西藏時光

告別了藍色之上、時光之上的青海湖后，在藏族村又逗留一段不短的時間，這讓我們的行程頗為緊湊，火速“趕”上了西寧前往拉薩的“高原列車”，體力消耗不小。觀察四周，每一張床床頭上方都有供乘客吸氧的裝置，這就是傳說中的有氧列車嗎？多少有些神秘。

列車一路前行，順著窗戶望出去，黑漆漆的山巒起伏戈壁相擁，入夜的我無法入睡。孤寂的車燈下，一顆心早已飛向神秘而沸騰的遠方。

經(jīng)過格爾木，浩瀚戈壁無盡蒼茫。和平解放的時候，這里的人口只有一千多，曾被稱為“帳篷之城”。晨曦微露，陽光一片溫和，云朵在天空游戲，已經(jīng)可以看見遠方高原的雪峰，燦爛的陽光，把冷酷的山川映得波瀾壯闊。

第二天的晚上九點多，列車已到達青藏鐵路海拔最高的唐古拉車站。唐古拉，蒙古人說那是鷹都飛不過去的地方。想到翻越了唐古拉即將進入西藏，芮林興致沖沖地拉我下車感受一把蕩漾的心情：“丫頭，我們已經(jīng)快要到拉薩了。”

默默站在這塊海拔五千多米充滿生機卻又如此寂靜的土地上，恍如渾身充滿遮天蓋地的雄渾氣魄。迎面吹來的夜風打在臉上又冷又硬，想起乘務員明確提醒列車上的乘客有心臟病或者感冒發(fā)燒的請原車返回西寧，不得在拉薩下車的規(guī)定，趕緊推著芮林回到車廂，夢里再去尋找格?；ò?！

過了唐古拉，列車運行在異常美麗的大草原上。第三天一大早，窗外出現(xiàn)了一群群牦牛，終于見到了歡騰的生命，我興奮地推了推芮林，即刻愣住了，她身上滾燙。平日里溫溫柔柔的芮林突然給我了一下：“不要碰我”。無奈之下我被迫下手，找出隨身攜帶的日夜百服寧，狠狠掐著她的下頜骨，把藥硬塞進牙齒縫中，再灌上幾口水。乖巧的樂樂趴在上鋪帶著哭腔：“媽媽，你快張嘴呀！”

還有幾個小時就到拉薩了，絕對不能半途而廢。我找到列車員和隨車醫(yī)生請求幫助，急迫要求將芮林送去列車員休息室吸氧。列車員和男醫(yī)生連拖帶架把芮林帶去了列車員休息室吸氧。

一陣忙亂，吵醒了楊靜，她把整個頭埋在大袋子里吐了出來。

足足吸了四個小時的救命氧氣之后，芮林神采奕奕，披著外衣出現(xiàn)在車廂門口：“剛才怎么回事兒？”頓時讓我哭笑不得，啞了口。

一曲熟悉的旋律在車廂響了起來：

清晨我站在青青的牧場

看到神鷹披著那霞光

像一片祥云飛過藍天

為藏家兒女帶來吉祥

那是一條神奇的天路

把人間的溫暖送到邊疆

從此山不再高路不再漫長

各族兒女歡聚一堂……

西藏，我們來了！

拉薩是緣分的天空，亦是禪的世界。

他說：“我問佛，世間為何有這么多的遺憾？”

佛曰：“這是一個婆娑世界，婆娑即遺憾?！?/p>

在去西藏以前，對這塊離天很近、離俗世喧囂很遠的土地了解甚少，只看見過紅山之上布達拉宮的巍峨壯麗和大昭寺外那些虔誠朝拜者的身體投地的照片，只聽過西藏第六世達賴喇嘛倉央嘉措流傳三百多年的故事。倉央嘉措的詩歌也真切地閃現(xiàn)在我的眼前：

那一刻，我升起風馬

不為祈福

只為守候你的到來

那一天，我閉目在經(jīng)殿

香霧中

驀然聽見你誦經(jīng)的真言

那一月，我搖動所有的轉經(jīng)筒

不為超度

只為觸摸你的指尖……

為了節(jié)省大家的體力，零距離感觸高原的圣潔和璞真，我特意將住宿安排在了八廓街的巷子里，一家藏人開的旅店：達夏旅館。這是一個緊靠著大昭寺的地方，每天早上可以聽到晨鐘，可以聞到香爐上神秘桑煙繚繞的味道。進了房間，我顧不得休養(yǎng)生息，放下行裝興沖沖地出了巷子。

出巷子，左手是一家不大的藏式飯店，供應品種不多，雜醬面、奶茶和各種藏式油炸面點。奶茶五角錢一杯，喝完了續(xù)杯的方式很獨特，拿著空杯子敲敲桌面，自有拎著大茶壺的侍者來到你的身邊續(xù)杯。

