郭凌云

番茄在日常生活中隨處可見(jiàn)，不僅口感香甜可口，還富含有機(jī)酸與礦物質(zhì)，能夠入菜，也可生吃，受到人們的普遍喜愛(ài)?，F(xiàn)下，番茄種類多樣，品質(zhì)參差不齊，在人們追求品質(zhì)生活的當(dāng)下對(duì)于番茄質(zhì)量也提出了更高的要求，由此也促進(jìn)了番茄栽培技術(shù)的創(chuàng)新與發(fā)展。

日光溫室栽培在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中十分常見(jiàn)，即是在恒溫狀態(tài)下構(gòu)建適宜植物生長(zhǎng)的環(huán)境，促使不當(dāng)季植物也能夠生長(zhǎng)發(fā)育。本文將探討日光溫室番茄的栽培技術(shù)。

一、選擇與處理番茄種子

相比于自然種植，日光溫室栽培花費(fèi)的成本偏高，因此在選擇種子期間，必須考慮產(chǎn)量，盡量選擇高產(chǎn)的品種種植，再者，聯(lián)系日光溫室的種植特點(diǎn)，選擇具有良好抗病蟲(chóng)害能力、適應(yīng)性、溫光性的品種，最后，根據(jù)產(chǎn)品銷售地區(qū)的消費(fèi)者喜好，選擇富含維生素、大小適中、口感極佳的種類。選擇質(zhì)量?jī)?yōu)良的金粉F1、福滿柿王等番茄品種。

番茄種子選好之后需高效處理種子，一般來(lái)說(shuō)需要置入50℃的溫水中浸泡處理，大約浸泡6-7h;然后放進(jìn)濃度10%-14%的磷酸三鈉溶液中繼續(xù)浸泡30min;最后撈出用濕布包裹，進(jìn)行催芽，待到種植發(fā)芽之后進(jìn)行播種。

二、番茄種子播種流程

1、合理選擇播種時(shí)間?，F(xiàn)今春期前或者秋延晚為主要的播種時(shí)間，由于受到天氣與市場(chǎng)的影響，其他時(shí)間段不適宜種植，即以兩茬種植為主。春期前，十二月底或一月育苗，二月中旬到三月初定植，五月底六月初銷售。秋延晚，七月底育苗，九月初定植，12月上市。春提前種植銷售與陸地種植番茄有時(shí)間差，秋延晚種植與當(dāng)?shù)胤唁N售有價(jià)格差，均具有較高的價(jià)格，獲得消費(fèi)者的青睞。

2、播種方法。在播種之前需要處理土壤，將福爾馬林稀釋處理之后，采用人工噴灑的方式噴在土壤上，水和福爾馬林的比例為1：300，噴灑之后對(duì)種植土地進(jìn)行密閉處理，使用塑料薄膜封閉5-7d，塑料薄膜揭除半個(gè)月之后在進(jìn)行播種。與此同時(shí)，還能使用容器育苗的方法完成播種，可以在容器中置入混合的肥料與土壤，充分澆灌水分之后完成播種。上述方法僅僅是日光溫室番茄播種方式的其中之二，還可以選擇其他的方法播種，可以根據(jù)區(qū)域?qū)嶋H情況自行決定。

3、育苗管理。完成播種后開(kāi)展育苗管理。該環(huán)節(jié)是日光溫室番茄種植期間非常重要的一段時(shí)期，是保證種子出苗的關(guān)鍵所在。對(duì)此，需加強(qiáng)濕度、溫度的控制，由于溫室與外部環(huán)境的溫差偏大，同時(shí)，番茄生長(zhǎng)期間對(duì)于晝夜溫度有不同的要求，需保持21℃的地表溫度，白天需維持24℃左右，晚上則需維持在15℃左右。此外，還需要防治病蟲(chóng)害，可以充分發(fā)揮防蟲(chóng)網(wǎng)的作用，達(dá)到病蟲(chóng)害防治的目的。種子出苗以后，可以揭除塑料薄膜，維持良好的通風(fēng)狀態(tài);如果室外溫度處于12℃以上，在晚上需進(jìn)行防風(fēng)處理，與此同時(shí)，需要定期澆水保證番茄種子健康生長(zhǎng)。幼苗出現(xiàn)1心4葉、達(dá)到15cm的高度便滿足了幼苗成長(zhǎng)的標(biāo)準(zhǔn)。

