付遠(yuǎn)志

摘要? ? 油茶又稱為“白茶花”，是我國特有的油料作物，喜溫暖多濕、耐寒性差，適宜中等肥力的酸性土壤。油茶種植具有較高的經(jīng)濟(jì)效益。新時期，要想進(jìn)一步幫助種植戶利用油茶來實(shí)現(xiàn)致富，則必須要加強(qiáng)高產(chǎn)栽培管理技術(shù)的實(shí)踐應(yīng)用。本文介紹了油茶高產(chǎn)栽培技術(shù)，包括選種、合理選擇種植區(qū)、整地、栽植、林間管理、病蟲害防治等方面內(nèi)容，以期為提高油茶種植的經(jīng)濟(jì)效益提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 油茶;高產(chǎn);栽培技術(shù)

中圖分類號? ? S794.4? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼? ? B

文章編號? ?1007-5739（2020）09-0156-02? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）

油茶素有“東方橄欖油”之稱，中國栽種油茶的歷史已超過了2 000年。從生長特性上來說，油茶是一種常綠闊葉且壽命很長的樹種，因而一次種植便可以多年盈利。綜合相關(guān)數(shù)據(jù)分析，油茶產(chǎn)值可以達(dá)到油菜的4.2倍。在不遇到極端自然災(zāi)害的前提下，農(nóng)民只要種植0.67 hm2油茶林每年便可以收入2萬元，因而油茶種植已經(jīng)成為了農(nóng)民致富增收的重要手段。因此，應(yīng)當(dāng)做好相關(guān)栽培管理技術(shù)的推廣工作，提高油茶種植行業(yè)的經(jīng)濟(jì)及社會效益。

應(yīng)用油茶高產(chǎn)栽培管理技術(shù)必須要遵循以下原則：一是地域化原則。相關(guān)工作人員要著眼于油茶種植區(qū)的立地條件來對油茶種植的生態(tài)功能進(jìn)行分析評價，提出科學(xué)合理的生態(tài)功能評價模型構(gòu)建方案。在油茶高產(chǎn)栽培過程中，以保障產(chǎn)量為基礎(chǔ)，突出其生態(tài)效益和社會效益。近些年，隨著各地對油茶高產(chǎn)栽培工作重視程度的不斷提升，也在積極進(jìn)行區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略調(diào)整，力求實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的雙重兼顧[1]。二是生態(tài)化原則。現(xiàn)階段，雖然油茶種植栽培觀念技術(shù)相較于過去已經(jīng)呈現(xiàn)出了較大程度的發(fā)展，但相關(guān)技術(shù)管理措施的執(zhí)行情況卻一直處在停滯不前的狀態(tài)。因?yàn)槿鄙俸暧^系統(tǒng)的規(guī)劃，所以很多地區(qū)的油茶栽培管理改革已經(jīng)對本地生態(tài)環(huán)境造成了不同程度的負(fù)面影響。因此，在追求油茶高產(chǎn)的基礎(chǔ)上要盡可能突出其生態(tài)效益，要將油茶種植行業(yè)的生態(tài)化改革納入各地林業(yè)主管部門的工作計(jì)劃，整合各方力量、積極探尋實(shí)現(xiàn)油茶種植高產(chǎn)的方法，促進(jìn)相關(guān)細(xì)節(jié)工作的優(yōu)化落實(shí)。具體來說，相關(guān)負(fù)責(zé)部門要充分發(fā)揮出生態(tài)功能評價模型的指導(dǎo)意義，貫徹落實(shí)好精細(xì)化管理工作，以盡可能消除人為因素對地質(zhì)環(huán)境造成的破壞[2]。

油茶種植是一項(xiàng)復(fù)雜而且繁瑣的工作，想要獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益及社會效益，需要把控好方方面面的細(xì)節(jié)。今后各地農(nóng)業(yè)或林業(yè)主管部門應(yīng)當(dāng)做好相關(guān)栽培種植管理技術(shù)的推廣工作，指導(dǎo)種植戶提高產(chǎn)量。在實(shí)際種植過程中，從選種嫁接到種植區(qū)選擇再到栽植及林間管理等工作都應(yīng)當(dāng)給予足夠的關(guān)注及重視。

