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        興盛優(yōu)選:社區(qū)電商平臺(tái)養(yǎng)成記

        2020-06-15 06:56:26周文輝孫杰何奇松
        商業(yè)評(píng)論 2020年3期
        關(guān)鍵詞:興盛店主門店

        周文輝 孫杰 何奇松

        從門店配送到預(yù)售一自提,興盛優(yōu)選不斷迭代商業(yè)模式,五年變身社區(qū)電商獨(dú)角獸。

        2013年,傳統(tǒng)零售行業(yè)受到互聯(lián)網(wǎng)猛烈沖擊,社區(qū)便利連鎖品牌芙蓉興盛董事長(zhǎng)岳立華認(rèn)識(shí)到互聯(lián)網(wǎng)+零售已是一個(gè)不可阻擋的趨勢(shì)。于是,2014年開(kāi)始,他著手孵化興盛優(yōu)選電商項(xiàng)目,經(jīng)過(guò)4次創(chuàng)新迭代,最終探索出“預(yù)售+自提”的社區(qū)電商模式。興盛優(yōu)選的定位是解決消費(fèi)者一日三餐的食材及周邊生活必需品的日常需求,依托社區(qū)實(shí)體便利店,為消費(fèi)者和商家提供實(shí)惠、便捷、有保障的電商購(gòu)物服務(wù)平臺(tái)。目前,它已獲得今日資本、騰訊、美國(guó)KKR、鐘鼎資本等十余家投資機(jī)構(gòu)的多輪投資,估值超過(guò)10億美元,成為社區(qū)電商賽道中的獨(dú)角獸。

        我們前后兩次對(duì)興盛優(yōu)選董事長(zhǎng)和總裁進(jìn)行了共計(jì)6個(gè)小時(shí)的深度訪談,探究社區(qū)電商平臺(tái)模式的迭代創(chuàng)新過(guò)程,試圖回答社區(qū)電商平臺(tái)模式構(gòu)建中“為什么”“如何做”的問(wèn)題,為更多傳統(tǒng)企業(yè)孵化產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)提供有益的借鑒。

        迭代商業(yè)模式:從1.0到4.0

        門店自配送模式

        “互聯(lián)網(wǎng)+零售持續(xù)發(fā)力,傳統(tǒng)零售紛紛觸網(wǎng),如果我們不跟互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合,很可能會(huì)被淘汰。”岳立華當(dāng)時(shí)分明感受到危機(jī)正在迫近。那么,芙蓉興盛在供應(yīng)鏈與物流上積累的資源和能力,如何與互聯(lián)網(wǎng)有機(jī)結(jié)合呢?

        公司決定戰(zhàn)略孵化興盛優(yōu)選電商項(xiàng)目,實(shí)現(xiàn)線上線下融合發(fā)展。岳立華請(qǐng)老成持重的肖立新?lián)闻d盛優(yōu)選項(xiàng)目首任負(fù)責(zé)人,全權(quán)負(fù)責(zé)電商平臺(tái)的研發(fā)工作。肖立新最初的設(shè)想是做一個(gè)電商平臺(tái),幫助芙蓉興盛門店線上線下雙渠道銷售產(chǎn)品。

        2015年6月1日,興盛優(yōu)選1.0——自配送模式上線。該模式以線下門店為依托,選擇了100家門店,給每家門店搭建一個(gè)電商平臺(tái),平臺(tái)銷售門店已有的商品,并由門店店主送貨給消費(fèi)者,收取一定的送貨費(fèi)。然而,事與愿違,興盛優(yōu)選1.0模式運(yùn)營(yíng)了一個(gè)月,下單的消費(fèi)者寥寥無(wú)幾,公司當(dāng)即叫停,1.0模式宣告失敗。

        公司召開(kāi)了項(xiàng)目復(fù)盤大會(huì),大家就門店自配送模式的失敗原因各抒己見(jiàn)。也許是“當(dāng)局者迷,旁觀者清”的原因,當(dāng)時(shí)尚未操刀的周穎潔一針見(jiàn)血地指出:首先,1.0版本的電商平臺(tái)本身沒(méi)有流量。其次,平臺(tái)賣門店已有的商品,無(wú)論是偷懶的消費(fèi)者,還是價(jià)格敏感的消費(fèi)者,都不會(huì)選擇興盛優(yōu)選。最后,門店人手本來(lái)就只有一兩個(gè),配送條件和意愿都不足。

