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        如果對手不在既定名單里,那么他們在哪

        2020-05-13 10:26:40梁將軍
        銷售與市場(管理版) 2020年5期
        關(guān)鍵詞:根性競品方便面

        文 | 梁將軍

        即將消滅你的那個人,從來不會出現(xiàn)在一份既定的名單里。

        我們回看中國企業(yè)幾十年的敗亡史,會發(fā)現(xiàn)還真沒幾家企業(yè)是被競品殺死的。

        比如,打敗娃哈哈的不是樂百氏;打敗小霸王學習機的也不是步步高學習機。而網(wǎng)上更為經(jīng)典的案例是:滴滴打敗了廣播,餓了么搶了方便面生意,摩拜治理了非法摩托車。在商戰(zhàn)里,你在明處對手在暗處,即便你一直在領(lǐng)跑,背后也始終有股冷風飄過。這種感覺讓很多大佬如坐針氈,那么如果真正的對手不在既定名單里,他們到底在哪里?

        為什么你看不到真正的對手

        不久前,有一則新聞火了——《西藏唯一一名新冠肺炎患者治愈出院》。

        有網(wǎng)友這樣調(diào)侃:當湖北疫情暴發(fā),大家都擁向醫(yī)院的時候,這位老兄卻非常冷靜地買了最后一班飛往拉薩的機票,下了飛機直奔去醫(yī)院,成了西藏唯一的新冠肺炎患者!更絕的是,他從湖北隨州出發(fā),一直到進西藏拉薩第三人民醫(yī)院,自我隔離措施做得非常好,全程合計接觸24人,無一人被感染!

        上面這段話只是網(wǎng)友的調(diào)侃,但如果這次西藏之行真的是張某某的刻意為之,那么作為一個營銷人,我不得不說,他非常具有戰(zhàn)略思維。不過他的做法和“逆向思維”沒啥關(guān)系,關(guān)鍵是他清晰地界定了競爭對手。

        患了新冠肺炎的病人,都以為病毒是最大的敵人,但在湖北省醫(yī)療物資、設(shè)備、人員都緊缺的情況下,病人最大的敵人不是病毒,而是病友。誰能被優(yōu)先確診、被優(yōu)先治療、被更多的專家呵護,誰才有可能贏得這場和死亡的賽跑。引用這個不太恰當?shù)摹鞍咐?,我想說明一件事:我們發(fā)現(xiàn)不了真正對手的原因,是我們常常用慣性思維去界定競品。

        也就是說,如果你習慣在二維世界里看待問題,由于少了一個維度的思考,你永遠不可能看到三維世界里的路線。我們看待競爭關(guān)系也是如此,如果你總是用慣常思維去定義你的競品,你也不可能發(fā)現(xiàn)隱藏的Boss。

        大多數(shù)人對競品的定義就是:產(chǎn)品雷同、區(qū)域和用戶重疊、變現(xiàn)方式也差不多,等于雙方在同一個鍋里搶食。所以,我們認為淘寶的競品是京東,蘋果的競品是華為,愛奇藝的競品是優(yōu)酷。也就是說,我們慣常定義競品的原則是“相似性”。

        如果別人和我們做的事一樣,實力還旗鼓相當,那么人們就默認對方是競品。事實上,當我們考慮未來的對手時,不要只看“相似性”,還要看“同根性”。所謂同根性,就是你們是不是都在滿足同一種用戶需求,如果你們在根兒上是一樣的,他就是你的競品。

        比如,愛奇藝的競品不只是優(yōu)酷,還有抖音,因為它們都是在滿足人們的日常娛樂需求,占據(jù)的都是人的休閑時間;

        比如,星巴克的競品不只是瑞幸和Costa,還有喜茶;

        比如,拼多多的競品可能不是淘寶,而是快手。因為它們的主要變現(xiàn)方式都是下沉地域的電商,拼多多正通過“多多果園”等計劃,布局農(nóng)產(chǎn)品的電商產(chǎn)業(yè)鏈,但這塊也是快手的蛋糕之一,快手電商完全有能力憑借海量的前端用戶、雄厚的資本實力去搶更大的電商份額。

        隱藏最深的對手是誰

        假如你是一個精釀啤酒的創(chuàng)業(yè)者,你計劃拓展中高端的餐飲渠道。因為啤酒是伴餐消費品,而精釀又是其中的高端品類。如果在2017年,你帶著這樣的想法和海底撈談合作,你會敗興而歸,因為海底撈正在推出自己的精釀啤酒品牌。

        這兩款啤酒是海底撈聯(lián)合臺灣金色三麥公司研發(fā),由德國優(yōu)布勞公司代工的產(chǎn)品。

        2019年,海底撈大約有700~800家連鎖店,它一年的啤酒消費額是4.32億元!4.32億元是個什么概念?啤酒上市公司蘭州黃河2018年的全年營收是5.09億元。也就是說,海底撈光啤酒消費,已經(jīng)抵得上一家小型的上市啤酒企業(yè)!也許4億元或5億元的銷量,在青島、雪花等啤酒巨頭眼里不算什么。但是海底撈的這款啤酒是2017年8月份推出的,僅僅不到2年時間,銷量做到4億+。隨著海底撈開店規(guī)模的擴展,銷量穩(wěn)定增長,這種專銷渠道賣專供酒水的模式,才值得啤酒品牌們警惕。

