黃孝強(qiáng)

摘要：非洲豬瘟是影響我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)安全的重特大傳染性疾病，目前已在我國很多省份報告流行，造成十分嚴(yán)重的危害。規(guī)模化養(yǎng)殖場生豬養(yǎng)殖規(guī)模較大，一旦出現(xiàn)非洲豬瘟疫情，將會給養(yǎng)殖戶造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失，甚至?xí){到一個地區(qū)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的安全。結(jié)合實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，分析了非洲豬瘟傳播因素，介紹了非洲豬瘟的臨床癥狀、病理學(xué)變化、診斷方法與綜合防控措施。

關(guān)鍵詞：規(guī)模化養(yǎng)豬場;非洲豬瘟;防控措施

中圖分類號：S858.28? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：? ? ? ? ?文章編號：1007-273X（2020）02-0021-02

自2018年8月非洲豬瘟在遼寧沈陽首次報告以來，疫情快速傳播蔓延，大批生豬被撲殺，豬肉價格不斷升高。由于非洲豬瘟病毒傳播途徑多樣，很多規(guī)?；B(yǎng)豬場接連發(fā)病，不但給養(yǎng)豬場造成巨大經(jīng)濟(jì)損失，還加劇了豬肉市場波動，給社會公眾與整個行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展帶來了巨大沖擊。規(guī)?；i養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，飼養(yǎng)管理人員應(yīng)該提高重視程度，加強(qiáng)養(yǎng)豬場的衛(wèi)生防疫，減少或杜絕一切致病菌的傳播，降低發(fā)病率，保障生豬養(yǎng)殖安全。

1? 非洲豬瘟疫病傳播因素

非洲豬瘟病毒傳播途徑多種多樣，在我國生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域，非洲豬瘟病毒主要通過生豬及產(chǎn)品調(diào)運(yùn)實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)距離傳播，養(yǎng)殖戶通過飼喂餐廚剩余物及人員車輛攜帶病毒實(shí)現(xiàn)近距離傳播。養(yǎng)殖場內(nèi)存在大量吸血昆蟲，尤其是鈍圓軟蜱的存在，使豬群之間快速傳播。我國人口眾多，對豬肉制品的需求量不斷增加，為解決豬肉供給問題，通常要從生豬主產(chǎn)區(qū)調(diào)運(yùn)大量的生豬與豬肉制品。不同年齡的豬感染非洲豬瘟病毒后臨床癥狀存在一定差異，生豬感染后最長3周內(nèi)不表現(xiàn)任何臨床癥狀，因此在生豬調(diào)運(yùn)過程中，很可能夾雜某些患病豬與攜帶病毒的豬，在長距離運(yùn)輸中突然發(fā)病，使病毒在運(yùn)輸過程中傳播蔓延，引發(fā)群體發(fā)病。另外，很多規(guī)?；B(yǎng)殖場為降低養(yǎng)殖成本，習(xí)慣給豬群投喂餐廚剩余物，而泔水與下腳料中很可能存在大量的非洲豬瘟病毒，通過飼喂的方式造成疫情傳播蔓延。在豬群運(yùn)輸過程中，運(yùn)輸人員與車輛在不知情的情況下接觸到發(fā)病豬或攜帶有病毒的豬而沒有進(jìn)行有效消毒，也會造成疫病傳播蔓延，加大疫情發(fā)生的風(fēng)險[1]。

