王玨

摘 要：隨著社會(huì)的進(jìn)步和國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)水平實(shí)現(xiàn)了長足進(jìn)步，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題也成為社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展必須要由農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測作為支撐，提高農(nóng)業(yè)發(fā)展整體質(zhì)量，以產(chǎn)出更加符合現(xiàn)代人日常生活需求的農(nóng)副產(chǎn)品，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。本文主要探討了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要作用。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代農(nóng)業(yè);農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量;安全檢測

近些年來，國內(nèi)食品安全問題層出不窮，給廣大國民的身體健康帶來了嚴(yán)重威脅。若想促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的優(yōu)化發(fā)展，必須要以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測為核心，積極提高檢測質(zhì)量，把好農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售關(guān)。然而，如何在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中更好地體現(xiàn)質(zhì)量安全檢測工作的關(guān)鍵作用，值得我們更為深入的探索。

一、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要性

隨著國民生活水平的逐漸優(yōu)化，人們對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題更加關(guān)注，而質(zhì)量安全檢測屬于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展最為重要的組成部分之一，其關(guān)鍵作用主要體現(xiàn)在：

（一）保證農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全

對各種現(xiàn)代檢測儀器設(shè)備加以優(yōu)化配置，同時(shí)嚴(yán)格遵循相關(guān)規(guī)范流程，從而有效掌握農(nóng)產(chǎn)品實(shí)際情況，能夠?qū)崿F(xiàn)對所存在問題的及時(shí)查找與處理，并針對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全狀態(tài)加以科學(xué)評價(jià)。此外，可以將檢測結(jié)果為依托，采取適當(dāng)措施完善現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中的不足之處，避免農(nóng)產(chǎn)品遭受損壞與污染，對生態(tài)環(huán)境與人類身體健康保護(hù)形成良好促進(jìn)作用。

（二）為農(nóng)業(yè)監(jiān)管供給技術(shù)支持

為積極落實(shí)農(nóng)業(yè)監(jiān)管，采取相應(yīng)的質(zhì)量安全檢測措施具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義，使農(nóng)業(yè)監(jiān)管部門全面獲取農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)狀況，評定其質(zhì)量與安全狀態(tài)，為農(nóng)業(yè)監(jiān)管工作有效開展提供完善的技術(shù)支持。

（三）促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)屬于一項(xiàng)系統(tǒng)性工程，要積極融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)、農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備以及種植（養(yǎng)殖）管理人員等多項(xiàng)因素。通過落實(shí)相應(yīng)技術(shù)措施，促進(jìn)生產(chǎn)工作的有序開展，繼而逐漸形成標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)經(jīng)營模式，合理應(yīng)對目前所存在的問題和缺陷，使生產(chǎn)過程中的每個(gè)環(huán)節(jié)都能實(shí)現(xiàn)有章可循，達(dá)到節(jié)能增效的效果。

（四）優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境治理

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，倘若生產(chǎn)人員專業(yè)素質(zhì)較差，并未依據(jù)具體規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)使用農(nóng)藥與化肥，非?？赡軐?dǎo)致對周邊環(huán)境的污染。而對于激素類飼料的不合理應(yīng)用，會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物類農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降，引發(fā)食品安全問題。然而，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全檢測，可以準(zhǔn)確掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量情況，保證種植與養(yǎng)殖安全，繼而引導(dǎo)生產(chǎn)人員科學(xué)使用農(nóng)藥、化肥以及飼料等，充分滿足農(nóng)業(yè)動(dòng)植物的生長需求。此外，還能實(shí)現(xiàn)對環(huán)境污染問題的有效控制，對農(nóng)業(yè)環(huán)保事業(yè)的發(fā)展形成強(qiáng)大助力。

二、完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系的主要措施

（一）強(qiáng)化市級以上農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)的綜合能力

農(nóng)產(chǎn)品檢測工作的主要發(fā)展方向是充分承擔(dān)其農(nóng)產(chǎn)品定量檢測、危害因子評估以及農(nóng)業(yè)環(huán)境評價(jià)等關(guān)鍵點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場快速檢測能力的優(yōu)化建設(shè)。要始終依據(jù)綜合性建設(shè)與專業(yè)性發(fā)展的基本原則，市級以上安全檢測機(jī)構(gòu)要針對既有種植業(yè)產(chǎn)品、畜牧產(chǎn)品、水產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入以及農(nóng)業(yè)環(huán)境等方面相關(guān)的質(zhì)量安全檢測資源加以合理整合，繼續(xù)挖掘現(xiàn)代儀器設(shè)備的潛力，合理拓展質(zhì)量安全參數(shù)指標(biāo)，不管是檢測精度和準(zhǔn)確度方面，還是檢測范圍與效率方面，都要強(qiáng)化檢測能力建設(shè)，逐漸培養(yǎng)出一批具有良好專業(yè)素質(zhì)和穩(wěn)定性的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測團(tuán)隊(duì)。此外，要以服務(wù)本地農(nóng)業(yè)為出發(fā)點(diǎn)，強(qiáng)化對當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)副產(chǎn)品相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的研發(fā)，提高專業(yè)檢測能力。

（二）關(guān)注縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)的生產(chǎn)源頭監(jiān)控

目前，很多地區(qū)的縣一級農(nóng)產(chǎn)品檢測機(jī)構(gòu)專業(yè)設(shè)施與人員配備較差。針對這一問題，需要合理提高資金投入，配置更為專業(yè)化的檢測設(shè)備，將現(xiàn)場快速檢測與土壤、環(huán)境檢測作為工作重點(diǎn)，并關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)污染物、農(nóng)藥殘留等方面的定量檢測，構(gòu)建起更為全面的生態(tài)環(huán)境監(jiān)控體系。此外，要強(qiáng)化對轄區(qū)范圍之內(nèi)各生產(chǎn)基地監(jiān)督與管控，對鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管部門、企業(yè)以及農(nóng)村合作社管理人員開展相關(guān)培訓(xùn)與指導(dǎo)，繼而滿足本地區(qū)主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)環(huán)境以及相關(guān)投入品安全監(jiān)管方面的要求，不斷完善實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定與檢測機(jī)構(gòu)考核。

（三）加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站檢測能力制度落實(shí)與自檢監(jiān)督

充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站的基層組織作用，對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)人員開展專業(yè)培訓(xùn)與政策宣傳，使之逐漸認(rèn)識農(nóng)產(chǎn)品自檢所能帶來的效益，繼而提升自我防范意識，真正把握好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測的第一關(guān)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并排除安全隱患，積極推動(dòng)區(qū)域范圍內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整體水平的提高。

三、結(jié)束語

總而言之，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測對于我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的優(yōu)化發(fā)展具有非常重要的促進(jìn)作用，值得廣大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)人員與監(jiān)管人員形成更高的關(guān)注。作為一名農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測人員，應(yīng)該在日常工作中積極探索，對國外的一些先進(jìn)檢測技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)加以借鑒，繼而與我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的實(shí)際情況相結(jié)合，創(chuàng)建一套更加符合我國國情的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系，為國家經(jīng)濟(jì)建設(shè)注入源源不斷活力。