周建華

摘 要：蔬菜種植技術(shù)的不斷發(fā)展為人們提供了更豐富多樣的蔬菜產(chǎn)品，同時(shí)實(shí)現(xiàn)了在不同季節(jié)均可以穩(wěn)定供應(yīng)蔬菜的目標(biāo)。本文結(jié)合筆者工作經(jīng)驗(yàn)，分析現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景下的蔬菜栽培技術(shù)現(xiàn)狀和特點(diǎn)，并指出了技術(shù)應(yīng)用要點(diǎn)，為今后更好地應(yīng)用蔬菜栽培技術(shù)提供蔬菜產(chǎn)品提供參考。

關(guān)鍵詞：蔬菜栽培，技術(shù)要點(diǎn)，農(nóng)業(yè)種植

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展為我國蔬菜栽培工作的進(jìn)步創(chuàng)造了良好基礎(chǔ)。同時(shí)，在人們生活質(zhì)量與生活水平不斷提升的背景下，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量提出了更高的要求。蔬菜質(zhì)量的好壞會(huì)對(duì)人們的身體健康產(chǎn)生直接影響，因此受到很多人的關(guān)注與重視。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的背景下，為保證蔬菜能夠滿足人們的要求，需要加強(qiáng)對(duì)蔬菜栽培技術(shù)的管理。這樣不僅可以保證各項(xiàng)工作順利開展，還能保證蔬菜質(zhì)量。

一、我國農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀分析

（一）溫室大棚技術(shù)發(fā)展

溫室大棚技術(shù)在我國蔬菜種植中發(fā)揮著越來越重要的作用，相關(guān)機(jī)構(gòu)和人員加強(qiáng)了對(duì)此項(xiàng)技術(shù)的研發(fā)力度，和溫室大棚技術(shù)相匹配的技術(shù)引進(jìn)也加快了研發(fā)速度，科研力度不斷加強(qiáng)，技術(shù)的不斷完善，使得栽培方法更加先進(jìn)，在保證人們?nèi)粘＾r(nóng)產(chǎn)品需求的基礎(chǔ)上，也促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)貿(mào)易的不斷發(fā)展。

（二）生產(chǎn)規(guī)模化的發(fā)展

工業(yè)時(shí)代的不斷發(fā)展增加了進(jìn)城務(wù)工人數(shù)，甚至出現(xiàn)全家遷居現(xiàn)象。農(nóng)村有大量土地被流轉(zhuǎn)，農(nóng)業(yè)種植不斷規(guī)?；?，國家加強(qiáng)了區(qū)域示范基地的建設(shè)，能夠促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，也能促進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化的不斷普及，將人力成本降低，加大了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，同時(shí)降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，讓農(nóng)業(yè)管理不斷科學(xué)化、現(xiàn)代化，與此同時(shí)，蔬菜種類也更加豐富。

二、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景下蔬菜栽培技術(shù)的特點(diǎn)

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景下，蔬菜栽培技術(shù)的特點(diǎn)主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。首先，研究工作更加深入。從目前我國蔬菜栽培工作的發(fā)展中可以看出，大棚技術(shù)已經(jīng)被人們廣泛應(yīng)用在蔬菜栽培中。通過利用該項(xiàng)技術(shù)，不僅可以提升蔬菜產(chǎn)量，同時(shí)可以保證整個(gè)蔬菜栽培過程更加方便、簡潔，保證蔬菜栽培工作以及栽培出的蔬菜能夠很好地滿足人們的需求。相較于其他發(fā)達(dá)國家而言，我國的大棚技術(shù)有待完善與創(chuàng)新，相關(guān)部門應(yīng)做好研究與分析工作，同時(shí)加大資金投入力度，進(jìn)一步完善大棚技術(shù)，使大棚的優(yōu)勢能夠充分發(fā)揮出來。其次，能夠大批量生產(chǎn)蔬菜。在社會(huì)快速發(fā)展的背景下，越來越多的農(nóng)民進(jìn)入城市工作，為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來一定的不利影響。為保證蔬菜栽培工作的順利開展，要實(shí)現(xiàn)大批量生產(chǎn)工作，降低生產(chǎn)成本，同時(shí)創(chuàng)造更多經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。

三、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景下蔬菜栽培技術(shù)要點(diǎn)

