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        保就業(yè)、促轉(zhuǎn)型,讓百萬小店有新活法

        2020-05-20 07:55:52金姬
        新民周刊 2020年17期
        關(guān)鍵詞:小海小店便利店

        金姬

        在阿里生態(tài)里,零售通是比較低調(diào)的那個(gè)。可能是因?yàn)樽龅氖荰o B業(yè)務(wù),也可能掌門人林小海有著21年的外企經(jīng)驗(yàn),所以“先做再說”成了零售通的務(wù)實(shí)風(fēng)格。如果沒做好,林小海寧愿先不說。

        4月28日,在疫情沖擊的這個(gè)春天,這位阿里巴巴集團(tuán)副總裁、零售通事業(yè)部總經(jīng)理選擇了高調(diào)——林小海宣布對(duì)國內(nèi)六百萬小店的數(shù)字化幫扶方案,包括高德地圖為小店引流、一鍵接入餓了么、大數(shù)據(jù)產(chǎn)品“零”元購等,街坊小店將接入阿里巴巴春雷計(jì)劃,共享阿里經(jīng)濟(jì)體大數(shù)據(jù)資源。此時(shí)的零售通,在林小海4年的打磨下,關(guān)鍵時(shí)刻派上了大用場(chǎng)。

        9天后的5月7日,林小海難得在媒體面前毫無保留地暢談零售通,我們才發(fā)現(xiàn)原來這是一個(gè)被低估的阿里平臺(tái)——沒有“阿里動(dòng)物園”的花哨名字,卻是阿里商業(yè)操作系統(tǒng)的重要一環(huán)。這場(chǎng)通過釘釘?shù)膶TL,因?yàn)橥嘎兜母韶浱?,時(shí)間從原定的一個(gè)小時(shí)延長(zhǎng)到了一個(gè)半小時(shí)。

        林小海表示,零售通的使命是讓百萬小店沒有難做的生意,疫情催生的數(shù)字化幫扶方案,其實(shí)是零售通一直在做的事。而將百萬小店接入阿里經(jīng)濟(jì)體的商業(yè)操作系統(tǒng),給小店新的供給、商品和經(jīng)營能力,幫小店完成“類便利店化”的轉(zhuǎn)型,給百萬小店新的活法,是零售通努力的方向。

        一個(gè)平臺(tái),同時(shí)解決快消品牌和小店的痛點(diǎn)和難點(diǎn)

        《新民周刊》:說到零售通,普通老百姓可能感到有些陌生。請(qǐng)問零售通究竟是什么?它的商業(yè)模式是怎樣的?

        林小海:簡(jiǎn)單來說,零售通是一個(gè)平臺(tái),既能幫快消行業(yè)的品牌商建設(shè)智能分銷網(wǎng)絡(luò),又可以助力分散在全國各地的小店完成門店數(shù)字化升級(jí)。

        在零售通誕生之前,一個(gè)快消品的品牌商要把生產(chǎn)出來的商品分銷到各種渠道(通常是電商、賣場(chǎng)、批發(fā)和小店),都有它自己的一套完整的經(jīng)銷體系,會(huì)自己覆蓋大的商超和電商,然后通過自己的批發(fā)體系去覆蓋廣大線下的小店。不同類型的品牌商經(jīng)銷體系也不一樣。大品牌商是大分銷商制,比如寶潔有100個(gè)分銷商,只在地級(jí)市來布經(jīng)銷商體系,然后再往批發(fā)、二級(jí)三級(jí)往下走。有些品牌商是深度分銷,如康師傅,有一兩千個(gè)經(jīng)銷商,可以布局到縣域市場(chǎng),然后再細(xì)分到商店。這就是國內(nèi)快消行業(yè)的一個(gè)生態(tài)。

        阿里零售通林小海。

        事實(shí)上,如果一件快消商品要進(jìn)入到二到六線城市以及小縣城的夫妻老婆店,其實(shí)成本很高,或者說根本進(jìn)不去。這也是為什么很多小店里的品牌比較low的原因之一。

        與此同時(shí),中國街坊小超市的這種小店形式,貢獻(xiàn)了國內(nèi)快消行業(yè)40%的出貨量,每天服務(wù)1.2億消費(fèi)者,提供1500萬個(gè)就業(yè)崗位,養(yǎng)活著600萬個(gè)家庭。但因?yàn)檫@些小店不是連鎖便利店品牌,這就意味著它們這樣的小規(guī)模很難以低價(jià)拿貨,也沒有自己的供應(yīng)鏈體系,小店抗壓能力也很差。以這次疫情來說,在2月,全國范圍只有50%的小店在堅(jiān)持營業(yè),其中的一些小店面臨連續(xù)遭遇缺貨、供貨商坐地起價(jià)、客流量減少、滯銷商品面臨過期、現(xiàn)金流斷裂等困境,有的小店難承其重,貼出了“店鋪轉(zhuǎn)讓”的告示。

        零售通讓百萬小店有新活法。

        我在快消行業(yè)摸爬滾打了20多年,深知品牌商和小店兩邊的痛點(diǎn)和難點(diǎn),所以2016年加入阿里巴巴后,在零售通做的事就是為了解決這些痛點(diǎn)和難點(diǎn)。

        《新民周刊》:那么,零售通究竟為快消品牌商和小店提供了怎樣的解決方案?

