張變莉

(河南農業(yè)職業(yè)學院，河南 中牟 451450)

1 課程定位

《園林樹木栽培與養(yǎng)護》課程為學校園林技術、植物造景等專業(yè)的專業(yè)核心課程，是一門季節(jié)性和實踐性較強的課程。

通過本課程的學習使學生能夠根據(jù)不同種類園林樹木的形態(tài)特征進行辨別區(qū)分，了解其習性、主要分布以及觀賞特性，能夠完成園林樹木的栽培并熟悉其用途；能夠了解掌握樹木的栽培與養(yǎng)護在不同園林建設中發(fā)揮的重要作用，并熟悉園林建設相關的技術要求以及操作規(guī)范；能夠根據(jù)不同的園林綠地制定適當?shù)臉淠驹灾卜桨覆⒎桨讣皶r進行實施；能夠完成園林綠地中樹木土肥水管理、整形修剪其他常規(guī)養(yǎng)護工作；了解常見各類園林綠地中樹木的安全管理知識以及相關技術；掌握常見園林綠地中古樹名木的養(yǎng)護管理和復壯。最終使學生具備從事園林綠化行業(yè)的基本職業(yè)能力[1]。

2 課程設計思路

課程開設主要依據(jù)本課程園林技術人才培養(yǎng)方案中的課程定位與課程任務而開設，本課程是園林技術及植物造景專業(yè)的核心主干課程之一，在學生專業(yè)核心競爭力培養(yǎng)方面占有重要地位。

課程根據(jù)綠化施工養(yǎng)護行業(yè)的崗位確定課程；依據(jù)本崗位的典型工作任務確定該課程的項目或任務；根據(jù)崗位的典型工作流程進行課程的實施；項目結果或工作任務成果作為課程的結果。項目的實施過程融入綠化企業(yè)的要素，引進企業(yè)的運行和管理模式，嚴格按照生產要求完成課程項目；教師、學生扮演企業(yè)相應的角色，教師以項目經理的身份布置任務，學生以綠化施工養(yǎng)護員的身份完成任務；在企業(yè)的真實生產情境下完成典型工作任務。

最終培養(yǎng)園林施工養(yǎng)護、美化環(huán)境的高素質技術技能型人才。學習本課程實踐3～5年后，學生能獨立帶領養(yǎng)護隊開展養(yǎng)護工作，勝任養(yǎng)護項目經理[2，3]。

3 課程目標

3.1 知識目標

通過學習，讓學生了解園林樹木的生長發(fā)育、園林樹木生長與環(huán)境的關系，掌握園林樹木的栽植、園林樹木的修剪與整形、園林樹木的養(yǎng)護管理等知識。

3.2 能力目標

能夠完成園林樹木的栽培并熟悉園林建設相關的技術要求以及操作規(guī)范；能夠根據(jù)不同的園林綠地制定適當?shù)臉淠驹灾布爸苣牮B(yǎng)護管理方案并將方案及時進行實施；能夠完成園林綠地中樹木的土肥水管理、整形修剪及其他常規(guī)養(yǎng)護工作；了解常見各類園林綠地中樹木的安全管理知識以及相關技術；掌握常見園林綠地中古樹名木的養(yǎng)護管理和復壯。最終使學生具備從事園林綠化行業(yè)的基本職業(yè)能力。

3.3 職業(yè)素質目標

通過對本課程的學習，培養(yǎng)學生嚴謹、認真、細致的工作作風和高度的責任感；使學生具備從事園林綠化領域工作必需的技能，為形成職業(yè)行為能力打下堅實基礎，并且提高學生的創(chuàng)新精神、實踐能力、擇業(yè)就業(yè)能力和吃苦耐勞、團結協(xié)作的精神。

3.4 職業(yè)(執(zhí)業(yè))資格(技能)證書目標

通過本課程的學習，為參加施工員和花卉園藝工等職業(yè)資格考試打下扎實的理論知識基礎，以獲取相關園林綠化類職業(yè)資格證書。

4 教學內容與學時安排

教學內容與學時安排如表1和表2，共分為5個教學單元或學習情景，總學時為90學時，其中理論學時60學時，包括課堂教學(44學時)、現(xiàn)場教學(12學時)、案例及角色扮演教學(4學時)；實訓學時30學時，基于綠化類型植物物候的工作過程安排園林樹木物候期觀測、帶土球苗的起挖等6個實訓任務。