        一位精釀啤酒的創(chuàng)業(yè)者,原定的對手只有兩類,一類是雪花、青島、百威這些巨頭旗下的精釀啤酒產(chǎn)品,另一類是國外粉象、白熊、羅斯福這樣的小眾精釀啤酒品牌。

        可讓他沒想到的是,連鎖餐飲機構(gòu)居然成了他的威脅,不僅搶了他的市場份額,還切斷了他的售賣渠道。要找到名單之外的對手,除了“同根性”之外,第二個思路就是“相關(guān)性”,和你業(yè)務(wù)相關(guān)的企業(yè)反而要額外小心。也就是說你的未來殺手,很可能是你的合作方,而不是競爭方!

        以零售行業(yè)便利蜂的自有品牌“蜂質(zhì)選”為例。蜂質(zhì)選大多為生活消費品,例如豬肉脯、牛肉干、水果、山楂條、電池等。每款產(chǎn)品的包裝都寫著這樣一句話:“從尋找產(chǎn)地、到原料甄選,再到資質(zhì)審核,為品質(zhì)生活層層把關(guān),只為質(zhì)選優(yōu)品?!?/p>

        這種商業(yè)模式下,商家直接和工廠合作消滅中間商、用平臺品牌為產(chǎn)品賦能、借助終端銷售數(shù)據(jù)反向定制產(chǎn)品線。這種模式不會殺死你的業(yè)務(wù),卻可以殺死品牌,讓很多品牌淪為代工廠。沒有品牌的產(chǎn)品就沒有溢價,沒有溢價就沒有更高的利潤,掙的就是辛苦錢。

        便利蜂把蜂質(zhì)選和同類型的品牌們放在一個貨架上賣,小品牌就毫無競爭力可言,大品牌也會遭遇蜂質(zhì)選的強勢威脅。

        當你和合作方的資源不對等時,你的話語權(quán)就會越來越低,處處都是“被乙方”的人,只能漸漸交出節(jié)操和利潤。海底撈、便利蜂、BAT以及其他行業(yè)里,我們發(fā)現(xiàn)很多企業(yè)都可以跨界去侵占另一個行業(yè)的市場份額。為什么其他行當品牌可以跨到你的行業(yè),還可以打敗多年精耕細作的你?

        對手可以跨界的秘密

        一個問題:如果有一天小米做房地產(chǎn),你會考慮買它的房子嗎?我想很多人都會說“買!”,而且他們并不覺得小米做房地產(chǎn)有違和感。但如果有一天vivo做房地產(chǎn),你會考慮買它的房子嗎?很多人就會猶豫了。

        同樣是跨界做房地產(chǎn),為什么小米讓你覺得靠譜,而vivo讓你猶豫了?因為小米是用戶資源企業(yè),它最大的資源是10萬米粉,而vivo是生產(chǎn)資源企業(yè),它最大的資源是科技專利。我們以前定義行業(yè)的標準是生產(chǎn)商品的類型,比如,這是食品行業(yè),這是汽車行業(yè),這是電器行業(yè)……之所以這么定義行業(yè),是因為過往社會物質(zhì)不豐富,在大家的意識里,生產(chǎn)商品才是最重要的商業(yè)行為,整個社會都是從產(chǎn)業(yè)鏈的角度去看待行業(yè)。

        隨著工廠和賣場越來越發(fā)達,每個人消費水平在提高,大家就會越來越多地消費;但隨著媒體越來越多,每個人能記住的商品廣告數(shù)量卻是有限的。

        所以,在這個商業(yè)鏈條上,代表用戶注意力資源的媒體和賣場成了稀缺資源,而代表生產(chǎn)資源的工廠企業(yè)成了供大于求的普通資源。

        在目前的商業(yè)生態(tài)里,占據(jù)用戶注意力資源的企業(yè)就在食物鏈的上游,占據(jù)生產(chǎn)資源的企業(yè)其實是食物鏈的下游。所以,便利蜂、海底撈、BAT們對其他行業(yè)的侵吞,就是食物鏈上游企業(yè)對下游企業(yè)的控制。

        我們不應(yīng)該站在生產(chǎn)者角度,從產(chǎn)業(yè)鏈上看待競爭,而是應(yīng)該站在用戶角度,從營銷鏈上去看待競爭,營銷鏈和產(chǎn)業(yè)鏈的最大不同就是:上游和下游顛倒了。