        從根本上說(shuō),自配送模式?jīng)]有解決消費(fèi)者的痛點(diǎn),也沒(méi)有滿足門店店主的需求,失敗是必然的。此后,公司進(jìn)入了2.0模式的探索。

        網(wǎng)倉(cāng)配送模式

        周穎潔自加入芙蓉興盛以來(lái),在多個(gè)崗位工作過(guò),熟悉供應(yīng)鏈、物流和IT支撐系統(tǒng),又牽頭做社區(qū)店商品配送項(xiàng)目,穿梭于各省市縣鎮(zhèn),深入街頭巷尾泡社區(qū)便利店,與門店老板打成一片,比一般人更了解門店和消費(fèi)者的需求,而且也看到了巨大的商機(jī)。

        岳立華很看好周穎潔的創(chuàng)業(yè)潛力,便力薦她接手興盛優(yōu)選項(xiàng)目。在周穎潔的帶領(lǐng)下,公司開(kāi)始嘗試網(wǎng)倉(cāng)配送模式,自建一個(gè)倉(cāng)庫(kù)(網(wǎng)倉(cāng))補(bǔ)充消費(fèi)者想買而門店沒(méi)有的蔬菜水果。消費(fèi)者線上下單,興盛優(yōu)選根據(jù)訂單備貨送貨:如果消費(fèi)者購(gòu)買的是門店已有的商品,配送人員就去附近的門店拿貨并送貨上門;如果購(gòu)買的是門店沒(méi)有的商品,比如水果蔬菜,配送人員就從網(wǎng)倉(cāng)拿貨配送給消費(fèi)者。

        2015年8月,網(wǎng)倉(cāng)配送模式推出。公司前后投入2,000萬(wàn)元自建倉(cāng)庫(kù)、囤貨、組建配送團(tuán)隊(duì)、購(gòu)買配送設(shè)備,再通過(guò)補(bǔ)貼策略(如發(fā)券、送禮等)獲客引流。

        運(yùn)行幾個(gè)月后,2.0模式也逐漸暴露出問(wèn)題:雖然有很多消費(fèi)者在平臺(tái)下單購(gòu)買,但這個(gè)模式違背了復(fù)興門店的初衷,一方面無(wú)法覆蓋廣大的門店,另一方面給門店帶來(lái)的幫助極其有限,消費(fèi)者從下單到收貨都沒(méi)有經(jīng)過(guò)門店這個(gè)環(huán)節(jié),而門店也沒(méi)有真正參與進(jìn)來(lái)。同時(shí),這個(gè)模式前期依靠補(bǔ)貼吸引消費(fèi)者,消耗了公司大量的資金,未來(lái)還需要持續(xù)補(bǔ)貼獲客,這讓股東們感到不滿。最后,網(wǎng)倉(cāng)配送模式也被叫停了。

        2.0模式的失敗,讓岳立華更加篤信不能忘記初心。他堅(jiān)信未來(lái)零售一定是線上線下有機(jī)融合:線上大賣場(chǎng)+線下小門店?;趯?duì)未來(lái)趨勢(shì)的判斷和復(fù)興門店的信念,興盛優(yōu)選團(tuán)隊(duì)繼續(xù)探索真正能實(shí)現(xiàn)初心的理想模式。

        配送站模式

        “一個(gè)成功的商業(yè)模式并不是一蹴而就的,需要經(jīng)過(guò)不斷的迭代探索?!痹懒⑷A給周穎潔團(tuán)隊(duì)打氣,鼓勵(lì)他們總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),繼續(xù)探索。

        周穎潔接下來(lái)主要做了兩件事。一方面,縮小網(wǎng)倉(cāng)規(guī)模,在菜市場(chǎng)設(shè)立40平方米左右的配送站(前置倉(cāng))。另一方面,以加盟方式吸引菜市場(chǎng)的商戶成為配送站的合作伙伴,當(dāng)配送站存貨賣完后,就向菜市場(chǎng)商戶臨時(shí)補(bǔ)貨配送給消費(fèi)者,以降低運(yùn)輸成本。這是對(duì)線上線下結(jié)合的又一次探索。

