摘 要 水稻在我國(guó)種植面積廣闊，是我國(guó)的主要糧食作物，為解決我國(guó)溫飽問(wèn)題作出了重大貢獻(xiàn)。對(duì)于水稻種植而言，種植技術(shù)水平對(duì)于單位面積產(chǎn)量具有直接影響，因此選擇適宜的種植技術(shù)至關(guān)重要?；诖耍?jiǎn)述騰沖市水稻低耗高效栽培技術(shù)要點(diǎn)，旨在提高騰沖市水稻種植技術(shù)水平，提高水稻產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞 水稻;低耗高效栽培技術(shù);云南省騰沖市

中圖分類(lèi)號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.09.020

水稻是云南省騰沖市的主要糧食作物，產(chǎn)量占糧食總產(chǎn)的50%，2019年水稻種植面積3.19萬(wàn)公頃，平均每667 m2產(chǎn)量441 kg，總產(chǎn)達(dá)21.11萬(wàn)噸，面積、總產(chǎn)在全省名列第一。當(dāng)?shù)氐咀鲄^(qū)一年兩熟，有稻麥、稻油、稻菜、稻煙等水旱輪作模式，海拔分布在1 100～1 950 m，1 400 m以下為秈稻區(qū)，1 400～1 600 m為秈粳交錯(cuò)區(qū)，1 600 m以上為粳稻區(qū)。騰沖市地處低緯度高海拔的高黎貢山西坡，夏秋季受多雨、低溫、寡照影響，氣溫比同緯度同海拔的地區(qū)低，低溫與高濕同時(shí)存在，稻瘟病發(fā)生嚴(yán)重，因此當(dāng)?shù)厮痉N植對(duì)品種的抗寒性、抗病性要求非常高，且品種更換快。同時(shí)，不同前作的肥料施用不同，對(duì)水稻生長(zhǎng)的影響也很大，需要與之相適應(yīng)的栽培技術(shù)。

針對(duì)騰沖市水稻種植的特點(diǎn)和問(wèn)題，依托云南省水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的支撐，采取了以下3點(diǎn)措施促進(jìn)騰沖市水稻高產(chǎn)種植。1）加強(qiáng)水稻品種的試驗(yàn)、篩選，積極引進(jìn)推廣抗稻瘟病、耐低溫、耐高濕，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的水稻新品種。2）積極開(kāi)展主推品種的配套栽培技術(shù)試驗(yàn)，將水稻精確定量栽培技術(shù)、水稻旱育稀植技術(shù)、水稻病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)及綜合防治綠色防控技術(shù)等新技術(shù)組合配套，制定本土化的技術(shù)方案，為全市各種水稻種植提供技術(shù)支撐。3）通過(guò)舉辦綜合示范樣板，集中示范水稻高產(chǎn)綜合集成技術(shù)，并開(kāi)展培訓(xùn)，指導(dǎo)全縣技術(shù)員、農(nóng)民，提高他們的水稻種植技術(shù)水平，推動(dòng)全市水稻單產(chǎn)和總產(chǎn)持續(xù)提高，出現(xiàn)了每667 m2產(chǎn)達(dá)750 kg以上的高產(chǎn)典型。根據(jù)多年來(lái)的試驗(yàn)，按每667 m2 500～600 kg的目標(biāo)產(chǎn)量，總結(jié)騰沖市本土水稻低耗高效栽培技術(shù)要點(diǎn)。

1 良種選用

近年來(lái)，通過(guò)引種選育試驗(yàn)，騰沖市粳稻區(qū)篩選出比較抗病的品種有常規(guī)粳稻岫粳18號(hào)、21號(hào)，云粳26號(hào)、楚粳27，騰粳1號(hào)等;雜交粳稻滇雜33、保粳雜2號(hào)、粳兩優(yōu)7619等。秈型雜交水稻推廣晶兩優(yōu)534、明兩優(yōu)527。秈稻區(qū)優(yōu)質(zhì)稻有德優(yōu)8號(hào)、德優(yōu)16號(hào)、騰秈1號(hào)、紅細(xì)軟等。

