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        探究城市居民本地域旅游規(guī)律及市場(chǎng)開拓策略
        ——以江蘇南京為例

        2020-06-10 07:43:14
        江蘇商論 2020年6期
        關(guān)鍵詞:南京旅游

        宋 立

        (南京旅游職業(yè)學(xué)院,江蘇 南京 211100;南京林業(yè)大學(xué),江蘇 南京 210037)

        從旅游學(xué)傳統(tǒng)研究角度,我們經(jīng)常將城市居民旅游分為“國(guó)內(nèi)旅游(包括省內(nèi)游和省外游,但不包括本地域旅游)”“出境旅游”和“本地域旅游”①。其中,針對(duì)過夜旅游者的抽樣調(diào)查,對(duì)象主要包括省內(nèi)外出游市民和出境游市民(少數(shù)本地域出游者);而針對(duì)一日游游客的抽樣調(diào)查,對(duì)象主要包括省內(nèi)出游的市民和城市本地域出游的市民(少數(shù)省外出游者及港澳臺(tái)出游者)。在現(xiàn)有研究的文獻(xiàn)中發(fā)現(xiàn),針對(duì)城市本地域出游的數(shù)理統(tǒng)計(jì)案例較少。論文以江蘇南京為例,通過數(shù)據(jù)描述和統(tǒng)計(jì),根據(jù)數(shù)據(jù)相關(guān)性分析和差異性分析,推斷數(shù)據(jù)間的隱性關(guān)聯(lián)。以此體現(xiàn)南京居民本地域旅游市場(chǎng)客源結(jié)構(gòu)性調(diào)整的新趨勢(shì)和新特質(zhì),并成功地為旅游行政部門和旅游企業(yè)投融資做正確、及時(shí)的決策出謀劃策。

        一、南京居民本地域旅游基本概念界定和調(diào)查方案

        (一)概念界定

        1.南京居民的界定。本課題中調(diào)研的南京居民是廣義的概念,從旅游調(diào)研的角度而言,南京居民即定居在南京市玄武區(qū)、秦淮區(qū)、鼓樓區(qū)、建鄴區(qū)、雨花臺(tái)區(qū)、浦口區(qū)、六合區(qū)、棲霞區(qū)、江寧區(qū)、溧水區(qū)、高淳區(qū)這11 個(gè)區(qū)的常住人口,在寧居住半年以上的國(guó)內(nèi)其他地區(qū)居民、外籍人士以及外來務(wù)工人員。

        2.本地域旅游的界定。通俗地說,“本地域旅游”即是指“南京居民在南京市內(nèi)的旅游(包括郊區(qū))”?!氨镜赜蚵糜巍钡哪康牡鼐窒抻谀暇┦?。如果以距離來進(jìn)行界定,對(duì)游客來說難以準(zhǔn)確估算同時(shí)也增加了調(diào)查的不確定性,所以在本課題中用時(shí)間距離來代替空間距離。通過對(duì)空間距離的轉(zhuǎn)換,以“非機(jī)動(dòng)車出游:大于90 分鐘;公共交通出游:大于60 分鐘;駕車出游:大于30 分鐘”表征“外出距離”的指標(biāo)。

        (二)抽樣調(diào)查方案

        本次調(diào)查地點(diǎn)兼顧了東西南北的南京標(biāo)志性景區(qū)、購(gòu)物地點(diǎn)、鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)。調(diào)查時(shí)間分為三階段:2018 年旅游旺季、旅游平季、旅游淡季(由于調(diào)研時(shí)間的局限,本調(diào)研所謂的旺季、平季、淡季是指周末和平時(shí)調(diào)研相結(jié)合)②。調(diào)查內(nèi)容包括:旅游流向、游客的構(gòu)成、游客人口特征、停留時(shí)間、決策行為特征、消費(fèi)意愿特征、旅游偏好特征、旅游滿意度與忠誠(chéng)度的選擇等。調(diào)查形式采用現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放問卷、現(xiàn)場(chǎng)回收的方式進(jìn)行;調(diào)查方法采用分類、分層、隨機(jī)等。問卷分布:地鐵站、鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)(江寧湯山、浦口湯泉)各200 份;新街口、玄武湖紅山動(dòng)物園、夫子廟和老門東、中山陵、南京博物院、弘陽廣場(chǎng)、南京眼周邊(濱江大道和綠博園)等各100 份。