我將一枚五角硬幣放在空杯子旁邊，續(xù)杯后五角硬幣會被侍者收走。一切都是那么的簡單，長長的大木桌子上坐滿藏族茶客，一大屋子里只有我們幾個游客打扮的漢人。藏民三五成群，熱鬧的談論著什么。

我在一旁滿足地喝著奶茶，聽著民樂。一連喝了三杯。

到達拉薩休整了半天，重新在拉薩的藥店買了當?shù)厣a(chǎn)的抗高反藥。臨離開拉薩的頭晚我們在布達拉宮廣場上轉了轉。為了安全考慮，我給伙伴們選擇的較為舒適經(jīng)典四日林芝線，這條線只有米拉山口一個點超過海拔五千米。

次日凌晨，我們便就向著米拉山口出發(fā)了。和善的藏族老板給大家準備了藏族特色早點，熱乎乎的溫暖了所有人的胃。隨隊的地導是拉薩旅行社口才出眾的一名壯漢。后又來了一名壯漢保障我們的安全。在后面的四天行程中，將一直跟車保障團友的安全。

幾天的行程中給我印象極為深刻的就是位于林芝地區(qū)米林縣境內(nèi)的南伊溝，在這塊中印邊境的原始密林，溝谷縱橫，植被茂盛，植物種類多達一千多，有“藏地藥王谷”之美稱，傳說藏藥鼻祖宇妥·云丹貢布曾在此采藥煉丹，后撰寫成千古藏醫(yī)學巨著《四部醫(yī)典》。

眺望不遠的前方，你能看到喜馬拉雅山脈白雪皚皚的主峰，近處則是一片祥和安寧的凈土，坐著電瓶車我們走進一幢幢暗紅色原創(chuàng)藝術作品一般的木屋，住在這里的人們就是我國人口最少的民族，不足三千人口的珞巴族.“珞巴”的漢譯是南方人，這是西藏地區(qū)唯一能種稻谷的西藏江南，而珞巴人則是西藏江南里面的“南方人”。

珞巴人有自己的語言，但卻沒有自己民族的文字，以畜牧狩獵為主，這里的男男女女，都喜歡打扮漂亮，身上掛著各種飾物，人人身著窄窄的筒裙呢，看起來十分端莊。

南伊溝內(nèi)，時?？梢姌渖蠏熘z絲縷縷的胡須，看似無比的曼妙迷人。導游說這就是至今也無法人工培植的松蘿。松蘿從河對面山坡上忽忽悠悠地飄過來，掛在青岡樹和松樹上汲取營養(yǎng)，等到樹的養(yǎng)分被吸干，樹木就會悲慘地枯死。

珍稀的松茸就生長在倒木之下。每年的七月正是村民們采集松茸的時候，八一鎮(zhèn)的火鍋里的食材就有松茸，口感細膩柔滑，異常鮮美。據(jù)說廣島原子彈爆炸之后，唯一存活下來的生物就是松茸。

下了電瓶車，我們四個人如入仙境一般，徜徉于林間長達1100的原木棧道上。滿目蒼翠欲滴。草地上盛開著艷麗的小花，古木參天寧靜悠遠。深深地呼吸著滿口滿鼻腔的負離子空氣，讓人不由自主感觸到爆棚的幸福感。

在這個神秘的世外桃源，還有天然牧場。棧道旁幾頭?；问幹鴫汛T的身軀迎面走來，樂樂抓緊機會和一頭最年幼的牛兒合了一個影。不遠處的山坡上就是海拔三千多米的高原牧場，全世界找不到第二家的高原牧場呢！

南伊河從印度流入中國境內(nèi)后在南伊溝轉了一個彎又流回印度。河道水流很急，清澈見底。南伊溝，猶如一顆璀璨奪目的明珠，美景若不是與生俱來，那也是上蒼的格外眷顧了。

回到拉薩，看到藍天白云下如攝影作品一般出現(xiàn)在我們眼前的布達拉宮時，那種夢幻般的神奇和奧秘降落在眼前，誘惑著人們腳踏層層梯道，步步攀登。

穿行在這座世界上海拔最高的宮堡式建筑群的白、黃、紅三色之間，內(nèi)心擎舉的虔誠，讓心域明澈。在西藏，白色代表慈悲，紅色象征智慧，黃色代表著至高無上的權力。徜徉其中，體驗著佛教的恬靜、圓滿及威嚴之力量。布達拉宮不僅僅是藏漢人民用雙手和智慧締造出的雄渾壯闊的信仰豐碑，還是一個珍品薈萃的博物館。

宮內(nèi)珍藏的古印度貝葉經(jīng)，已經(jīng)有五千多年的歷史，這種經(jīng)卷在印度早已無影無蹤，但是在布達拉宮，卻完整地保存有一百多卷。宮內(nèi)價值連城的還有五世達賴、七世至十三世達賴的靈塔，通體用純金或銀包裹。其中最神奇的據(jù)說是五世達賴靈塔內(nèi)珍藏著的一顆大象腦內(nèi)生成的珍珠，人們尊稱此塔為“贊姆林堅吉”，大意是抵得上數(shù)個國家財富的總和……

