魏敬華

摘 要：水稻作為我國(guó)大部分地區(qū)經(jīng)常食用的糧食作物，如今的需求量也日益增大，因此本文具體根據(jù)水稻生產(chǎn)大省——安徽省為例，進(jìn)行分析說(shuō)明，水稻作為主要糧食作物，在栽植過(guò)程中需要利用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻種植技術(shù)，來(lái)有效提高水稻的產(chǎn)量，促進(jìn)農(nóng)民增收，并為有關(guān)人士提供借鑒。

關(guān)鍵詞：優(yōu)質(zhì)高產(chǎn);水稻;種植技術(shù)

水稻種植的歷史已然相當(dāng)悠久，它是我國(guó)一直以來(lái)主要的糧食作物之一。我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)日益發(fā)展的今天，水稻起到了相當(dāng)大的作用，雖然水稻在東北地區(qū)的質(zhì)量會(huì)高于南方地區(qū)，但東北的氣候確要比南方氣候特殊得多，因此，水稻還是比較適于南方生長(zhǎng)的作物。因此，本文就安徽省的水稻生長(zhǎng)特點(diǎn)具體分析探討優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻的種植技術(shù)。

一、品種的選擇與播種

（一）品種的選擇

在全國(guó)科技都在快速發(fā)展的當(dāng)下，研制出了多種水稻的新品種，但要真正做到使水稻的產(chǎn)量有所提高，還要必須與當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)相結(jié)合，進(jìn)行多次試驗(yàn)，得出適應(yīng)本地所有條件的水稻種類(lèi)，應(yīng)該從水稻高產(chǎn)概率、抗病性能強(qiáng)弱等方面進(jìn)行考慮與試驗(yàn)，可通過(guò)設(shè)置試驗(yàn)段的方式來(lái)進(jìn)行檢測(cè)，規(guī)劃出小部分作為示范田進(jìn)行集中試驗(yàn)對(duì)比分析，由此得出最佳的水稻種植品種，如試驗(yàn)成熟，從中比較出最適合當(dāng)?shù)亻_(kāi)展廣泛種植的品種，再加大力度進(jìn)行推廣種植。

（二）播種時(shí)節(jié)

安徽省位于我國(guó)的東南部，屬于長(zhǎng)江三角洲腹地的暖溫帶與亞熱帶過(guò)度的地區(qū)，因而，在安徽大部分地區(qū)水稻可以一年兩季，一般是在四月到七月完成第一季，七月到十月或者十一月完成第二季水稻的種植直至收割，第一季被稱(chēng)為早稻，一般需在八月前搶收完畢，并在此期間要開(kāi)始晚稻也就是第二季插秧，所以，在這樣的時(shí)節(jié)里，當(dāng)?shù)貢?huì)有“雙搶”的說(shuō)法，由于水稻喜熱喜濕，當(dāng)?shù)鼐用癖仨氃跍囟冗m宜的情況下去進(jìn)行播種。

二、水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)分析

（一）播種前期處理

水稻種子一般在北方地區(qū)需要預(yù)先在大棚中養(yǎng)生，而在南方，水稻植株生長(zhǎng)過(guò)程中，要想能夠讓其健康的發(fā)育成長(zhǎng)，就必須注重水稻種子的前期處理，在播種工序進(jìn)行之前，必然對(duì)種子進(jìn)行一系列選擇，對(duì)少量種子進(jìn)行試驗(yàn)，在一定時(shí)間內(nèi)未曾發(fā)芽或發(fā)芽緩慢，就必須將其剔除，并把其中可能摻雜的石塊等雜物都完全剔除，由此來(lái)保證種子的純凈率，才能保證水稻苗木的健康成長(zhǎng)，而在眾多種子中，吸收土地營(yíng)養(yǎng)的速度與能力不相同，因而能夠保證水稻苗的整齊，所以要對(duì)種子進(jìn)行分級(jí)處理，在篩選完種子之后，把發(fā)芽率相近的種子播種至同一塊田地當(dāng)中，會(huì)更加有利于農(nóng)民管理田地，除此之外，其實(shí)曬種也是一個(gè)能夠促進(jìn)高產(chǎn)的重要工序，但有的地方并不具備這樣的條件，所以這個(gè)工序就被忽略，如果種子通過(guò)晾曬，一般晾曬周期為2～3天，然后將其裝入網(wǎng)紗的袋子中再浸沒(méi)在溫水中，瀝干水后用潮濕的布將其覆蓋，并在此期間經(jīng)常給它噴水，保證濕度，能夠促進(jìn)種子對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，也能夠加快種子的生長(zhǎng)速度。在播種前，需要將混合好的農(nóng)藥與種子進(jìn)行攪拌，要把農(nóng)藥完全包裹住種子，就像給種子穿上外衣，這樣可以保證種子不會(huì)被病蟲(chóng)害所侵襲。

