吳濤

傳說中的“世界中心”

藏區(qū)有四大神山、八大神山、二十四神山的說法，其中，位于西藏西南部普蘭縣的岡仁波齊峰堪稱翹楚。岡仁波齊是“眾山之主”岡底斯山脈的主峰，海拔6721米，它同時(shí)被印度教、藏傳佛教、雍仲苯教及古耆那教認(rèn)定為世界的中心，是名副其實(shí)的“神山之王”。岡仁波齊峰朝圣是一條傳承久遠(yuǎn)的著名宗教路線，也是西藏最知名的徒步線路之一。

在岡仁波齊峰可以見到大批的印度朝圣者。根據(jù)印度創(chuàng)世史詩(shī)《羅摩衍那》的記載推測(cè)，人們對(duì)于岡仁波齊的崇拜可追溯至公元前1000年左右。岡仁波齊的梵語名字是“KailasaParvata”，意為“濕婆的天堂”，濕婆是印度教三相神之一，是三位主神中法力最大、地位最高的，相傳濕婆的官殿就位于岡仁波齊，而印度的印度河、恒河也都發(fā)源自這里。

在佛教故事中，岡仁波齊是由金、銀、琉璃和玻璃四寶構(gòu)成的“須彌山”，是釋迦牟尼居住的地方。

苯教是西藏的原始宗教，雍仲苯教是古象雄文明的重要組成部分，在雍仲苯教中，岡仁波齊被稱為“九重（萬）字山”，相傳苯教祖師辛饒米沃從天而降，就落在岡仁波齊之巔，苯教的360位神靈也居住在此。岡仁波齊是多條大江大河的發(fā)源地，據(jù)苯教經(jīng)典記載：一條從岡仁波齊流出的河，注入了“永恒不敗的碧玉湖”——圣湖之首瑪旁雍錯(cuò)，有4條大河在這里發(fā)源，分別流向東、南、西、北四方，流向東方的是當(dāng)卻藏布馬泉河（下游為布拉馬普特拉河），流向南方的是馬甲藏布孔雀河（下游為恒河），流向西方的是朗欽藏布象泉河（下游為蘇特累季河），流向北方的是森格藏布獅泉河（下游為印度河），人若飲用這些河流中的水，可以像駿馬一般健壯、孔雀一般可愛、大象一般強(qiáng)壯、獅子一般勇猛。

耆那教是印度最古老的宗教之一，興起于公元前6世紀(jì)，在耆那教中，岡仁波齊被稱作“阿什塔婆達(dá)”，即“最高之山”，是耆那教創(chuàng)始人瑞斯哈巴那剎獲得解脫的地方。據(jù)說，苯教、佛教相爭(zhēng)的早期，佛教尊者米拉日巴與苯教徒納若本瓊在岡仁波齊進(jìn)行過一次十分激烈的交鋒，留有不少遺跡。

朝圣者的腳步

剛?cè)什R是岡底斯山脈的第二高峰，但在人們心目中的地位至高無上，它至今仍是一座未被登頂?shù)纳椒?，也是?guó)家明令禁止攀登的神峰。岡仁波齊的山體四壁對(duì)稱，呈圓冠金字塔形，山上終年積雪，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，峰頂垂直而下的巨大冰槽與一橫向巖層構(gòu)成了一個(gè)巨大的十字，像極了佛教中象征精神力量、代表吉祥與護(hù)佑的萬字格，在陽光照耀下閃耀著奇異的光芒，非常搶眼。

岡仁波齊峰常年白云繚繞，想目睹其真容并非易事。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為能看到岡仁波齊的峰頂是一件很有福氣的事。它周圍的一些山峰，如東邊的萬寶山，西邊的度母山，南邊的智慧女神峰，北邊的護(hù)法神大山，也都頗具宗教色彩。

岡仁波齊旁邊的瑪旁雍錯(cuò)湖是著名的圣湖，湖水透明度很高，它是多條大河的發(fā)源地，被稱為“世界江河之母”。岡仁波齊、納木那尼、瑪旁雍錯(cuò)、拉昂錯(cuò)這兩山兩湖形成了著名的“神山圣湖”組合，每年來自中國(guó)藏區(qū)及印度、尼泊爾、不丹等地的朝圣隊(duì)伍絡(luò)繹不絕。

瑪旁雍錯(cuò)周圍環(huán)繞著8座寺廟，東面是直貢派的色熱龍寺、薩迦派的聶果寺，南面有格魯派的楚古寺、不丹噶舉派的果初寺，西面是以五百羅漢修行的山洞為基礎(chǔ)建立的加吉寺和吉烏寺，北面是不丹噶舉派的朗納寺、格魯派的本日寺。一條轉(zhuǎn)湖線路可以串聯(lián)起這8座寺廟，全程約90公里，用時(shí)4天。

每年都有很多人到岡仁波齊轉(zhuǎn)山，朝圣者們相信，環(huán)繞這座美麗莊嚴(yán)的大山走上一圈，可以消除一生的罪孽;轉(zhuǎn)滿13圈，可以免除輪回、地獄之苦;轉(zhuǎn)滿108圈，即可成佛升天;最虔誠(chéng)的信徒還會(huì)采用磕長(zhǎng)頭的方式來轉(zhuǎn)山。除了源于宗教信仰，近些年也有越來越多的徒步愛好者加入了轉(zhuǎn)山體驗(yàn)的隊(duì)伍。

