張福軒

小麥?zhǔn)且环N生長(zhǎng)期比較短的植物，對(duì)土質(zhì)、環(huán)境以及管理要求很高，為了得到高質(zhì)高產(chǎn)的小麥，就要從播種前的準(zhǔn)備工作、生長(zhǎng)期的管理等方面詳細(xì)了解掌握小麥高產(chǎn)的栽培及管理技術(shù)，達(dá)到小麥優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的目標(biāo)，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

一、小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)

1、挑選優(yōu)良合適的品種

種植小麥之前需要做好充分地準(zhǔn)備工作，首先需要選擇優(yōu)良的小麥品種，在進(jìn)行選種時(shí)需要注意，要選擇抗病性高，產(chǎn)量大的優(yōu)良品種。要注意對(duì)種子進(jìn)行精挑細(xì)選，以防種子中含有草籽或殘缺的麥種，例如邯鄲地區(qū)的節(jié)節(jié)麥，這是雜草的一種，和小麥屬于同科，隨著小麥的種子進(jìn)行傳播，它繁殖力較強(qiáng)，會(huì)吸收土壤中的養(yǎng)分，如不及時(shí)處理就會(huì)導(dǎo)致小麥減產(chǎn)。對(duì)挑選好的麥種進(jìn)行晾曬，原因是晾曬后的種子成活率更高。還要注意是播種前使用專(zhuān)門(mén)的藥劑對(duì)種子進(jìn)行包衣，可防止種子自身的病害傳播到土壤中，或種子自身受土壤中病害的影響減少產(chǎn)量。

2、選擇合適的時(shí)間進(jìn)行播種

對(duì)小麥的播種應(yīng)該選擇合理的時(shí)間，不宜過(guò)早也不宜過(guò)晚，一般冬小麥適宜的播種時(shí)間在十月中旬到十月下旬這短時(shí)間，播種深度大概在4至5厘米，進(jìn)行播種前要對(duì)土地進(jìn)行一定的處理，整地對(duì)小麥的正常生長(zhǎng)發(fā)育起著重要的影響，整地時(shí)要對(duì)土地進(jìn)行深耕，深耕深度大概在25厘米，深耕完成后要對(duì)土層表面的土壤進(jìn)行細(xì)作，將上層的土塊耙成細(xì)碎的土壤，保證下層土壤厚實(shí)，上層土壤稀疏。要注意秸稈還田時(shí)秸稈要細(xì)碎，大塊秸稈要進(jìn)行清理，盡量在翻耕時(shí)將秸稈均勻的翻耕到土地當(dāng)中。要注意的是將土地中的細(xì)根清理干凈，使翻耕完的土地平整均勻。

3、選擇合理的肥料

肥料和藥劑的選擇對(duì)小麥的生長(zhǎng)也有著重要的影響，對(duì)于肥料的使用，首先在小麥進(jìn)行播種時(shí)需要施足底肥，施用肥料可以在施用有機(jī)肥的基礎(chǔ)上增施氮、磷、鉀肥，在小麥生長(zhǎng)后期可以進(jìn)行葉面施肥，一般噴用磷酸二氫鉀、硫酸鋅等。

二、采用合理的方法防治病蟲(chóng)害

1、蟲(chóng)害防治

小麥生長(zhǎng)過(guò)程中的主要蟲(chóng)害有吸漿蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛。

吸漿蟲(chóng)會(huì)對(duì)小麥的生長(zhǎng)造成嚴(yán)重的影響，會(huì)直接導(dǎo)致小麥減產(chǎn)，吸漿蟲(chóng)在土壤中的存活時(shí)間比較長(zhǎng)，而且其活躍度與當(dāng)年的氣候有很大的影響，雨水多的時(shí)候，吸漿蟲(chóng)爆發(fā)的可能性就比較大，所以根據(jù)吸漿蟲(chóng)的活動(dòng)規(guī)律，要對(duì)吸漿蟲(chóng)做好及時(shí)的防治，一般采用的藥物是阿維菌素+吡蟲(chóng)啉或者毒死蜱+吡蟲(chóng)啉，麥芽蟲(chóng)也是在雨水多的時(shí)候爆發(fā)比較嚴(yán)重，可以結(jié)合上述所說(shuō)的三種藥物對(duì)其進(jìn)行防治。紅蜘蛛的活動(dòng)規(guī)律與上述兩種害蟲(chóng)恰恰相反，紅蜘蛛在干旱的時(shí)候爆發(fā)會(huì)比較嚴(yán)重，對(duì)于紅蜘蛛的防治可以在打別的藥物時(shí)添加一些阿維菌素進(jìn)行防治。

