文/姜澤虹 曹蓓 郭圓圓 （陜西服裝工程學(xué)院 服裝學(xué)院）

隨著互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的不斷發(fā)展，有許多新型產(chǎn)業(yè)也隨之產(chǎn)生，外賣行業(yè)、快遞行業(yè)可以說(shuō)是信息時(shí)代的代表。隨著外賣行業(yè)需求的不斷擴(kuò)大，平臺(tái)需要更多的外賣員加入送餐工作來(lái)。

外賣哥的服裝比較單一，不管是哪個(gè)外賣平臺(tái)，新入職的員工都是外賣服。冬天的服裝不御寒，夏天的服裝不清爽。本文通過(guò)對(duì)外賣服進(jìn)行功能性改進(jìn)，提高外賣員服裝的安全性、舒適性。

一、外賣騎手服調(diào)查研究

通過(guò)對(duì)外賣員的調(diào)查問(wèn)卷結(jié)果分析，他們更希望對(duì)秋冬季的外賣工作服加以改進(jìn)。

（一）秋冬季騎手服現(xiàn)狀分析

目前，市場(chǎng)上秋季騎手服領(lǐng)子采用立領(lǐng)的方式，簡(jiǎn)潔大方，袖子采用螺旋收口設(shè)計(jì)，可以有效防風(fēng)，衣服背面印刷外賣公司標(biāo)志，版型是H 版型，面料一般采用低檔面料滌綸和晴綸。但由于該面料透氣性太差，騎手出汗難以散熱，防水防風(fēng)效果較差。

冬季騎手服面料采用聚酯纖維加厚毛絨內(nèi)里，整體立體剪裁，適合國(guó)人H 版型，袖口采用半松緊魔術(shù)貼袖口，收放自如。腋下精心處理，拒絕捆縛感。下擺自由無(wú)束縛，穿著更舒適。由于騎手的工作環(huán)境，雖有加厚毛絨內(nèi)里，但保暖性不足，我們經(jīng)常可見(jiàn)騎手外賣服內(nèi)穿著保暖衣和各色毛衣，影響美觀，而且防風(fēng)防雪防雨效果也較差。

（二）調(diào)查方法

本文采用訪談法、線上問(wèn)卷調(diào)查法、線下問(wèn)卷調(diào)查法三種調(diào)查方法，主要采用問(wèn)卷調(diào)研法，進(jìn)行了兩次調(diào)研。

試調(diào)研，在大型百貨餐飲商場(chǎng)附近發(fā)放問(wèn)卷20 份。試調(diào)研后，通過(guò)對(duì)問(wèn)卷內(nèi)容進(jìn)行修改，使其更符合騎手的填寫習(xí)慣。

正式調(diào)研發(fā)放問(wèn)卷210 份，回收問(wèn)卷后對(duì)有效數(shù)據(jù)進(jìn)行系統(tǒng)整理分析。此次調(diào)研共計(jì)回收200 份。通過(guò)Excel 表格對(duì)問(wèn)卷進(jìn)行分析整理。

（三）面料調(diào)查結(jié)果與分析

秋冬服裝面料常用棉和羽絨、針織物、皮革類、毛類，為了防止概括不全面，在這四種面料外添加了其他這個(gè)選項(xiàng)，詳情見(jiàn)表1，可以清晰地看出39.38%騎手都比較喜愛(ài)棉和羽絨織物。除此之外，毛類也受大家喜歡，皮革類和針織物不太受歡迎。

（四）功能性調(diào)查結(jié)果與分析

通過(guò)大量的調(diào)研可以全面的了解騎手所需要的防護(hù)效果和功能性，如防風(fēng)耐寒性能、耐磨性能、耐臟性能、穿著舒適性等。騎手服的功能調(diào)查結(jié)果如表2 所示。

秋冬季節(jié)時(shí)騎手要面對(duì)相對(duì)惡劣的環(huán)境，該季節(jié)的主要?dú)夂蛱攸c(diǎn)是空氣濕度較大，天氣較為寒冷，冷空氣容易對(duì)騎手的出行造成影響。其次，騎手服或防護(hù)護(hù)具的主要目的在于保護(hù)身體，防止意外事故對(duì)身體造成的傷害，要求服裝必須具備防風(fēng)、防雨、耐磨等基本功能，在此基礎(chǔ)上還要具有一定的舒適性。為駕駛者營(yíng)造良好的工作氛圍。作為服裝設(shè)計(jì)師只有充分了解其需求以及產(chǎn)品使用環(huán)境，才能設(shè)計(jì)出針對(duì)性較強(qiáng)、功能性與舒適性較高的產(chǎn)品。