2 培育壯秧

要抓節(jié)令，在秧齡40～45 d，葉齡4.5～6.0葉期移栽，有效避開(kāi)倒春寒和八月低溫。采用旱育秧，培育帶蘗壯秧，具體操作如下。

2.1 種子準(zhǔn)備

每667 m2大田準(zhǔn)備雜交稻種1.5 kg，常規(guī)稻種2.0～2.5 kg。

2.2 種子處理

旱育秧的惡苗病發(fā)病早且重，必須嚴(yán)格做好種子處理工作。播種前，先曬種1～2 d，殺死部分病菌。浸種可選用使百克或浸種靈，浸種3 d（72 h），保證浸種時(shí)間足夠，否則效果不好，在海拔低的地方可適當(dāng)縮短浸種時(shí)間。浸種后用清水沖洗，撈起用溫水催芽，種子露白后播種。

2.3 秧田處理

選背風(fēng)向陽(yáng)田地，耙平耙細(xì)，按2 m開(kāi)墑，蓋平鋪薄膜的秧墑寬1.4 m，蓋棚膜的秧墑寬1.2 m，溝寬50 cm，溝深20 cm。將秧墑?wù)胶?，每塊秧田用三元復(fù)合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）3～5 kg，辛硫磷顆粒100 g，敵克松120 g，混合拌勻后撒在墑面上，再用木板拍平墑面。

2.4 播種及除草

播種時(shí)，用旱育保姆1包加適量水拌種2～3 kg，播種要均勻，稱(chēng)種到墑，采用兩次撒種。播后用墑溝細(xì)土，均勻蓋種1～2 cm，不能露種子。蓋土后，進(jìn)行全田淹水，做到速灌速撤，切忌時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。對(duì)于無(wú)法引水灌溉的秧田，澆水要澆透，否則會(huì)出苗不齊，但也不能澆水過(guò)多，防止板結(jié)。灌水后檢查種子，確保種子不外露。然后每667 m2用丁草胺 200 mL兌水噴霧封閉除草。

2.5 蓋膜

采用小拱棚或平鋪蓋膜。小拱棚育秧采用竹片長(zhǎng)2.2 m，寬2～3 cm，拱架間距80～100 cm，拱高60～70 cm，鋪膜后清溝用土壓實(shí)農(nóng)膜四周。平膜最好打孔，孔距10～15 cm，以防燒苗。

2.6 秧田管理

為防止高溫?zé)?，?dāng)苗長(zhǎng)到二葉一心時(shí)，晴天通風(fēng)煉苗2～3 d后再揭膜。如遇低溫天氣，可延長(zhǎng)揭膜。拱棚育秧可開(kāi)天窗煉苗，隨氣溫升高，開(kāi)天窗數(shù)量增多。秧苗葉片萎蔫時(shí)，要及時(shí)灌水。移栽前5～7 d苗情差的地塊施送嫁肥（每667 m2施尿素5～10 kg）。

2.7 秧田病蟲(chóng)害防治

移栽前3～5 d施送嫁藥，噴施特殺螟、三環(huán)唑等藥劑，防治螟蟲(chóng)、飛虱和苗瘟。為好拔秧，移栽前秧田不要灌水，待拔秧時(shí)灌水上墑，現(xiàn)灌現(xiàn)拔。

3 合理密植

目前，云南省騰沖市水稻栽插的一般株行距為20.0 cm×23.3 cm，精確定量栽培技術(shù)實(shí)行單行條栽方式，即放寬行距，縮小株距，發(fā)揮邊際優(yōu)勢(shì)，以提高結(jié)實(shí)率。一般粳稻株行距應(yīng)為26.7 cm×（11.7～13.3）cm，每667 m2栽1.9～2.2萬(wàn)叢。秈稻為（26.7～30.0）cm×（13.3～15.0）cm，每667 m2栽1.5～1.8萬(wàn)叢。常規(guī)稻每叢帶蘗壯苗2～3株，雜交稻每叢帶蘗壯苗1～2株。肥田適當(dāng)稀植，瘦田適當(dāng)密植;秧齡大的密植粗栽，秧齡小的稀植細(xì)栽。

