次仁曲珍 ，扎 西 ， 歐 珠 ，仁 增 ，張 立 ，平措班旦，德慶卓嘎，洛 桑，普布次仁，格桑加措，頓珠羅布，倉(cāng)決卓嘎，尼瑪卓嘎，巴桑吉巴，洛桑催成

（1.西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所，西藏 拉薩 850000；2.西藏山南市錯(cuò)那縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，西藏 山南856000）

1 試驗(yàn)材料

選擇同群出生，總體重與平均體重相近的100只錯(cuò)那縣塔噶羯羊作為本次試驗(yàn)用羊，打耳標(biāo)記錄入檔以便區(qū)分及統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。體重測(cè)定工具為便捷式動(dòng)物體重儀。

2 試驗(yàn)方法

本試驗(yàn)于2019年7月至9月在山南市錯(cuò)那縣曲卓木鄉(xiāng)塔嘎村進(jìn)行。塔嘎村位于山南市錯(cuò)那縣西南部，地處高寒地區(qū)，平均海拔4450 m以上。早晚溫差大，無(wú)霜期短，有“藏南谷地之稱(chēng)”。可利用草場(chǎng)面積20.7萬(wàn)畝。育肥期內(nèi)每天對(duì)羯羊補(bǔ)飼混合精料0.2 kg/只，放牧前2 h飼喂，給足飲水，羊圈四周放置隨時(shí)可舔食的舔磚。

2.1 棚舍準(zhǔn)備

育肥羊在冬夏季節(jié)均應(yīng)有棚圈，棚舍面積按照育肥規(guī)模確定，棚內(nèi)設(shè)有飼糟和飲水糟，飼糟長(zhǎng)度60 cm。飼養(yǎng)密度為成年羊1.1～1.5 m2/只。要求棚舍內(nèi)光線稍微暗些，棚溫5～15℃，避風(fēng)，避雨，避雪，空氣流通，要有適當(dāng)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。

2.2 放牧地選擇

放牧育肥適用于7～9月夏秋放牧地。所需放牧地面積按照下列公式計(jì)算：放牧地面積=放牧地飼草現(xiàn)存量(kg/hm2)×60%(采食量)÷日食量(kg)×放牧日數(shù)×放牧總羊數(shù)(每只羊日食量7、8、9月各月份成年羊按照2.5 kg鮮草計(jì))。

2.3 驅(qū)蟲(chóng)

育肥期分為育肥過(guò)渡期和育肥期。育肥過(guò)渡期為7 d，在過(guò)渡期中所有育肥羊全部進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)。即在入舍育肥的第1天對(duì)所有育肥羊按照體重注射伊維菌素0.02 mL/kg，1周后用同劑量、同方法重復(fù)驅(qū)蟲(chóng)1次。

2.4 稱(chēng)重

育肥前對(duì)育肥羊稱(chēng)重，并詳細(xì)記錄或建立卡片。每月月初在項(xiàng)目點(diǎn)早晨出牧前空腹稱(chēng)重，記錄羊號(hào)和數(shù)據(jù)。試驗(yàn)開(kāi)始至結(jié)束，每月月初早晨空腹稱(chēng)重，以便觀察育肥方式、育肥效果以及經(jīng)濟(jì)效益。

2.5 飼草料準(zhǔn)備及配制

育肥除了適當(dāng)放牧以外，還需要準(zhǔn)備干草和精飼料。適當(dāng)?shù)木诛暳媳壤饶軌驗(yàn)橛恃蛱峁┠芰?，又能夠滿(mǎn)足育肥羊?qū)Φ鞍踪|(zhì)的需要，還能維持瘤胃的正常代謝和健康。精飼料比例過(guò)高可能會(huì)引起育肥羊腸胃臌脹、生長(zhǎng)停滯、下瀉和食欲不振等問(wèn)題。通常情況下，育肥綿羊精飼料占總采食量的10%。精飼料配方見(jiàn)表1。

表1 育肥羊精飼料配方（%）

2.6 放牧技術(shù)要點(diǎn)

育肥前期可選擇牧草稍差的草地放牧，育肥中后期盡量選擇草好的牧地放牧?？衫密俎５睾娃r(nóng)作物秋茬地放牧，以提高育肥效果。放牧育肥的關(guān)鍵是組群合理，水、草、料和鹽合理搭配。

3 試驗(yàn)結(jié)果

表2 育肥羯羊體尺測(cè)定結(jié)果（單位：cm、kg）

育肥羯羊體尺測(cè)定見(jiàn)表2。

塔噶羯羊育肥前后體尺變化分別為：育肥前體高56±2.7、 體長(zhǎng) 55.9±3.32、 胸圍 69.3±2.77、 十字部19.29±1.78、管?chē)?6.2±0.4、剪毛后體重 21.51±1.85，育肥后體高 63.50±4.43、體長(zhǎng) 64.96±4.03、胸圍 85.15±4.85、十字部 21.51±1.85、管?chē)?7.89±0.38、育肥后體重35.86±7.14。結(jié)果顯示，育肥后羯羊體高增加7.5 cm、體長(zhǎng)增加9.06 cm、胸圍增加15.85 cm、管?chē)黾?.69 cm、十字部增加2.22 cm、體重增加14.35 cm，整體生產(chǎn)性能指標(biāo)顯著上升。

表3 育肥前后整體體重變化

由表3可知，育肥前羯羊平均體重為21.51 kg，90 d出欄時(shí)平均體重為36.92 kg，育肥后平均增重為15.41 kg，日增重171 g。其中第一個(gè)月日增重0.15 kg，第二個(gè)月日增重0.31 kg，第三個(gè)月日增重0.15 kg。

表4 育肥增重統(tǒng)計(jì)（單位：kg、只）

4 小結(jié)

通過(guò)采取放牧+補(bǔ)飼的育肥方式育肥90 d后，錯(cuò)那縣當(dāng)?shù)匮蚱骄鲋?5.41 kg，日增重171 g?？鄢a(bǔ)飼成本15%和合作社運(yùn)營(yíng)費(fèi)15%，按照市場(chǎng)羊肉價(jià)格60元/kg計(jì)算，錯(cuò)那縣當(dāng)?shù)匮蛴始冇麨?47元/只，經(jīng)濟(jì)效益顯著。通過(guò)采取放牧+補(bǔ)飼的方法進(jìn)行集中育肥，只要在飼草料、營(yíng)養(yǎng)、疫病防治、飼喂技術(shù)和管理等方面做好工作，就能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)有利于設(shè)施共享和技術(shù)服務(wù)，提高組織化程度，有利于提高經(jīng)濟(jì)效益。