李小冬
生態(tài)畜牧業(yè)是貴州省農(nóng)村12大特色產(chǎn)業(yè)之一,飼草料作物在種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中起著不可或缺的作用。
種植業(yè)調(diào)結(jié)構(gòu)——草畜產(chǎn)業(yè)示范工程項目圍繞不同生態(tài)區(qū)優(yōu)質(zhì)飼草繁育體系、飼料作物高效種植及加工、生態(tài)高效養(yǎng)殖面臨的技術(shù)問題,以貴州省農(nóng)業(yè)科學院為技術(shù)依托單位,聯(lián)合省內(nèi)科研院所和高校,從品種選育、示范推廣、配方產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)加工以及生態(tài)循環(huán)利用等多個方面展開,有效助推了生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展,帶動了農(nóng)戶增收。
貴州省飼草料缺口較大,減調(diào)部分籽實玉米改種飼料作物符合種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和畜牧業(yè)發(fā)展的需要。首先,將傳統(tǒng)的籽實玉米改種為青貯玉米,貴州省農(nóng)業(yè)科學院旱糧研究所進行品種培育篩選,與石阡縣黃金山同興專業(yè)合作社、德江縣畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社等20余家單位合作,共生產(chǎn)、加工38932噸全株飼用玉米,實現(xiàn)產(chǎn)值1805.505萬元。其次,加大高寒山區(qū)和冬閑田的種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,由貴州省農(nóng)業(yè)科學院油菜研究所進行飼用油菜專用品種培育和示范推廣,夏播3個月生長期畝產(chǎn)可達5噸,秋播3個月生長期畝產(chǎn)可達4噸,同時積極對接養(yǎng)殖企業(yè),開展優(yōu)良品種制種,在黔西縣開展飼料油菜親本繁殖和種子生產(chǎn)共計面積30畝,可為村民人均創(chuàng)收3萬余元。
李小冬高產(chǎn)飼草——雜交狼尾草。
除了一年生草本植物以外,多年生的木本飼料植物也在種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中起重要作用,其主要體現(xiàn)在蛋白源飼料和功能性飼料兩個方面。貴州大學動物科學學院利用技術(shù)進行集成與示范,采用“大學+地方主管部門+公司+農(nóng)戶”的聯(lián)合運行模式,在貞豐縣和長順縣建立木本飼料種植基地2000畝,推廣構(gòu)樹和飼料桑,研發(fā)構(gòu)樹+青貯玉米+飼草料配方,有效補充了蛋白源飼料的缺口,提升了養(yǎng)殖效益。貴州大學農(nóng)業(yè)生物工程研究院針對藥用植物和特殊功效的植物,篩選并研發(fā)了蛋鴨杜仲飼料配方,在清鎮(zhèn)衛(wèi)城、開陽毛云以及石阡白沙鎮(zhèn)等合作示范推廣種植、加工與利用研究,有效促進了杜仲產(chǎn)業(yè)和生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展。
貴州地形破碎,加工成本居高不下,小地塊支撐不了大型機械設(shè)備,小規(guī)模滿足不了大型加工廠對原料的要求。基于此,貴州省農(nóng)業(yè)科學院草業(yè)研究所領(lǐng)銜的飼草料基地建設(shè)與產(chǎn)業(yè)化示范研究,在長順、威寧建立機械化全種全收種草—制草—養(yǎng)畜飼草料生產(chǎn)基地,推廣青貯玉米+光葉紫花苕、青貯玉米+飼用油菜等不同飼草組合模式,通過與市州農(nóng)業(yè)主管單位和科研院所合作在全省范圍內(nèi)推廣。通過實施龍頭企業(yè)+N個合作社生產(chǎn)和利益聯(lián)結(jié)模式,降低龍頭企業(yè)的原料生產(chǎn)成本,擴大加工規(guī)模,解決合作社銷售難題,帶動當?shù)貏展ぞ蜆I(yè),項目實施累計輻射帶動脫貧3400余人。
發(fā)展和生態(tài)是貴州要守好的兩條底線,貴州省農(nóng)業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所領(lǐng)銜的生物發(fā)酵飼料產(chǎn)品與種養(yǎng)生態(tài)循環(huán)示范,以黔金蕎麥1號和黔豬配套系為抓手,在麥坪、黔西金碧、大方雨沖等地建設(shè)種植基地2570畝,服務養(yǎng)殖企業(yè)或合作社11家,技術(shù)培訓362人,帶動脫貧816人,技術(shù)支撐黔西縣種植結(jié)構(gòu)調(diào)整,參與減調(diào)玉米種植1.8萬畝,以“金蕎麥—黑豬—有機肥—金蕎麥”生態(tài)循環(huán)利用模式服務生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展。