4、定值處理。育苗之后需要準(zhǔn)備定值處理，從番茄生長(zhǎng)情況出發(fā)，采取科學(xué)合理的整地施肥措施，滿足番茄在整個(gè)生長(zhǎng)期間對(duì)于肥料的需要。貧瘠的土壤會(huì)缺乏植物生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分，對(duì)此，必須密切關(guān)注番茄生長(zhǎng)情況，采取人工施肥的形式，滿足生長(zhǎng)需要。與此同時(shí)，可以根據(jù)種植地的條件對(duì)日光溫室定期進(jìn)行消毒處理，從而有效防治病蟲(chóng)害。準(zhǔn)備工作完成后，便要進(jìn)行定值處理，在此期間，必須有效控制定植密度，針對(duì)無(wú)病蟲(chóng)害、長(zhǎng)勢(shì)良好的幼苗進(jìn)行定植。

5、定植后田間管理。定植以后，需要根據(jù)番茄生長(zhǎng)情況，對(duì)室內(nèi)濕度、溫度進(jìn)行嚴(yán)格控制。一般來(lái)說(shuō)，番茄度過(guò)緩苗期以后，應(yīng)該保持26℃的室內(nèi)溫，同時(shí)，可以根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)?shù)膶⑺芰夏そ议_(kāi)進(jìn)行排風(fēng)。與此同時(shí)，必須關(guān)注肥料、水量的管理，根據(jù)幼苗長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行追肥、澆水。最后，調(diào)整植株，促使番茄能夠茁壯成長(zhǎng)，保證結(jié)果率。

6、蘸花保果。為了提高番茄結(jié)果的概率，可以使用防落素進(jìn)行蘸花處理。由此可以促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)，以免落花落果，從而增加產(chǎn)量，提高結(jié)果率。在使用的過(guò)程中必須合理調(diào)配濃度，避免濃度過(guò)高引發(fā)減產(chǎn)。在蘸花過(guò)程中，根據(jù)番茄生長(zhǎng)情況，添加灰霉并防治藥劑，例如：添加咯菌腈，由此能夠有效防治灰霉病。待到番茄坐果之后需將殘留花瓣及時(shí)摘除，保持一穗留取5-6朵即可，其中每穗需留取4個(gè)果實(shí)左右，將畸形果進(jìn)行摘除。

7、整枝。在天晴時(shí)完成整枝，作業(yè)之后需使用廣譜殺菌劑，避免傷口處侵入病害。可以選擇單干整枝的方式，只需留取主枝干，將側(cè)枝、分枝以及腋芽去除，從而減少養(yǎng)分消耗，保證主干、果實(shí)能夠汲取充足的養(yǎng)分。

番茄成熟采摘期間必須小心摘取，以免擠壓破壞果實(shí)，同時(shí)，采摘果實(shí)期間要挑出品質(zhì)欠佳的果實(shí)，保證番茄質(zhì)量。而且，由于番茄容易被磕碰損傷，必須采取良好的保存措施。

8、病蟲(chóng)害防治。生物防治：生物防治的方法可以從番茄種子處發(fā)揮防治作用，選擇種子期間，必須選擇健壯飽滿的種子，將品質(zhì)欠佳的種子剔除，從而保證成活率。在浸泡種子的過(guò)程中，可以選擇化學(xué)藥劑完成該步驟的作業(yè)，由此保證種子的免疫力，避免種子內(nèi)部發(fā)生病蟲(chóng)害，同時(shí)能夠規(guī)避番茄生長(zhǎng)期間病蟲(chóng)害帶來(lái)的影響?；瘜W(xué)防治：采取化學(xué)措施即是在番茄生長(zhǎng)期間根據(jù)生長(zhǎng)情況利用化學(xué)藥劑噴灑處理，從而控制病蟲(chóng)害帶來(lái)的不理會(huì)影響。一般來(lái)說(shuō)，日光溫室番茄種植期間會(huì)受到各種病蟲(chóng)害的影響，例如;番茄病毒病、灰霉病、晚疫病等。這些病害必須及時(shí)采取行之有效的措施對(duì)應(yīng)防治，針對(duì)感染，需及時(shí)處理救治，以免引發(fā)大范圍的傳播，從而保證番茄的長(zhǎng)勢(shì)與質(zhì)量。

番茄已經(jīng)成為了人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚氖吖?，不論是品質(zhì)，還是數(shù)量都在迅速增長(zhǎng)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，以及人們生活水平的提高，大眾的關(guān)注點(diǎn)已然從商品外觀、均衡供應(yīng)、耐儲(chǔ)藏轉(zhuǎn)移到了良好的口感、豐富的營(yíng)養(yǎng)中。供給側(cè)改革的核心是品質(zhì)提升，這也是當(dāng)前栽培技術(shù)的重點(diǎn)、難點(diǎn);利用日光溫室進(jìn)行番茄栽培，有效增加番茄產(chǎn)量。對(duì)此，種植戶以栽培技術(shù)為切入點(diǎn)，優(yōu)化種植步驟，完善細(xì)節(jié)處理，整體提高番茄品質(zhì)。

（作者單位：830009 新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十二師一0四團(tuán)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心）