李蓋

玉米和小麥都是我國乃至全世界范圍內(nèi)的重要糧食作物。這兩種作物生長都需要從土壤中帶走大量的營養(yǎng)元素，當(dāng)營養(yǎng)元素不夠充足時，會嚴(yán)重影響產(chǎn)量和質(zhì)量，因此及時的發(fā)現(xiàn)并準(zhǔn)確的判斷出作物缺乏哪種養(yǎng)分元素對玉米和小麥的生產(chǎn)意義重大。

一、玉米缺素癥狀。

1、缺氮癥狀。氮元素的缺乏，會影響植株的生長速度，導(dǎo)致植株矮小，推遲生育期。缺氮現(xiàn)象通常發(fā)生在較為貧瘠的土地，且在玉米授粉后癥狀明顯。缺氮玉米植株初期呈現(xiàn)淡綠色，逐漸變成黃色，同時處于下位的葉片發(fā)黃，葉尖發(fā)生V字形狀的枯萎現(xiàn)象。針對此種現(xiàn)象，可以在玉米播種前于土壤中施加氮肥，以增強(qiáng)土壤肥力。在播種期間則可以噴施1%濃度的尿素溶液，促進(jìn)玉米根系對氮元素的吸收。

2、缺磷癥狀。磷元素的缺乏，會使植株變得瘦小，葉片會呈現(xiàn)出較為明顯的紫紅色，嚴(yán)重時，老葉的葉尖還會枯萎，變?yōu)辄S色或褐色。同時還會影響花絲抽出時間延遲，雌穗較小，受精不完全，且有畸形現(xiàn)象，結(jié)實率低，籽粒也不夠飽滿?？稍诓シN期間側(cè)重施加磷肥，或在苗期于玉米葉面噴施0.5%濃度的磷酸二氫鉀溶液，能夠有效達(dá)到補(bǔ)磷目的。

3、缺鉀癥狀。發(fā)生缺鉀時，在植株身上體現(xiàn)的比較快，出苗幾周就有所體現(xiàn)。下位的葉尖和葉子邊緣變黃，老葉則會慢慢枯萎，節(jié)間縮短，易發(fā)生倒伏。同時會推遲生育期，果穗較小，頂部沒有籽粒，或不飽滿，同時籽粒的淀粉含量較少，較易患病。

4、缺鈣癥狀。發(fā)生缺鈣時，葉片邊緣會呈現(xiàn)出白斑紋，且有橫向裂紋，葉子頂端卷曲，無法正常伸展。

5、缺鎂癥狀。缺乏鎂時葉脈會出現(xiàn)黃色或白色條紋，脈間組織易干枯死亡。缺鎂后期玉米植株的新葉出現(xiàn)黃色斑點，中層葉片黃色部分?jǐn)U大，下層老葉僅在脈間存留綠色，但有褐色枯斑?？稍诿缙跁r將0.5%濃度的硫酸鎂溶液噴灑于玉米葉面，連續(xù)噴灑1-2此即可。

6、缺鐵癥狀。缺乏鐵時，植物合成葉綠素受阻，會導(dǎo)致葉片失綠且呈現(xiàn)條紋狀，同時影響生長不良，嚴(yán)重時新葉整體失綠變白，甚至無法抽穗。主要通過在玉米苗期噴施0.3%左右濃度的硫酸亞鐵溶液或0.5%濃度思維氨基酸鐵溶液。根據(jù)缺鐵癥狀的嚴(yán)重程度，通常情況下，噴施1-2次即可達(dá)到效果。

7、缺硼癥狀。缺乏硼時，幼葉發(fā)白同時展開困難，根系不發(fā)達(dá)，植株較為矮小，且上部分葉片葉脈組織變薄，逐漸呈白的透明條紋狀，嚴(yán)重時會影響抽穗和授粉。產(chǎn)生畸形果穗，籽粒稀疏且排列不整齊?？稍谟衩酌缙诨虬喂?jié)期噴灑0.2%濃度的硼砂溶液防治。