        林小海:對(duì)于快消品牌商,我們主要是共建智能分銷:也就是分銷體系的共享和數(shù)字化。共享就產(chǎn)生了一個(gè)規(guī)模經(jīng)濟(jì),數(shù)字化就產(chǎn)生一個(gè)效率。舉個(gè)例子,以前品牌商可能要花10個(gè)點(diǎn)的成本才能把商品鋪到50萬家小店,而通過我們零售通,只需用5個(gè)點(diǎn)的成本就可以去到100萬家小店。經(jīng)過我們4年的努力,現(xiàn)在基本上全國超過95%的有名的快消品牌商都入駐了零售通。

        而對(duì)于小店來說,下載零售通App是免費(fèi)的,我們可以幫他們?nèi)ズ推放粕套h價(jià),讓他們拿到低價(jià)的商品,并同時(shí)共享到阿里的供應(yīng)鏈。以前小店是沒有自己的物流系統(tǒng),他都是靠店主自己去批發(fā)市場(chǎng)提貨,或者是業(yè)務(wù)員上門推銷。因此,我們幫小店實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一采購和統(tǒng)一物流。

        在我看來,這只是小店的初步數(shù)字化,還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。而類便利化是這些小店的未來一個(gè)方向。在我看來,零售通可以幫中國600萬家小店打造成阿里版“7-11”——用11%的品牌便利店成本來達(dá)到70%的能力。

        為什么我們有這種自信?2019年7月,商務(wù)部正式發(fā)布關(guān)于推動(dòng)便利店品牌化連鎖化發(fā)展的工作通知,在細(xì)則里明確提出了“六個(gè)統(tǒng)一”:希望未來的店鋪都有統(tǒng)一的商品供應(yīng)、統(tǒng)一的物流、統(tǒng)一的服務(wù)、統(tǒng)一的便利系統(tǒng)設(shè)施、統(tǒng)一的管理、統(tǒng)一的標(biāo)識(shí)。而處于阿里生態(tài)的零售通,完全可以幫助小店做到“六個(gè)統(tǒng)一”。

        除了剛才提到的統(tǒng)一采購和統(tǒng)一物流,我們還提供統(tǒng)一的系統(tǒng)。在以往,小店為了節(jié)約成本,往往是夫妻老婆店,沒有雇傭其他員工,也沒有一個(gè)統(tǒng)一的系統(tǒng)?,F(xiàn)如今,小店可以選擇花費(fèi)不到2000元買一個(gè)如意POS機(jī),通過后臺(tái)我們把百萬小店連接起來,實(shí)現(xiàn)門店的智慧化運(yùn)營。無論是組貨、定價(jià)還是營銷,這些事情都可以通過如意POS提供的平臺(tái)進(jìn)行管理。舉個(gè)例子,它會(huì)根據(jù)你的進(jìn)貨記錄和銷售記錄來提醒哪些產(chǎn)品要到期了,哪些產(chǎn)品要進(jìn)貨了;有顧客來,后臺(tái)就會(huì)根據(jù)之前的買單記錄來提醒店主這個(gè)顧客的購買習(xí)慣,可以建議推薦哪些商品,他買的商品在方圓幾公里之內(nèi)其他小店的定價(jià)是多少……有了這樣的系統(tǒng),對(duì)于提升小店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是不言而喻的。

        此外,我們會(huì)給零售通優(yōu)質(zhì)服務(wù)小店提供品牌的背書。我們測(cè)算過,如果一家小店要自己去達(dá)到商務(wù)部提出的“六個(gè)統(tǒng)一”,它至少要花10萬-60萬元的成本。但如果是接入零售通,小店只需支出1萬-6萬元就可以實(shí)現(xiàn)70%的能力,達(dá)到一家小店的轉(zhuǎn)型。

        給有溫度的小店更多溫度

        《新民周刊》:如果小店都類便利化了,那么是否意味著傳統(tǒng)小店在未來中國沒有生存空間?

