柏宇　張桂英

蔗糖人們在日常生產(chǎn)生活中常用的生產(chǎn)材料，同時蔗糖作為糖料生產(chǎn)的重要材料，對我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及民生工程都有著極為重要的地位，因此提高產(chǎn)量和質(zhì)量是至關(guān)重要的。隨著國外進(jìn)口食品以及對外進(jìn)口的關(guān)稅調(diào)整，對我國的一些糖產(chǎn)業(yè)也有著一定的沖擊。因此，加快我國在糖料產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，提高我國的蔗糖產(chǎn)量，落腳點就要放在技術(shù)領(lǐng)域，要加快發(fā)展，加大科研力度，提高我國蔗糖產(chǎn)業(yè)在國際的影響力。

由于甘蔗主產(chǎn)于廣西，因此對于提高甘蔗產(chǎn)量以及防病治蟲尤為重要。廣西地處我國西南，位于亞熱帶氣候，溫和濕潤，多雨。十分適合甘蔗的生長，但是長期的濕熱氣候亦導(dǎo)致了甘蔗的病害發(fā)生，甘蔗銹病、梢腐病，是甘蔗的重要病害之一，7—9月氣候多雨高濕，此時甘蔗伸長大拔節(jié)的產(chǎn)量關(guān)鍵期，甘蔗多種重要病害的發(fā)生高峰期。甘蔗梢腐病主要發(fā)生在甘蔗梢頭的嫩葉部位，常通過甘蔗的生長點周圍的嫩葉出入侵;若僅是甘蔗葉部受到病害甘蔗一般可以通過自身的調(diào)節(jié)作用恢復(fù)生長，當(dāng)梢腐病嚴(yán)重時梢頭部的生長點出現(xiàn)腐爛，甘蔗心葉易壞死，最終整株甘蔗枯萎死亡。其產(chǎn)量損失30.2%～48.5%，甘蔗糖分下降2.63%～5.21%。

甘蔗作為我國糖料生產(chǎn)的基礎(chǔ)，越來越受到了國家的高度關(guān)注，因此提高甘蔗產(chǎn)量，近年來，我國蔗區(qū)頻繁暴發(fā)大面積甘蔗梢腐病危害。防治甘蔗病害對于甘蔗產(chǎn)業(yè)來講顯得尤為重要，目前農(nóng)藥防治依然為稍腐病防治的主要手段，但單一的施用會造成嚴(yán)重的生態(tài)問題，同時影響著甘蔗的生長環(huán)境，降低了土壤中有益的微生物群落，使得甘蔗病害更易爆發(fā);其次由于在種植過程中，許多農(nóng)民只進(jìn)行單一的種植，并沒有進(jìn)行間套作結(jié)合的種植方式，也使得病害發(fā)生更加普遍。甘蔗品種結(jié)構(gòu)長期單一化，發(fā)病嚴(yán)重、宿根性差、產(chǎn)量下降等突出問題更進(jìn)一步阻礙甘蔗糖業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

隨著優(yōu)良新品種的不斷育成和老品種的淘汰、蔗區(qū)之間種苗的頻繁調(diào)運以及國外種質(zhì)材料的大量引進(jìn)，為甘蔗梢腐病的傳播蔓延提供了條件，加上蔗區(qū)生態(tài)的多樣性和復(fù)雜化，病原優(yōu)勢種的差異，導(dǎo)致不同蔗區(qū)甘蔗梢腐病病原種群及致病力分化，給我國的甘蔗安全生產(chǎn)帶來了嚴(yán)重隱患。因此，對廣西不同生態(tài)蔗區(qū)甘蔗主栽品種的梢腐病發(fā)生情況進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)查，初步分析評價其田間抗性，為甘蔗品種合理布局和科學(xué)防控甘蔗梢腐病以及篩選抗病種質(zhì)資源提供依據(jù)。

研究的意義：本研究以國家區(qū)試品種，農(nóng)墾區(qū)試品種以及廣西扶綏基地的甘蔗品種為試驗材料于梢腐病盛發(fā)期調(diào)查新植蔗、宿根蔗感病情況，探討甘蔗新品抗病性差異，逐步完善甘蔗梢腐病田間分級標(biāo)準(zhǔn);評價各參試品種的抗病性，為篩選抗梢腐病甘蔗種質(zhì)資源提供標(biāo)準(zhǔn)以及為甘蔗新品種，因地宜推廣提供科學(xué)支持。