（二）科學(xué)施肥與灌溉

1.科學(xué)施肥。肥料的供給是能夠促使水稻快速生長(zhǎng)的主要方式，但如果不能進(jìn)行科學(xué)的施肥，將會(huì)對(duì)種子造成一定的傷害，進(jìn)而降低水稻的產(chǎn)量，最好在施肥前對(duì)土地進(jìn)行檢測(cè)，對(duì)當(dāng)?shù)氐耐寥肋M(jìn)行充分了解，得知土壤所適應(yīng)的肥料比例大小，再進(jìn)行田間施肥。

2.合理灌溉。水稻在移植前初期，苗木植株較小，它是偏于喜干怕澇的狀態(tài)，適于土壤含量在60%左右的環(huán)境，這段時(shí)期應(yīng)該少灌溉或者不灌溉，然而在水稻進(jìn)行移植后，它的苗木已經(jīng)到了迅速地長(zhǎng)成階段，那么對(duì)水分的需求量也有所增加，此時(shí)，應(yīng)該適當(dāng)灌溉少量水分，在進(jìn)入到苗木生長(zhǎng)正常階段，植株對(duì)水分的需求量也會(huì)大大增加，如果此時(shí)出現(xiàn)干旱現(xiàn)象，必然會(huì)導(dǎo)致開(kāi)花量，造成水稻減產(chǎn);在水稻生長(zhǎng)的整個(gè)過(guò)程中，對(duì)水分的需求量最大的階段是出穗階段，在這個(gè)階段應(yīng)對(duì)稻田進(jìn)行多次分段灌溉，只有保證充分的水源灌溉才能長(zhǎng)出籽粒飽滿(mǎn)的稻穗。

（三）做好田間管理

補(bǔ)苗是水稻栽植過(guò)程中要及時(shí)且多次進(jìn)行的工序，當(dāng)水稻的苗木已經(jīng)破土而出時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行檢查苗木的生長(zhǎng)情況，如有缺苗的地方便及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)苗，提高土壤的利用率，苗木生長(zhǎng)的同時(shí)，田間還會(huì)生長(zhǎng)出一些雜草，所以，除草工序也是不可或缺的步驟，因?yàn)殡s草在向上生長(zhǎng)的過(guò)程中，它也是需要大量的水分以及養(yǎng)分的供給，然而就會(huì)理所當(dāng)然與水稻種子分享水分和養(yǎng)分，而除草如果利用原始的除草方式，并不能將所有的雜草都清除，因此，應(yīng)該噴灑一些對(duì)苗木沒(méi)有傷害的除草劑來(lái)達(dá)到除草的目的，在農(nóng)藥噴灑過(guò)程中不但會(huì)使藥效不至于傷害到水稻苗木，而且會(huì)將所有雜草消除在萌芽中。在水稻苗木生長(zhǎng)中期，會(huì)比較容易受到病蟲(chóng)害的威脅，做好預(yù)防與防治也很重要，在區(qū)別于種子種植前期的措施，中期苗木也需噴灑一些防蟲(chóng)病害的農(nóng)藥來(lái)保證它健康成長(zhǎng)。

（四）適時(shí)收獲

水稻收割也要根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶鞖馇闆r和田間水稻的成熟情況來(lái)決定，當(dāng)水稻進(jìn)入成熟期時(shí)，水稻的枝葉會(huì)變成金黃色，水稻的稻穗會(huì)逐漸飽滿(mǎn)，水稻就會(huì)低下頭，籽粒表層開(kāi)始變硬，證明果實(shí)已經(jīng)成熟，此時(shí)就是水稻收獲的季節(jié)，即可進(jìn)行收獲，而還有一部分其他品種的水稻生長(zhǎng)期可能會(huì)延長(zhǎng)，因此，也應(yīng)適當(dāng)延緩收獲時(shí)間。

三、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，農(nóng)民在種植水稻的過(guò)程中，并不是盲目的種植，從開(kāi)始的選擇品種，多次的試驗(yàn)，到播種插秧都有一定的學(xué)問(wèn)，需要去深刻了解關(guān)于水稻各個(gè)階段的成長(zhǎng)要點(diǎn)，并通過(guò)本地的氣候條件來(lái)綜合分析，水稻能夠達(dá)到健康生長(zhǎng)且高產(chǎn)的目的，其中的每個(gè)環(huán)節(jié)都不容忽視，如果能將水稻的每個(gè)階段的因此都控制好，就等于已經(jīng)掌握了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻種植技術(shù)，那么就會(huì)收成優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的水稻果實(shí)，從而提高經(jīng)濟(jì)效益、人民的生活水平。

參考文獻(xiàn)：

[1]吳偉能.優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)的實(shí)踐應(yīng)用分析[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2018，038（001）：108-109.