趙希 翟建宇 曹穎
中國建筑設(shè)計(jì)研究院有限公司
國家住宅工程中心數(shù)字對象研究室
1 John Snow 于1854 年繪制的倫敦霍亂死亡病例分布
根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義,健康促進(jìn)(Health Promotion)是一系列社會和環(huán)境的廣泛干預(yù)方法,可使人們加強(qiáng)對自身健康的掌控。這些方法旨在通過解決和預(yù)防不良健康的根源,使每個人的健康和生活質(zhì)量獲益并受到保護(hù)。健康促進(jìn)包含三個要素,分別是社會的良好治理、人們的健康素養(yǎng)提升、健康城市的建設(shè)[1]。
1986年11月21日,第一次國際健康促進(jìn)會議在加拿大首都渥太華召開,《渥太華憲章》確定了健康促進(jìn)的核心原則,其主要部分在今天仍發(fā)揮著作用。該憲章明確指出住房是健康的基本條件和資源之一,以“創(chuàng)建支持性環(huán)境”作為健康促進(jìn)的主要策略之一[2]。人與環(huán)境之間密不可分,生活、工作和休閑方式的改善能夠提升健康水平,所以說令人安全、振奮、滿意、愉悅的生活和工作條件是不可多得的健康資源之一。
2015年9月舉行的聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展首腦會議,193個會員國正式通過了力爭到2030年實(shí)現(xiàn)的包括17項(xiàng)目標(biāo)和169項(xiàng)具體目標(biāo)的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)??沙掷m(xù)發(fā)展目標(biāo)三為“讓不同年齡段的所有的人過上健康的生活,促進(jìn)他們的安康”。其他16個目標(biāo)幾乎全部直接或間接地與衛(wèi)生相關(guān)[3]。
2016年11月21~24日,第九屆全球健康促進(jìn)大會在上海召開并發(fā)布《2030可持續(xù)發(fā)展中的健康促進(jìn)上海宣言》[4],該宣言正式提出健康和福祉在聯(lián)合國2030年發(fā)展議程及其可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)中的核心位置。該宣言提出,“城市和社區(qū)是實(shí)現(xiàn)健康的關(guān)鍵場所。人們每天生活、工作、休閑和購物的場所與健康息息相關(guān)。健康是任何城市實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的有效標(biāo)志之一,健康使城市對全體居民而言更包容、更安全、更有活力。”
2019年7月9日,健康中國行動推進(jìn)委員會印發(fā)《健康中國行動(2019-2030年)》第六項(xiàng)即是“健康環(huán)境促進(jìn)行動”。良好的環(huán)境是健康的保障。世界衛(wèi)生組織研究發(fā)現(xiàn),環(huán)境因素對健康的影響占到17%。愛國衛(wèi)生運(yùn)動是促進(jìn)健康環(huán)境的有效手段。該行動主要針對影響健康的空氣/水/土壤等自然環(huán)境問題、室內(nèi)污染等家居環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)、道路交通傷害等社會環(huán)境危險(xiǎn)因素,分別給出健康防護(hù)和應(yīng)對建議,并提出政府和社會應(yīng)采取的主要措施[5]。
