶和企業(yè)如何選擇適合自己的電商模式以達(dá)到降低成本、提高效率的目的是本文研究的重點(diǎn)。

1 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式概述

農(nóng)產(chǎn)品的特性不同，通過(guò)電子商務(wù)模式進(jìn)行銷售，需要考慮產(chǎn)品的新鮮程度、儲(chǔ)存要求、運(yùn)輸時(shí)間等。對(duì)于生鮮類農(nóng)產(chǎn)品和干果類產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，由于產(chǎn)品屬性不同，可以考慮選擇不同的電商模式。當(dāng)前，我國(guó)電子商務(wù)模式主要可以分為企業(yè)對(duì)企業(yè)、企業(yè)對(duì)消費(fèi)者2種模式。隨著電子商務(wù)在各領(lǐng)域的成功運(yùn)用，農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)也被廣泛關(guān)注。與其他商品不同，農(nóng)產(chǎn)品電商的選擇涉及農(nóng)產(chǎn)品收集分揀、物流系統(tǒng)協(xié)調(diào)、電商平臺(tái)選擇等多方面因素，而且在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中要充分考慮各個(gè)體的利益需求。農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式依據(jù)各個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)體個(gè)體的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)與總體之間的關(guān)系格局而設(shè)計(jì)，其反映了組成農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式的各個(gè)經(jīng)濟(jì)體之間的業(yè)務(wù)分布和利益分配格局，如圖1所示。

2 當(dāng)前農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的主要模式

2.1 遂昌模式

當(dāng)前，企業(yè)電子商務(wù)主流有自建官方網(wǎng)站平臺(tái)和利用第三方網(wǎng)絡(luò)電商平臺(tái)。自建平臺(tái)對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量和品牌要求比較高，有一定知名度的企業(yè)才有可能吸引消費(fèi)者。而當(dāng)前我國(guó)大部分電子商務(wù)都是依托第三方平臺(tái)如淘寶、京東等開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)銷售。遂昌模式最突出的特點(diǎn)是本地有電商服務(wù)平臺(tái)，而且電商服務(wù)商還負(fù)責(zé)收集網(wǎng)絡(luò)商品、進(jìn)行分類打包銷售。在整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)交易過(guò)程中，本地網(wǎng)絡(luò)服務(wù)商扮演了一個(gè)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和組織實(shí)施的角色。

2.2 “政府+運(yùn)營(yíng)服務(wù)商+平臺(tái)”運(yùn)營(yíng)模式

在該模式中，政府主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品的品質(zhì)監(jiān)管和食品安全監(jiān)督，運(yùn)營(yíng)商主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品銷售推廣和服務(wù)運(yùn)營(yíng)，平臺(tái)的主要任務(wù)是做基礎(chǔ)的流量，包括搭建產(chǎn)品庫(kù)、商品和賣家管理模塊等。在模式運(yùn)作中，各部門根據(jù)職責(zé)分工協(xié)作，共同促進(jìn)了該模式的發(fā)展。

2.3 “團(tuán)購(gòu)平臺(tái)+傳統(tǒng)經(jīng)銷商+傳統(tǒng)經(jīng)紀(jì)人”聯(lián)動(dòng)模式

2012年年底，淘寶聚劃算與傳統(tǒng)經(jīng)銷商和經(jīng)紀(jì)人聯(lián)合推出“聚果行動(dòng)”，面向京津滬等中東部地區(qū)城市開(kāi)團(tuán)，獲得了較大成功，這一模式被逐步推開(kāi)。在該模式中，團(tuán)購(gòu)平臺(tái)主要任務(wù)是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)匯集人氣，為銷售打下基礎(chǔ)。普通農(nóng)戶產(chǎn)品分散，沒(méi)有物流和冷藏等設(shè)施，不具備大面積收集和銷售的條件。而傳統(tǒng)經(jīng)紀(jì)人與經(jīng)銷商合作，負(fù)責(zé)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的收集、資源整合，并依托自身物流、庫(kù)存和資本等優(yōu)勢(shì)，為商品銷售、運(yùn)輸和服務(wù)提供保障[1]。此種模式對(duì)于一些季節(jié)時(shí)令性生鮮蔬果等銷售具有極大的優(yōu)勢(shì)。

2.4 “周期購(gòu)”模式

此種模式類似集中采購(gòu)分散發(fā)貨的模式，是消費(fèi)者根據(jù)需要在特定活動(dòng)中一次性采購(gòu)半年或全年的農(nóng)產(chǎn)品，企業(yè)根據(jù)消費(fèi)者需要分批分期發(fā)貨配送。這種模式主要是針對(duì)消費(fèi)者日常生活中需求量較大、價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定的糧油、生活用品等，不適合各類生鮮產(chǎn)品。此種模式減少了消費(fèi)者的采購(gòu)次數(shù)，也降低了商家的庫(kù)存，提高了資金周轉(zhuǎn)速度，降低了物流成本。

2.5 新疆維吉達(dá)尼模式

為了銷售當(dāng)?shù)馗晒愞r(nóng)產(chǎn)品，幾位維吾爾族青年與援疆青年聯(lián)手注冊(cè)了略什市維吉達(dá)尼商貿(mào)有限公司，并在淘寶平臺(tái)搭建了“維吉達(dá)尼良心農(nóng)戶”網(wǎng)店，經(jīng)過(guò)探索發(fā)展，成功打造了新疆維吉達(dá)尼模式。這種模式的主要特點(diǎn)是借助內(nèi)地電商聯(lián)盟解決物流配送問(wèn)題。通過(guò)合作社+農(nóng)戶模式解決貨源和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題。