1? ? 選種

苗木選種是實(shí)現(xiàn)油茶高產(chǎn)栽培的關(guān)鍵。在實(shí)際種植過程中，應(yīng)盡可能使用嫁接苗，之后還需要將苗木的標(biāo)準(zhǔn)控制在2級以上。如果需要進(jìn)行裸根嫁接，那么需要選擇苗齡在2年以上的油茶苗來完成嫁接操作。需要保持苗高25 cm左右，在接芽抽梢后，則要保證枝條基徑超過0.4 cm。如果要使用容器完成幼苗的嫁接，則要盡可能使用苗齡在1年以上的幼苗。此時苗木高度則需要控制在10 cm左右，而地徑則必須要大于0.2 cm。需要強(qiáng)調(diào)的是，實(shí)際選擇嫁接的苗木一定要保證根系完整且未感染病蟲害[3]。

2? ? 合理選擇種植區(qū)

油茶的生長特性決定了其對于種植區(qū)有非常高的要求，因而必須要做好油茶種植區(qū)的選擇工作。筆者認(rèn)為，日常工作中應(yīng)以油茶的生物學(xué)特性為基礎(chǔ)來完成這部分工作，進(jìn)而為油茶生長選擇一個合適的場地。根據(jù)油茶的生長特性可知，它必須要在海拔低于500 m的地塊上才能夠正常生長[4]。從地形角度分析，應(yīng)當(dāng)選擇南向、東向的陽坡或半陽坡進(jìn)行油茶種植。此外，油茶種植區(qū)還應(yīng)當(dāng)具備良好的排水性能，要盡量選擇砂壤土或輕黏土土質(zhì)，嚴(yán)禁將油茶種在石灰?guī)r地?？刂仆寥篮穸仍?0 cm左右，pH值為6.0左右。如果需要在地勢相對低洼的地區(qū)進(jìn)行油茶種植，則需要著重做好排水工作。當(dāng)然，在旱季也需要對油茶進(jìn)行飲水灌溉，并根據(jù)實(shí)際生長狀況對其進(jìn)行施肥。

3? ? 整地

油茶要想獲得較高產(chǎn)量，首先要按照當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件有選擇性地進(jìn)行栽植。整地的最佳時期在造林前2個月左右，此時的土壤易熟化，還可以提前施入基肥，既可以提高油茶的栽植效率，還能夠有效提高油茶的成活率。油茶整地的方式主要有人工水平階梯狀整地和機(jī)械加人工全墾整地2種方式。當(dāng)造林地的坡度超過10°時，優(yōu)先選擇人工水平階梯狀整地方式，其能夠有效避免水土流失;當(dāng)造林地的坡度低于10°時，可以采用借助機(jī)械和人工來進(jìn)行整地，機(jī)械的應(yīng)用不僅能夠降低生產(chǎn)成本，在翻耕過程中還能清除林地中的雜草，為人工挖穴栽植提供便利[5]。

4? ? ?栽植

根據(jù)油茶的生長特性可知，其在栽植方面并沒有明確的時間界限，最好的栽植時間在2—3月，如果要在秋、冬季節(jié)栽植，油茶也同樣可以成活。初春時節(jié)，萬物復(fù)蘇，加之氣溫適宜，所以可以極大提高油茶的成活率。實(shí)際栽植油茶時要盡量選擇陰天。栽植時，行間距需控制在2.5～3.2 m之間，株間距則需要控制在2.2～3.2 m之間，實(shí)際栽植密度為1 060～1 550株/hm2。在栽植過程中，施工作業(yè)人員一定要做到“栽緊苗正”，回填細(xì)土要稍高于穴面，進(jìn)行分層壓實(shí)。之后還需要在油茶苗木上覆蓋松土，將其擺成饅頭狀。總體來說，栽植時要做到根舒、苗正、土實(shí)，在栽植容器內(nèi)的油茶幼苗時，則必須要按照解袋、破袋的順序完成栽植，做到1穴1株。