        2016年1月,興盛優(yōu)選3.0正式上線。相比2.0模式,3.0流量更多,運(yùn)輸成本更低,也砍掉了倉(cāng)儲(chǔ)成本。但是,這一模式仍然存在很大的局限性:雨天訂單突增,物流配送超負(fù)荷,商品無(wú)法及時(shí)送到消費(fèi)者手中,晴天訂單偏少,配送負(fù)荷嚴(yán)重不均。更重要的是,門店的參與度還是不夠,配送人員在門店取完貨就走,門店與平臺(tái)和消費(fèi)者都沒(méi)有互動(dòng),所以門店的意愿度和積極性并不高。

        “興盛優(yōu)選成了一杯溫開(kāi)水,既不熱也不涼,想起未來(lái)激動(dòng),看到當(dāng)前慚愧,感覺(jué)就像站在隧道中間,看不到出口在哪里,但你又必須前行。如何找到正確的方向和突破口,成為當(dāng)務(wù)之急。”興盛優(yōu)選聯(lián)合創(chuàng)始人劉輝宇感慨道。

        3.0模式上線半年多,燒錢的速度很快,業(yè)務(wù)發(fā)展卻平平。岳立華做出了一個(gè)艱難的決定:解散興盛優(yōu)選前后端300多人的團(tuán)隊(duì),只留下聯(lián)合創(chuàng)始人周穎潔和劉輝宇。同時(shí),徹底摒棄之前的模式探索,創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)必須另起爐灶,從零開(kāi)始。

        預(yù)售+自提模式

        3.0模式失敗后,周穎潔和劉輝宇的心境跌到了谷底。團(tuán)隊(duì)遣散、董事質(zhì)疑、同事嘲笑,唯一讓他們感到溫暖的是岳立華仍然相信他們。

        此后幾個(gè)月里,周穎潔和劉輝宇幾乎每天都跟門店店主在一起?!爸挥凶哌M(jìn)門店,跟門店老板做朋友,他們才會(huì)把心里話告訴我們?!敝芊f潔說(shuō)。他倆幫店主一起搬貨,干起了“店小二”的工作,漸漸地與許多店主都成了好朋友。

        這期間,他們反復(fù)與門店店主探討3個(gè)問(wèn)題:門店優(yōu)勢(shì)是什么?門店真正需要什么?興盛優(yōu)選該做什么?門店的優(yōu)勢(shì)在于便利,并且店主熟悉社區(qū)消費(fèi)者。而店主們真正關(guān)心的是安全感,他們希望電商平臺(tái)既能給門店帶來(lái)額外的收入,又不會(huì)搶門店的生意。

        于是,周穎潔和劉輝宇開(kāi)始在一家便利店做試驗(yàn):成為便利店商品結(jié)構(gòu)的補(bǔ)充者——不僅做生鮮,而且每天主要做3個(gè)單品;不做到家模式,讓消費(fèi)者到便利店提貨,給門店引流。

        經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的摸索,周穎潔和劉輝宇慢慢找到了感覺(jué)。全國(guó)有上百萬(wàn)家便利店,而對(duì)社區(qū)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),便利店就在家門口,提貨方便,再加上鄰里問(wèn)常來(lái)常往的社交優(yōu)勢(shì),興盛優(yōu)選的預(yù)售+自提模式應(yīng)運(yùn)而生。

        2017年1月,以手抄單進(jìn)行提貨登記的模式開(kāi)始運(yùn)營(yíng)。便利店店主建立微信群,吸引周邊鄰里人群,然后在群里發(fā)布團(tuán)購(gòu)商品信息。社區(qū)居民在群里下單,店主統(tǒng)計(jì)匯總后,將訂單信息錄入平臺(tái),平臺(tái)每日凌晨采購(gòu),一早將商品送到門店,居民自己到門店提貨。