表1 教學內容設計與學時安排

5 教學條件

5.1 課程教學團隊

課程組由8名專兼職教師構成，專兼教師比例1∶1，專兼職結構合理；課程組教師既有業(yè)務過硬的專任教師，也有來自于企業(yè)一線的具有豐富實踐經驗的兼職教師，“雙師素質”結構達到100%，能夠保證理論教學和實踐教學的良好效果；學緣結構：教師畢業(yè)于多個院校，保證知識的多元化與先進性，能促進教學、科研等工作的改革和創(chuàng)新。

表2 實訓部分：基于綠化類型植物物候的工作過程

5.2 實習實訓條件

學校內有園林樹木栽培與養(yǎng)護實訓室，配備有割灌機、綠籬機、高枝剪、長柄剪等實驗實習機械及工具，充分保障了日常教學的需要；校外與河南省農業(yè)高新科技園區(qū)、鄭州綠博園、河南農大春景園林工程有限公司、鄢陵縣花木中心等9家園林、園藝企業(yè)開展合作辦學，提高了學生的實踐操作能力

5.3 教材及參考書

教材以教學團隊自編《園林樹木栽培與養(yǎng)護》校企合作教材為主，本教材根據(jù)高職高專項目式課程教學的基本要求編寫。每個學習情境以資訊單、計劃單、決策單、實施單、檢查單、評價單進行編排，突出崗位能力本位。主要參考教材有《園林樹木栽培與養(yǎng)護》(中國農業(yè)出版社)、《園林樹木栽培與養(yǎng)護》(機械工業(yè)出版社)、《園林植物栽培與養(yǎng)護》(中國科學技術科學出版社)、《園林樹木栽培與養(yǎng)護》(高等教育出版社)、《園林樹木》(中國林業(yè)出版社)、《園林苗圃》(中國農業(yè)出版社)等。

5.4 其他課程資源

(1)教學課件、視頻資源：以校園樹木圖片及實訓項目制作豐富多彩的精美幻燈片；教學視頻由團隊老師和公司合作精心錄制，內容豐富生動。

(2)教學案例：根據(jù)實訓項目配有實踐案例，并有案例評析。

(3)教學習題：完全配套所有情境，題型多樣的習題。

(4)網絡課程：本課程已建成校級精品在線課程，建有園林樹木及栽培養(yǎng)護教學資源庫，里面準備豐富的相關資源供學生學習之用。

另外，學生還可利用校圖書館豐富館藏書刊及電子資源，以及利用互聯(lián)網獲取相關知識[4～6]。

6 實施建議

6.1 教學模式

課程教學采用任務驅動、工學交替的教學模式，即把教學內容分解不同的任務，任務基礎理論以課堂講授為主，任務實踐部分在校園或實習基地實踐操作、理論聯(lián)系實踐，實現(xiàn)教、學、做一體化。

6.2 教學方法與手段

教學方法要根據(jù)教學內容的不同靈活選擇，理論講授、案例教學、分組討論、現(xiàn)場教學等多種方法相結合，配合運用多媒體教學、項目教學、實踐操作等多種手段，有效促進學生專業(yè)素質的提高。

6.3 考核與評價

對于《園林樹木栽植養(yǎng)護》課程的考核，高職院校應該將實踐考核與理論考核結合起來，針對學生的綜合能力進行評估。傳統(tǒng)的通過筆試對學生的職業(yè)能力進行鑒定的評價體系，其評價指標與評價方式都過于單一，難免有失偏頗，構建實踐、理論一體化評價體系，才能對學生的學習效果進行綜合完整的評價。因此，應當將樹種的識別、應用，以及園林樹木栽植養(yǎng)護的基礎知識進行綜合考核。同時，要將學生的實習表現(xiàn)、實習報告、現(xiàn)場操作、實習成果等內容納入到考核之中，以檢驗學生的綜合技能。

課程成績形成方式：根據(jù)學生的出勤率、課程紀律、課堂回答、實驗實訓完成質量、期末理論考核等對學生成績考核評定劃分優(yōu)、良、中、及格、不及格四類。