2? 臨床癥狀與病理變化

規(guī)?；i養(yǎng)殖場在進(jìn)行非洲豬瘟防控過程中，應(yīng)該掌握該種疾病的具體臨床癥狀與病理變化，這樣能為疫情防控提供依據(jù)。豬感染強(qiáng)毒株后，發(fā)病率與致死率高達(dá)100%。有的患豬不表現(xiàn)出任何臨床癥狀，突然倒地死亡，致死率高。部分患豬在臨死前體溫升高，體表皮膚嚴(yán)重充血，呼吸急促，短時間內(nèi)死亡。急性患豬主要表現(xiàn)為呼吸困難，肺臟水腫明顯，腹腔中蓄積大量出血性滲出物，腦組織水腫明顯。慢性型主要表現(xiàn)為生長發(fā)育不良，偶爾出現(xiàn)高熱癥狀，母豬具有很高的流產(chǎn)率[2]。在觀察患豬的臨床癥狀和進(jìn)行病理學(xué)解剖時，如果發(fā)現(xiàn)存在明顯的豬瘟臨床癥狀與病理學(xué)變化，而豬群免疫接種了豬瘟疫苗且抗體水平達(dá)標(biāo)，則可懷疑該養(yǎng)豬場存在非洲豬瘟病毒感染。

3? 診斷方法

根據(jù)養(yǎng)殖場病豬的具體臨床表現(xiàn)與病理學(xué)變化，可以作出初步診斷，確診應(yīng)綜合應(yīng)用多種診斷方法，以提高診斷的準(zhǔn)確性。實(shí)驗(yàn)室診斷方法有直接免疫熒光診斷方法、血液吸附試驗(yàn)、非洲豬瘟病毒免疫熒光檢測技術(shù)、免疫斑點(diǎn)試驗(yàn)、DNA原位雜交技術(shù)與其他分子生物學(xué)診斷方法等。

4? 防控措施

4.1? 加強(qiáng)養(yǎng)豬場的封閉管理

規(guī)?；i養(yǎng)殖場在養(yǎng)殖過程中一定要執(zhí)行封閉化養(yǎng)殖管理模式，避免非飼養(yǎng)管理車輛與人員隨意進(jìn)出豬場，謝絕一切參觀。如果非飼養(yǎng)人員與各種物資必須進(jìn)入豬場內(nèi)部，應(yīng)該進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，且要避免這些人進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域，盡量減少其在養(yǎng)殖場內(nèi)逗留的時間。若周圍縣（市）存在非洲豬瘟疫情流行的情況，應(yīng)在近期停止調(diào)入種豬或調(diào)出豬群，減少引種造成疫情傳播的風(fēng)險。如果確需引種，則必須進(jìn)行產(chǎn)地流行病學(xué)調(diào)查，避免到疫區(qū)引種，要在正規(guī)的種豬場引進(jìn)種豬，并經(jīng)過官方獸醫(yī)嚴(yán)格檢驗(yàn)，出具檢疫證明后才可以引種[3]。在整個生豬生產(chǎn)過程中，做好生豬販運(yùn)戶與車輛管理工作也是防范病毒傳播流行的最有效措施。集約化規(guī)模養(yǎng)豬場在出售生豬時，可以采用視頻等方式進(jìn)行操作，堅決禁止生豬販運(yùn)戶或車輛進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)域。

4.2? 加強(qiáng)飼料管理

首先，要建立飼料原料供應(yīng)商核查報備制度。所有豬用飼料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)將主要原料（包括玉米、豆粕、魚粉、麩皮、預(yù)混料等）的來源地與供應(yīng)商清單向所在地飼料管理部門報備，由各地飼料管理部門進(jìn)行梳理核查，核查原料是否來自疫區(qū)。其次，要加強(qiáng)飼料運(yùn)輸車輛的消毒。所有飼料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)切實(shí)執(zhí)行《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》要求，嚴(yán)格對運(yùn)輸車輛進(jìn)行檢查，根據(jù)企業(yè)自身情況，配備相關(guān)消毒設(shè)備，對運(yùn)輸車輛實(shí)施裝載前消毒。豬料運(yùn)輸原則上要“點(diǎn)對點(diǎn)、一對一”，避免同車兩地或多地分卸。最后，強(qiáng)化督查確保措施落實(shí)到位[4]。豬用飼料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)將消毒設(shè)備購置發(fā)票照片、現(xiàn)場消毒視頻資料報所在地飼料管理部門備案，同時，市、縣飼料管理人員對飼料生產(chǎn)企業(yè)開展明查暗訪、抽檢督查，確保報備、消毒、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)措施落到實(shí)處。