移栽時(shí)規(guī)范條栽，要淺插，栽插過(guò)深會(huì)導(dǎo)致活棵慢，分蘗遲，分蘗少。要求耙田后澄田1 d，做到淺水栽秧，寸水（2～3 cm）活棵。

4 氮肥后移、科學(xué)施肥

水稻有兩個(gè)需肥高峰，第一個(gè)需肥高峰是分蘗期（即移栽后15～20 d），需肥量約占41.1%，第二個(gè)需肥高峰在水稻幼穗分化期（即移栽后35～40 d），需肥量占47.5%。要根據(jù)水稻不同生育時(shí)期的需肥規(guī)律和品種特性、前作、稻田肥瘦等情況決定施肥量和施肥方法。

為了控制稻瘟病、白葉枯病的發(fā)生，氮肥施用量不宜過(guò)多，在水旱輪作區(qū)，前作是油菜、烤煙或蔬菜的，底肥可利用前作余肥，只施磷肥，不施氮肥。具體施肥情況根據(jù)前作、水稻品種情況分類(lèi)指導(dǎo)。

1）前作為油菜或蔬菜的粳稻區(qū)，每667 m2施尿素15～20 kg，配方如表1所示。

2）前作是麥類(lèi)或冬閑田的粳稻區(qū)，底肥要施用氮肥，每667 m2施尿素17～22 kg，配方如表2。

3）前作為烤煙的秈稻區(qū)，每667 m2施尿素13～17 kg，底肥可不施，利用前作余肥，配方如表3。

5 水分管理

騰沖市氣溫、水溫低，一定要做到淺水促分蘗、苗夠曬田。在移栽后25天，田間總莖蘗數(shù)達(dá)到有效穗80%時(shí)，開(kāi)始撤水曬田，控制無(wú)效分蘗，雨水多時(shí)也要曬田，時(shí)間10～15 d。曬田結(jié)束，再施拔節(jié)肥（促花肥），要干施，隔夜后再放水。抽穗前適當(dāng)加深田間水，灌漿以后干濕交替。

6 病蟲(chóng)害防治

重點(diǎn)搞好“兩蟲(chóng)（螟蟲(chóng)、飛虱）、三?。ǖ疚敛?、稻曲病、白葉枯?。?、一鼠”綜合防治工作。在防治上堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”，推廣綠色防控技術(shù)，可采用太陽(yáng)能頻振式殺蟲(chóng)燈、昆蟲(chóng)性信息素誘殺害蟲(chóng)成蟲(chóng)，或在稻田養(yǎng)鴨、養(yǎng)魚(yú)等進(jìn)行防蟲(chóng)、除草。

要合理使用農(nóng)藥，選用高效低毒農(nóng)藥，搞好預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，選擇最佳防治時(shí)期，采用最佳藥劑防治，應(yīng)進(jìn)行統(tǒng)防統(tǒng)治，以減少化學(xué)農(nóng)藥用量，防止水和土壤污染，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

在分蘗期或孕穗初期，主要防治稻飛虱、稻葉瘟，進(jìn)行統(tǒng)防，每667 m2用40%稻瘟靈80 mL、98%殺蜱丹75 g進(jìn)行病蟲(chóng)害綜合防治。在抽穗期，以稻穗頸瘟、稻螟蟲(chóng)、白葉枯病、稻曲病為主要防治對(duì)象，進(jìn)行統(tǒng)防，每667 m2用75%三環(huán)唑25 g、20%井岡霉素60 g、唑磷·毒死蜱75 mL、磷酸二氫鉀100 g，一噴多防。

7 及時(shí)收獲

收獲前7～10 d排出大田積水，以利于收割，做到九黃十收，豐產(chǎn)豐收。

8 秸稈還田

水稻收獲后，不要焚燒秸稈，可將秸稈作為牛飼料，或墊圈、堆捂，翻壓還田，不斷培肥地力，提升土壤有機(jī)質(zhì)含量，減少化肥施用量，改善生態(tài)環(huán)境。

（責(zé)任編輯：趙中正）

收稿日期：2020-02-21

作者簡(jiǎn)介：李國(guó)艷（1971—），女，云南騰沖人，大專(zhuān)，農(nóng)藝師，研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。E-mail： 742717283@qq.com。