1853年倫敦爆發(fā)霍亂,內(nèi)科醫(yī)生John Snow繪制了包含病例發(fā)生地點(diǎn)和死亡人數(shù)的專題地圖[6]。通過地圖,他發(fā)現(xiàn)一處取水設(shè)施附近疾病爆發(fā)較為集中,推測與該取水點(diǎn)有關(guān)(圖1)。在關(guān)閉該取水點(diǎn)的水泵后,疫情很快得到緩解。該項(xiàng)舉措讓人們確認(rèn)了霍亂是由被污染的水源傳播,推動了倫敦市排水系統(tǒng)的改革。
1966年,美國賓夕法尼亞大學(xué)風(fēng)景建筑和城市規(guī)劃的麥克哈格教授和研究生們收集和繪制了費(fèi)城有關(guān)內(nèi)科疾病、社會弊病和精神病等三類統(tǒng)計(jì)資料,此外還收集了經(jīng)濟(jì)、民族、住宅質(zhì)量、空氣污染和密度等資料,并進(jìn)行了相關(guān)性的研究。研究顯示,城市中心是各類疾病集中的地方,人口密度和病理分布呈現(xiàn)明顯一致的格局[7]。
美國相關(guān)機(jī)構(gòu)針對25~54歲、有工作、有孩子的人的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,人們平均有90%的時(shí)間待在室內(nèi),其中約65%的時(shí)間在家,22%的時(shí)間在辦公室,3%的時(shí)間在其他建筑當(dāng)中。建筑室內(nèi)環(huán)境(包括空氣、水、熱舒適、聲環(huán)境、光環(huán)境)與人體各個系統(tǒng)之間的關(guān)系在美國WELL建筑標(biāo)準(zhǔn)中得到了明顯的體現(xiàn)。
近年來,國內(nèi)相關(guān)城市規(guī)劃的研究也注意到空間要素包括空間布局、開發(fā)強(qiáng)度、綠地與開放空間、水域與河流、城市街道的高寬比等因素會影響大氣顆粒物的濃度和分布,從而揭示了城市規(guī)劃與呼吸系統(tǒng)疾病之間的規(guī)律[8]。
建筑作為空間的容器,涉及“量”(恰當(dāng)大小和容量)、“形”(合適的形狀)、“質(zhì)”(溫濕度或其他適當(dāng)條件,防止物品受到損害)的規(guī)定性[9]。空間的“量、形、質(zhì)”三者之間是互相影響的。例如,質(zhì)的要求會反映在建筑空間尺度和建筑形態(tài)上,我國規(guī)范中對住宅樓日照時(shí)長的要求、各地政策法規(guī)及精確的計(jì)算工具就直接影響了當(dāng)代居住區(qū)的形態(tài)[10]。
無論是美國WELL標(biāo)準(zhǔn)中的條文,還是我國健康建筑、健康住宅評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的條文和指標(biāo),大多數(shù)涉及到“質(zhì)”的規(guī)定,很容易讓人僅僅注意到指標(biāo)要求,而忽視總體和宏觀的引導(dǎo)。在以往的研究中,人們往往關(guān)注更多的技術(shù)細(xì)節(jié),比如通過何種過濾器可以將空氣、水處理至標(biāo)準(zhǔn)限值,或者哪些得分點(diǎn)更容易達(dá)到、性價(jià)比更高。
辯證地看,建筑空間的尺度和形態(tài)也會對建筑室內(nèi)外環(huán)境的性能指標(biāo)產(chǎn)生直接影響。作為建筑師,如果關(guān)注哪些設(shè)計(jì)思想有利于健康建筑的實(shí)施、哪些設(shè)計(jì)方法可以應(yīng)用、何種設(shè)計(jì)策略能夠促進(jìn)健康,將會產(chǎn)生事半功倍的效果。例如,在柯布西耶提出的“新建筑五點(diǎn)”中,“底層架空”有利于通風(fēng);“屋頂花園”提供了人們接觸自然和日常散步的場所;“橫向長窗”有利于引入天然光線,使建筑用戶得到更加開闊的視野。
