摘 要 隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，水質(zhì)污染問題變得越來越嚴(yán)重，給水產(chǎn)養(yǎng)殖戶造成了極大的利益損失。因此，研究解決水產(chǎn)養(yǎng)殖水體污染的策略，是目前養(yǎng)殖行業(yè)急需要解決的一個(gè)重要問題。而在眾多的俢復(fù)策略中，生物修復(fù)作為一種新型綠色環(huán)保的治理方法，為我國水產(chǎn)養(yǎng)殖水體污染的治理貢獻(xiàn)了力量。

關(guān)鍵詞 水產(chǎn)養(yǎng)殖;污水處理;生物修復(fù)

中圖分類號(hào)：X714 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.09.086

我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)最先由沿海地區(qū)開始嘗試。一開始由于養(yǎng)殖規(guī)模較小，排放的廢物較少，還沒有對(duì)我國的環(huán)境造成較大影響。但是，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模不斷擴(kuò)大，魚類種類及數(shù)量的增加導(dǎo)致了大量飼料被投放，并產(chǎn)生了大量糞便，給環(huán)境及水體帶來了極大的污染。在過去很長(zhǎng)一段時(shí)間，人們沒有加強(qiáng)對(duì)這一問題的重視程度，導(dǎo)致我國水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境一直處于不斷惡化的狀態(tài)。為了解決這一問題，我國不斷探究微生物修復(fù)治理方法，通過生物的代謝活動(dòng)使水體中的有害物質(zhì)及廢物能夠得到降解，從而有效減少污染，改善生態(tài)環(huán)境[1-2]。

1 造成水體污染的重要因素

1.1 餌料過剩

養(yǎng)殖戶向水體中投放的餌料過多，導(dǎo)致餌料在水體中殘留并不斷堆積。這些過剩餌料，不僅會(huì)對(duì)水體的自我凈化能力造成極為嚴(yán)重的影響，還會(huì)因?yàn)樨S富的營養(yǎng)物質(zhì)導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化，加劇水體污染。

1.2 藥物濫用

為了防止魚蝦類生病，養(yǎng)殖戶投放大量藥物，在養(yǎng)殖過程中向水體加入消毒劑、殺菌劑等，如果排放不及時(shí)會(huì)在水體中積累，尤其是在水體植物表面沉淀，使植物的光合作用及一系列代謝活動(dòng)無法正常進(jìn)行。

1.3 代謝廢物處理不當(dāng)

魚蝦排放的糞便等代謝廢物未被妥善處理，會(huì)造成水體嚴(yán)重污染。人們對(duì)水體凈化的認(rèn)識(shí)不夠，認(rèn)為動(dòng)物在水體中產(chǎn)生的糞便等代謝廢物能夠通過水體自我凈化消除，但是卻忽略了這些糞便或者動(dòng)植物尸體代謝過程中產(chǎn)生的甲烷、氨氣等污染性氣體。這些氣體的增加會(huì)覆蓋在水面上或混合于水體中，使水體中的生物無法正常生存，導(dǎo)致水體的自我凈化能力受到抑制。

1.4 工業(yè)廢水和生活污水未達(dá)標(biāo)排放

各大工廠企業(yè)產(chǎn)生的廢水廢料以及居民生活污水被隨意排放也會(huì)引起水體污染。生活污水中含有大量的磷，會(huì)造成水體富營養(yǎng)化;工廠排放的工業(yè)廢水中含有較多的有害化學(xué)成分以及重金屬元素。這些物質(zhì)流入水體會(huì)使水體的整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)遭到破壞，嚴(yán)重者還會(huì)使水體的水溫發(fā)生改變，使水中生物無法存活，最終嚴(yán)重影響我國的生態(tài)系統(tǒng)。

2 生物修復(fù)的基本原理

生物修復(fù)治理與其他修復(fù)方式相比，是一種較為綠色和安全的修復(fù)措施。從本質(zhì)上來看，生物修復(fù)指的是在水體中加入具有某種功能的微生物或動(dòng)植物，使其能夠在水體中進(jìn)行繁殖，吸收和降解水體中的有害物質(zhì)，從而達(dá)到水體凈化的目的。目前，生物修復(fù)主要包括2種，分別是生物進(jìn)行的自我修復(fù)和在人工干涉情況下進(jìn)行的輔助修復(fù)。微生物修復(fù)的基本步驟為：1）將一些對(duì)人體和水體有益的生物放入水體中，使其能夠在水體中進(jìn)行自我繁殖，讓他們通過自身的代謝作用分解水體中的有機(jī)物，并為自身在水體中的生存和“工作”提供能量;2）利用自身的代謝能力，對(duì)水體中殘留的餌料、糞便及化學(xué)殘留物進(jìn)行分解和降解，使其逐漸轉(zhuǎn)化為對(duì)水體無害的物質(zhì)，從而幫助水體實(shí)現(xiàn)凈化，使生態(tài)系統(tǒng)恢復(fù)穩(wěn)定。