        之所以一開(kāi)始采用手抄單這種原始方式,主要是因?yàn)橹暗暨^(guò)坑:一有想法,就投入資金做技術(shù)開(kāi)發(fā),結(jié)果想法走不通,白白損失了幾千萬(wàn)。因此,這一次,周穎潔和劉輝宇想先把業(yè)務(wù)模式跑出來(lái),然后再說(shuō)服公司投錢做技術(shù)開(kāi)發(fā)。

        從2016年8月試驗(yàn)店開(kāi)始,到2017年6月,興盛優(yōu)選的4.0模式發(fā)展到了62家門店,團(tuán)隊(duì)從2人增加到5人,訂單從每天2,000個(gè)攀升至20,000個(gè)。新模式跑通了,興盛優(yōu)選便上線了H5頁(yè)面,社區(qū)居民可以直接在這個(gè)頁(yè)面下單。

        2018年10月,興盛優(yōu)選又上線了微信小程序。門店店主在微信群里分享小程序的購(gòu)買鏈接,居民點(diǎn)擊鏈接下單。供應(yīng)商將商品配送到共享倉(cāng),興盛優(yōu)選從共享倉(cāng)配送到服務(wù)站,再由服務(wù)站將訂購(gòu)的商品配送到社區(qū)門店,居民直接到門店提貨。(參見(jiàn)副欄“預(yù)售+自提模式”)

        在商品結(jié)構(gòu)上,興盛優(yōu)選也經(jīng)歷了一番迭代升級(jí):從單純的“趕集”(銷售爆品),演變?yōu)椤摆s集”+線上生鮮超市。社區(qū)消費(fèi)者普遍有趕集的習(xí)慣,通過(guò)線上趕集這種形式,可以吸引消費(fèi)者參與。而趕集上的爆品主要是低價(jià)策略的熱銷品。比如,什么水果最好賣?是哈密瓜。市場(chǎng)上哈密瓜賣20元/千克,興盛優(yōu)選只賣4元/千克,巨大的價(jià)差一下子引爆了消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。做單品嘗到甜頭后,興盛優(yōu)選不僅將聚焦極致單品上升為競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,而且每天的爆品不一樣,既讓消費(fèi)者每天都有好奇心,又讓極致的單品低價(jià)有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

        點(diǎn)評(píng):興盛優(yōu)選商業(yè)模式的創(chuàng)新迭代符合精益創(chuàng)業(yè)的“開(kāi)發(fā)一測(cè)量一認(rèn)知”反饋循環(huán),用最短的時(shí)間完成每一種模式的探索和迭代。通過(guò)4次迭代,興盛優(yōu)選最終探索出了“預(yù)售+自提”的s282c商業(yè)模式。平臺(tái)將s(供應(yīng)商)、B(分銷商)與c(消費(fèi)者)三方連接,構(gòu)建成一個(gè)協(xié)同網(wǎng)絡(luò):平臺(tái)連接s端,為B端提供優(yōu)質(zhì)貨源與便捷服務(wù),B端通過(guò)社群營(yíng)銷觸達(dá)c端消費(fèi)者,為其找到合適的商品,挖掘潛在需求。在價(jià)值網(wǎng)中,通過(guò)高效的資源整合和信息反哺,整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈效率得到提升。

        打造護(hù)城河

        興盛優(yōu)選最終找到了可行的商業(yè)模式。但是,面對(duì)生鮮零售的風(fēng)起云涌,“興盛優(yōu)選該如何打造自己的護(hù)城河?”岳立華在高管會(huì)議上拋出了最近一直在思考的問(wèn)題。

        周穎潔表示,提高效率和降低成本是競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵。劉輝宇則認(rèn)為,一個(gè)好的商業(yè)模式要有為社會(huì)解決問(wèn)題的意義,興盛優(yōu)選要通過(guò)實(shí)實(shí)在在為上游、門店與消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值來(lái)贏得他們的認(rèn)可與信任。

