楊孔柱

年輕時，我們老家多以山芋、高粱、玉米為食，這些飯食不大好吃也不大壓餓，特別是山芋做成的飯，吃了幾大碗，也頂不上一個饅頭，況且又是稀飯，管不了半天肚子就餓得咕咕叫。那時我已開始長個子、長力氣了，而且力氣還不小。十六、七歲時，就能和大人一樣，在生產(chǎn)隊干農(nóng)活、掙工分。農(nóng)活最重的就是拉板車，運(yùn)肥料、拖莊稼、跑運(yùn)輸，一車少說也有千把幾百斤的重量，我也能拉得動，干一天活兒也不覺得怎么累，唯一感到難以忍受的就是“餓”。所以，那時的我特別想吃，特別能吃。一頓能吃三碗，還是四碗、五碗？我都記不清了。有時碰到吃上一頓白面饅頭或者大米干飯，再加上煮了一鍋肥豬肉燴白菜粉條，興奮得吃了一碗又一碗。那時也不懂得節(jié)制，反正有吃就吃唄，有時吃飽了還想吃。以至于每次飯后竟不知道自己“吃了幾碗飯”。饑不擇食、狼吞虎咽之時，誰還顧得上邊吃邊數(shù)自己吃了幾碗飯呢！

與之相伴的，還有氣盛、狂妄、好勇、斗狠，打架也是常有的事。有一回，在籃球場，因為爭占場地，雙方劍拔弩張，差點動起手來，幸虧大人出面制止，方才避免一場戰(zhàn)斗。那時不知道天高地厚，不知道自己有多大本事。言而總之：不知道自己吃幾碗飯。

如今，年過六十，飯量大大減少了，食欲、脾氣都跟當(dāng)年不一樣了。當(dāng)然，吃飯也已不成為問題了。現(xiàn)在是想吃什么有什么，想吃多少有多少。但又不想吃，不能多吃了。什么大魚大肉、油湯拉水，更要注意少吃少喝，防止“三高”?，F(xiàn)在每天吃多少、喝多少，基本上定時定量，寧少不多。每天吃了幾碗飯，我都記得一清二楚，嚴(yán)格掌握，寧讓餓著，不讓撐著。這樣一來，反而感到身輕體健，神清氣爽，愉悅快樂。

快樂之余，有時想起吃飯這件事，便又覺得好笑：年輕時，不知道自己能吃幾碗飯;年老時，牢記自己能吃幾碗飯。食以粗茶淡飯，活以平靜平淡，不再以“能吃”為榮。想想人生能吃幾碗飯這個帶有哲學(xué)意味的話題，頗有幾多感慨與感悟。這時如果再有人問我：“現(xiàn)在一頓能吃幾碗飯？”我會清清楚楚、明明白白告訴對方：“半碗，頂多一小碗?！?/p>

人哪，到了這個年紀(jì)，倘若還不知道自己能吃幾碗飯，那就糟糕透頂了。

說“欲”

人是有“欲”的。比如什么名欲、利欲、權(quán)欲，包括食欲、性欲等等。人一旦有了“欲”，就要提醒自己注意了，倘若“欲”心太重或縱“欲”過度，那就非出事、非倒霉不可。

所謂七情六欲，人皆有之，除非不食人間煙火，什么欲也沒有。當(dāng)然，也有“無欲則剛”一說，那是針對“私欲、貪欲”而言。除此之外，正常人還有與生俱來的正常之欲，一概而論不分青紅皂白的“禁欲主義”是要不得的。從正面看，“欲”這個東西在一定環(huán)境條件下，它還可以起到激勵人、鼓舞人的積極作用。譬如，“人過留名，雁過留聲”，講的是人對名聲的在乎與追求;“熙熙攘攘皆為利來”，講的是人對利的看重與需求;“食色性也”，講的是食欲和性欲，都是人的本性。這些“欲”所產(chǎn)生的動能，能夠促使人不斷努力奮斗，銳意進(jìn)取，成就一番事業(yè)。倘無“欲”者，什么也不想，什么也不做，那就無所作為，一無是處了。反過來看，一個人倘若名利心太重，就會迷失自我、迷失方向，為了達(dá)到個人目的，什么手段都能使出來，什么壞事都能干出來。

應(yīng)當(dāng)說，“欲”是有兩重性的。正常的、積極的、向上的“欲”，則應(yīng)提倡和鼓勵。反之，必須加以引導(dǎo)和管控。實際上，不論什么樣的“欲”，都要把握好一定的“度”，讓它在一定范圍內(nèi)活動。生活里的“欲”就像我們吃的“鹽”一樣，少了無味，多了便苦（咸），過量食之，還會對身心健康造成損害。更有甚者，弄得一身是病，身敗名裂。

人嘛，還是要老實一些，本分一些，清心一些，寡欲一些。把控好一個“欲”字，就是一個理智的人，一個清醒的人，一個可愛可敬的人。