        林小海:不是這樣的。類便利店化的小店,仍然可以保持原有的特性。小店老板在這家店里面可能待了很多年,鄰里之間是有溫度的,老百姓對(duì)這樣的小店有信任感。而且,小店老板對(duì)周邊消費(fèi)者的洞察可能比任何一家便利店店員更了解,因?yàn)楹笳吆苌贂?huì)多年扎根在一家小店。

        所以你看,中國的600萬家小店沒有一家長(zhǎng)得一模一樣。我們給小店的改變只是采購、物流、系統(tǒng)、管理等后臺(tái)能力的提升,而不是抹殺這些小店的個(gè)性。未來的中國,也需要這樣多樣化的小店。

        每一家小店背后都是一個(gè)家庭。

        《新民周刊》:提到溫度,我們發(fā)現(xiàn)在今年新冠疫情剛開始的2月初,零售通已經(jīng)推出小店救助措施。而到了4月28日,又提出了針對(duì)國內(nèi)600萬小店的數(shù)字化幫扶方案。為什么零售通在春節(jié)期間就開始幫扶小店?這一次的數(shù)字化幫扶方案,和以往零售通的服務(wù)相比,又有哪些新的內(nèi)容?

        林小海:疫情期間我們很驚訝地發(fā)現(xiàn),在全國封鎖的情況下,仍然有50%的小店在開業(yè)。其實(shí)他們開業(yè),銷售額只有平時(shí)的50%,所以對(duì)他們而言,開業(yè)未必盈利,甚至是虧本的。那么,為什么那么多小店堅(jiān)持在疫情最嚴(yán)重的時(shí)候營業(yè)呢?這背后的動(dòng)機(jī)很感人。我聽說武漢有一家小店,店主本來第二天準(zhǔn)備關(guān)門,可那天半夜有一個(gè)下班警察經(jīng)過買了一箱方便面,回去跟值班同事分享。店主當(dāng)時(shí)就想,如果我明天把店關(guān)了,這些值班人員去哪里買這些東西?有了這種信念,他堅(jiān)持開下來了。

        我們知道,整個(gè)2月,其實(shí)商品的供給幾乎都斷了,批發(fā)市場(chǎng)沒有開門,經(jīng)銷商沒有復(fù)工。零售通是年初六(1月30日)就恢復(fù)生產(chǎn)、年初七(1月31日)恢復(fù)開張。2月6日那天,零售通在全國35個(gè)倉庫就有20個(gè)如期開張。如果倉庫實(shí)在無法開張,我們就讓能開張的倉庫負(fù)責(zé)配送,哪怕單程超過300公里。

        疫情期間,零售通累計(jì)給全國小店供貨近20億元,其中抗疫物資(消毒液/口罩/洗手液等)近2億元,民生物資(方便面/餅干/糕點(diǎn)等)近10億元。零售通全國倉配網(wǎng)絡(luò)整個(gè)疫情期間零售通的物流供應(yīng)鏈?zhǔn)冀K穩(wěn)定覆蓋193個(gè)城市,13370個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

        與此同時(shí),零售通還成立了“護(hù)小店、穩(wěn)就業(yè)”品牌聯(lián)盟,與小店上游的120家品牌和經(jīng)銷商一起,向小店提供了免息賒購和“過期賠”、“滯銷賠”等服務(wù)。承諾保障小店的貨品供應(yīng)尤其是質(zhì)量?jī)r(jià)格穩(wěn)定,將更多的資源和利潤(rùn)讓給小店。

        至于4月28日推出的數(shù)字化幫扶方案,主要是用阿里巴巴大數(shù)據(jù)武裝小店,使其獲得數(shù)字化生存能力。零售通平臺(tái)的小店,可以獲得高德地圖的引流,以及接入餓了么,幫小店打破300米服務(wù)半徑,獲得更多的消費(fèi)者。

        今年4月7日,時(shí)隔11年,阿里巴巴對(duì)外宣布再次啟動(dòng)扶助中小企業(yè)特別行動(dòng)——“春雷計(jì)劃”。而零售通也希望能夠幫助街坊小店接入阿里巴巴春雷計(jì)劃,共享阿里經(jīng)濟(jì)體大數(shù)據(jù)資源。零售通對(duì)小店幫扶行動(dòng)將持續(xù)一年,不但要幫小店渡過難關(guān),還要讓百萬小店有新的活法,這是我們的承諾。

        《新民周刊》:在中國600萬家小店中,接入零售通的已有100多萬家。下一步,零售通的目標(biāo)是什么?

        林小海:600萬家小店里面,我們才做了100萬家,這說明還有很大的拓展空間。而這100萬家小店里面,我們做得還不夠深。我們希望能圍繞小店這個(gè)體系打深打透。比如說,我們現(xiàn)在給小店的供貨只是以標(biāo)品為主,還沒有進(jìn)入鮮食或者是生鮮行業(yè)。但我們整個(gè)供應(yīng)鏈體系在打造的時(shí)候是預(yù)留了這些品類的接口的,對(duì)于未來拓展餐飲或者其他類型的供應(yīng)鏈?zhǔn)亲龊脺?zhǔn)備的。

        當(dāng)然,在未來兩三年內(nèi),零售通還是會(huì)聚焦在小店往小便利、小超市和小連鎖方面發(fā)展,同時(shí)把零售通服務(wù)下沉到鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

        對(duì)于我們來說,站在阿里的肩膀上,讓百萬小店有新的活法指日可待。

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