        于是,岳立華決定接下來(lái)要進(jìn)一步完善平臺(tái)功能,讓平臺(tái)伙伴與興盛優(yōu)選共創(chuàng)共贏。他們將主要做好一個(gè)核心、兩大生態(tài)。一個(gè)核心就是跑得快、守得住,不僅要在社區(qū)電商賽道上快速奔跑,而且要保證興盛優(yōu)選守住已占領(lǐng)的市場(chǎng)。兩大生態(tài)是,既要經(jīng)營(yíng)好人的生態(tài),把興盛優(yōu)選打造成開(kāi)放式創(chuàng)業(yè)平臺(tái),激活內(nèi)外部人才共創(chuàng)共享,也要經(jīng)營(yíng)好錢的生態(tài),公平高效地分配利益相關(guān)者的錢??傊?,興盛優(yōu)選致力于提高產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的效率,不斷降低各環(huán)節(jié)的成本,充分發(fā)揮各類資源的價(jià)值,使平臺(tái)供需備方賺到合理的錢,不讓任何—方吃虧。

        完善四大功能

        興盛優(yōu)選進(jìn)一步拓展受眾,實(shí)現(xiàn)匹配,制定規(guī)則和標(biāo)準(zhǔn),并提供核心工具和服務(wù)。(參見(jiàn)副欄“平臺(tái)四大功能”)

        拓展受眾興盛優(yōu)選的社區(qū)門店+電商平臺(tái)模式進(jìn)入了市場(chǎng)擴(kuò)張期。公司認(rèn)識(shí)到這一階段的重點(diǎn)問(wèn)題是如何有效進(jìn)行上下游拓展。而在對(duì)待客戶這件事上,岳立華一貫的原則是,“做別人做不了和覺(jué)得麻煩的事,不把難題丟給別人”。

        在拓展供應(yīng)商方面,興盛優(yōu)選一方面降低優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商進(jìn)入門檻,只要供應(yīng)商產(chǎn)品品質(zhì)夠好,沒(méi)有品牌知名度,甚至沒(méi)有品牌,興盛優(yōu)選也會(huì)考慮合作。另一方面,砍掉中間環(huán)節(jié),降低供應(yīng)商營(yíng)銷、倉(cāng)儲(chǔ)和物流成本;集中采購(gòu)商品,提前一星期告知供應(yīng)商以方便排產(chǎn),避免因訂單量不穩(wěn)定、交貨時(shí)間不確定等因素增加額外成本;提出T+1賬期,今天賣掉商品,明天就可自動(dòng)提款,大大提高資金周轉(zhuǎn)率;供應(yīng)商只需把商品送到興盛優(yōu)選的共享倉(cāng),由興盛優(yōu)選自行分揀、打包運(yùn)輸?shù)礁鞣?wù)站。例如,正常情況下,食用油的出廠成本是32元,通過(guò)一批經(jīng)銷商、二批經(jīng)銷商、門店的加價(jià)后,到消費(fèi)者手上要45元。興盛優(yōu)選同樣以32元向供應(yīng)商拿貨,但供應(yīng)商從中能賺到的利潤(rùn)會(huì)更大。因?yàn)轭A(yù)售模式下,供應(yīng)商不僅以銷定產(chǎn),生產(chǎn)效率得到提升,而且資金周轉(zhuǎn)成本大幅降低,加上中間流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)減少后,商品損耗也降低了。這正是產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)給傳統(tǒng)行業(yè)帶來(lái)的革命性改造。

        在擴(kuò)大消費(fèi)群體方面,興盛優(yōu)選通過(guò)真心實(shí)意幫助消費(fèi)者解決痛點(diǎn)來(lái)贏得信任。興盛優(yōu)選4.0剛上線時(shí)只有蔬菜水果,品類比較單一。隨著消費(fèi)者對(duì)平臺(tái)產(chǎn)生信任,對(duì)產(chǎn)品感到滿意,興盛優(yōu)選逐步擴(kuò)充品類,覆蓋了蔬菜水果、肉禽水產(chǎn)、米面糧油、日用百貨等全品類商品,解決消費(fèi)者一日三餐的食材及周邊生活必需品的消費(fèi)。岳立華強(qiáng)調(diào):“在服務(wù)消費(fèi)者方面,我們要堅(jiān)持做到三點(diǎn)。第一,高質(zhì)低價(jià),保證提供的商品比大超市平均便宜20%;第二,保證所有商品次日達(dá),提供極致的購(gòu)物體驗(yàn);第三,提供無(wú)憂售后,消除消費(fèi)者顧慮?!?/p>