布達拉宮位于紅山頂上，無論你走向哪個方向，遠方都是高山環(huán)抱。為了迎接美麗多才的文成公主，松贊干布特地為大唐公主建造了這座宮殿。北壁畫廊的一幅壁畫，描繪著文成公主進藏故事和抵達拉薩時的盛大場面。畫面上人物形象線條極其流暢，千年之后，色彩依舊。

站在布達拉宮，居高眺望，身邊是紅宮白宮，金光閃閃的金頂，耳邊是動人如天籟之音的歌聲飄過。五世達賴喇嘛贊美布達拉宮的詩句是這樣：

純金成幢焰火洪

普照世間光明中

日神含羞從夜名

躍向此州遁虛空

日光城，你是來自遠古的記憶。黑色的大地我用身體量過，白色的云彩我用手指數(shù)過，陡峭山崖我像爬梯子一樣攀過，綠油油的草原我像讀經(jīng)書一樣掀過。這是一首西藏地區(qū)流行的民謠，描述了許許多多，遠至青海、甘肅、四川、云南，長途跋涉一步一叩首，合掌于胸前五體投地，在雪域高原上以苦行的方式去朝圣的人們。這在世界任何一個地方，任何一個民族都是沒有的。

記得作家畢淑敏曾經(jīng)這樣說：“我在西藏十年時間，似乎什么都不曾做，只是面對冰山發(fā)呆，那十年的缺氧，已經(jīng)把我的腦仁蝕壞了?！边@就是青藏高原！這就是藏民的修行！你可知道在這個世界上，有一些人和事物必須仰視。

回到拉薩的第三天，我們在八廓街廣場等待導游引領著進入大昭寺。來西藏之前，就聽說過沒去過大昭寺就等于沒有去過拉薩的言語，可見大昭寺在拉薩的地位之高。

傳說尼泊爾赤尊公主、唐朝文成公主各自帶來了一尊珍貴的釋迦牟尼佛像作為嫁給藏王松贊干布最珍貴的嫁妝，這也是最早進入西藏的佛像，為了供養(yǎng)如此神圣的等身像，松贊干布修建了雪域高原佛教史上最早的建筑，就是大昭寺和小昭寺。大昭寺供奉的就是文成公主帶來的釋迦牟尼12歲等身像。

大昭寺的入口很窄，分左右兩邊，中間是一道欄桿。左側通道都是朝拜圣地的人，前不見首后不見尾，每個人的手里都持有各種器皿，里面裝著酥油，進入寺內(nèi)好為酥油燈添油，也布施些香火錢，祈求平安祥和。

我們幾個在巨大靜謐的神靈籠罩下，掏光了包里的零鈔，于每一個神龕上都敬上自己微薄的心意。在這里，在這個肅穆的時刻，語言都是多余的，蒼白的。大昭寺的香火千年來從未熄滅。佛音低聲吟唱，裊裊升騰。有一種被佛光普照的感覺，從靈魂深處開始慢慢地綻放光彩……跟隨著朝拜的人們，你會神奇地發(fā)現(xiàn)，所有朝拜的人都在用手撫摸著這里的一切，一個方形的柱子，居然光滑且無棱無角。

我們在佛殿中隨著人潮涌動，那些珍貴的佛像、壁畫、佛經(jīng)，以及佛家的器物，看得人頭暈目眩。走著走著，前面排起了長龍，人們正在虔誠無比地去膜拜和頂禮釋迦牟尼12歲的等身佛像了。

走出大昭寺，這才關注到門前那一塊塊被朝圣者所行磕頭禮磨得細膩光滑，堅硬光亮的石板。在燃燒著的濃烈撲鼻的酥油香味中，回神望去，寺內(nèi)供奉著的萬盞酥油燈，是如此的空靈和圣潔，一片金色燦爛的光芒。

天邊的呼倫貝爾

拿到哈爾濱前往海拉爾火車票的瞬間，猶如打過雞血一般。

傍晚時分，得意洋洋地登上列車，恨不能火車上一綠皮車廂同進內(nèi)蒙的旅客們都是一起尋夢天邊那顆星辰、尋夢蒙族壯漢柔情的同伴，迷迷糊糊朦朦朧朧中，仿佛馬頭琴聲悠揚婉轉的飄蕩在昏暗燈光下甜蜜夢鄉(xiāng)人們的耳邊，馬奶酒的醉人陶醉已經(jīng)撲面而來，潔白的哈達也已經(jīng)幸福地掛在了脖子上邊。

