牧醫(yī)所揭示褐藻寡糖緩解腸道炎癥機制

近日，中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所家畜營養(yǎng)與調(diào)控科技創(chuàng)新團隊研究揭示了褐藻寡糖（Alginate Oligosaccharides）具有緩解小腸黏膜炎癥，促進腸道健康的作用機制。該成果可為靶向性調(diào)控畜禽腸道健康，促進綠色健康養(yǎng)殖提供重要的理論依據(jù)，也是該團隊面向產(chǎn)業(yè)飼料禁抗重大需求，科企合作，開發(fā)新型綠色替抗產(chǎn)品，構(gòu)建綠色健康養(yǎng)殖飼料營養(yǎng)體系，推動養(yǎng)殖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要實踐。該研究成果在線發(fā)表在《黏膜免疫學（Mucosal Immunology）》上。

褐藻寡糖是一種降解褐藻膠得到聚合度20以下的線型低聚合物，被認為有抗氧化、抗炎癥、抗細胞凋亡及增殖的作用。該研究使用白消安構(gòu)建腸道黏膜炎模型，使用單細胞RNA測序手段和功能富集分析發(fā)現(xiàn)，褐藻寡糖可調(diào)節(jié)白消安干擾的基因表達，緩解對小鼠腸道細胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、線粒體、細胞膜、細胞間連接和微絨毛的破壞作用，維持細胞正常功能，進而減輕小腸黏膜炎癥損傷；IPEC-J2細胞試驗進一步揭示褐藻寡糖是通過甘露糖受體信號通路對腸道細胞發(fā)揮作用；血液代謝組及腸道微生物群落分析也進一步證實，褐藻寡糖具有改善小腸簇狀細胞、杯狀細胞和潘氏細胞，促進腸上皮細胞恢復，進而提升小腸健康功能的作用。

沼液資源化利用可降低秸稈燃料乙醇成本

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部沼氣科學研究所秸稈資源化利用創(chuàng)新團隊利用沼液替代秸稈燃料乙醇發(fā)酵過程工藝用水和氮源，為沼液資源化利用和秸稈燃料乙醇產(chǎn)業(yè)化應用奠定了技術(shù)基礎(chǔ)。相關(guān)研究成果在線發(fā)表在《生物技術(shù)與生物燃料（Biotechnology for Biofuels）》上。

據(jù)了解，沼氣技術(shù)為農(nóng)業(yè)廢棄物資源化處理及能源化利用發(fā)揮了重要作用。但隨著我國集約化養(yǎng)殖業(yè)大力發(fā)展，沼液排放量大、運輸成本高，致使沼氣工程所產(chǎn)生的大量沼液難以得到有效還田利用，已成為制約沼氣工程可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵問題。

該團隊針對大規(guī)模沼液難以全部還田利用難題，圍繞“沼液高效與高值化利用”，基于沼液的成分及資源化利用現(xiàn)狀，系統(tǒng)評估了沼液在纖維素乙醇轉(zhuǎn)化過程中替代秸稈預處理用水及作為發(fā)酵過程補充氮源的應用潛力；同時為配合沼液在乙醇發(fā)酵過程中的應用，通過等離子體誘變等技術(shù)篩選獲得具有沼液抗性的運動發(fā)酵單胞菌工程菌株，并通過基因組學技術(shù)解析了其抗逆分子機制。沼液替代秸稈燃料乙醇工藝用水及氮源技術(shù)的應用預期可降低秸稈燃料乙醇成本5%～10%。