5? ? 林間管理

油茶栽植完成后的第1年其實(shí)并不需要額外施肥。當(dāng)然，在條件允許的情況下，也可以在夏季當(dāng)苗木恢復(fù)生長后為其施加濃度較低的農(nóng)家肥，需要將施肥量控制在25～50 g/株之間。自栽植完成后的第2年開始，則必須要每年3月施加1次氮肥，施肥量需控制在50～90 g/株之間。待到11月上旬，則可以施加有機(jī)肥或雜肥，施肥量需控制在5～10 g/株之間。需要強(qiáng)調(diào)的是，實(shí)際種植過程中應(yīng)當(dāng)根據(jù)油茶生長情況適當(dāng)提高施肥量。在油茶株高1 m時，需要在距離地面0.6 m處將主干截短，之后油茶萌發(fā)新枝時則可以選擇5個不同的方位保留枝條。保留下的枝條間距應(yīng)控制在10～15 cm之間，以確保能夠?yàn)槠淞舫鲎銐虻纳L空間。在油茶樹生長過程中，如果出現(xiàn)缺株或病株，則必須要及時補(bǔ)植，進(jìn)而保證幼苗長勢的一致性，降低后續(xù)管理工作的難度。

在油茶樹完成栽植后的第3年，很大一部分油茶樹便會開花結(jié)果，長勢好的油茶樹會形成高大而且飽滿的樹冠，但為了保障油茶樹的良性發(fā)育，必須剪去其長出的花蕾。在此基礎(chǔ)上，還必須要對油茶樹進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼巍⑿藜?，避免出現(xiàn)植株過度生長而造成側(cè)枝發(fā)育不全的問題。

6? ? 病蟲害防治

6.1? ? 病害

濕潤的環(huán)境、雨水多的季節(jié)容易發(fā)生軟腐病、煤煙病，極容易導(dǎo)致油茶病害的發(fā)生。在出現(xiàn)病害時，主要從合理利用林業(yè)技術(shù)、加強(qiáng)林業(yè)經(jīng)營管理、降低林區(qū)的土壤濕土、增強(qiáng)通風(fēng)等方面入手。在油茶樹發(fā)病期間，要特別注意施肥的配比和用量，如果過多的使用氮肥，油茶樹很容易出現(xiàn)問題，應(yīng)該搭配適量的鉀肥和磷肥，提高油茶樹的抗病性。對于有著嚴(yán)重炭疽病史的發(fā)病樹株，要及時清理、銷毀，避免病情擴(kuò)散。在春季新梢生長后，要在苗木病區(qū)內(nèi)噴灑波爾多液進(jìn)行防護(hù)，避免病毒侵染。發(fā)病初期階段，可以利用0.3 °Bé石硫合劑進(jìn)行防治。在油茶樹出現(xiàn)炭疽病時，則可以利用芽孢桿菌進(jìn)行防治，同樣可以達(dá)到理想的防治效果。

6.2? ? 蟲害

油茶樹的蟲害主要有油茶毒蛾和茶梢蛾等，常用的防治方法主要有以下幾種：一是人工防治。通過在每年的11月至翌年3月摘除越冬蟲卵的方式來遏制害蟲發(fā)生。之后還可以在幼蟲聚集時摘除蟲葉進(jìn)行集中捕殺。此外，在冬季時還能夠通過復(fù)墾、深挖土壤等來消除土壤中潛藏的蟲卵或幼蟲。二是藥劑防治。在害蟲幼蟲期，通過噴灑50%殺螟松乳油1 000倍液能達(dá)到良好的殺蟲效果。需要強(qiáng)調(diào)的是，藥劑防治只可以在蟲害問題嚴(yán)重時使用，因?yàn)樗巹┓乐魏苋菀自斐啥挝廴?。三是生物防治。通過投放害蟲天敵的方式來達(dá)到良好的殺蟲效果，如可以使用寄生蜂、鳥類或白僵菌等殺滅茶梢蛾。

7? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 羅俊榮.油茶特征特性及豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2019，25（22）：39.

[2] 陳光紅，朱黨元.油茶種植現(xiàn)狀及其高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].江西農(nóng)業(yè)，2019（20）：5-6.

[3] 王鳳娟.油茶高產(chǎn)高效栽培技術(shù)及經(jīng)濟(jì)效益分析[J].綠色科技，2019（19）：217-218.

[4] 李玉洪.油茶高產(chǎn)栽培和管理技術(shù)[J].綠色科技，2019（1）：162-163.

[5] 劉毅華.淺論油茶的高產(chǎn)栽培技術(shù)和栽培管理：以湖南省為例[J].山西農(nóng)經(jīng)，2018（20）：60-61.