商丘市睢陽區(qū)經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣中心 王艷民

高油酸花生是特殊的花生品種，油酸含量高，一般油酸含量在75%以上（普通花生品種油酸含量一般只有50%左右），其花生果和花生油與普通花生相比，不易氧化變質(zhì)，耐儲(chǔ)存，貨架期長，商品性和經(jīng)濟(jì)價(jià)值遠(yuǎn)比普通花生高。

商丘市高油酸花生麥后免耕貼茬播種就是在6 月上旬小麥?zhǔn)崭詈?，不滅茬、不翻耕土地，直接順著麥茬壟間機(jī)械化播種花生。這樣做的好處：一是省工省時(shí)，節(jié)省了滅茬、翻耕土地的費(fèi)用和時(shí)間。二是有利于搶時(shí)適期播種。麥后夏直播花生要高產(chǎn)，關(guān)鍵因素之一就是要適期早播，播種時(shí)間不晚于6 月10 日。麥?zhǔn)占酉姆N時(shí)間緊，麥后免耕貼茬播種，無論墑情如何，都可先播種，能實(shí)現(xiàn)適期早播。三是適于播種機(jī)械化，提高工作效率。

高油酸花生在播種、收獲、晾曬、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)，易混雜其他非高油酸花生，使純度降低、油酸含量降低，導(dǎo)致商品性和經(jīng)濟(jì)價(jià)值降低。因此，從播種、收獲、晾曬到儲(chǔ)存，采取措施防范非高油酸花生混雜，對(duì)高油酸花生生產(chǎn)意義重大。

一、選用優(yōu)良品種

花生要選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、早熟的高油酸品種，如開農(nóng)71、豫花65、豫花37 等。

二、種子處理

（一）選種曬種

播種前選晴好天氣，將種子連曬2～3 d，要帶殼（莢果）曬種。結(jié)合曬種要將霉變果、秕果、異形果挑出，以保證高油酸花生種子的質(zhì)量和純度。曬種后剝殼并按大小分級(jí)，要選用大而飽滿的籽仁作種子，保證一播全苗。

（二）藥劑拌種

花生種子通過藥劑拌種，可以殺菌、防病、治蟲，提高種子活力和發(fā)芽率。拌種藥劑種類要根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥赖叵潞οx和花生常發(fā)病害種類而定。常用的拌種劑有吡蟲啉·萎銹靈拌種劑、高巧包衣劑、艾科頓包衣劑等。

三、及時(shí)收獲小麥，及早播種花生

6 月初，小麥成熟后要及早搶時(shí)收獲，騰茬后立即貼茬播種花生，行距20 cm，穴距25 cm，6 行1 帶，帶與帶之間留空檔40 cm，每667 m2播種12 000 穴左右，每穴2 粒種子，播深5 cm 左右，6 月10 日前播種結(jié)束，越早越好。要足墑播種，如天氣干旱，土壤墑情較差，為搶時(shí)播種，可先播種再澆蒙頭水。播種不同花生品種，特別是非高油酸花生品種時(shí)，播種前一定將播種機(jī)械清理干凈，防止機(jī)械混雜，影響高油酸花生的純度。

四、搞好田間管理

（一）鏟除田間已有的花生雜株

上年已種過花生的地塊，土壤中殘留的花生果此時(shí)有些已發(fā)芽出苗成棵。高油酸花生播種后出苗前應(yīng)將上述田間花生雜株及時(shí)鏟除，確保田間高油酸花生的純度。

（二）查苗補(bǔ)種

花生出苗后，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行田間查苗，如發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟，要立即用同一品種催芽補(bǔ)種，保證密度。

（三）施足基肥

花生麥后免耕貼茬播種，因時(shí)間緊、土壤未翻耕而無法施入底肥。為保證花生正常生長，花生出苗后10 d（最好在下雨前或澆水前），順花生壟間施足基肥，一般每667 m2用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000 kg 或餅肥250 kg 加三元素復(fù)合肥20 kg 混合施用。

（四）化學(xué)除草

花生田禾本科雜草主要有馬唐、狗尾草、牛筋草、稗草等。闊葉雜草主要有鐵莧菜、馬齒莧、田旋花、刺刺芽、蒲公英、刺兒菜、蒿子等。

1.防治雜草。一是出苗前土壤封閉防治。在花生播種后出苗前每667 m2用72%異丙甲草胺80～100 mL+撲草凈50～60 g 地面均勻噴霧，地表封閉防治。二是出苗后防治。花生出苗后，雜草長出2～4 葉時(shí)，每667 m2用5%精喹禾靈50～80 mL，或10%乙羧氟草醚乳油40～60 mL，對(duì)水30～40 kg，莖葉噴霧防治。