        實(shí)現(xiàn)匹配興盛優(yōu)選連接了消費(fèi)者、門店與供應(yīng)商,而如何高效匹配需求是社區(qū)電商平臺(tái)發(fā)展的重點(diǎn)和難點(diǎn)。

        在消費(fèi)者與門店匹配上,興盛優(yōu)選主要通過(guò)社區(qū)電商平臺(tái)的數(shù)字化建設(shè),不斷優(yōu)化高效捕獲數(shù)據(jù)并使用數(shù)據(jù)進(jìn)行配對(duì)的系統(tǒng),涉及自動(dòng)化構(gòu)建、算法配對(duì)、人性化搜索與發(fā)現(xiàn)等。借助數(shù)據(jù),對(duì)消費(fèi)者與門店的地理位置進(jìn)行劃分,將相應(yīng)區(qū)域的消費(fèi)者與門店通過(guò)線上平臺(tái)進(jìn)行匹配連接。

        對(duì)于門店與物流配送的匹配,興盛優(yōu)選連接了近萬(wàn)家上游供應(yīng)商,通過(guò)自控的物流團(tuán)隊(duì),將商品輸送給省、市、區(qū)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村(社區(qū))五級(jí)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn),搭建了一個(gè)基于區(qū)域劃分的高效暢通的物流體系。興盛優(yōu)選始終強(qiáng)調(diào)“用戶體驗(yàn)永遠(yuǎn)第一位”。商品由供應(yīng)商送到地區(qū)共享倉(cāng),然后發(fā)到配送站,配送站再把商品分到門店,消費(fèi)者去門店自提,實(shí)現(xiàn)了“211”標(biāo)準(zhǔn)——晚上11點(diǎn)前下單,次日上午11點(diǎn)前到貨。

        制定規(guī)則和標(biāo)準(zhǔn)以前都是興盛優(yōu)選主動(dòng)去連接供應(yīng)商和拓展門店,隨著平臺(tái)的優(yōu)化和市場(chǎng)影響力的擴(kuò)大,越來(lái)越多的供應(yīng)商和門店紛紛要求加入平臺(tái)。對(duì)此,興盛優(yōu)選制定了準(zhǔn)入規(guī)則:只要產(chǎn)品品質(zhì)過(guò)關(guān),即使沒(méi)有品牌,興盛優(yōu)選也會(huì)考慮合作。比如,湖南麻陽(yáng)縣出產(chǎn)的水果在2分鐘內(nèi)就賣了12噸,半個(gè)月銷量達(dá)到150噸。針對(duì)門店的標(biāo)準(zhǔn)是,店主具備一定的服務(wù)意識(shí)和較高的創(chuàng)業(yè)熱情;善于溝通,有良好的人際關(guān)系,能夠處理好與消費(fèi)者之間的關(guān)系;在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中自覺(jué)維護(hù)興盛優(yōu)選的品牌形象;能夠接受興盛優(yōu)選加盟總部的相關(guān)管理規(guī)范。

        提供工具和服務(wù)興盛優(yōu)選目前主要依靠微信小程序來(lái)連接門店店主與消費(fèi)者。門店店主將小程序鏈接發(fā)布到微信群,消費(fèi)者點(diǎn)擊鏈接,進(jìn)入小程序挑選商品并下單。

        服務(wù)是影響平臺(tái)體驗(yàn)的重要因素。如何提供更好的服務(wù),是興盛優(yōu)選一直在探索的事情。目前,興盛優(yōu)選提供的服務(wù)分為三部分。第一,門店服務(wù)。平臺(tái)將芙蓉興盛積累的流量、供應(yīng)鏈、物流等資源,共享給入駐的實(shí)體門店,為它們提供低價(jià)優(yōu)質(zhì)的商品、更多的客流。第二,消費(fèi)者服務(wù)。平臺(tái)每天上架各類商品,晚上11點(diǎn)進(jìn)行訂單數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),物流系統(tǒng)協(xié)調(diào)消費(fèi)者的訂單配送。第三,供應(yīng)商服務(wù)。興盛優(yōu)選擁有龐大的消費(fèi)者群體,可以幫助供應(yīng)商進(jìn)行快速分銷。平臺(tái)的自建物流也能幫助供應(yīng)商降低物流成本。