        二、南京旅游市場(chǎng)基本結(jié)構(gòu)特征分析

        (一)南京旅游市場(chǎng)的總量特征

        現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放問卷1200 份,共收回有效問卷1106份。根據(jù)調(diào)查分析,南京居民本地域旅游一般并不選擇報(bào)團(tuán)游玩,認(rèn)為南京的旅游景區(qū)最需要改進(jìn)和完善的是旅游基礎(chǔ)設(shè)施、配套設(shè)施、旅游門票價(jià)格的優(yōu)化和旅游服務(wù)質(zhì)量的提高。

        (二)游客人口特征

        1.性別結(jié)構(gòu)。男女本地域出游性別比例差距較大(26%),且以女性為主(63%)。在年齡結(jié)構(gòu)方面,根據(jù)世界衛(wèi)生組織對(duì)中青年年齡界限的劃分,17 歲以下是少年,18—45 歲是青年,46—59 歲是中年,60 歲以上是老年。南京居民本地域旅游游客年齡結(jié)構(gòu)中以青年為主,少年、中年和老年為輔。另外,19—45 歲的高中/中專學(xué)歷,大專及本科學(xué)歷的青年旅游者是南京居民本地域旅游的主力(93%)。

        2.收入結(jié)構(gòu)。3000—5000 元的中等偏低收入階層占42.61%;結(jié)合職業(yè)結(jié)構(gòu)分析,企事業(yè)單位工作人員的比重為30.91%;5000—8000 元收入階層占28.48%,其多為企事業(yè)單位工作人員中的管理人員或者是一些較為成功的個(gè)體或自由職業(yè)者,可以對(duì)這些游客開發(fā)高端旅游產(chǎn)品。1000—3000 元的比重為23.00%,這與游客職業(yè)直接相關(guān),20.12%的游客是學(xué)生,經(jīng)濟(jì)來源主要是父母。

        3.職業(yè)結(jié)構(gòu)。南京居民本地域旅游規(guī)模最大的是企事業(yè)單位工作人員 (30.91%),其次是學(xué)生(20.12%)和個(gè)體/自由職業(yè)者(19.83%),規(guī)模最小的是農(nóng)民(1.08%)和軍人(1.83%)。

        (三)游客決策行為特征

        這些特征主要包括:一是旅游目的地選擇。南京知名景區(qū)占55.52%,文博場(chǎng)所占32.58%,購(gòu)物場(chǎng)所占33.33%,鄉(xiāng)村游占30.12%。南京本地域旅游目的地的選擇多為總統(tǒng)府、夫子廟、明孝陵等知名景區(qū)。二是旅游目的的確定。南京居民選擇本地域出游最主要的目的是休閑娛樂(41.69%),也包括陪伴父母(37.08%)或是帶著孩子親子游(24.97%)。利用周末、節(jié)假日時(shí)間和三兩友人聚聚,增進(jìn)彼此之間的感情,也是南京居民出游的目的之一(34.41%)。三是出游時(shí)間與次數(shù)的選擇。南京居民主要選擇在周末出游,且每月出游的最高頻率是3—4 次。四是交通方式的選擇。南京居民游玩時(shí)偏好的交通工具是地鐵(56.2%),公共汽車(41.9%),出租車(35.6%)。南京居民本地域出游的交通方式以公共交通體系為主。五是信息收集渠道。傳統(tǒng)信息渠道仍占重要地位,但旅游信息化程度越來越高。家人朋友的推薦占44.59%,報(bào)紙、雜志和電視節(jié)目占39.98%,網(wǎng)絡(luò)媒介(百度、網(wǎng)絡(luò)旅游論壇、博客和微博)占57.45%,旅行社占17.90%。

