齊明輝

水產養(yǎng)殖業(yè)是我國農業(yè)的重要組成，在人們生活水平不斷提升的背景下，水產品已經成為人們日常生活中重要的食材，隨著市場需求的不斷提升，淡水水產養(yǎng)殖行業(yè)也得到了良好發(fā)展，然而我國北方地區(qū)由于養(yǎng)殖技術較為落后、淡水水產養(yǎng)殖材料上漲、養(yǎng)殖品種混亂以及管理等方面的因素影響，導致水產養(yǎng)殖出現了一些問題，需要通過相關措施加以解決。本文從北方淡水水產養(yǎng)殖存在的問題入手，并分析如何通過相關措施實現北方水產養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展，希望水產品可以更好的滿足北方市場需求。

水產品中含有大量豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪和微量元素，人們可以從魚蝦蟹中獲取營養(yǎng)，相較于南方地區(qū)，我國北方水產養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展速度較慢，規(guī)模較為落后，盡管我國北方地區(qū)很早就進行了淡水水產養(yǎng)殖，然而由于多種原因導致淡水水產養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展緩慢。在社會經濟不斷發(fā)展的背景下，我國淡水水產養(yǎng)殖業(yè)也需要轉變養(yǎng)殖觀念和方法，做好疫病的防治，避免環(huán)境污染，建立健全管理機制，以此開創(chuàng)北方淡水水產養(yǎng)殖新局面。

一、當前北方淡水水產養(yǎng)殖存在的問題

1、淡水養(yǎng)殖疫病諸多

對于水產養(yǎng)殖來說，關鍵在于做好疫病的防治，然而在北方的淡水養(yǎng)殖期間，夏季水體細菌容易大量滋生，進而出現季節(jié)性疫病的大規(guī)模爆發(fā)，影響魚蝦的長勢，甚至導致大批量死亡，其中部分爆發(fā)性疫病發(fā)病快、傳染性強、防治困難，成為影響淡水養(yǎng)殖的不利因素。

2、飼料喂養(yǎng)問題

飼料是促進水產品快速生長、少得疫病的重要途徑，但是部分養(yǎng)殖戶對飼料缺乏科學喂養(yǎng)意識，比如飼料配比不科學，不能根據養(yǎng)殖品種的生長階段進行科學喂養(yǎng)，未能定時定量進行飼喂，使得水體容易出現污染。

3、養(yǎng)殖品種混亂

部分養(yǎng)殖戶缺乏對市場的研究和分析，會根據當前市場的熱銷品種盲目進行養(yǎng)殖，導致容易出現滯銷的問題，同時還有部分養(yǎng)殖戶以家庭為單位養(yǎng)殖，在品種選擇上主要以容易飼養(yǎng)的品種為主，但是忽略了市場需求因素，存在盲目投資的行為，最終導致收益不夠理想。

4、水體污染較為嚴重

對于養(yǎng)殖戶來說，進行淡水養(yǎng)殖最終是為了實現良好的經濟效益，這就需要明確投餌率和換水率對水產品生長產生的影響，如果不合理的進行餌料投喂不僅會影響水產品的生長，還會造成嚴重的水體污染，與此同時部分養(yǎng)殖戶未能定期對池塘進行消毒，也會造成水質下降，甚至出現水體富營養(yǎng)化問題。

5、養(yǎng)殖技術較為落后

部分水產養(yǎng)殖戶長期采用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法，缺乏對先進水產養(yǎng)殖知識和理論的學習，比如養(yǎng)殖密度把握不當、喂食時間不科學、未及時清淤、換水和消毒等，都會影響到養(yǎng)殖效益。

6、管理機制不健全

對于水產養(yǎng)殖戶來說，在自身加強養(yǎng)殖管理的同時，也需要當地水產部門加強管理與指導，對水產養(yǎng)殖進行規(guī)范，并且加強技術指導，使養(yǎng)殖戶具有與時俱進的思想，但是當前我國北方部分地區(qū)存在水產養(yǎng)殖管理機制不健全的問題，這也在很大程度上影響了水產養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

二、如何通過相關措施實現北方水產養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展

1、大力發(fā)展綠色水產養(yǎng)殖業(yè)

當前我國淡水水產養(yǎng)殖業(yè)普遍存在污染問題，為此需要堅持發(fā)展綠色漁業(yè)，需要相關部門對養(yǎng)殖戶加強培訓，轉變其養(yǎng)殖思想，提升其養(yǎng)殖技術。同時相關部門還需要加大科研力度，提升消毒劑和改良劑效果。此外，還要關注外源性污染來源問題，而有效減少對水產養(yǎng)殖水體污染，通過相關制度的建設也可以進行責任追究，嚴厲打擊假藥和假飼料銷售行為，這樣水產養(yǎng)殖者以及管理者可以共同樹立綠色漁業(yè)發(fā)展理念，打造綠色水產品品牌，從根本上實現我國水產養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

2、主動學習養(yǎng)殖新技術

對于廣大水產養(yǎng)殖戶來說，避免水產養(yǎng)殖疫病的爆發(fā)就需要樹立“未病先治”的思想，做好養(yǎng)殖管理工作，尤其是夏季要加大巡塘頻率，同時對養(yǎng)殖技術有效掌握，不根據水產品的生長情況判斷出疫情發(fā)病原因，避免病急亂投醫(yī)，然后采取有效措施進行預防。與此同時養(yǎng)殖戶還需要科學飼喂，根據養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖種類、生長期科學選擇飼料。此外，還需要定期對池塘淤泥進行清理，正確使用改良劑和消毒劑。當地水產養(yǎng)殖部門需要定期組織養(yǎng)殖戶進行培訓，傳授先進的養(yǎng)殖經驗，同時對市場需求進行分析，及時對養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖品種進行調整，進而保證水產品的質量，提升養(yǎng)殖效益。

3、創(chuàng)新水產品銷售渠道

在市場需求不斷擴大的背景下，北方淡水水產養(yǎng)殖也實現了良好發(fā)展。為此，需要對市場需求進行分析，同時拓寬銷售渠道，在信息時代背景下，北方水產品銷售可以打造線上線下結合的網絡銷售模式，根據市場需求打造多元化的銷售路徑。與此同時，當地也需要定期舉辦水產品養(yǎng)殖銷售會議，以此吸引消費者和吸引外商參加，提升當地水產品影響力，不僅可以刺激消費，還可以去拓展周邊市場。

綜上所述，對于我國北方淡水水產養(yǎng)殖來說，關鍵在于掌握科學的養(yǎng)殖方法以及對市場需求進行分析，同時需要相關部門加強水產養(yǎng)殖管理，進而在綠色養(yǎng)殖的理念下實現養(yǎng)殖行業(yè)的健康發(fā)展，滿足人們的飲食需求。

（作者單位：156200黑龍江省綏濱縣富強鄉(xiāng)政府水產中心）