最重要的是,健康建筑的理念就像一顆種子,如果建筑師在創(chuàng)作初期就種下,在設(shè)計(jì)前期和方案設(shè)計(jì)過程中融入,則可以生根發(fā)芽,對未來幾十年使用建筑的人產(chǎn)生潛移默化的影響,對整個項(xiàng)目裨益良多。在設(shè)計(jì)過程中,應(yīng)當(dāng)按以下原則篩選設(shè)計(jì)策略:1)盡力營造有利于人體健康的建筑空間和環(huán)境;2)減少甚至規(guī)避具有健康風(fēng)險(xiǎn)的要素;3)通過空間塑造鼓勵建筑用戶選擇健康的生活方式。
美國WELL建筑標(biāo)準(zhǔn)是將有關(guān)環(huán)境健康、行為因素、健康結(jié)果和影響人體健康的人口風(fēng)險(xiǎn)因素的科學(xué)與醫(yī)學(xué)研究及相關(guān)文獻(xiàn),與領(lǐng)先的建筑設(shè)計(jì)和管理實(shí)踐相結(jié)合而開發(fā)出來的。結(jié)合美國WELL建筑標(biāo)準(zhǔn)V2版本、WELL社區(qū)標(biāo)準(zhǔn)的條文要求[11],提出總體布局策略和空間組織原則,在設(shè)計(jì)前期將這些理念和設(shè)計(jì)方案相結(jié)合,相信會獲得促進(jìn)健康的積極結(jié)果。
營造健康的建筑環(huán)境需要優(yōu)良的空氣品質(zhì),定時(shí)開窗通風(fēng)可以降低空氣中各類可揮發(fā)顆粒物、微生物帶來的健康風(fēng)險(xiǎn)。人體有較為固定的溫濕度舒適區(qū)間,但恒溫恒濕系統(tǒng)不是最佳的解決方案,通過開窗所實(shí)現(xiàn)的自然通風(fēng)可以為人們提供積極的體驗(yàn)。研究表明,盡管自然通風(fēng)的建筑其溫度和通風(fēng)條件通常低于推薦標(biāo)準(zhǔn),但出現(xiàn)病態(tài)建筑綜合征癥狀的人數(shù)確實(shí)少于采用機(jī)械通風(fēng)的建筑。
通風(fēng)不良會導(dǎo)致頭痛、疲勞、頭暈、惡心、咳嗽、打噴嚏、呼吸急促、對眼鼻喉和皮膚造成刺激。需要注意的是,對于自然通風(fēng)的空間,有必要確保室外空氣質(zhì)量和噪音水平符合要求。
WELL條款要求項(xiàng)目通過機(jī)械或自然的方式從外部引入新風(fēng),以稀釋用戶和家具產(chǎn)生的空氣污染物。當(dāng)室外空氣質(zhì)量可以接受時(shí),通過鼓勵建筑用戶開窗,促進(jìn)其與室外環(huán)境的連接;當(dāng)室外空氣質(zhì)量良好時(shí),開窗(表1)可以提供優(yōu)質(zhì)的室外空氣,降低室內(nèi)空氣污染物水平,有利于健康。
2 傳統(tǒng)民居利用巷道、河道組織自然通風(fēng)
表1 WELL(V2版本)可開啟窗的條款及其設(shè)計(jì)參數(shù)
3 利用CFD 軟件進(jìn)行自然通風(fēng)環(huán)境模擬分析
4 深圳華僑城天鵝湖三期項(xiàng)目通過屋面綠化將自然環(huán)境引入城市和建筑
5 深圳華僑城天鵝湖三期項(xiàng)目屋面綠化實(shí)景
6 深圳華僑城天鵝湖三期項(xiàng)目屋面綠化實(shí)景
表2 WELL(V2版本)天然采光的條款及其設(shè)計(jì)參數(shù)
