楊康林， 汪 燦， 周棱波， 張國兵， 邵明波

(貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 旱糧研究所， 貴州 貴陽 550006)

薏苡(Coxilacryma-jobiL.)是禾本科(Gramineae)薏苡屬(Coix)一年生草本植物，為傳統(tǒng)藥食兼用經(jīng)濟(jì)作物，具有極高的營養(yǎng)價(jià)值和重要的藥用價(jià)值，越來越受到人們的喜愛[1-2]。薏苡主要食用和藥用部位為種仁，是一種高蛋白質(zhì)、中脂肪、中糖的綠色食品，具有健脾利濕、除脾止瀉、清熱解毒等功效，其營養(yǎng)堪稱“禾本科植物之王”[3-4]。我國是薏苡生產(chǎn)大國，主產(chǎn)區(qū)集中在西南和華南地區(qū)，其中以貴州省興仁縣種植面積最大，是全國乃至東南亞地區(qū)的薏苡加工銷售集散地[5]。為了鑒定薏苡新品種(系)在貴州的豐產(chǎn)性和穩(wěn)產(chǎn)性，2017—2018年進(jìn)行了薏苡新品種(系)比較試驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下，以期為薏苡新品種(系)的示范與推廣種植提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試薏苡品種(系)黔薏苡16-1、黔薏苡16-2和黔薏苡1號(CK)，由貴州黔西南喀斯特區(qū)域發(fā)展研究院提供。粱豐薏16-1和粱豐薏16-16，由貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院旱糧研究所提供。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2017—2018年在貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院旱糧研究所貴陽試驗(yàn)基地進(jìn)行。試驗(yàn)地土壤為黃壤土，含有機(jī)質(zhì)20.89 g/kg、堿解氮74.35 mg/kg、有效磷3.04 mg/kg、速效鉀96.22 mg/kg，pH 6.02，前茬為油菜。采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積10 m2(2.5 m×4 m)，行距50 cm，株距20 cm，20窩/行，2株/窩，種植5行，留苗15～18萬株/hm2，區(qū)組間走道寬60～80 cm。基肥為N∶P2O5∶K2O=14∶16∶15的高濃度硫酸鉀復(fù)合肥600 kg/hm2，追肥1次，在薏苡植株拔節(jié)后1周追施尿素300 kg/hm2。其余管理同常規(guī)。

1.3 測定指標(biāo)

在薏苡全生育過程中記載物候期、植物學(xué)特性和生物學(xué)特性，并于收獲前3 d調(diào)查相關(guān)經(jīng)濟(jì)性狀。待籽粒完全成熟時(shí)，各小區(qū)單獨(dú)收獲，稱重、計(jì)產(chǎn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 物候期

從表1看出，黔薏苡16-1、黔薏苡16-2和粱豐薏16-16的全生育期為160 d，與CK相同。粱豐薏16-1的全生育期為155 d，比CK早熟5 d。

2.2 植物學(xué)特性

從表2可知，所有參試薏苡品種(系)的株型均為直立型，幼果色和成熟期葉色均為綠色，粒型均為卵圓型。CK的苗期葉色和葉鞘色均為淺紫色，柱頭色為綠色，著粒層為118.31 cm，籽粒表現(xiàn)黑色。黔薏苡16-1和黔薏苡16-2苗期葉色、葉鞘色和柱頭色均為紫色，著粒層均低于CK，籽粒表現(xiàn)黑色。粱豐薏16-1苗期葉色和葉鞘色均為綠色，柱頭表現(xiàn)紫色，著粒層低于CK，籽粒表現(xiàn)白色。粱豐薏16-16苗期葉色、葉鞘色和柱頭色均為綠色，著粒層低于CK，籽粒表現(xiàn)黑色。

2.3 生物學(xué)特性

從表3可知，所有參試薏苡品種(系)的抗旱性均較強(qiáng)，落粒性均表現(xiàn)輕，未發(fā)生倒伏及黑穗病和葉斑病。表明，參試薏苡品種(系)的抗性均較好。

表1 參試薏苡品種(系)的物候期

表2 參試薏苡品種(系)的植物學(xué)特性

表3 參試薏苡品種(系)的生物學(xué)特性

2.4 經(jīng)濟(jì)性狀

從表4可知，粱豐薏16-16的最高總莖數(shù)最大，為620 310莖/hm2，CK的最少，為500 250莖/hm2。黔薏苡16-1的株高最，為227.58 cm，高于CK，其余品種(系)的株高均低于CK。黔薏苡16-1和粱豐薏16-16的一級分枝數(shù)均為4個(gè)，高于CK；黔薏苡16-2和粱豐薏16-1的一級分枝數(shù)均為3個(gè)，與CK相同。有效穗數(shù)以CK最低，為488 790穗/hm2。黔薏苡16-1、黔薏苡16-2和粱豐薏16-16的有效分蘗率均高于CK，其中以粱豐薏16-16最高，為98.32%；粱豐薏16-1的有效分蘗率為97.69%，低于CK。粱豐薏16-16的穗粒數(shù)最多，達(dá)105粒，高于CK，其余品種均低于CK。黔薏苡16-1、黔薏苡16-2和粱豐薏16-16的穗粒重和千粒重均高于CK，均以粱豐薏16-16最高，分別為11.89 g和113.23 g；粱豐薏16-1分別為10.04 g和102.46 g，均低于CK。

2.5 產(chǎn)量

從表5看出，粱豐薏16-16、黔薏苡16-1、黔薏苡16-2、粱豐薏16-1的產(chǎn)量分別為4 600 kg/hm2、4 480 kg/hm2、4 430 kg/hm2和4 390 kg/hm2，分別比CK增產(chǎn)5.75%、2.99%、1.84%和0.92%。

表4 參試薏苡品種(系)的經(jīng)濟(jì)性狀

表5 參試薏苡品種(系)的產(chǎn)量

3 結(jié)論

試驗(yàn)結(jié)果表明，貴州薏苡新品種(系)黔薏苡16-1、黔薏苡16-2、粱豐薏16-1和粱豐薏16-16的各項(xiàng)特征表現(xiàn)均比較好，產(chǎn)量在4 390～4 600 kg/hm2，均高于對照黔薏苡1號，可在貴州適宜種植區(qū)域推廣應(yīng)用。