第二天早上七點不到，我們便來到內(nèi)蒙的城市海拉爾。呼倫貝爾的海拉爾有著草原兒女心中馳騁疆場，策馬揚鞭的英雄情結。

為了體驗游牧民族的浪漫與狂野，我們特意去了黑山馬場來體驗馬背上的魅力，一到馬場就迎面遇到女跑男追的場景，一位姑娘在馬背上尖叫著追趕著疾馳的風，一位臉色黝紅的牧民小伙兒在后面策馬揚鞭，意圖保護前面的姑娘。同行的工大民族餐廳主任韓躍進同志也許是被姑娘的尖叫聲激發(fā)了斗志，雄赳赳氣昂昂地騎上一匹毛色油亮，通體似綢緞般的駿馬來回跑了好幾大圈，立時半刻，越跑越快，我等膜拜不已。

在呼倫貝爾一望無際的大草原上，悠然自得的牛兒像聚會一樣于青草間穿行。大家下了車，跟著排列組合成為橫列縱隊的牛群，自由地漫步。草原的深處有一片一望無際瓦藍瓦藍的湖，這牛群站在湖水中開心地玩耍暢飲。這畫面神奇且浪漫，驚呆了眾人。離綠草肥美、水清見魚的湖不遠的地方，就是錯落有致的如珍珠般的蒙古包，一位穿著華麗戴著精美飾品的蒙族女人用手熟稔地擠著奶。擠奶也是技術活兒，生人擠奶，手法不對絕對擠不出來。

凌晨四點，天幕黑漆漆中滲透著一片深藍如絲絨般的清新，老科長袁家琴和我們幾位“野人”躡手躡腳溜出了木板房的民宿客棧，目標就是不遠處閃爍著昏暗燈光的奶房。幾個人深一腳淺一腳躲避著走在滿是“地雷”牛糞的土路上。駐足仰望星空，草原的星空似乎離地面并不遙遠，仿佛觸手可及天上的繁星點點。走進奶房，幽暗的電燈泡歪著脖子被斜掛在木樁子上，奶房里的橘黃色燈光灑落一片，花色母牛低著頭乖乖站成一排！

欣欣然，開始了草原上的第一頓早餐。原本制定的出行計劃就是按照自助游老把式江其國的窮游之妙，自南京帶了不少馕，已經(jīng)跟隨著我們經(jīng)歷了幾天旅行的馕居然又冒了出來。太陽一出來，我就逗留在伙房和老鄉(xiāng)聊天等著開飯，巨大的鐵鍋中，鮮牛奶微微翻滾，滿屋奶香。另外一口鍋里則是奶渣和面做的面點，還有兩種面點是油炸食品。家琴他們好幾個人去啃馕，而我一個人開啟了蒙古族人民情誼的早餐。

但凡去內(nèi)蒙的朋友都會對草原上隆重的烤全羊特別期待和向往?？救蜃詈檬前藗€人半只的量，也可以與團友合烤一整只。牧民們忙碌著做著烤全羊的準備工作。首先要在草地上升起炭火堆，爾后把一些圓溜溜的石頭放在火里燒，當桔紅色火苗有寸把長的時候，石頭就可以派用場了。

烤羊一般都要選擇膘肥體壯、四到五歲的山羊，宰殺后把羊吊起來，方便取出肚子里的五臟以及一些骨頭。去除內(nèi)臟洗干凈以后，加上洋蔥，蒜，鹽，再用長長的鉗子把燒的火熱火熱的石頭一起塞進羊的腹腔，開口處用繩子扎起來，讓石頭的熱度慢慢從里到外把肉燙熟。

山羊身子上厚厚的羊毛則要用火炬全部燒盡去除，同時也可以把外皮熏得微微發(fā)黃。這個時候的牧民還在不停地用刀忙碌碌刮著羊皮，一個小時以后羊肉差不多就熟了。外面的動靜告訴大家烤好的羊肉預備上桌，在這之前桌子上早已擺盤好了花花綠綠的八道素菜。神圣的整羊送進來的時候，羊頭高高的沖著來自遠方的客人。在一片興奮之中，所有人都胃口大開。

離開了內(nèi)蒙，離開了天邊那片遼闊的大草原，還有流淌著美麗傳說的呼倫湖，但呼倫貝爾大草原那吉祥的祝愿，卻會成為我心中一生的掛牽。

遠古的邂逅

人類在遭遇各種磨難的時候，迸發(fā)出的能量會像奇石一樣扛得住歲月風霜的洗禮！也能夠像奇石一樣在各種艱難困苦中堅硬無比，傲然活出自己的精彩！

奇石也是石頭，世界上也許所有的巖石，都可稱為奇石。石頭是最平常不過的了，但是世界上幾乎所有的文化都是從石為宗。文人們贊譽石為“立體的畫”，“無聲的詩”。

奇石是大自然的產(chǎn)物，它的美在于自然，妙在于天成：風之蝕，水之磨，浪之琢，經(jīng)歲月的打磨，創(chuàng)造出無聲的自然美。

自古以來，賞石不僅成為一種調(diào)節(jié)人們精神生活和文化活動不可缺少的一部分，也成為文化階層津津樂道的話題。蘇軾等著名文化名人更是以愛石、賞石、藏石為樂趣。并以石為題，寫下了很多千古絕句和千古文章。