        (四)游客消費(fèi)意愿特征

        這些特征主要包括:一是人均消費(fèi)意愿。南京居民參與本地域旅游活動(dòng)的出游花費(fèi)意愿中等偏低。消 費(fèi) 100 元 以 下 的 占 9.32% ;100—200 元 占38.48% ;200—300 元 占 27.12% ;300—500 元 占17.15%,500 元以上僅占6.11%。二是交通消費(fèi)意愿。從游客出游的交通消費(fèi)意愿表信息分析,南京居民本地域出游的交通消費(fèi)支出在10—50 元者最多,占 53.80%;其次是 50—100 元,占 27.44%。三是餐飲消費(fèi)意愿。南京居民本地域出游的餐飲消費(fèi)中等偏低,主要偏好南京的特色餐館(49.95%)和中西快餐店(41.37%),去大排檔和星級(jí)酒店的游客則較少。

        (五)旅游感受與印象分析

        主要包括:其一,景區(qū)建設(shè)情況。南京居民認(rèn)為南京亟須優(yōu)化的是鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的建設(shè)(42.55%);其次是主題公園 (40.26%)和歷史文化景區(qū)(38.48%);休閑度假區(qū)、自然風(fēng)光類和文博場(chǎng)館的建設(shè)需求度較之前三者稍低。其二,景區(qū)需改進(jìn)之處。南京居民認(rèn)為南京旅游景區(qū)最需要改進(jìn)和完善的是旅游基礎(chǔ)設(shè)施和配套設(shè)施(54.45%),其次是旅游門票價(jià)格的優(yōu)化(41.37%)、旅游服務(wù)質(zhì)量的提高(40.62%)和旅游商品的特色化開發(fā)(38.91%)。

        三、南京居民旅游目的地選擇的影響因素研究

        (一)區(qū)位和距離

        南京知名景區(qū)、市民公園等是南京居民出游的首選。隨著時(shí)間增長(zhǎng),51.02%的游客選擇交通時(shí)間在30—60 分鐘距離的旅游景點(diǎn);33.84%的游客選擇市民公園以滿足旅游休閑的目的。然而景區(qū)距離自己居住地過近、游客對(duì)景區(qū)相當(dāng)熟悉的情況下,游客也會(huì)厭倦對(duì)景區(qū)的重復(fù)游覽。另外,由于空間距離和城鄉(xiāng)文化的差異,鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)已成為吸引游客的重要因素。

        (二)景區(qū)知名度

        56%的游客希望選擇南京知名的旅游景區(qū),總統(tǒng)府、中山陵、明孝陵等景點(diǎn)仍然是南京居民的首選。其次為傳統(tǒng)的觀光型旅游景點(diǎn),包括棲霞寺、老門東、雞鳴寺、珍珠泉、雨花臺(tái)等。而新建的景點(diǎn),如南京眼以及提檔升級(jí)的牛首山,游客前往的比例較小,景區(qū)知名度仍是影響游客選擇的重要因素。

        (三)交通可達(dá)性

        27%的游客在此次旅游中選擇了乘地鐵前往旅游景區(qū),21%的游客選擇乘公共汽車前往旅游景區(qū)。景區(qū)的交通區(qū)位越好,游客的重游率越高。

        (四)市場(chǎng)空間競(jìng)爭(zhēng)