二、外賣騎手服功能性設(shè)計(jì)

（一）騎手服設(shè)計(jì)要求

騎手服的款式對(duì)服裝的舒適性與功能性影響較大，騎手服在結(jié)構(gòu)上具有自己的特點(diǎn)，它著重考慮服裝的防護(hù)性，保護(hù)騎手在高速騎行的情況下跌倒可以減輕傷害。職業(yè)摩托車賽手服的設(shè)計(jì)較為成熟，因此在騎手服設(shè)計(jì)當(dāng)中可適當(dāng)借鑒它們的設(shè)計(jì)原理。首先應(yīng)具備較強(qiáng)的功能性，其次還要具有較好的舒適性，要求騎手在騎手過(guò)程中適應(yīng)雨雪天氣，同時(shí)也應(yīng)符合騎手身體運(yùn)動(dòng)狀態(tài)和功能性要求。

表1 騎手秋冬季喜愛(ài)面料分析

表2 騎手對(duì)外賣服功能的需求

（二）騎手服面料設(shè)計(jì)

現(xiàn)有市場(chǎng)騎手服的面料一般是聚酯纖維，還有兩種面料PTFE 和PU、TPU，因?yàn)槌煞植煌?，使用效果也?huì)不同。PU、TPU 面料多是采用涂層的工藝，在外面料下涂上一層防水透氣層，這種面料在低溫時(shí)透氣性可能會(huì)下降，但價(jià)格便宜且耐用耐水洗性要比PTFE 好，所以在秋季騎手服應(yīng)用了PU、TPU面料，可以適應(yīng)北方多雨的天氣，不僅防水還有較高的透氣性，而在冬季騎手服中應(yīng)用了PTFE 面料做外層來(lái)適應(yīng)冬季嚴(yán)酷的環(huán)境。

（三）騎手服功能性設(shè)計(jì)

反光條反光強(qiáng)度高，耐用防水。利用反光條設(shè)計(jì)及反光帶可以有效保護(hù)騎手安全。其體積小，折疊起來(lái)隨身攜帶方便，穿著輕松清爽不累贅，穿著舒適，尤其是夜間騎車，起較強(qiáng)的安全警示作用，大小可根據(jù)鎖殼隨意調(diào)節(jié)。

秋季騎手服袖口帽檐添加魔術(shù)貼，帽檐添加魔術(shù)貼固定在衣領(lǐng)上，減少領(lǐng)口與脖子的空隙，增加了防雨防風(fēng)的效果。在門襟和口袋采用防水拉鏈防止雨水打濕衣服，可拆卸防風(fēng)帽增加服裝功能。采用了無(wú)縫壓膠口袋，避免漏風(fēng)，整體面料采用防雨面料。采用了pvc 防水手機(jī)套，便于雨天瀏覽手機(jī)信息及查看目的地地圖。另外，袖子采用可拆卸的設(shè)計(jì)，可以適應(yīng)不同的天氣環(huán)境，陰雨時(shí)可以戴上袖子，炎熱時(shí)可以脫掉袖子或者換上冰絲袖套，可以有效的抵御陽(yáng)光和腋下散熱。

冬季騎手服面料選擇棉花和羽絨，不僅提高了保暖性，同時(shí)也提高了美觀性。冬季騎手服取消帽子設(shè)計(jì)，增加立領(lǐng)的效果，并且給立領(lǐng)增加了可拆卸毛領(lǐng).設(shè)計(jì)了別具特色的筆袋。方便外賣員記錄備注相關(guān)事項(xiàng)，極大的方便了騎手的送餐，避免了他們找筆找不見(jiàn)的窘迫。

三、結(jié)論

本文通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查及分析，獲得騎手服的穿著需求，騎手服外部采用H 廓型，內(nèi)部有橫、縱向直線或曲線分割。領(lǐng)子設(shè)計(jì)了立領(lǐng)和連帽領(lǐng)，袖子采用分體式設(shè)計(jì)，袖口為可調(diào)節(jié)式收緊抽口或環(huán)形袖口，口袋包括傳統(tǒng)的貼袋、暗袋，以及熱封拉鏈袋。面料運(yùn)用了防水、防寒、透氣、防曬等特性。設(shè)計(jì)出的騎手服具有防水透氣、吸濕排汗、防風(fēng)保暖、耐磨等特性。