8、缺鋅癥狀。缺乏鋅時會誘發(fā)白葉病，即苗期苗發(fā)白，出現(xiàn)花白苗，幼葉逐漸呈現(xiàn)淡黃色至白色，尤以葉基部分最為明顯，嚴(yán)重時葉肉壞死，葉面薄而透明，易被折斷。同時會推遲吐絲和抽雄，影響果穗發(fā)育，產(chǎn)生畸形果和嚴(yán)重的禿尖現(xiàn)象?？稍谟衩诪椴シN前用硫酸鋅溶液進(jìn)行玉米拌種，或在其苗期至拔節(jié)期期間，于田間噴施0.2%濃度的硫酸鋅溶液。

9、缺錳癥狀。主要表現(xiàn)為葉片葉脈組織變色，隨癥狀加劇逐漸變?yōu)辄S色，但葉脈及其它組織仍保持綠色，并形成黃綠相間條紋。嚴(yán)重缺錳的玉米葉片將出現(xiàn)黑褐色斑點，直至擴(kuò)散到整個葉面，造成葉片壞死?？稍谟衩酌缙谥涟喂?jié)期期間，于田中噴施0.2%濃度的硫酸錳溶液。

二、小麥缺素癥狀。

1、缺氮癥狀。缺乏氮時會影響植株生長速度，導(dǎo)致植株較小，分蘗較少，葉片也較小同時呈淡黃色。嚴(yán)重時葉片整體干枯，根系不發(fā)達(dá)，穗小且少，提前成熟，可導(dǎo)致植株死亡，大大降低產(chǎn)量?？稍谀旰笥谕寥乐凶肥┠蛩?，9kg/667m2，也可在小麥種植后期噴灑2%濃度的尿酸溶液。

2、缺磷癥狀。缺乏磷時也會導(dǎo)致分蘗減少，葉片呈較暗淡，無光澤，根系發(fā)育不良，次生根數(shù)量少且弱。同時會延遲抽穗以及開花時期，影響花粉的形成以及小麥的受精過程，灌漿異常，產(chǎn)量較低，質(zhì)量較差?？稍诙厩白肥┝姿徕}，或在生長后期噴施磷酸二氫鉀溶液2-3次。

3、缺鉀癥狀。缺乏鉀時同樣會影響植株生長速度，并影響機(jī)械組織的發(fā)育，下部葉緣焦黃，莖稈不硬，易發(fā)生倒伏現(xiàn)象。抽穗期與成熟期均有所提前，穗小粒少，灌漿不良，品質(zhì)較差?？墒褂貌菽净一蚵然洝ａ槍笃谌扁洶Y狀，可以對莖葉噴灑80%濃度的磷酸二氫鉀溶液。

4、缺鈣癥狀。缺乏鈣元素時，葉片會變得灰綠，葉尖也會卷曲，慢慢變得枯萎，容易導(dǎo)致青枯病。可噴施0.1%濃度的氯化鈣溶液，或澆地時在缺鈣嚴(yán)重的位置基施生石灰。

5、缺鐵癥狀。缺乏鐵時會導(dǎo)致葉片黃化，較為厲害時會導(dǎo)致不出葉心。

6、缺硼癥狀。缺乏硼時植株葉片會變白，并呈卷曲狀，植株頂部分生組織死亡，出現(xiàn)頂枯現(xiàn)象。同時會使雄蕊不能正常發(fā)育，影響授粉，發(fā)生不稔癥。

7、缺銅癥狀。小麥缺銅潛伏期較長，因此苗期無明顯癥狀，直到孕穗期才開始顯現(xiàn)。缺乏銅時新葉呈針狀，發(fā)黃甚至發(fā)白，出穗后由于花粉敗育而不實，也被稱為穗而不實癥?？稍诓シN期于田間撒施適量的硫酸銅粉末，并均勻耙入熟土層中，提升土壤肥力?？梢栽诜N植小麥前進(jìn)行種子的拌種處理。也可在呈現(xiàn)缺銅癥狀后，于葉面噴施硫酸銅溶液。

8、缺鋅癥狀。缺乏鋅時會長期影響苗生長，在拔節(jié)的時候也不能正常出節(jié)。發(fā)生由老葉開始逐漸向新葉發(fā)展的失綠現(xiàn)象。缺鋅嚴(yán)重時的危害極大，會致使穗粒少且小，甚至抽不出穗來，導(dǎo)致產(chǎn)量極低，甚至可能絕收。

（作者單位：122000遼寧省朝陽市土壤肥料工作站）