鄺海清

小龍蝦，一身紅通通的，身材肥美，拿來烹飪，香氣濃郁，味道鮮美，是上等食材。

小龍蝦一般生長在山塘水庫和深水溝里，每至夏日高溫天氣來臨時，小龍蝦活動較頻繁。但小龍蝦也像人一樣，既怕熱又怕冷，只在夏天早上的5點至9點氣溫較低、天氣涼爽時，和下午4點至7點氣溫降低了、水域較清涼時，才會出來活動和覓食。這兩個時段是釣小龍蝦的最佳時段。而上午10點至下午4點，烈日當頭，酷暑炎炎，小龍蝦則藏身水底或洞穴里，避暑靜養(yǎng)。這時垂釣就會“無蝦問津”。

釣小龍蝦的釣具要求不高，隨便用一根三四米長的小毛竹或小塑料管都可做釣竿。釣線不論粗細，魚鉤不論大小，甚至不用魚鉤，直接用釣線綁住餌料來釣都行。也可不用浮漂。

釣小龍蝦的餌料很多。小龍蝦不吃素食，只吃葷食，如蚯蚓、昆蟲和動物內(nèi)臟等，凡帶腥味的東西都可做餌料。垂釣時，應盡量多掛點餌料，且要醒目些，這樣小龍蝦更易上鉤。

釣小龍蝦的方法基本上有兩種：一種是靜態(tài)垂釣法。所謂靜態(tài)，就是選好釣點，固定在一個位置垂釣，每隔兩三分鐘起竿一次。起竿時，輕輕地把釣鉤提起至水面，看是否有小龍蝦鉗餌，若鉗餌了，就穩(wěn)住釣竿，把長柄撈網(wǎng)伸過去接住，小龍蝦就“落網(wǎng)”了。這種方法釣者較輕松，但收獲相對也較少。另一種是動態(tài)垂釣法。即提著釣竿在岸上來回走動，主動尋找在岸邊活動的小龍蝦，當看見后，就悄悄地把釣竿伸過去，將餌料送到小龍蝦面前，并輕輕抖動誘餌，小龍蝦看見后，會立馬游過去搶食。在小龍蝦鉗住餌料時，慢慢提起釣竿，用撈網(wǎng)接住小龍蝦。這種方法是主動引誘小龍蝦鉗餌，收獲較多。

小龍蝦反應遲鈍，又貪吃，沒有魚類靈活，經(jīng)常在咬住鉤后就死活不放，只顧著吃餌料，甚至落入網(wǎng)里了還不舍得松口。有時起竿慢了點，甚至有幾只小龍蝦來咬鉤，一次就能釣上兩三只。

釣小龍蝦不費多大力氣，只要對垂釣感興趣，不管什么人都能持竿釣到小龍蝦，還能愉悅身心，強身健體。 責編/清風