        興盛優(yōu)選給實(shí)體門店的生意帶來(lái)了10%~20%的增量。興盛優(yōu)選的第一家門店在沒(méi)有入駐平臺(tái)之前,只是一家開(kāi)在小區(qū)樓下的普通便利店,現(xiàn)在,每個(gè)月來(lái)自平臺(tái)的凈收入有2萬(wàn)元左右。而且,消費(fèi)者上門提貨,給門店帶來(lái)了大量客流,店內(nèi)生意大幅提升。

        實(shí)現(xiàn)價(jià)值共創(chuàng)共享

        興盛優(yōu)選逐步打造了社區(qū)電商的前端、中臺(tái)與后臺(tái)之間的價(jià)值共創(chuàng)共享體系。

        前端中國(guó)有大量夫妻老婆店,淘寶類傳統(tǒng)電商的出現(xiàn)沖擊著這些社區(qū)店,出身小賣部的岳立華立志要幫助它們復(fù)興。于是,在不斷發(fā)展壯大的過(guò)程中,興盛優(yōu)選利用數(shù)據(jù)平臺(tái)和供應(yīng)鏈體系為社區(qū)店賦能,以預(yù)售+自提方式讓社區(qū)店重獲新生。

        岳立華對(duì)團(tuán)隊(duì)提出了2個(gè)要求:必須保證入駐的門店能夠獲得線上收入,能夠?yàn)榫€下生意帶來(lái)更多流量。門店店主與社區(qū)消費(fèi)者之間擁有強(qiáng)關(guān)系。店主最了解消費(fèi)者的動(dòng)態(tài)和信息,通過(guò)將消費(fèi)者引導(dǎo)到線上社群,與他們實(shí)現(xiàn)了強(qiáng)互動(dòng)。消費(fèi)者之間也可以通過(guò)小程序相互推介。店主篩選商品,然后在社群里發(fā)布商品鏈接進(jìn)行推廣。收到平臺(tái)配送的商品后,店主分發(fā)給前來(lái)提貨的消費(fèi)者,同時(shí)提供售后服務(wù)。社區(qū)店作為提貨點(diǎn)(臨時(shí)倉(cāng)儲(chǔ)),消費(fèi)者來(lái)提貨時(shí)可能產(chǎn)生二次消費(fèi)。總之,社區(qū)電商平臺(tái)連接了社區(qū)店,讓門店能夠發(fā)揮天然的便利屬性,也能夠利用互聯(lián)網(wǎng)賦能重構(gòu)與消費(fèi)者的關(guān)系。

        中臺(tái)如何在分銷渠道和終端市場(chǎng)多元化的發(fā)展方向下高效整合資源、創(chuàng)造價(jià)值?興盛優(yōu)選技術(shù)部負(fù)責(zé)人柳明認(rèn)為,興盛優(yōu)選要不斷完善中臺(tái)系統(tǒng),整合門店、供應(yīng)商、物流、消費(fèi)者等資源,以高效適應(yīng)多元化的市場(chǎng)格局。其中,業(yè)務(wù)中臺(tái)是重心,主要完善業(yè)務(wù)流程。數(shù)據(jù)中臺(tái)是基礎(chǔ),形成統(tǒng)一的數(shù)據(jù)歸集、整理、分析以及價(jià)值挖掘。

        興盛優(yōu)選搭建了數(shù)字化共享中臺(tái),前端連接了社區(qū)店,挑選、發(fā)展和管理社區(qū)店店主,并提供小程序與公眾號(hào);后端連接了商品供應(yīng)商,打造穩(wěn)定的供應(yīng)鏈資源,對(duì)接第三方倉(cāng)儲(chǔ)、物流配送資源;數(shù)字化中臺(tái)依托數(shù)據(jù)分析技術(shù),分析消費(fèi)者數(shù)據(jù)、交易數(shù)據(jù)、商品數(shù)據(jù)、倉(cāng)儲(chǔ)物流數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一的資源配置與產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同。