3 生物治理和修復(fù)的具體應(yīng)用

3.1 微生物修復(fù)

在我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，一部分養(yǎng)殖戶選擇向水體中加入硝化細(xì)菌，使其能夠在水體中生存和代謝。硝化細(xì)菌是一類自養(yǎng)型微生物，能夠在水體中較好地生存，還能利用自身的代謝過程不斷降低水體中的氨濃度，從而保證水體中微生物的正常生長(zhǎng)，維持水體的凈化能力。

光合細(xì)菌能夠加強(qiáng)水體中植物的光合作用，并攝取水體中的污染物（殘留的餌料、糞便以及農(nóng)藥等），并產(chǎn)生氧氣。最主要的作用就是降低硫化氫及亞硝酸鹽類的濃度，使這些鹽的濃度能夠保持在較為適宜的范圍內(nèi)，并幫助水體維持正常的pH值。

在水體中加入一些異養(yǎng)型生物也可以起到修復(fù)水體的作用。例如，芽孢桿菌能夠直接利用水體中的硝酸鹽進(jìn)行自身的生長(zhǎng)代謝，產(chǎn)生一定的酶類和抗生素，既幫助水體中的其他生物正常生存，也能夠很好地抑制其數(shù)量，從而在水體中達(dá)到防治病蟲害的目的，使水體的自我凈化能力能夠一直保持在最優(yōu)狀態(tài)[3]。

3.2 水生植物修復(fù)

在運(yùn)用生物進(jìn)行修復(fù)時(shí)，水生植物修復(fù)是重要的技術(shù)手段之一。運(yùn)用水生植物對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖中污染問題進(jìn)行修復(fù)和改善的方法有植物提取、植物揮發(fā)、植物鈍化和根系過濾等。運(yùn)用水生植物進(jìn)行修復(fù)有很多優(yōu)勢(shì)，如使用范圍廣、投入資金成本低等。運(yùn)用水生植物進(jìn)行修復(fù)不僅便利，還可以降低養(yǎng)殖資金的消耗，在養(yǎng)殖過程中積累更多的營養(yǎng)物質(zhì)。例如，以狐尾藻為原料進(jìn)行水生植物修復(fù)，可以解決水污染問題。

3.3 水生動(dòng)物修復(fù)

水生動(dòng)物對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境有修復(fù)作用，可以解決水污染問題。水中若含有大量藻類且不及時(shí)清理，會(huì)造成水產(chǎn)養(yǎng)殖水體污染。運(yùn)用生物操縱原理，在傳統(tǒng)養(yǎng)殖過程中向水中投入草魚、鰱魚等濾食性食藻魚或植食性浮游動(dòng)物，以減少藻類植物數(shù)量，使藻類不會(huì)造成嚴(yán)重的水體污染問題。

4 結(jié)語

水產(chǎn)養(yǎng)殖與水體污染有著極為密切的關(guān)系，為了使我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)能夠更好發(fā)展，必須積極解決水體污染問題，而生物治理能夠以綠色環(huán)保的方式解決這一問題，使我國水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境不斷優(yōu)化，進(jìn)一步提升水產(chǎn)養(yǎng)殖效益。

參考文獻(xiàn)：

[1] 吳錦春.淺談中國水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)的基本概況[J].農(nóng)民致富之友，2019（10）：170.

[2] 段云嶺，馬金林，王曉奕，等.針對(duì)淡水養(yǎng)殖排放水體污染的防治方法研究[J].華北水利水電大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2019，40（2）：42-45.

[3] 李雪.微生態(tài)菌對(duì)養(yǎng)漁水體水質(zhì)及微生物群落結(jié)構(gòu)的影響[D].沈陽：遼寧大學(xué)，2019.

（責(zé)任編輯：趙中正）

收稿日期：2020-03-10

作者簡(jiǎn)介：邱宇忠（1963—），男，福建龍巖人，中專，水產(chǎn)工程師，研究方向?yàn)樗a(chǎn)技術(shù)推廣。E-mail： 805186762@qq.com。