奇石，也是大千世界的縮影。一石一景，一石一物，一石一天地，一石一世界。為此，古人稱贊道“花不謝語還多，石不能言最可人”。奇石，是永恒的。優(yōu)雅不俗的，充滿靈氣的，真的是“山無石不奇，水無石不清，園無石不秀，室無石不雅。

我的故鄉(xiāng)吉林長白山區(qū)的松花江流域，有一種奇石叫松花石。松花石形成于6億年前，屬于沉積成晶的細晶石灰?guī)r。松花奇石內(nèi)含方解石、石英、鐵、磷等多種元素，質(zhì)地堅而細膩，手感溫潤如玉，細如肌膚。

松花石敲上去的聲音，叩擊如銅，悠悠之悅耳動聽。色彩因含了綠石泥，所以大部分的松花石以綠色為主，也有紫黑色和白綠色、紅棕色。玉質(zhì)感強，石紋清晰分明。摩氏硬度在5.5-6，松花石石紋清晰分明，青白皺紋如行云流水，頗具滄桑感。

松花石，民間盛傳可做鎮(zhèn)宅之寶。它并不像廣西大化石，內(nèi)蒙風凌石，新疆硅化石那樣為眾人所知。也是在2019年南京珠寶奇石展會上，我才得以見到了拿到金獎的松花石。那圓潤的山巖造型類似幽藍石，翠綠質(zhì)地油潤的色澤，類似綠蠟石。松花石屬于價高的珍稀奇石，是奇石界里的另類石種。松花石出現(xiàn)于明朝，盛行于清朝，清末以后一度銷聲匿跡。后經(jīng)地質(zhì)隊的努力又重新找到了300年前的松花石遺址。21世紀初，松花石作為新發(fā)現(xiàn)的老石種，又開始綻放異彩。

在用途上，松花石曾是品質(zhì)優(yōu)良的硯臺石。若隨形精雕成石硯，造型生動，天然成趣。早在明代就已用松花石雕琢硯臺，到了清代，松花石硯臺被進貢到皇室，備受矚目?？滴趸实鄯馄錇椤坝帯?，定格成只為皇家使用。并贊賞松花奇石“瘦古而質(zhì)潤。色綠而聲清，起墨益毫，故其寶也”。

但凡國內(nèi)各種奇石博覽會上最常見的石種就是安徽靈璧石，此石只產(chǎn)于靈璧縣，有著“天下第一石”的美譽。安徽自古就是苦地方，它地處江淮之間，自然災害不斷，每次戰(zhàn)亂都繞不開安徽。安徽人有著南方人與北方人之間的過渡性格，這里的人剛柔相濟、平凡、恬淡、沉靜、猶如沉默是金的靈璧石。

《靈璧志略》記載：“靈璧有七十峰，產(chǎn)有磬石、巧石、黑白石、透花石、菜玉石、五彩石等，山川靈秀，石磬如碧。”因石質(zhì)堅硬厚重，結構致密，體態(tài)瘦、透，故“擊之金聲”（敲擊靈璧石會發(fā)出金屬般聲音），懂音樂的人可以敲打出八個音符，所以靈璧石又叫做“八音石”。

靈璧石因長年累月裸露在山野之上，飽吸天地之精華，其表皮顏色古樸自然，晴天一般為灰色或灰青色，風霜雨雪后顏色發(fā)生深淺不同的變化，多呈深青色或青黑色，特別是久玩的奇石比起人為清洗后的墨黑色，光澤更加多姿多味兒。

比較多的靈碧青黑色磬石在表皮多具有深淺不一的凸凹紋理。主要有胡桃紋、蜜棗紋、黃沙紋、樹皮紋、雞爪紋、線紋、螺旋紋、龜紋、金線脈紋、銀絲脈紋，大自然造物就是如此奇妙。多色的彩石，圖文石等，其紋理生長在不同底色的實體中，分為平紋和突紋，紋理顏色豐富。如今彩色的靈璧石在市場上已很難見到。

靈璧石經(jīng)過了億萬年的自然風化，自然形成了瘦、皺、漏、透等特點，還有怪、靈、巧、秀、奇之獨特魅力。有的靈璧石，像一處獨立的風景，妙不可言。有的氣韻生動，震撼人心。也有的惟妙惟肖，像極了一幅抽象圖案，逼真有趣。詩賦：游目馳騁靈璧山，忽見佛祖立山間，道是壁石通靈性，只因山中有如來。