據(jù)說轉(zhuǎn)山的習(xí)俗源自雍仲苯教，其信徒轉(zhuǎn)山時(shí)是沿著逆時(shí)針的方向，而藏傳佛教和印度教的信徒轉(zhuǎn)山時(shí)是沿順時(shí)針方向。藏區(qū)流傳著“馬年轉(zhuǎn)山、羊年轉(zhuǎn)湖、猴年轉(zhuǎn)森林”的說法，佛祖釋迦牟尼的生肖屬馬，得道解脫也是在馬年，相傳藏歷馬年轉(zhuǎn)山一圈，相當(dāng)于其他年份的13圈，而且最為靈驗(yàn)，更能積功德，所以每逢藏歷馬年，岡仁波齊轉(zhuǎn)山的隊(duì)伍都比往年要龐大許多。

岡仁波齊的轉(zhuǎn)山分為外轉(zhuǎn)和內(nèi)轉(zhuǎn)兩種，也稱大轉(zhuǎn)、小轉(zhuǎn)。外線是以岡仁波齊為核心的大環(huán)山路線，全程約52公里，徒步需要2-3天，磕長(zhǎng)頭的話需要15-20天;內(nèi)線是以岡仁波齊南側(cè)的因揭陀山為核心的小環(huán)山路線，全程約15公里，徒步需要一天左右。轉(zhuǎn)山途中有很多補(bǔ)給站和住宿點(diǎn)，每個(gè)站點(diǎn)之間相隔四五公里。選擇大環(huán)山路線的話，一般會(huì)選擇住在22公里處的止熱寺，海拔5210米，中途要翻越海拔5630米的米卓瑪拉山口。

Tips

特別提示

■剛到高原時(shí)千萬不要?jiǎng)×疫\(yùn)動(dòng)，注意休息，逐步適應(yīng)，同時(shí)要避免著涼感冒。

■可以準(zhǔn)備一些預(yù)防高原反應(yīng)的藥物，如紅景天、葡萄糖等。

■青藏高原紫外線特別強(qiáng)烈，一定要注意防護(hù)，特別是兒童。除了及時(shí)涂抹防曬霜，在雪山地帶戴上防護(hù)眼鏡也很重要，謹(jǐn)防雪地反射陽光造成的雪盲癥。

■從高原回到低海拔地區(qū)可能會(huì)出現(xiàn)醉氧反應(yīng)，和高原反應(yīng)一樣，也需要一段時(shí)間來適應(yīng)。

古道美食

廣袤的青藏高原有很多名山大川，也保存下來不少有價(jià)值的古道，往來于古道上的當(dāng)?shù)厝藭?huì)攜帶些特色飲食，轉(zhuǎn)山途中比較常見的是糌粑、牛羊肉和奶制品。

■糌粑

即青稞炒熟后磨成的細(xì)面。牧民遠(yuǎn)行帶的最多的食物就是糌粑和酥油。青稞生命力極為頑強(qiáng)，在青藏高原的種植歷史已經(jīng)超過400年，是西藏地區(qū)最常見的糧食作物。青稞中含有18種氨基酸，尤其是人體必需的氨基酸較為齊全，青稞面可以直接食用，也可以將奶茶燒開后倒入碗中，加入酥油、奶渣，化開后用手指攪拌均勻，捏成團(tuán)后食用。

■風(fēng)干肉

牛羊肉是藏族等游牧民族的主要食物，《呂氏春秋》中說：“肉之美者，牦象之肉。”牦牛肉富含蛋白質(zhì)，脂肪含量低，被稱為“肉牛之冠”，是國(guó)際市場(chǎng)上稀少的高級(jí)肉類，而青藏高原上的牧民有著得天獨(dú)厚的條件，人們?nèi)粘＞陀袡C(jī)會(huì)食用牦牛肉。牧民們秋季會(huì)將鮮牦牛肉割成條，穿成串，撒上鹽、花椒粉等作料，掛在陰涼通風(fēng)處，制成風(fēng)干肉。風(fēng)干肉不易霉?fàn)€變質(zhì)，不招蠅蟲，攜帶又方便，是牧民遠(yuǎn)行時(shí)必備的干糧。

■奶渣

由牛奶（優(yōu)先選擇牦牛奶）提制而成。制作時(shí)，將牛奶打制分離出酥油，剩下的奶水用火煮沸后冷卻，倒入竹斗中濾水，最后留在竹斗中的就是奶渣。

藏族牧民出行都會(huì)帶上奶渣，煮茶時(shí)在碗里放上一塊，吃糌粑時(shí)也會(huì)加一些進(jìn)去，也會(huì)直接當(dāng)零食食用。居家時(shí)則常用奶渣來制作奶渣包子、奶渣餅。據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B，吃奶渣可以幫助人體更好地適應(yīng)高原環(huán)境。

（本文選自：中國(guó)國(guó)家旅游 2020年03期）