2.注意事項(xiàng)。一是噴藥時(shí)噴頭要戴防護(hù)罩，并使噴頭貼近地面，使藥液不要噴灑在花生莖葉上。二是有風(fēng)，花生葉片上有露水，田間有積水，花生苗黃、苗弱時(shí)不噴。三是不重噴、不漏噴。

（五）合理灌排水

花生生長期間遇旱應(yīng)及時(shí)澆水，特別是開花下針期，當(dāng)耕層土壤含水量小于田間持水量的50%時(shí)，應(yīng)適時(shí)灌水，每次澆水不可大水漫灌，應(yīng)小水潤澆。遇到大雨，田間出現(xiàn)積水時(shí)應(yīng)及時(shí)挖溝排水，防止出現(xiàn)澇災(zāi)。

（六）科學(xué)施肥

應(yīng)根據(jù)地力和花生長勢(shì)，科學(xué)追肥。一般在封壟前每667 m2施復(fù)合肥（N-P2O5-K2O 為15-15-15）30～40 kg、硼肥1 kg。如果地力較差且花生中期長勢(shì)較弱時(shí)，可隨抗旱澆水時(shí)再撒施或沖施1 次肥料，一般每667 m2施三元素復(fù)合肥15～20 kg。

（七）合理化調(diào)

花生封壟前后，株高35～40 cm 時(shí)，營養(yǎng)體生長基本達(dá)到高峰。為防止莖葉徒長，促使其向生殖生長轉(zhuǎn)化，每667 m2可用15%多效唑可濕性粉劑30～50 g，對(duì)水50 kg 葉面噴灑，從而起到控上促下的作用，使?fàn)I養(yǎng)生長和生殖生長協(xié)調(diào)發(fā)展。

（八）綜合防治病蟲害

1.蟲害。地下害蟲主要有蠐螬、螻蛄、地老虎、金針蟲。葉部害蟲主要有蚜蟲、紅蜘蛛、夜蛾類害蟲等。地下害蟲主要是通過藥劑拌種來防治，也可利用害蟲趨光性進(jìn)行燈光誘殺。蚜蟲可用20%吡蟲啉可濕性粉劑1500 倍液，或3%啶蟲脒1500 倍液葉面噴灑防治。紅蜘蛛可用1.8%阿維菌素苯甲酸鹽乳油2000～3000 倍液，或15%噠螨靈1500 倍液噴霧防治。夜蛾類害蟲一是用殺蟲燈進(jìn)行誘殺，二是在1～2 齡幼蟲高峰期用溴氰菊酯、氯蟲苯甲酰胺等農(nóng)藥葉面噴施防治。

2.病害。主要病害有根腐病、白絹病、葉斑病、網(wǎng)斑病、青枯病等。根腐病、白絹病主要通過種子藥劑拌種來防治。葉斑病、網(wǎng)斑病可用27%噻呋戊唑醇、25%吡唑醚菌酯等葉面噴灑防治，同時(shí)可兼治白絹病。青枯病可用20%葉枯唑噴霧防治。

（九）搞好葉面施肥，防止早衰

為防止花生后期出現(xiàn)早衰，要適時(shí)搞好葉面施肥，可用1%～2%尿素溶液和0.2%～0.3%磷酸二氫鉀溶液及硼酸溶液1000 倍液，每7 天噴施1 次，連噴2～3 次。

（十）適期收獲

9 月下旬，花生成熟后，選晴好天氣及時(shí)收獲。

五、保純

高油酸花生經(jīng)濟(jì)價(jià)值的高低，關(guān)鍵取決于其純度的高低，純度越高，其市場(chǎng)售價(jià)就越高，效益就越好。高油酸花生在成熟收獲時(shí)機(jī)械摘果、晾曬、儲(chǔ)存是最易出現(xiàn)混雜的環(huán)節(jié)。因此，在機(jī)械摘果前一定要將機(jī)械徹底清理干凈，要用專門場(chǎng)地進(jìn)行晾曬，專人看管，專門的倉庫儲(chǔ)存，防止混雜，確保純度。