（一）加強(qiáng)棚膜選用工作

棚膜選用是蔬菜栽培技術(shù)的重要組成部分。為更好實(shí)現(xiàn)蔬菜的大批量生產(chǎn)，通常在蔬菜栽培過程中采取溫室栽培方式，即以大棚生產(chǎn)為主要內(nèi)容。在大棚栽培過程中，應(yīng)選用能夠避免陽光直射的棚膜。因此，要注意以下幾個(gè)問題。首先，棚膜自身需要有較強(qiáng)的抗損壞能力。因?yàn)榕锬ば枰诓煌沫h(huán)境中使用，因此在使用期間，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)較為惡劣的天氣。在這一過程中，如果棚膜質(zhì)量無法保障，那么將會(huì)對(duì)蔬菜栽培產(chǎn)生影響。所以，要選擇質(zhì)量有保證的棚膜，在惡劣天氣中能充分發(fā)揮其作用。其次，在選擇棚膜的過程中，應(yīng)首選具有保溫、防老化作用的棚膜。工作人員應(yīng)該結(jié)合具體情況，選擇最合適的棚膜，為蔬菜的健康生長創(chuàng)造良好環(huán)境。

（二）保證科學(xué)通風(fēng)

科學(xué)通風(fēng)對(duì)蔬菜的生長具有重要作用。因此，在蔬菜栽培技術(shù)要點(diǎn)中，要將科學(xué)通風(fēng)作關(guān)鍵。特別是在如今大棚蔬菜種植普遍發(fā)展的背景下，更需要將科學(xué)通風(fēng)視為整個(gè)蔬菜栽培工作的重點(diǎn)。將大棚內(nèi)的溫度控制在合理范圍內(nèi)，避免棚內(nèi)溫度過高或者過低。如果大棚內(nèi)的溫度較高且無法及時(shí)通風(fēng)，那么可以通過遮擋陽光進(jìn)行降溫。如果能做到及時(shí)通風(fēng)，就要結(jié)合實(shí)際情況，保證通風(fēng)的科學(xué)性與合理性。這樣可以始終保持大棚內(nèi)有適宜的溫度，為蔬菜的生長創(chuàng)造良好環(huán)境。

（三）加強(qiáng)品種種植

在蔬菜栽培技術(shù)當(dāng)中，品種種植在其中發(fā)揮著不可替代的作用，品種種植的科學(xué)性與合理性會(huì)對(duì)蔬菜的產(chǎn)量產(chǎn)生重要影響。因此，品種種植是蔬菜栽培技術(shù)的要點(diǎn)之一。在種植期間，為了保證蔬菜擁有良好的生長環(huán)境，需要工作人員在這一過程中做好蔬菜各生長階段的管理工作。在種植過程中，工作人員要充分了解當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境情況以及氣候情況等，掌握季節(jié)與氣候的更替規(guī)律，采取有效的種植方式。在光照強(qiáng)度較弱的春季和冬季，可以種植耐弱光的蔬菜，例如種植菠菜或者大蒜等。

在選擇蔬菜品種的過程中，要保證蔬菜種子的質(zhì)量，工作人員應(yīng)該嚴(yán)格篩選，避免選擇經(jīng)過物理技術(shù)或者轉(zhuǎn)基因技術(shù)處理過的種子，最大程度保證種子的質(zhì)量。在種植蔬菜的后期，要做好病蟲害防治工作以及養(yǎng)護(hù)管理工作，提高蔬菜產(chǎn)量。

（四）加強(qiáng)光照控制

光照對(duì)于蔬菜的生長而言具有重要作用。因此，要將光照強(qiáng)度控制在合理范圍內(nèi)，為蔬菜的生長提供便利條件。例如在初春和冬季，蔬菜難以獲得充足的光照，為緩解這一問題，可以采取溫室大棚栽種技術(shù)，這樣既可以保證蔬菜的生長，又能獲得充足的光照。為了充分發(fā)揮溫室大棚栽種技術(shù)的作用與價(jià)值，工作人員要結(jié)合實(shí)際情況選用棚膜。通常情況下，選擇透光性較強(qiáng)的棚膜，定期做好清潔工作，保證棚膜表面干凈、無污物。除此之外，在栽種過程中，工作人員可以將反光幕類材料放在大棚的后上方位置，保證材料與地面垂直。通過這種方式，可以提升日光的反射率，提高蔬菜的光照度，將大棚溫度控制在有效范圍內(nèi)，使蔬菜能夠良好生長。

總而言之，要做好光照控制工作，應(yīng)采取不同的方式，為蔬菜的生長提供適宜溫度，加速蔬菜生長，提升蔬菜產(chǎn)量，保證蔬菜能夠滿足人們的日常生活所需，同時(shí)為養(yǎng)殖戶創(chuàng)造更多經(jīng)濟(jì)效益。

四、結(jié)束語

在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的背景下，蔬菜栽培技術(shù)的應(yīng)用對(duì)蔬菜栽培具有重要作用。要提升蔬菜產(chǎn)量，必須為蔬菜的生長創(chuàng)造良好環(huán)境。要保證工作人員能夠掌握合理利用不同的栽培技術(shù)，為我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好條件。

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