有的太湖石形態(tài)與靈璧石類似，叩打也有脆聲，有人就將太湖石染黑冒充靈璧石。靈璧石硬度比太湖石要高，可以用小刀刮一下石頭的底座，若是刮出石磨磨，即為假靈璧。另外，太湖石雖也有白筋，但遠不如靈璧石黑中嵌白的條紋清晰而眾多，這也是一種分辨方法。

奇石，是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，每一件都是孤品。奇石，不但是物質(zhì)上的財富，更是精神上的財富。人們在賞石品石中，享受到生活的美好，也可以提高和豐沛情感曲張的力量。寓意好的作品代表著人們的思想境界，鑒賞把玩一件精美的奇石，就是一種無與倫比的人生風景。

葡萄瑪瑙石也是奇石里造型石的一種。在歷屆的奇石博覽會上，葡萄瑪瑙石較為罕見，價格奇高。

葡萄瑪瑙石是戈壁石中的珍品，在通體瑪瑙上布滿色彩斑斕大小不一的球狀造型的圓珠，如串串葡萄，色澤柔和潤澤，顏色多淡紅和淡紫，是戈壁石中的稀罕寶物，產(chǎn)于內(nèi)蒙古阿拉善盟一帶，與風棱石、沙漠漆一起并稱為“大漠三奇”。

在內(nèi)蒙遇到一個店鋪老板，頗有學識。他很自豪地告訴我葡萄瑪瑙石的形成和火山有著密切的聯(lián)系?？粗乙荒樀捏@訝表情，健談的老板娓娓道來：1億多年前海底火山噴發(fā)，巖漿噴出地表后，由于溫度和壓力驟然降低，所含的二氧化碳水蒸汽等冷凝成巖石，后便在巖石中留下許多大小不一、奇形怪狀的氣孔和空洞。并且在頻繁的火山活動中，飽含二氧化硅膠體的熱液，從巖漿的尾部噴發(fā)出來，無孔不入，一旦鉆入巖石的氣孔之中變冷之后，便凝固成了后來的瑪瑙、碧玉、蛋白石等奇石珍品。

內(nèi)蒙葡萄瑪瑙石，大部分形成于遠古時期火山口附近，也就是現(xiàn)在的阿拉善盟蘇紅圖一帶，類似喀斯特溶洞的成巖環(huán)境。無論是懸于洞頂，還是長于洞底，或是懸掛于洞壁之上，葡萄石瑪瑙會越長越大，成為神奇的串串葡萄形狀。

有葡萄瑪瑙石一帶的巖洞周圍粘土都為紅色，地下的巖洞大部分都被紅色黏土包裹著保護起來，所以人們看到的葡萄瑪瑙石，都有完整的造型，非常貴重。曾經(jīng)一塊兒一米多高的大葡萄瑪瑙成交價23萬。撫摸著和地球共同見證世紀歷史驚心動魄變遷的葡萄瑪瑙石，它如珍珠一般通體晶瑩，恍若置身于童話般的世界！

在南京夫子廟的東市和西市古玩街，有一家經(jīng)營許多年的中國四大名玉之一遼寧岫玉的專賣店。店鋪的中央放著一塊兒巨大玉雕，玉雕里面的水里幾條紅色的金魚在戲水。老板是遼寧人，對玉文化很了解。

岫玉產(chǎn)地，在遼寧半島腹地北部，千山山脈東段。遼寧岫玉形成于1.8億年至1.5億年前，屬蛇紋石。也是新石器時代紅山文化所用玉材。

岫玉是中國最早被發(fā)現(xiàn)和使用的玉種，且為歷代所重視，堪稱“古玉之光，萬年瑰寶”。從中國最早的玉制品到世界最大的玉制品，以及當代許多被譽為國寶的玉雕精品，都出自岫玉，其質(zhì)地細膩溫潤，堪稱“天地之靈，華夏奇珍”。在傳統(tǒng)習慣上，蛇紋石玉又稱岫玉，是以產(chǎn)地命名。

河磨玉為遼寧岫巖玉中的極品，屬于稀缺品種。遼寧岫巖玉，以歷史悠久、質(zhì)地溫潤細膩而聞名世界，被譽為中國“四大名玉”之一。但現(xiàn)在提到的岫玉，已不是以前的概念了。自從在岫巖一帶發(fā)現(xiàn)河磨玉之后，岫玉就分成了兩大類別：一類是傳統(tǒng)的晶瑩剔透的岫玉；另一類指岫巖偏嶺一帶為主的河磨玉和老玉，這種玉的結構成分與和田玉基本一樣。

從河磨玉的發(fā)現(xiàn)到現(xiàn)在，它的升值速度比和田玉還快（增值指數(shù)）。從玉文化歷史來講，岫玉、河磨玉要比和田玉歷史悠久的多。

河磨玉也是遼寧岫玉籽料的一種，產(chǎn)地分布于岫巖偏嶺鎮(zhèn)，因其出產(chǎn)于當?shù)氐暮又谢蚝痈浇暮哟捕妹?。?jīng)過如同新疆和田玉一般使用挖掘機的野蠻開采后，如今已很難再在河床中找尋到了。