4.3? 嚴(yán)格落實(shí)衛(wèi)生消毒制度

集約化生豬養(yǎng)殖場在進(jìn)行非洲豬瘟疫病防控過程中，消毒工作不可或缺，通過科學(xué)的消毒，可以有效抑制非洲豬瘟病毒的傳播蔓延，切斷傳播途徑。在養(yǎng)殖場內(nèi)部應(yīng)構(gòu)建完善的衛(wèi)生消毒體系，設(shè)置消毒池，消毒室，進(jìn)出養(yǎng)殖場的車輛與人員均應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。在消毒過程中應(yīng)該科學(xué)選擇消毒藥品，按照相關(guān)規(guī)定配置相應(yīng)的濃度，保證消毒劑使用合理，及時更換消毒池內(nèi)的消毒劑，避免失效。另外養(yǎng)殖場內(nèi)使用的消毒劑應(yīng)該輪換使用，避免單一長時間使用同一種消毒劑。對于受到非洲豬瘟威脅的養(yǎng)殖場應(yīng)該增加消毒次數(shù)，通常每周消毒2～3次。

4.4? 構(gòu)建完善的養(yǎng)殖環(huán)境

生豬養(yǎng)殖過程中應(yīng)該確保豬舍溫度適宜，根據(jù)生豬不同生長階段對溫度的需求，對豬舍溫度進(jìn)行合理調(diào)控，為豬生長營造一個健康舒適的環(huán)境。另外還應(yīng)該注重加強(qiáng)圈舍的通風(fēng)換氣，及時排出豬舍中的有毒有害氣體，保障空氣清新，有效降低生豬疫病的發(fā)病率，提高生豬抵抗力。重點(diǎn)應(yīng)做好豬舍糞便的清理工作，清理出的糞便運(yùn)送到指定位置進(jìn)行堆積發(fā)酵，殺滅糞便中的致病原。

5? 小結(jié)

目前，非洲豬瘟疫情在我國很多省份肆意蔓延，造成的危害十分嚴(yán)重，但從總體的發(fā)病情況分析，非洲豬瘟疫病可控可防。目前我國非洲豬瘟疫情已經(jīng)得到基本控制，但整體的疫病防控工作任重而道遠(yuǎn)。規(guī)模化生豬養(yǎng)殖場是我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的主力軍，在保證豬肉制品安全、維護(hù)市場秩序等方面發(fā)揮著不可替代的作用。因此，各地政府部門與廣大養(yǎng)殖戶要提高重視程度，構(gòu)建完善的飼養(yǎng)管理制度，提高生豬養(yǎng)殖技術(shù)含量，將非洲豬瘟疫病防控落到實(shí)處，確保規(guī)模化養(yǎng)殖場不再出現(xiàn)非洲豬瘟疫情，保證養(yǎng)殖安全。

參考文獻(xiàn)：

[1] 王晶晶.摩爾多瓦豬場暴發(fā)兩起非洲豬瘟[J].國外畜牧學(xué)（豬與禽），2016，36（10）：87.

[2] 國務(wù)院辦公廳.國務(wù)院辦公廳關(guān)于加強(qiáng)非洲豬瘟防控工作的意見[J].湖北畜牧獸醫(yī)，2019，40（8）：45-47.

[3] 劉? 冰，魏? 萍.歐盟國家減緩非洲豬瘟在豬群中傳播的相關(guān)措施[J].中國動物保健，2019，21（4）：8-10.

[4] 曲? 強(qiáng).非洲豬瘟疫情應(yīng)急實(shí)施方案分析[J].中國畜禽種業(yè)，2019，15（9）：22.