        后臺(tái)作為社區(qū)電商零售的探索者,興盛優(yōu)選如何能夠吸引消費(fèi)者到線上下單,同時(shí)保證自己的毛利?關(guān)鍵在于后臺(tái)的供應(yīng)鏈建設(shè),包括供應(yīng)商、共享倉(cāng)以及物流配送資源的協(xié)調(diào)與配置。

        除了以往儲(chǔ)備的供應(yīng)商資源,興盛優(yōu)選還充分利用互聯(lián)網(wǎng)信息資源和現(xiàn)代物流資源,獲得更廣泛和多樣化的供應(yīng)商選擇,比如通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)直接與農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地進(jìn)行對(duì)接,農(nóng)產(chǎn)品有保障且能夠保證新鮮。興盛優(yōu)選在每一個(gè)覆蓋的城市與第三方倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)地進(jìn)行合作,并搭建全程冷鏈,將經(jīng)過(guò)篩選的生鮮商品進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化包裝后,配送到社區(qū)店,降低了整體倉(cāng)儲(chǔ)與物流成本,也實(shí)現(xiàn)了比傳統(tǒng)便利店更高效的流轉(zhuǎn)。

        點(diǎn)評(píng):構(gòu)建社區(qū)電商平臺(tái)的護(hù)城河就是要搶占戰(zhàn)略控制點(diǎn),并為利益相關(guān)者創(chuàng)造價(jià)值。興盛優(yōu)選在$282C商業(yè)模式得到市場(chǎng)驗(yàn)證和風(fēng)投機(jī)構(gòu)認(rèn)可后,不斷完善平臺(tái)的四大功能,并通過(guò)連接前端、優(yōu)化中臺(tái)、協(xié)調(diào)后臺(tái),實(shí)現(xiàn)利益相關(guān)者的價(jià)值共創(chuàng)與共享,以構(gòu)筑持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)與生態(tài)優(yōu)勢(shì)。

        截至2020年1月,興盛優(yōu)選平臺(tái)的門店數(shù)達(dá)到16萬(wàn)家,日訂單量600萬(wàn)個(gè),用戶數(shù)1,200萬(wàn),線上日銷售額8,000萬(wàn)元。目前,興盛優(yōu)選以湖南為根據(jù)地,正在快速向湖北、江西、廣東、四川、重慶等13個(gè)省市輻射,并在深圳成立研發(fā)信息中心,與長(zhǎng)沙的研發(fā)中心密切協(xié)同,共同致力于提升消費(fèi)體驗(yàn)與運(yùn)營(yíng)效率。

        當(dāng)然,在業(yè)務(wù)快速擴(kuò)張中,興盛優(yōu)選也面臨競(jìng)爭(zhēng)與管理的雙重挑戰(zhàn)。一方面,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈。阿里推出盒社群,京東發(fā)布友家鋪?zhàn)?,蘇寧布局蘇寧小店,拼多多聯(lián)手蟲(chóng)媽鄰里團(tuán),巨頭玩家入局,資本向頭部企業(yè)集中,標(biāo)志著行業(yè)洗牌期已經(jīng)到來(lái)。另一方面,管理難度越來(lái)越大。部分門店環(huán)境整潔度不夠,影響了提貨體驗(yàn);團(tuán)隊(duì)數(shù)量與質(zhì)量跟不上業(yè)務(wù)快速增長(zhǎng)。

        在興盛優(yōu)選新一屆董事會(huì)議上,岳立華提出了面向未來(lái)的戰(zhàn)略議題:如何持續(xù)改進(jìn)效率、品質(zhì)、性價(jià)比及用戶體驗(yàn)?興盛優(yōu)選的探索之路沒(méi)有盡頭。

        觀點(diǎn)概要

        5年,4次迭代,興盛優(yōu)選探索出了“預(yù)售+自提”的社區(qū)電商平臺(tái)模式,成為社區(qū)電商的獨(dú)角獸。

        迭代商業(yè)模式

        ·1 0——門店自配送模式

        ·2.0——網(wǎng)倉(cāng)配送模式

        ·3.0——配送站模式

        ·4.0——預(yù)售+自提模式

        打造護(hù)城河

        ·完善四大平臺(tái)功能

        ·實(shí)現(xiàn)前中臺(tái)價(jià)值共創(chuàng)共享

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