除開窗之外,室外氣候、建筑方位、建筑間距以及建筑形式與構(gòu)造,都直接或間接影響自然通風(fēng)的效果[12]。在我國傳統(tǒng)民居中,充分利用選址布局和空間組織來促進(jìn)自然通風(fēng),特別是利用巷道、河道、天井、院落等空間元素組織通風(fēng)[13],既改善了空氣質(zhì)量又降低了室內(nèi)溫度(圖2)。組織好自然通風(fēng)同時(shí)也是當(dāng)代建筑設(shè)計(jì)的基本要求,《民用建筑設(shè)計(jì)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》(GB 50352—2019)第5.1.3條要求建筑布局“應(yīng)利用自然氣流組織好通風(fēng)”,《城市居住區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》(GB 50180—2018)第7.0.7條要求居住區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)“應(yīng)統(tǒng)籌建筑空間組合、綠地設(shè)置及綠化設(shè)計(jì),優(yōu)化居住區(qū)的風(fēng)環(huán)境”。在設(shè)計(jì)前期,對建筑的自然通風(fēng)效果進(jìn)行充分研判和模擬評估(圖3),也有利于建筑在實(shí)際運(yùn)行中的自然通風(fēng)實(shí)施效果。
大多數(shù)空間的照明現(xiàn)狀都是為滿足個體的視覺需求而設(shè)計(jì)的,并未考慮晝夜節(jié)律和心理健康。作為建筑師,應(yīng)當(dāng)了解光線與人體健康的關(guān)系,以便塑造有利于健康的光環(huán)境。
光是視覺和晝夜節(jié)律系統(tǒng)的主要驅(qū)動力,夜間暴露于明亮的光線會導(dǎo)致人體晝夜節(jié)律紊亂,給健康帶來負(fù)面影響,如乳腺癌、代謝和睡眠障礙。光照不僅能夠影響個人情緒,減少抑郁癥狀,還與健康直接相關(guān),影響人們恢復(fù)和愈合的方式。嚴(yán)重抑郁癥的患者和心臟病發(fā)作后恢復(fù)患者的房間窗戶面向陽光,比窗戶面向建筑物或其他障礙物的恢復(fù)時(shí)間短。研究表明,辦公環(huán)境中良好的景觀視角和明亮的光照,與員工的優(yōu)異表現(xiàn)之間有著密切的聯(lián)系。
建筑設(shè)計(jì)和室內(nèi)布局對室內(nèi)空間的采光量有很大影響。應(yīng)在建筑設(shè)計(jì)的各個階段,從建筑的外立面設(shè)計(jì)到室內(nèi)的設(shè)計(jì)和布局,都考慮室內(nèi)日光的獲取度(表2)。為確保用戶可以獲取足夠的日照,需要根據(jù)季節(jié)性差異因素計(jì)算室內(nèi)空間的日光獲取度。
通過建筑設(shè)計(jì)和空間布局可以為室內(nèi)環(huán)境提供合適的照明。
(1)側(cè)窗、中庭和天窗是用于增加空間日光的重要設(shè)計(jì)元素,其可開啟部分可以改善通風(fēng)環(huán)境。保溫性能差的窗戶不利于采暖季的節(jié)能,大面積的玻璃窗可能具有難以清潔、眩光、不易開啟和價(jià)格昂貴等缺點(diǎn)。需要權(quán)衡利弊,做好各項(xiàng)性能參數(shù)之間的協(xié)調(diào)。
(2)室內(nèi)空間的布局也會影響用戶接受的日光照射。例如,為了讓常用空間有日光照射,會議室有時(shí)會被設(shè)計(jì)在樓層中央,通過人工照明實(shí)現(xiàn)所需的照度。
研究表明,接觸綠色或自然景觀會產(chǎn)生各種積極的情緒和認(rèn)知健康表現(xiàn),包括減壓、提升記憶力和其他方面的認(rèn)知表現(xiàn)。水、自然光和自然景觀的存在會促進(jìn)人體健康。在建筑內(nèi)部,可以通過多種途徑實(shí)現(xiàn)接觸自然并從中獲益,包括直接的(如辦公室里的植物)、間接的(如窗口景觀)、代表性的(如照片)與自然接觸的元素。在建筑空間中提供接觸自然的機(jī)會可以在健康環(huán)境中發(fā)揮關(guān)鍵作用,幫助減輕壓力來源,為情感健康、注意力、工作效率和整體福祉帶來積極影響。
