《回去，給老屋換片瓦》

1.“我”陪父親回去給老屋換瓦。

2.本句運用了比喻的修辭手法，把老屋比作孤寡老人，生動形象地寫出了老屋的孤獨寂寞和沉默。

3.與開頭“最近，父親總嚷著要回老家，說，老屋屋頂的瓦要換，多雨的天氣要來了，碎瓦不換掉，房子會被雨漏倒的”形成呼應，交代了父親堅持要回去給老屋換瓦的原因;同時，表現了父親對老屋的掛念，對故土的懷念。

《茶是家鄉(xiāng)醇》

1.（1）翻涌：多指云、水等上下滾動翻騰。此處賦予靜態(tài)的茶山以動感，生動形象地描繪出茶山連綿壯觀的景象。（2）翻飛：忽上忽下地來回飛。生動傳神地寫出采茶人動作輕快、嫻熟。

2.第六段為插敘，補充交代茶葉對家鄉(xiāng)人的重要性，突出家鄉(xiāng)人的勤勞，使文章內容更豐富。

3.示例：家鄉(xiāng)的茶是鄉(xiāng)情、親情的記憶和寄托，只有家鄉(xiāng)茶的味道最真實、最美好、最厚重。