一、材料與方法

本研究以扶綏縣，北海市，龍州縣國家區(qū)試品種，農(nóng)墾區(qū)試甘蔗品種以及崇左市甘蔗品比區(qū)試甘蔗品種為調(diào)查材料

1、調(diào)查時間與地點

于2019年6月中旬，9月中旬赴崇左市扶綏縣甘蔗蔗區(qū)，北海市甘蔗種植區(qū)，龍州縣甘蔗種植區(qū)對種植區(qū)內(nèi)的國家區(qū)以及農(nóng)墾區(qū)試品種的甘蔗梢腐病發(fā)生情況進(jìn)行調(diào)查。

2、調(diào)查內(nèi)容與方法

調(diào)查崇左市扶綏縣甘蔗國家區(qū)試品種新植蔗，農(nóng)墾區(qū)宿根蔗，以及甘蔗品比區(qū)試甘蔗，北海市甘蔗種植區(qū)，龍州縣甘蔗種植區(qū)國家區(qū)試品種，農(nóng)墾區(qū)試甘蔗品種，選擇代表性田塊采用3點（3行）取樣，每3點（3行）順序連續(xù)調(diào)查100株，共300株，記錄調(diào)查的發(fā)病甘蔗數(shù)，甘蔗總株數(shù)、甘蔗病株數(shù)及每株發(fā)病甘蔗的病害等級。病害等級標(biāo)準(zhǔn)，以及田間抗性劃分參照王澤平等劃分方法。

3、統(tǒng)計分析

發(fā)病率和病情指數(shù)的統(tǒng)計參照經(jīng)福林等方法進(jìn)行。

4、抗性評價

根據(jù)田間梢腐病的病情指數(shù)劃分抗性水平，應(yīng)用Excel2010和spss19.0分析軟件對新植和宿根甘蔗進(jìn)行梢腐病抗性評價，方差分析采用Duncan新復(fù)極差法。

二、結(jié)果與分析

1、廣西三地國家區(qū)品種田間梢腐病發(fā)生情況及抗性評價

廣西三大蔗區(qū)田間梢腐病發(fā)生情況（圖1-A，為新植品種病情指數(shù)累加，圖1-B，為為新植品種發(fā)病率累加）

而言云蔗11-1074與桂糖13-386兩個品種的發(fā)病程度高于其它品種。桂糖13-381，云蔗11-3208，5-10，柳城05-136品種發(fā)病率均低于在其它品種之下。調(diào)查的新植品種抗性均到達(dá)了抗梢腐病的水平，其中福農(nóng)10-14405，中蔗6號，云蔗11-1074，3個品種的抗性較其它品種較低。

北海蔗區(qū)新植的國家區(qū)試品種甘蔗發(fā)病率較崇左市蔗區(qū)有所升高，發(fā)病率在0.6%-3.6%之間，海蔗28號，中蔗6號的發(fā)病率低于其他品種，福農(nóng)10-14405，云瑞12-263

中糖13-013個品種的發(fā)病率均達(dá)到3%及以上均高于其它品種，調(diào)查的品種中達(dá)到了抗病水平，其中7個品種達(dá)到高抗。

龍州蔗區(qū)新植的國家區(qū)試品種甘蔗發(fā)病率均高于其它兩個地區(qū)，發(fā)病率在3%-7%之間，海蔗28號，云瑞12-263發(fā)病最高，福農(nóng)10-0574，云蔗11-1074發(fā)病較其它品種。

綜合表1-A，表1-B三地的發(fā)病率以及病情指數(shù)情況表明，龍州蔗區(qū)的梢腐病發(fā)病情況高，北海蔗區(qū)發(fā)病程度中等，扶綏蔗區(qū)發(fā)病情況次之。