河磨玉就是岫玉這種透閃石質(zhì)玉的老玉，老玉分為山料與河磨玉兩大種類。其玉體打光結構很少，肉質(zhì)細嫩油潤，原石部分或全部都由玉經(jīng)土浸風化等原因形成的石狀物包裹。河磨玉原石的外殼多為褐色、亞麻白色等，跟普通石頭區(qū)別并不是很大。岫巖偏嶺產(chǎn)的河磨玉一般顏色分為黃白、墨綠、青色等多種顏色，以墨青色肉質(zhì)細膩油潤者為上等玉種。

后來發(fā)現(xiàn)遼寧海城孤山鎮(zhèn)的析木河也出產(chǎn)綠色的上等河磨玉。主要有淺綠和墨綠等顏色，這種河磨玉質(zhì)地干凈溫潤，也是玉石中的極品。業(yè)內(nèi)俗稱“析木料”，河磨的硬度鑒別方法也很簡單，拿鑰匙一劃，不帶劃痕的自然夠了河磨的硬度，反之就是新料，不夠老。所以，河磨玉其實有兩個產(chǎn)地——岫巖偏嶺鎮(zhèn)和海城孤山。

幾年以前，一位老戰(zhàn)友為了風水和文化生活多樣化，拿到手了一塊兒河磨玉的原石，現(xiàn)如今價值已達到五十萬，河磨玉的稀缺確定了它的價值。

記得曾在斯里蘭卡的海水里欣喜若狂地發(fā)現(xiàn)了幾塊雪白的菊花石，一朵朵石花在飽滿堅硬的石頭綻放。第一次見到如此美麗的石頭，我寶一樣藏在袋子里，可惜心思白費，菊花石不給過海關，只有一塊兒不帶花紋的乳白色的“透閃石”，在機場海關人員翻來覆去地檢查下僥幸涉險過關。它看起來很普通，但當你對著太陽高高舉起時，就會發(fā)現(xiàn)石頭與眾不同的熠熠生輝。

對于人類文明的發(fā)展，奇石可以說擁有極高的地位。所以，對于大自然的饋贈，我們都得以誠摯的情感抱有一種敬重之心。奇石作為山巒的縮影，具有萬古不移的堅定品格。人類面對任何襲來的艱難險阻，都將和奇石堅強不屈的精神融為一體！

正所謂石可破也，不可奪其堅。

南京味道

人生之奇妙，在于無法預測未來，無法能掐會算這一輩子都會相遇到什么樣的事情。相遇愛情，那是掉進了酒缸，醉的不知東南西北。相遇鈔票，那是掉進了米籮，美的夜里摟著金磚都會笑醒。2020的春天，頂數(shù)沉醉了千年的鴨，依然獨領著南京味道

如詩如夢的江南春早，桃紅柳綠，一群群毛色油潤帶著油畫綠一般妖艷的野鴨子，凌空而起，驕傲的飛過江邊蘆葦叢，向著古城金陵的方向，迷醉在了粉墻黛瓦的千古風情中。

八十年代末有中國最早的室內(nèi)情景劇，也是最早走出國門的電視劇《秦淮人家》里面的“蔣寧生”就是賣鴨子的。這部戲選址在老城南顏料坊49號實地拍攝。那里也稱“牛市64號”，里面還有“跑馬樓”，建于清朝典型城南大雜院。老城南改建以后，很多原址的背景都已經(jīng)難以找尋，不能不說這是古城歷史文明的損失。

一個大院子里住著十幾戶人家，端著飯碗串門子，搭個涼床吹大牛，哪家來個親戚、出了什么大事，院子里面?zhèn)€個都曉得?！肚鼗慈思摇匪憩F(xiàn)的，就是這樣的老南京生活。劇中的人物都有南京籍演員扮演，偶爾冒出來一句南京話很有感覺。

“朱雀樓邊野草花，烏衣巷口夕陽斜。就是王謝堂前燕，飛入尋常百姓家。”在古城南京，最具明清風格的古建筑和民居大多位于老城南一帶。這里古跡多，歷史文化底蘊深厚，老城南舊事里的人們對吃也是頗為講究挑剔，傳統(tǒng)店鋪能夠在老城南一帶常年招搖的買賣，不用說，一定是口味最為正宗。北宋大文學家蘇軾文字中的鴨很嗲，被賦予了江南春早的意境?！爸裢馓一ㄈ齼芍?，春江水暖鴨先知?！睆墓诺浇?，大文豪自對美食情有鐘！“蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時?！边@后面兩句詩里應該說鴨子在當時餐桌還沒有被納入詩人的眼簾，只惦記著了河豚魚之鮮美。河豚用蔞蒿和蘆芽一燉，應和東坡肉一般的曼妙。