        首先,高等級(jí)景區(qū)對(duì)低等級(jí)景區(qū)具有屏蔽作用。南京居民選擇旅游目的地時(shí),更期望選擇自己比較熟悉的景點(diǎn)、知名度已經(jīng)很高的景點(diǎn),而新興的旅游景點(diǎn)選擇度并不高。其次,相同等級(jí)景區(qū)間具有空間競(jìng)爭(zhēng)。本地域旅游強(qiáng)調(diào)休閑與體驗(yàn)的目的,而近距離的同等級(jí)的旅游景點(diǎn)會(huì)替代遠(yuǎn)距離的同等級(jí)的旅游景點(diǎn)。鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)由于同質(zhì)化嚴(yán)重,對(duì)南京居民的吸引半徑有限。

        四、南京市國(guó)內(nèi)旅游客源市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)

        我們利用2008—2018 年的南京居民本地域旅游人次數(shù)資料建立指數(shù)曲線的長(zhǎng)期預(yù)測(cè)的模型。

        對(duì)上式進(jìn)行最小二乘法計(jì)算得到lga,lgb 的計(jì)算式如下:

        求得 lga,lgb 后,再取其反對(duì)數(shù),從而求得 a,b得到預(yù)測(cè)方程并進(jìn)行長(zhǎng)期預(yù)測(cè)分析。

        根據(jù)分析,客源發(fā)展趨勢(shì)將逐年提高,并且擁有穩(wěn)定的客源市場(chǎng)。用指數(shù)模型法預(yù)測(cè)得出:南京居民本地域旅游者人數(shù)的增長(zhǎng)將穩(wěn)步發(fā)展;2019 年南京居民本地域旅游客源市場(chǎng)預(yù)計(jì)約為684.63 萬人次,2020 年南京居民本地域旅游的客源市場(chǎng)預(yù)計(jì)為764.25 萬人次,增長(zhǎng)率預(yù)計(jì)在11%左右。

        五、旅游目的地市場(chǎng)的目標(biāo)定位與開拓策略

        (一)旅游目的地的市場(chǎng)目標(biāo)定位

        1.目標(biāo)定位。立足南京居民的休閑旅游市場(chǎng),大力開發(fā)雙休日和黃金周旅游市場(chǎng),做優(yōu)、做強(qiáng)具有南京文化特色的旅游產(chǎn)品,充分發(fā)揮南京資源特色,大力發(fā)展鄉(xiāng)村休閑體驗(yàn)旅游、主題公園娛樂體驗(yàn)旅游、生態(tài)休閑度假旅游,以此吸引更多游客。

        2.目標(biāo)客源市場(chǎng)的最優(yōu)化選擇。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,南京居民客源市場(chǎng)可以劃分為: 一級(jí)客源市場(chǎng):南京市區(qū)居民中的企事業(yè)工作人員、自由職業(yè)者、南京市學(xué)生;二級(jí)客源市場(chǎng):除一級(jí)市場(chǎng)以外的南京市區(qū)居民(不包括南京城郊和鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民);三級(jí)客源市場(chǎng):南京城郊、鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民。(1)根據(jù)調(diào)查顯示,南京市企事業(yè)工作人員、自由職業(yè)者、南京市學(xué)生出游率最高,出游能力及出游需求最強(qiáng)烈。主要體現(xiàn)為,南京市企事業(yè)工作人員希望利用雙休日的時(shí)間進(jìn)行休閑度假,他們更偏向于休閑體驗(yàn)類旅游產(chǎn)品,尤其是生態(tài)休閑體驗(yàn)、鄉(xiāng)村休閑體驗(yàn)類。而自由職業(yè)者及南京市學(xué)生屬于旅游時(shí)間最充裕的人群,他們?cè)敢庠诔鞘袃?nèi)尋找最美的風(fēng)景,前往鄉(xiāng)村吸收最新鮮的空氣。以上人群對(duì)旅游質(zhì)量要求較高,更強(qiáng)調(diào)旅游過程中的價(jià)值體驗(yàn)。(2)相對(duì)于農(nóng)村人口而言,南京市區(qū)居民的出游能力更強(qiáng),重游率較高。針對(duì)這一人群,應(yīng)該強(qiáng)調(diào)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,提升市域內(nèi)知名度較高的歷史文化類旅游產(chǎn)品,并積極拓展新鮮旅游產(chǎn)品。(3)南京市農(nóng)村人口,雖然出游率最低,但是城市歷史文化景觀、城市景觀均是吸引他們旅游的重要元素。因此,大力帶動(dòng)鄉(xiāng)村居民外出旅游,將進(jìn)一步提升南京市旅游效益。