對于自然環(huán)境的態(tài)度可以借鑒我國傳統(tǒng)建筑觀念,中國傳統(tǒng)園林非常注重山石、水池、花木等自然物對形成景觀所起的作用[14]。在建筑組團(tuán)和社區(qū)層面,可以利用社區(qū)花園和屋頂花園兼顧都市農(nóng)業(yè);在屋面、道路、停車場等部位有組織地設(shè)置綠色空間或采用本地化植物覆蓋,有效緩解區(qū)域熱島效應(yīng)(圖4~6);與海綿城市和低影響開發(fā)技術(shù)相結(jié)合,針對不同概率降雨量設(shè)置相應(yīng)合理的技術(shù)及設(shè)施,如植被與生態(tài)淺溝、綠色屋面、口袋濕地、本土植物再造等(表3)。
身體鍛煉不足可導(dǎo)致過早死亡和慢性疾病,包括2型糖尿病、心血管疾病、抑郁癥、中風(fēng)、癡呆癥和某些形式的癌癥。盡管大眾普遍了解身體鍛煉的益處,但2016年的最新全球估計(jì)表明近1/4的成年人沒有足夠的體育鍛煉。WELL旨在促進(jìn)運(yùn)動及身體活動,通過在生活、學(xué)習(xí)、工作和娛樂空間創(chuàng)造增強(qiáng)體育活動的機(jī)會,培養(yǎng)積極的生活習(xí)慣,阻止久坐行為(表4)。
在設(shè)計(jì)初期,建議對場地踏勘和分析過程中,在對可共享的運(yùn)動場所、可利用的城市公園及醫(yī)療服務(wù)設(shè)施充分利用的基礎(chǔ)上(圖7),宜采取以下措施:
(1)提升建筑的可達(dá)性
在建筑組團(tuán)和社區(qū)層面,注重提升建筑的步行可達(dá)性和騎行可達(dá)性。例如,在社區(qū)內(nèi)進(jìn)行可步行的設(shè)計(jì)并考慮設(shè)置自行車道(如行人通道、無障礙設(shè)計(jì)、行人路徑的維護(hù)),同時(shí)通過建筑立面和街道陳設(shè)的活躍設(shè)計(jì),增加人們外出步行的可能性。
(2)增加室內(nèi)外運(yùn)動場地
針對不同人群對運(yùn)動場地的需求,結(jié)合各區(qū)域至運(yùn)動場地的步行距離與小路網(wǎng)、老人和兒童的活動場地分布等綜合因素,考慮運(yùn)動場地的分布。
(3)減少電梯的使用,設(shè)計(jì)便于步行使用的樓梯
若干系統(tǒng)性文獻(xiàn)總結(jié)(包括來自各種類型的建筑,如機(jī)場、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、大學(xué)和辦公室的國際數(shù)據(jù))表明,改進(jìn)樓梯間和標(biāo)牌能增加樓梯使用率。樓梯應(yīng)鄰近主要入口處,在物理和視覺上位于電梯與自動扶梯之前,樓層之間至少有一個樓梯或其他活動路徑(如坡道)對常駐建筑住戶開放,可通往項(xiàng)目的所有樓層,設(shè)計(jì)美觀,并利用音樂、藝術(shù)品、自然設(shè)計(jì)元素、游戲化等方式提升樓梯的利用率,以可以朝向中庭、庭院或通過窗戶、天窗采光為最佳。
(4)增設(shè)運(yùn)動支持的設(shè)施
7 場地周邊公園、運(yùn)動場地等設(shè)施分析
表3 WELL(V2版本)自然元素的條款及其設(shè)計(jì)參數(shù)
表4 WELL (V2版本)鼓勵運(yùn)動的條款
表5 WELL(V2版本)阻隔污染源的相關(guān)條款和設(shè)計(jì)參數(shù)
運(yùn)動出行能增加身體鍛煉水平,是取代久坐交通模式(如駕駛)的好方法,而且運(yùn)動出行與可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)具有協(xié)同效應(yīng)。然而,許多空間和社區(qū)的設(shè)計(jì)并不支持運(yùn)動通勤,缺乏鼓勵、參與運(yùn)動所需的設(shè)施。應(yīng)當(dāng)為運(yùn)動通勤者和積極鍛煉的住戶提供便利設(shè)施,如安全可靠的自行車存放、更衣及淋浴設(shè)施。鼓勵建筑運(yùn)營方制定政策,允許建筑住戶和訪客帶著自行車通往住戶空間并使用建筑內(nèi)部的電梯(或貨運(yùn)電梯)。