在計劃經(jīng)濟時代，南京的大街小巷并沒有多少鴨子攤檔，也沒有麻鴨和櫻谷鴨的價格區(qū)分。印象中大約鹽水鴨是三塊錢一斤，現(xiàn)在工資漲了，物價自然跟著水漲船高，鹽水鴨22.9一斤。逢年過節(jié)，南京長江南北貨商店買只咸板鴨，浸泡過之后，下鍋煮個整鴨子端上桌，算得是一道特色硬菜，和北方的冰糖肘子地位相當。

“硬腿子”的南京人飯桌上離不開鴨，“馬祥興”鴨子、“綠柳居”鴨子、“韓復興”子、“裴家鴨子”和水西門鴨子等等，在城南城北城中各不相同的鴨子品牌中，最富盛名的當屬“章云板鴨”。

要想得知章云板鴨店位居老評事街哪一段，中國最大建于清嘉慶年間的私人宅邸，別稱九十九間半的甘熙故居后人，也是如今還堅守在甘熙開著店鋪的玉石老板小陳總告訴我，升州路路口右拐，順著升州路122號民國建筑秦淮區(qū)文化局所在地往前兩三百米，當看到評事街上男男女女排著隊伸著脖子一個角度向前張望，那不起眼兒的店鋪，就是久負盛名百年老店“章云板鴨”。

有人統(tǒng)計過，南京人每天要消滅近十萬只鴨子，可以說愛之入骨。鴨子不僅僅是餐桌上的美食，最早時期，老南京人的毛腳女婿上門，都必定會拎著兩只鹽水鴨。據(jù)說女方家長輩如果相中了女婿。就把“鴨腚”端上桌，婚事就算是定了。如果沒看上男方，則端上桌的盤子里放個鴨腿，意思是男方可以抬腿走人了。

任何一種食物的興旺發(fā)達和歷代傳承，自然緣于人們熱愛而創(chuàng)造了飲食文化中的輝煌，一切皆緣。明代南京就有這樣一種說法：，古書院、琉璃塔、玄色緞子、鹽水鴨。

古書院堪稱明代時期的國立大學，琉璃塔是指南京著名寺廟大報恩寺，而玄色緞子，就是南京非遺保護項目已有1500多年的手工織造歷史，在中國4700多年的絲綢織造史中，中國織錦工藝的活化石-云錦。吃喝拉撒睡，最終還是鴨子呼風喚雨，坐上了頭號交椅，拔得頭籌，漂洋過海，被愛好美食的人們寵愛有加。鴨子的品種中，咸板鴨、鹽水鴨、烤鴨、醬鴨和醬板鴨等各品種中，資格最老要當屬咸板鴨。朱元璋定都應天府（今南京）后，為了保證當時軍隊的伙食質(zhì)量，下令于南京湖熟一帶大量飼養(yǎng)肉質(zhì)鮮嫩肥美的鴨子。鴨子養(yǎng)殖過多時，來不及吃的鴨即采用大鹽腌制，便于存放，就此在南京城誕生了咸板鴨，后來朱元璋兒子朱棣遷都北京，又把鴨子帶到京城，就是今天名揚四海的“北京烤鴨”。

鴨的營養(yǎng)及功效，在中醫(yī)看來，鴨肉性味甘、寒，入肺胃腎經(jīng)，有養(yǎng)胃、消水腫等作用。鴨含有豐富的鐵元素，更容易被人體吸收利用。老南京本地人，一般買鴨子都老道的喊著：老板，來個軟邊。聽起來像一句黑話。其實，軟邊就是同樣都是半只鴨子，但是骨頭會少一點兒，不打秤的那半邊鴨子。在夏天，精明能干的南京主婦，還擅長用剔除鴨肉后的鴨架配上冬瓜條做上一盆營養(yǎng)降暑又除濕的冬瓜湯。

在南京坊間傳說著這樣的一首歌謠：《金陵美食謠》鴨油燒餅酥又香，吃了以后好過江。鴨血粉絲湯，如意回鹵干，秦淮茶饊脆脆香。臘八粥，豌豆糕，荷葉烏飯炒元宵。糖粥藕糖芋苗，松子茶糕滿街跑。豆腐腦鴨浣湯，五香驢肉老鹵干。什錦煲三丁包，鴨肫燒麥加火燒。桂花糖芋苗，養(yǎng)顏豆腐腦，豬油年糕要煎滴。生煎包素菜包，桂花拉糕小籠包，越臭越香是臭豆腐。情絲絲雨絲絲，雞汁湯里豆干絲，糯米蜜汁屬于藕。狀元巷狀元蛋，狀元豆吃不夠，金陵涼粉加辣油。金陵春天吃春卷，牛肉鍋貼七家灣，雨花湯圓四色餡，章云板鴨要醬滴。

——選自中國西部散文網(wǎng)