文＞＞＞中國醫(yī)學科學院皮膚病醫(yī)院 王妍妍 鞠梅

王娟/畫

馬蘭頭、蒲公英、薺菜、“母雞”頭……野菜是春夏餐桌上的佳肴。殊不知，這些野菜味雖美，對有些人來說卻是“暗藏殺機”，甚至會有人因食用野菜而導(dǎo)致食物日光性皮炎，不得不住院治療。

食物日光性皮炎是指少數(shù)過敏體質(zhì)人群食用某種食物后，所含的光敏物質(zhì)吸收到達皮膚，經(jīng)日光照射后引起的以光毒性反應(yīng)為主要表現(xiàn)的光變態(tài)反應(yīng)性皮膚病。該病好發(fā)于春夏季，主要集中在每年的3月至7月，患者常常有上午11 點至下午3 點這個時段的日光暴曬史。

有一些蔬菜、野菜叫“光敏性食物”，如薺菜、蒲公英、莧菜、雪菜、油菜、香椿、馬齒莧、馬蘭頭等，可能會誘發(fā)食物日光性皮炎。

食物日光性皮炎的發(fā)生與特異性體質(zhì)、攝入光感性食物和日曬三個因素密切相關(guān)，缺一不可。皮膚損害主要發(fā)生在曝光部位，如顏面部、耳垂、頸部、手背及前臂等。早期日曬后上述曝光部位皮膚出現(xiàn)紅斑、灼熱、刺癢、刺痛感，嚴重者可出現(xiàn)大皰、血皰、瘀斑、皮膚壞死等癥狀。

一旦出現(xiàn)以上癥狀，需立即停止食用致病食物、避免日曬并及時就醫(yī)。

如何預(yù)防食物日光性皮炎呢？應(yīng)謹慎選擇食物，盡可能避免陽光暴曬，從而遠離“食物日光性皮炎”的困擾。暴曬不僅會曬傷、曬黑，還可能帶來更嚴重的后果。