桂平石龍鎮(zhèn)：牛蛙助100多貧困戶(hù)脫困

在桂平市石龍鎮(zhèn)千畝牛蛙養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)扶貧基地，雖然已是冬天，但是依舊能聽(tīng)到牛蛙的“吟唱”，幾名飼養(yǎng)員正在向牛蛙池里拋撒飼料。

據(jù)了解，基地成年牛蛙經(jīng)過(guò)屠宰、加工、包裝，主要銷(xiāo)往北京、上海、重慶、長(zhǎng)沙等地以及歐美國(guó)家。目前，成年蛙和蛙苗已銷(xiāo)售約300萬(wàn)斤，總產(chǎn)值2000多萬(wàn)元。

基地養(yǎng)殖項(xiàng)目列入桂平市新型經(jīng)營(yíng)主體扶貧項(xiàng)目，由桂平市閩同翔農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)有限公司計(jì)劃投資1億元，主要養(yǎng)殖美國(guó)牛蛙與巴西牛蛙雜交品種，規(guī)劃建設(shè)1500畝蛙塘，分三期建設(shè)，每年發(fā)展500畝。2018年，已流轉(zhuǎn)420多畝土地，建成核心養(yǎng)殖蛙塘410畝，年產(chǎn)5億苗的育苗基地10畝。

2019年4月，基地核心養(yǎng)殖蛙塘引進(jìn)1億只蛙苗，聘請(qǐng)約50名技術(shù)工人、飼養(yǎng)員進(jìn)行牛蛙養(yǎng)殖?！芭Ｍ芑亟ǔ珊螅覀儺?dāng)?shù)卮迕袷芤娣浅４?，我們不用到外面打工，在家門(mén)口就有工做了，一個(gè)月有2000多元收入?！遍L(zhǎng)期在基地務(wù)工的貧困戶(hù)胡漢雄說(shuō)。

基地通過(guò)投資保本分紅方式，利用產(chǎn)業(yè)扶貧“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”資金，把貧困村、貧困戶(hù)與新型經(jīng)營(yíng)主體捆綁在一起，形成利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)企業(yè)、貧困戶(hù)和貧困村共同發(fā)展。目前，石龍鎮(zhèn)上黃村及周邊100戶(hù)貧困戶(hù)通過(guò)投資保本分紅方式加入基地養(yǎng)殖項(xiàng)目。

為避免牛蛙養(yǎng)殖過(guò)程中造成損毀耕地、污染環(huán)境、破壞生態(tài)等問(wèn)題，基地在牛蛙養(yǎng)殖池塘旁建了水質(zhì)處理池，將牛蛙池的底泥聚集成池，分為四級(jí)沉淀池，從第一級(jí)至第四級(jí)分別養(yǎng)鯰魚(yú)、四大家魚(yú)、鰱魚(yú)、鯽魚(yú)和種蓮藕等，目前各種魚(yú)類(lèi)存欄量30多萬(wàn)尾。

環(huán)江下南鄉(xiāng)：“貸牛還牛”益及56個(gè)貧困村

日前，環(huán)江毛南族自治縣下南鄉(xiāng)希遠(yuǎn)村村民譚秀剛將宰殺的一頭菜牛，真空包裝后寄給了客戶(hù)。當(dāng)天宰殺的牛有300多公斤，收入1.2萬(wàn)多元。春節(jié)前，他已經(jīng)出欄了6頭牛，收入7萬(wàn)多元。

近年來(lái)，環(huán)江把菜牛養(yǎng)殖作為脫貧攻堅(jiān)一個(gè)重要扶貧產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，通過(guò)創(chuàng)建“貸牛還牛、貸牛代養(yǎng)”模式，推動(dòng)菜牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)貧困群眾增收脫貧。春節(jié)期間，環(huán)江菜牛以其獨(dú)特的品質(zhì)走俏市場(chǎng)，遠(yuǎn)銷(xiāo)廣東和廣西南寧等地，給養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)了豐厚的收入。

在脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)中，環(huán)江制定出臺(tái)了《“貸牛還牛”實(shí)施辦法》，引導(dǎo)貧困戶(hù)、養(yǎng)殖大戶(hù)、養(yǎng)殖合作社等與龍頭企業(yè)簽訂協(xié)議領(lǐng)牛貸養(yǎng)，以貸養(yǎng)牛犢、貸養(yǎng)母牛和委托代養(yǎng)3種方式貸養(yǎng)，達(dá)到出欄要求后由龍頭企業(yè)回收，按事先簽訂的協(xié)議分配利益。

目前，環(huán)江已建成12個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）級(jí)菜牛養(yǎng)殖場(chǎng)，初步形成“縣有基地、鄉(xiāng)有牛場(chǎng)、村有牛舍”的發(fā)展格局。2019年全縣出欄超過(guò)3萬(wàn)頭，56個(gè)貧困村近3500多貧困人口受益。

來(lái)賓石陵鎮(zhèn)：女牛倌的能量

“每天早晚，我都要將粉碎好的甘蔗尾葉和紅薯渣、木薯渣拌好后，喂給牛吃?！痹谑赕?zhèn)三山村盛世肉牛養(yǎng)殖示范點(diǎn)，覃金蘭一邊喂牛一邊說(shuō)道。

覃金蘭是石陵鎮(zhèn)三山村一名普通婦女，她敏銳地嗅到肉牛養(yǎng)殖的大好商機(jī)，于是和丈夫回鄉(xiāng)創(chuàng)辦養(yǎng)牛場(chǎng)，成立合作社發(fā)展肉牛養(yǎng)殖，帶領(lǐng)群眾走出了一條致富路。

2008年至2014年，覃金蘭和丈夫開(kāi)長(zhǎng)途貨車(chē)，幫別人從南寧畜牧交易市場(chǎng)拉肥牛到廣東屠宰。運(yùn)輸過(guò)程中，覃金蘭發(fā)現(xiàn)養(yǎng)牛行業(yè)前景廣闊，于是和丈夫商量回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)養(yǎng)殖肉牛。

“開(kāi)貨車(chē)太辛苦了，又常年在外不能回家，我們考察了肉牛市場(chǎng)，感覺(jué)前景還不錯(cuò)，便決定回來(lái)建養(yǎng)牛場(chǎng)。”覃金蘭說(shuō)。

2014年，覃金蘭和丈夫回到家鄉(xiāng)，投資30多萬(wàn)元建起2畝地的肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)，第一批購(gòu)買(mǎi)了50多頭肉牛進(jìn)行養(yǎng)殖。經(jīng)過(guò)兩三年的摸索，覃金蘭發(fā)現(xiàn)飼養(yǎng)小牛，時(shí)間長(zhǎng)且利潤(rùn)低。后來(lái)，覃金蘭和丈夫從云南購(gòu)買(mǎi)架子?；貋?lái)進(jìn)行育肥，不但利潤(rùn)高，用時(shí)也短，而且傷亡損失風(fēng)險(xiǎn)較低。

2016年，覃金蘭創(chuàng)辦來(lái)賓市興賓區(qū)盛世養(yǎng)殖農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，吸引周邊感龍村、三山村群眾加入養(yǎng)殖。在合作社組織輻射帶動(dòng)下，分散養(yǎng)殖變成了“抱團(tuán)”養(yǎng)殖，肉牛的數(shù)量不斷增加，養(yǎng)殖效益不斷提升。

目前，合作社年可出欄肉牛2000多頭，年總收入有1800萬(wàn)元左右。同時(shí)帶動(dòng)了5戶(hù)貧困戶(hù)一起養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收。