        (二)旅游目的地旅游市場(chǎng)的開拓策略

        1.旅游產(chǎn)品開發(fā)與營(yíng)銷。南京旅游資源豐富,重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品、文化觀光類產(chǎn)品、休閑度假類產(chǎn)品的開發(fā)和提檔升級(jí),打造一批品牌知名度高、市場(chǎng)推廣力強(qiáng)的旅游產(chǎn)品。在市場(chǎng)營(yíng)銷策略方面,要加大城市旅游形象營(yíng)銷,進(jìn)一步確立綠色古都、現(xiàn)代都市、革命教育等城市形象;強(qiáng)化全方位、大密度的旅游宣傳手段,通過電視、廣播、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)、書籍、口碑、旅行社、微博、微信、騰訊QQ 等途徑強(qiáng)化城市旅游形象③。強(qiáng)調(diào)知名旅游資源的精品化建設(shè),知名度低的旅游產(chǎn)品應(yīng)與知名度高的捆綁形成旅游線路。注重大事件營(yíng)銷和游客的口傳效應(yīng),口傳效應(yīng)更強(qiáng)調(diào)旅游服務(wù)設(shè)施的完善與提升。

        2.旅游環(huán)境保護(hù)和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。旅游環(huán)境保護(hù)方面,旅游企業(yè)開展環(huán)境管理體系認(rèn)證,制定旅游行業(yè)低碳標(biāo)準(zhǔn),發(fā)展低碳旅游景區(qū)和酒店,推廣高效低耗車型。強(qiáng)化旅游景區(qū)污水收集和處理工作,實(shí)現(xiàn)環(huán)衛(wèi)清掃機(jī)械化,推行垃圾分類收集和環(huán)衛(wèi)公共設(shè)施配套建設(shè)。加強(qiáng)旅游交通,開辟旅游換乘綠色通道,促進(jìn)城市公交服務(wù)覆蓋城市景區(qū),農(nóng)村公路覆蓋鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)④,優(yōu)化乘車環(huán)境⑤。

        3.配套設(shè)施建設(shè)與保障措施。深入實(shí)施國(guó)家“寬帶中國(guó)”戰(zhàn)略和“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)計(jì)劃,推進(jìn)南京市新一代信息基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè); 成立旅游安全管理機(jī)構(gòu),建立健全預(yù)警和突發(fā)事件的應(yīng)急機(jī)制和救援機(jī)制,旅游景區(qū)制定旺季游客分流預(yù)案⑥,完善旅游保險(xiǎn)服務(wù),保障游客安全。

        注釋:

        ①卞顯紅.城市旅游流的空間結(jié)構(gòu)與集散研究——以南京、蘇州、徐州國(guó)內(nèi)旅游為例[D].南京師范大學(xué),2004.

        ②張惠.城市旅游地生命周期的動(dòng)力學(xué)研究——以南京為例[D].南京師范大學(xué),2005.

        ③薛瑩.旅游流的區(qū)域內(nèi)聚研究——以江浙滬地區(qū)為例[D].華東師范大學(xué),2005.

        ④李長(zhǎng)順.氣候變化背景下南京建設(shè)低碳城市的路徑研究[D].南京信息工程大學(xué),2013.

        ⑤張輝.中國(guó)旅游統(tǒng)計(jì)問題與改革方向[J].旅游學(xué)刊,2016,(04).

        ⑥馬儀亮.旅游統(tǒng)計(jì)只與科學(xué)有關(guān)[J].旅游學(xué)刊,2016,(04).

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