戴洪升

花生作為一種一年生的草本植物，在中國國民的日常生活中占據(jù)非常重要的地位，是人們?nèi)粘ｏ嬍持蟹浅Ｖ匾慕M成部分。而且作為一種堅果類的農(nóng)作物，花生具備很高的營養(yǎng)價值。在中國，花生的生產(chǎn)種植主要集中在山東、河北地區(qū)。在社會發(fā)展的過程中，為了滿足市場日漸增長的需求，在花生種植過程中，相關(guān)人員就要思考如何強化花生種植技術(shù)，在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上提升花生的種植效益。從現(xiàn)實情況出發(fā)，對影響花生產(chǎn)量和質(zhì)量的因素進行分析，結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，不斷優(yōu)化花生的種植技術(shù)、培育技術(shù)，本文就此做出了簡單分析。

一、影響花生產(chǎn)量的實際因素

1、地域特征

花生種植的過程中，對于地形、地勢、土壤條件等地域特征的要求比較嚴格，只有選擇適宜花生種植和生長發(fā)育的地域環(huán)境，才能保證花生可以得到充足的養(yǎng)分，為其提供良好的栽培條件。比如，花生的種植地域中，土壤必須干凈無污染，而且種植區(qū)域的周圍不能存在雜土、雜物等影響土質(zhì)管理的事物。這些的存在都會影響花生的生長速度，同時對于花生產(chǎn)量的提升也有很大的制約作用。

2、種植土壤的酸堿度

花生種植中，對于土壤的酸堿度也有一定的要求。總體而言，花生更適合于偏酸性的土壤，因此，在種植的過程中，應該保證土壤的pH值處于6～6.5之間。對于土質(zhì)而言，花生最適合沙性土壤。因為花生的根系比較發(fā)達，利于結(jié)瘤，保證土壤的通透性，能夠讓花生在松緊度適中的環(huán)境中，產(chǎn)出更大的花生粒。

3、水分要求

花生栽培的過程中，往往需要大量的水分，一方面保證花生的正常生長，另一方面能夠促使花生更高效的吸收土壤中的營養(yǎng)物質(zhì)，是花生實現(xiàn)高產(chǎn)豐收、提升經(jīng)濟效益的重要條件之一。

4、花生品種

花生在中國廣泛種植，其具有多樣的品種，但是不同的品種對于種植條件有著不同的要求。因此，種植者在進行花生種植的過程中務必要遵循自然規(guī)律，從當?shù)氐膶嶋H情況出發(fā)，選擇適合當?shù)刈匀粭l件的品種。因為在花生種植之前，種植者要對其進行預處理，所以在花生剝殼的時候，種植人員要盡量選擇天氣晴朗之時，便于對去殼的種子進行室外晾曬，提高花生種子的成活率和質(zhì)量。

二、提高花生種植效益的具體措施

1、注重科學的種植方式

花生的播種方式主要分為兩種，第一種是露地種植，第二種是薄膜覆蓋式種植。花生的作業(yè)方式主要分為機械播種和人工點播這兩種。在種植花生的過程中，種植戶應盡量選擇使用薄膜覆蓋的種植方法，以便使花生在生長的過程中吸收更多的陽光和養(yǎng)分。除此之外，薄膜覆蓋還能為花生提供適宜的溫度，對花生的生長非常有利。在選擇薄膜的時候，種植戶最好使用黑色薄膜，一方面避免花生植株遭受到外界的污染，另一方面提高花生的種植質(zhì)量。

2、合理安排播種時間

花生是一種喜溫農(nóng)作物，只有保證生長環(huán)境溫度適中，才能使花生得到更好的生長。因此，種植戶在進行花生播種的時候，要盡量將花生栽培環(huán)境的溫度保持在12℃左右。在花生的開花階段，則應該將溫度調(diào)整到23～28℃范圍內(nèi)。只有合理控制花生種植環(huán)境中的溫度，在氣候適宜的節(jié)氣播種，才能盡可能高效的提升花生的種植效益。

3、優(yōu)化播種流程

在花生生長的過程中，一般來說都需要經(jīng)歷5個階段：出苗期、幼苗期、開花下針期、結(jié)莢期、飽果成熟期。在播種后，種植戶要及時進行施肥、起壟，并且對花生種子進行覆蓋薄膜等操作。對于肥料的選擇，也要盡量使用有機肥料或者是生物菌肥?？茖W合理的肥料供給，可以保證花生種植環(huán)境中土壤的透氣性，對于花生果的入土也有非常重要的幫助作用。與此同時，花生的種植產(chǎn)量在很大程度上還取決于花生的種植密度。所以，種植戶在種植的過程中，要保證每株花生之間的距離保持在60～80cm范圍內(nèi)，穴距大約為13 cm，為花生創(chuàng)造良好的生長環(huán)境。

4、注重病蟲害預防與治理工作

在花生種植過程中，青枯病是非常常見的一種病，對于花生的正常生長、變量的提升等都有著非常大的意義。一旦在花生種植的過程中發(fā)現(xiàn)這種病害，種植戶要在第一時間采取科學合理的預防和治療措施，盡量采用多菌靈等化學藥物進行防治。將物理手段與化學手段結(jié)合在一起，在保證污染最小的同時，提升病蟲害防治的效率，實現(xiàn)綜合治理。除此之外，種植者要想從根源上預防病蟲害，在花生種植之前，可以采用化學藥品拌種的方法，提前預防花生種子的病害。如，吡蟲啉拌種，可以有效提升花生的產(chǎn)量。

5、花生深加工

顧名思義，花生深加工其實就是對花生進行更深一步的加工，從而提升花生的附加值，以便提升花生生產(chǎn)的經(jīng)濟效益。一般來說，對花生進行深加工的模式是對原料花生進行初步加工后，再進行二次的深加工，主要的產(chǎn)品為脫皮花生仁、花生系列食品、濃香花生油、花生醬等。通過花生深加工技術(shù)，不僅花生的營養(yǎng)價值會得到提升，而且花生種植生產(chǎn)的經(jīng)濟效益會得到顯著提升。為了進一步擴大中國花生種植的經(jīng)濟效益，相關(guān)技術(shù)人員就要積極的引進國外先進的生產(chǎn)技術(shù)，來彌補中國在花生深加工方面存在的不足，促進花生種植生產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展。

綜上，隨著中國科技水平的快速提升，在花生種植方面的技術(shù)也得到了非常明顯的改良。花生的產(chǎn)量實現(xiàn)了大幅度的提升，同時花生的質(zhì)量也在不斷改善。為了促進中國花生種植業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，相關(guān)部門以及技術(shù)人員就要積極的分析花生栽培技術(shù)的發(fā)展趨勢，不斷對現(xiàn)有的技術(shù)進行強化和改良，最終提升花生的種植效益。

（作者單位：233702安徽省蚌埠市固鎮(zhèn)縣王莊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站）