2、病害防治

小麥生長(zhǎng)過(guò)程中的病害主要有赤霉病、白粉病、銹病、紋枯病、全蝕病

赤霉病多發(fā)于雨季潮濕的地區(qū)，感染赤霉病的麥子會(huì)含有一定的毒素，對(duì)于人畜的食用都會(huì)產(chǎn)生有害的作用，對(duì)于赤霉病的防治是在小麥抽穗完成開(kāi)花的時(shí)候進(jìn)行藥物的噴灑。白粉病是區(qū)域分布較廣的一種小麥病害，白粉病剛開(kāi)始會(huì)呈現(xiàn)出粉色的孢子，最后漸漸變成白色，所以對(duì)于白粉病的防治要在葉片底部出現(xiàn)紅膜時(shí)就進(jìn)行藥物的噴灑，通常情況下每畝使用80克15%三唑酮即可。銹病屬于氣候性病害，一般不進(jìn)行單獨(dú)的防治，紋枯病和全蝕病癥狀都是出現(xiàn)干枯白穗，這兩種疾病是在苗期感染，灌漿期爆發(fā)，在播種期間應(yīng)該噴灑適量的藥物對(duì)這兩種病害進(jìn)行防治。

三、小麥的收獲和儲(chǔ)藏

小麥種植的最后一個(gè)環(huán)節(jié)是小麥的收割和儲(chǔ)藏，小麥?zhǔn)崭罴竟?jié)是自然災(zāi)害多發(fā)的季節(jié)，要適時(shí)對(duì)小麥進(jìn)行收割，以防受自然災(zāi)害的影響導(dǎo)致小麥減產(chǎn)，小麥?zhǔn)斋@主要分為兩種情況，人工收割和機(jī)器收割，兩種收割方式不同需要注意的事項(xiàng)也有所不同，機(jī)器收割收割時(shí)間的選擇要稍微早一些，一般在小麥八成熟左右就進(jìn)行收割，一定要注意使用機(jī)器收割不能等到所有小麥完全成熟再進(jìn)行收割，這樣會(huì)導(dǎo)致小麥折穗，使得果實(shí)散落在土壤中，從而減少產(chǎn)量。采用人工收割收割時(shí)間相對(duì)自由一些，可選擇在小麥完全成熟后再行收割。

在對(duì)小麥進(jìn)行儲(chǔ)藏時(shí)要注意的是要對(duì)小麥進(jìn)行晾曬，并將小麥中夾雜的東西去除掉，充分的晾曬能夠降低小麥果實(shí)中的含水量，有助于確保小麥儲(chǔ)存環(huán)境的干燥性，要注意小麥的儲(chǔ)存環(huán)境溫度不宜過(guò)高，且要保持環(huán)境干燥。

四、小麥田間管理

在小麥生長(zhǎng)過(guò)程中，做好田間管理的各個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)小麥的產(chǎn)量有著重要的影響，小麥生長(zhǎng)過(guò)程中田間管理主要分為三個(gè)階段，分別為前期、中期、后期，三個(gè)階段的主要管理措施如下：

1、前期階段的管理

前期階段主要是對(duì)小麥幼苗的管理，要定期及時(shí)的觀察小麥幼苗的生長(zhǎng)情況，出現(xiàn)缺苗現(xiàn)象要及時(shí)的補(bǔ)苗，確保小麥整體生長(zhǎng)均勻。

2、中期階段的管理

中期階段的管理主要是給小麥澆水施肥，確保小麥生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)充足。

3、后期階段的管理

小麥后期的管理主要指的是灌漿期，主要是科學(xué)澆水、追肥，澆水要澆透，還要注意大風(fēng)來(lái)臨之前不要澆水，防止小麥倒伏，澆水時(shí)間不能過(guò)晚，在小麥成熟前半個(gè)月不宜進(jìn)行澆水，否則會(huì)影響小麥根的活力，降低麥粒的飽滿度。小麥生長(zhǎng)后期也是蟲(chóng)害高發(fā)階段，要對(duì)病蟲(chóng)害及時(shí)進(jìn)行防治。

綜上，在小麥種植過(guò)程中要從技術(shù)和管理兩個(gè)方面入手。全面把控好種植的每一個(gè)環(huán)節(jié)，做好后期的有效管理，充分利用現(xiàn)代先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，引用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)設(shè)備，不斷完善技術(shù)實(shí)施管理中的不足，進(jìn)一步提高小麥種植和管理的水平，最大程度提高小麥產(chǎn)量，使小麥產(chǎn)業(yè)得到更好的發(fā)展與進(jìn)步，也推動(dòng)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)更好的發(fā)展。

（作者單位：637335四川省南充市南部縣東壩鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心）