2、廣西扶綏甘蔗品比區(qū)試甘蔗田間梢腐病發(fā)生以及抗性情況

根據(jù)表2的數(shù)據(jù)結(jié)果，崇左市扶綏基地的品比區(qū)試品種宿根甘蔗品種普遍發(fā)病率較低，發(fā)病率在0.3%-3%之間，15-6048，福農(nóng)44，GUC29這3個品種發(fā)病明顯高于其它品種分別為7%，3.67%。3.33%，GUC1，15-6011，GUC23，GUC20這幾個品種的發(fā)病率最低，其余品種發(fā)病率在0.3%-2.0%左右，調(diào)查的品種抗性均達(dá)到抗病及高抗水平。

（表中數(shù)據(jù)為3次重復(fù)的平均值，同列數(shù)據(jù)后凡有一個相同小寫字母者，表示在5%水平差異不顯著Duncan's 新復(fù)極差法）

3、廣西扶綏，龍州農(nóng)墾區(qū)試甘蔗品種田間梢腐病發(fā)生及抗性情況

根據(jù)表3的數(shù)據(jù)結(jié)果，崇左市扶綏基地的農(nóng)墾區(qū)試品種宿根甘蔗品種普遍發(fā)病率較低，發(fā)病率在0.3%-2%之間，中蔗9號的發(fā)病率較其它品種最高，在1%-2%，調(diào)查的品種均達(dá)到抗病以及高抗水平。龍州縣農(nóng)墾區(qū)試品種宿根甘蔗發(fā)病普遍較高，且高于扶綏基地農(nóng)墾品種，發(fā)病率在5%-8%，其中蔗9號的發(fā)病率較其它品種最高。調(diào)查的品種抗性均為抗病水平。綜合表3-A，表3-B龍州蔗區(qū)農(nóng)墾區(qū)試品種發(fā)病程度高，扶綏蔗區(qū)的農(nóng)墾區(qū)試品種發(fā)病低。

廣西扶綏，龍州蔗區(qū)田間梢腐病發(fā)生情況（圖3-A，為新植品種發(fā)病率累加，圖3-B，為為新植品種病情指數(shù)累加）

三、討論與結(jié)論

主要表現(xiàn)為同一品種不同地區(qū)的發(fā)病率，病情指數(shù)抗性水平等存在差異性，梢腐病的發(fā)病受外部環(huán)境的影響較大，不同季節(jié)，不同地區(qū)的氣候條件，以及種植甘蔗蔗區(qū)的土壤因素，品種自身的抗性水平都在一定程度上影響著甘蔗梢腐病的傳播以及發(fā)生。比如海蔗28號在扶綏，北海，龍州種植地的發(fā)病率均不同。而且結(jié)合三地的發(fā)病率以及病情指數(shù)，龍州蔗區(qū)最高，北海蔗區(qū)病害中等，扶綏蔗區(qū)病害程度最低，比如福農(nóng)10-14405在崇左發(fā)病率僅有0.67%，而在北海，龍州兩地的發(fā)病率均為2%高于崇左的發(fā)病情況。農(nóng)墾區(qū)試品種的發(fā)病情況也類似，龍州種植區(qū)的發(fā)病率均高于崇左。一方面是與各種植區(qū)的種植制度，以及日常管理，后期施肥有一定聯(lián)系，另一方面由于梢腐病的發(fā)病與當(dāng)?shù)氐臍鉁?，降水等環(huán)境因素也有關(guān)系，本次調(diào)查中也符合此條規(guī)律，8月，9月氣溫回升均比6月快，降水也充沛利用病菌的傳播，發(fā)病情況均高于6月的發(fā)病情況。因此各地種植區(qū)的自然環(huán)境，氣候溫度也對甘蔗梢腐病的發(fā)生具有影響。不斷利用新的種質(zhì)資源，培育出新品種替代老品種將是甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。目前，防治病害的最根本手段就是種植抗性品種。

我國作為一個農(nóng)業(yè)大國，作物的生產(chǎn)事關(guān)國計民生，應(yīng)當(dāng)在綠色，可持續(xù)發(fā)展的大前提下，開展治理工作，甘蔗梢腐病作為甘蔗生產(chǎn)中，極為重要且高發(fā)的病害，要加大治理力度，調(diào)整種植制度，探索新治理路徑，用綠色手法進(jìn)行病害治理，從過去的單一化種植向更加科學(xué)合理的制度轉(zhuǎn)化。

（作者單位：530004 廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院）