3 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式構(gòu)成因素

3.1 區(qū)域環(huán)境情況

由于我國(guó)電子商務(wù)發(fā)展情況不平衡，國(guó)內(nèi)和國(guó)外、東南部發(fā)達(dá)地區(qū)和中西部地區(qū)在物流網(wǎng)絡(luò)、消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)觀念和消費(fèi)水平方面都存在差異，企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身產(chǎn)品和物流實(shí)際選擇適合自己的電子商務(wù)模式。

3.2 網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)

如今的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)已經(jīng)發(fā)展得很成熟，不同平臺(tái)的目標(biāo)顧客、運(yùn)作模式、收益情況都不一樣，側(cè)重點(diǎn)也不同。比如，京東和淘寶平臺(tái)的受眾不一樣，淘寶普通平臺(tái)和天貓平臺(tái)的運(yùn)作方式也不一樣。對(duì)于不同的企業(yè)來(lái)說(shuō)，要根據(jù)產(chǎn)品情況、企業(yè)發(fā)展階段、營(yíng)銷目標(biāo)等不同而選擇不同的平臺(tái)。

3.3 產(chǎn)品本身質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化

酒香不怕巷子深。農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)是電子商務(wù)發(fā)展的基礎(chǔ)。當(dāng)前影響農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的關(guān)鍵因素之一就是產(chǎn)品的知名度和品牌化問(wèn)題。只有優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，才能贏得顧客的信賴，以增加購(gòu)物次數(shù)，增加店鋪流量，從而提高企業(yè)的盈利。對(duì)于生鮮類和干果類等農(nóng)產(chǎn)品，要通過(guò)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、提高產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、建立完善的配送體系等來(lái)保障企業(yè)的運(yùn)營(yíng)和發(fā)展，也可以通過(guò)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展來(lái)保障農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量，形成規(guī)模化效應(yīng)，降低成本，提高收益[2]。

3.4 企業(yè)實(shí)力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力

隨著電子商務(wù)的發(fā)展，越來(lái)越多的個(gè)體戶想通過(guò)這一平臺(tái)銷售自己的農(nóng)產(chǎn)品。但是，由于資金、產(chǎn)品規(guī)模、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、物流運(yùn)輸?shù)葘?shí)力的限制，分散的農(nóng)戶沒(méi)有完善的配套服務(wù)，也缺少相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)能力。

4 農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式選擇建議

4.1 重點(diǎn)考慮流通主體的協(xié)作能力與合作伙伴的滿意度

農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運(yùn)作涉及農(nóng)產(chǎn)品、物流企業(yè)、合作農(nóng)戶、消費(fèi)者需求等多方面因素，實(shí)現(xiàn)各要素之間的協(xié)作、促進(jìn)各方利益共贏是首先要考慮的問(wèn)題。各要素之間都有需求，在運(yùn)作過(guò)程中找到最大公約數(shù)，從宏觀層面考慮消費(fèi)者體驗(yàn)、流通主體的協(xié)作程度、電商平臺(tái)主體的性能、合作伙伴的滿意度等，對(duì)于促進(jìn)電商平臺(tái)發(fā)展至關(guān)重要。

4.2 打造農(nóng)產(chǎn)品品牌，企業(yè)樹(shù)立良好信譽(yù)

從當(dāng)前電子商務(wù)發(fā)展實(shí)際來(lái)看，企業(yè)信譽(yù)和產(chǎn)品質(zhì)量是消費(fèi)者選擇的關(guān)鍵，對(duì)于企業(yè)成功經(jīng)營(yíng)影響較大。在如今信息化時(shí)代，企業(yè)要重視消費(fèi)者消費(fèi)體驗(yàn)，尤其重視企業(yè)信譽(yù)與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量對(duì)電商模式選擇的影響，在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)方面下功夫，以優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品贏得消費(fèi)者認(rèn)可，讓產(chǎn)品為企業(yè)做宣傳，做大做強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)銷售。

4.3 考慮網(wǎng)站平臺(tái)的實(shí)用性

隨著電子商務(wù)的發(fā)展，電商平臺(tái)的設(shè)計(jì)越來(lái)越人性化，網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)也推出了各種各樣適合不同類型企業(yè)和產(chǎn)品的模板供用戶選擇。對(duì)于農(nóng)戶來(lái)說(shuō)，電商平臺(tái)網(wǎng)站的易操作性是首選，在最短時(shí)間內(nèi)易操作、易學(xué)習(xí)，降低農(nóng)戶的進(jìn)入門檻。其次是平臺(tái)的監(jiān)督功能。要通過(guò)提高門檻、加強(qiáng)審核限制非標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品和服務(wù)，提高規(guī)范化服務(wù)水平，以贏得消費(fèi)者的信任和青睞[3]。

4.4 充分考慮平臺(tái)的營(yíng)銷成本與營(yíng)銷效果

之所以強(qiáng)調(diào)企業(yè)要選擇適合的電子商務(wù)模式，是因?yàn)楦髌髽I(yè)的實(shí)際情況不一樣，要根據(jù)自身產(chǎn)品和實(shí)際選擇適合自身發(fā)展的運(yùn)營(yíng)模式。此外，要根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)選擇合適的營(yíng)銷推廣平臺(tái)和模式，以增加店鋪流量，促進(jìn)商品銷售。比如，利用團(tuán)購(gòu)形式開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品推廣，利用搶購(gòu)等營(yíng)銷模式刺激消費(fèi)者參與活動(dòng)，爭(zhēng)取用最低的成本獲得最佳的營(yíng)銷成果。

參考文獻(xiàn)

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