除了設(shè)置高品質(zhì)的空氣和水處理系統(tǒng),還可以通過以下措施阻隔污染源(表5):
(1)住宅、幼兒園、學(xué)校、戶外休閑活動區(qū)的選址遠(yuǎn)離主要道路和高速公路。
(2)除了在室內(nèi)禁煙,在建筑入口、可開啟窗扇、新風(fēng)入口周邊7.5m內(nèi)禁煙,在公園、娛樂區(qū)、步行廣場、停車場和娛樂設(shè)施禁煙。如果建筑內(nèi)部設(shè)置吸煙區(qū),必須與其他空間的通風(fēng)途徑完全分開。
(3)在建筑出入口進(jìn)行污染物滲透管理。建筑用戶可能通過衣服和鞋子將顆粒物(如大腸桿菌等毒素)帶入室內(nèi)。因此,常用的通往建筑外部的步行出入口應(yīng)配備格柵、鞋篩、開槽或卷材地墊組成的入口通道系統(tǒng),至少要與入口同寬并按要求清潔。
(4)空氣污染很多來源于室內(nèi),包括清潔產(chǎn)品、辦公設(shè)備和潮濕環(huán)境。由于某些空氣污染源是不可避免的,將這些源頭物理分離,并結(jié)合直接排氣系統(tǒng),是保護(hù)個人的有效方法。因此,建議所有的洗手間、廚房、含清潔和化學(xué)品的存儲間、配備大容量打印機(jī)和復(fù)印機(jī)的房間以及高濕度區(qū)域使用自動關(guān)閉門,使所有相鄰的常用空間和前庭分開,同時(shí)利用排風(fēng)扇使回風(fēng)排出室外而非循環(huán)使用。
(5)為了處理內(nèi)部產(chǎn)生的噪音問題,應(yīng)在平面設(shè)計(jì)時(shí)考慮空間的目的和用途,將空間的聲環(huán)境分為嘈雜、安靜和混合空間,在空間組織上避免嘈雜空間對安靜空間的影響。
高質(zhì)量的住房、健康的場所、良好的環(huán)境設(shè)計(jì),在世界衛(wèi)生組織及其他關(guān)注健康和疾病預(yù)防的機(jī)構(gòu)中已有充分的重視。而建設(shè)領(lǐng)域,行業(yè)協(xié)會、行政主管部門在設(shè)計(jì)前期對健康的重視還不夠,遠(yuǎn)未形成共識。借新冠肺炎疫情這次公共衛(wèi)生事件,建筑行業(yè)內(nèi)部對于健康意識有了一定提升。
塑造健康的建筑環(huán)境,對于個體的收益是顯而易見的。在宏觀層面,健康建筑的實(shí)施能夠降低全社會的醫(yī)療成本。對于企業(yè)而言,提供有利于健康的建筑設(shè)計(jì)和運(yùn)營模式,能顯著改善雇員的工作效率,提升企業(yè)利潤,同時(shí)減少員工病假給公司帶來的損失。與一般的建筑相比,達(dá)到健康性能要求的建筑在初期需要大量額外投入,包括空氣過濾系統(tǒng)、水凈化系統(tǒng)、照明、更多的綠植、新增的建筑空間等。特別是按照WELL建筑標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計(jì)和運(yùn)營要求,和我國當(dāng)前平均建筑投資水平比較,需要更多的投資,可以嘗試在少數(shù)高品質(zhì)、高質(zhì)量的建筑中增設(shè)健康目標(biāo),打造示范工程和樣板,帶動行業(yè)向前發(fā)展。
最后,應(yīng)當(dāng)明確地意識到建筑環(huán)境可以切實(shí)降低健康風(fēng)險(xiǎn),卻很難治療更不可能治愈疾病,總體上是起到預(yù)防而非治療的作用,已經(jīng)明確發(fā)生的疾病仍需依靠醫(yī)生的治療和醫(yī)院設(shè)施的保障。