        誰占據(jù)食物鏈的上游,誰才是真正的王者。他們可以通過占據(jù)用戶資源,反向延展產(chǎn)業(yè)鏈,從而侵蝕另一個“行業(yè)”。

        新競爭思維,如何應(yīng)用在你的生意上

        很多人在商業(yè)經(jīng)營上,都喜歡對標競品,普通人慣常的思維都是競品做了,我要比它做得更好。

        舉個例子,你認為抖音的競品是快手嗎?看上去它們的產(chǎn)品十分相似,又很符合我說的同根性,它們都在獲取一樣的視頻用戶。但我想說,它們不應(yīng)該再把彼此當成最主要的競爭對手。

        抖音和快手都是幾億級別的日活,是全民級的應(yīng)用了,彼此之間都很難去動搖各自的地位。他們之間的競爭應(yīng)該從早期的攻城略地,變?yōu)榇蛟旄髯缘淖o城河。這個時候,我們可以用相關(guān)性去搜尋他們目前的競爭者。

        我們先看一下,抖音所涉獵的相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈是什么。目前,抖音平臺滲透得最深、影響力最大的產(chǎn)業(yè)應(yīng)該是音樂。僅兩年,幾乎所有火爆的流行歌曲,都是發(fā)源于抖音平臺。比如,2020年的《野狼disco》《芒種》《你看起來真好看》……抖音對整個音樂行業(yè)的影響力,已經(jīng)超過了QQ音樂、網(wǎng)易云音樂這種音樂播放工具,以及傳統(tǒng)的各大音樂廠牌。

        但目前,抖音對音樂產(chǎn)業(yè)的貢獻更多地停留在“神曲制造機”上,對很多歌手的意義在于歌曲宣傳。抖音應(yīng)該把焦點更多地落實在孵化原創(chuàng)音樂人上,徹底激活音樂產(chǎn)業(yè)最上游的生產(chǎn)資源,孵化出更多的隔壁老樊、摩登兄弟。抖音比不上微信的原因不是日活數(shù)量,而是抖音始終是娛樂,而人們對娛樂都是喜新厭舊的,但微信是人類的剛需。如果抖音能把音樂產(chǎn)業(yè)吃透,成為音樂上的剛需,那么抖音才有了真正的護城河。

        而不管是同根性還是相關(guān)性,我們始終要在一條營銷鏈路上去審視競爭。所以,新時代創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該在創(chuàng)業(yè)之初,就想辦法盡量成為營銷鏈上游的玩家。這就是為什么薇婭、李佳琦、張沫凡可以在短短幾年間發(fā)家,而傳統(tǒng)的實體經(jīng)濟卻仍在苦哈哈地掙辛苦錢。

        但假如你已經(jīng)是個有規(guī)模的下游玩家,那么要怎么辦呢?

        首先,如果上游的注意力資源沒有被完全壟斷,你應(yīng)該嘗試布局上游產(chǎn)業(yè)鏈,盡力擺脫上游玩家對你的流量束縛。比如,傳統(tǒng)出版商看到了得到APP風光之后,也嗅到了危險和商機,他們也試圖從下游往上游布局。2017年,中信出版社上線了中信書院APP,里面有聽書、音/視頻課程、數(shù)字閱讀三類產(chǎn)品。僅一年之后,就為中信帶來了7000萬元的營收,300萬的用戶。

        其次,并非所有的上游企業(yè)都能侵蝕下游企業(yè)的利益,下游企業(yè)雖然失去了先手,但如果它所霸占的環(huán)節(jié)極難被他人模仿,下游企業(yè)依然有巨大的競爭力。

        比如,如果商場和電商平臺推出自己的品牌,最有可能侵害哪些服飾品牌的利益?又對哪些品牌沒有影響?我認為他們最容易侵害優(yōu)衣庫、ZARA、H&M這些快時尚服飾品牌的利益,但是對李寧、喬丹、LV這些品牌的傷害很小。因為優(yōu)衣庫、ZARA、H&M無論從質(zhì)量、設(shè)計還是品牌調(diào)性都更容易被模仿,但你幾乎無法再復(fù)制一個中國李寧。最后,如果您的企業(yè)正在被名單外的對手絞殺,那么你怎么辦呢?你需要站在新的維度,主動破壞自己原有的根性。

        例如,你是一家方便面企業(yè),現(xiàn)在因為餓了么這樣的外賣興起,所以你的銷量一直在下滑。

        以往人們吃方便面,是因為方便,而人們不吃方便面的原因是它既不健康又不如外賣好吃。于是,很多方便面品牌都在打健康牌,這是完全錯誤的思路,因為方便面再健康也沒有點一碗西貝的張爺爺手工拉面健康,這個定位毫無競爭力可言。

        我認為方便面品牌要拋棄方便或是健康的定位,而是聚焦在美味上,做美食控的方便面定位。方便面經(jīng)過這么多年的普及,全球有很大一部分方便面的發(fā)燒友,他們是真心喜歡方便面的味道和感覺。

        總結(jié)一下,我們會被看不到的對手殺得片甲不留,是因為我們定義競品的方法錯了。不要找相似性,而是去思考同根性和相關(guān)性;不要向左右看,而是應(yīng)該向前后看。盡量去成為營銷鏈上游的玩家,如果不是,那就讓自己某一環(huán)節(jié)變得不可模仿。

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