蘇彪

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，水果產(chǎn)業(yè)在栽培及管理方式上也取得了長足的進(jìn)步，使我國的水果市場越來越豐富，產(chǎn)量不斷增長，品質(zhì)不斷提高，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。但是，部分從事蘋果樹栽培的人仍然苦于栽培技術(shù)不高，導(dǎo)致蘋果的產(chǎn)量和品質(zhì)較差，急需改變這種狀態(tài)，以期獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。本文分析了蘋果樹矮化密植栽培管理關(guān)鍵技術(shù)，希望能對蘋果樹的栽培提供幫助。

一、蘋果樹矮化密植栽培管理的優(yōu)勢

1、縮短了獲得經(jīng)濟(jì)效益的時間

在傳統(tǒng)的蘋果樹栽培中，蘋果樹要有很長的生長周期，大概需要10年左右的時間才可以迎來蘋果盛產(chǎn)期，這10年間只有投入而沒有產(chǎn)出，付出了很多的精力和資金。而且，由于生長周期長，很難迅速將水果品種更新?lián)Q代，使得蘋果產(chǎn)品很難在市場上占得一席之地，無法滿足人民群眾對水果多樣化的需求。

利用蘋果樹矮化密植栽培管理技術(shù)，可以使蘋果樹的生長周期大幅度縮短，果樹更容易開花，能夠使果樹提前3-5年進(jìn)入初盛果期，大大減少了蘋果產(chǎn)出的時間，意味著蘋果提前3年多上市，更早地獲得了經(jīng)濟(jì)收益。而且，隨著生長周期的縮短，可以加速蘋果樹的更新?lián)Q代，不斷推出新的果樹品種，以更好地適應(yīng)市場對水果品種多樣化、高品質(zhì)的需求，獲取更高的經(jīng)濟(jì)效益。

2、提高了蘋果樹的管理效率

應(yīng)用傳統(tǒng)方法栽培的蘋果樹植株都比較高，在對果樹進(jìn)行養(yǎng)護(hù)與管理時很不方便，時常需要借助梯子才能對果樹進(jìn)行修剪、套袋、采摘、噴施農(nóng)藥等管理工作。既費(fèi)時費(fèi)力，又增加了人力成本，而且勞動效率也不高，使果園的收益受到了影響。應(yīng)用蘋果樹矮化密植栽培管理技術(shù)，蘋果樹具有比較矮小的特點(diǎn)，人力在進(jìn)行修剪或采摘時，只要站立就可以方便地進(jìn)行，提高了工作效率，減少了人力的付出，管理果園更加便捷。

3、增強(qiáng)了蘋果樹的抗病能力

在蘋果樹的栽培中，由于氣候變化，導(dǎo)致溫度過高、過低，或出現(xiàn)連陰雨，導(dǎo)致果園內(nèi)過于潮濕等，都會引起果樹的病害，導(dǎo)致果樹生長受到抑制，會在一定程度上推后初果盛期的到來。果樹的病害長期困擾著果農(nóng)，也是果樹栽培中急需解決的一個問題。而應(yīng)用蘋果樹矮化密植栽培管理技術(shù)，可以很好地解決果樹病害的問題。無論從果樹本身抗病能力增強(qiáng)，還是從便于防病管理等方面來說，都對果樹病害的防治提供了便利條件。而且，矮化栽植還便于越冬養(yǎng)護(hù)，使果樹能安全越冬，對于提高蘋果產(chǎn)量和質(zhì)量，及提高經(jīng)濟(jì)效益具有重要作用。

二、蘋果樹矮化密植栽培管理關(guān)鍵技術(shù)

1、選擇適宜的樹型

選擇合適的樹型是蘋果樹矮化密植栽培中的關(guān)鍵一環(huán)，如果蘋果型的樹形過于高大，會顯著降低日常管理與維護(hù)的工作效率，不利于蘋果的采摘，增加勞動力成本。如果應(yīng)用矮化密植栽培技術(shù)，會增加蘋果樹對于陽光和養(yǎng)分的利用率，使果樹充分積累和利用各種養(yǎng)分，可以促進(jìn)蘋果樹早產(chǎn)果、提高水果產(chǎn)量。在選擇樹型時，應(yīng)根據(jù)本地的自然氣候條件、土壤環(huán)境條件，栽培適宜的果樹品種。一般來說，樹高不應(yīng)超過2.5米，樹冠疏散分層，呈紡錘形為佳。

2、對蘋果樹進(jìn)行合理密植

蘋果樹矮化密植后，會減弱對光照及土壤中養(yǎng)分的吸收，減少樹與樹之間對于養(yǎng)分的爭奪，有利于果樹的生長和結(jié)果與成熟。在果樹栽植時應(yīng)規(guī)劃好合理的密度，果樹的株間距應(yīng)保持一定的距離。否則，果樹的間距過于密集，枝葉會對相鄰的果樹形成遮擋，不利于果樹葉片形成光合作用，影響?zhàn)B分的吸收，而且對果樹結(jié)實(shí)也會產(chǎn)生不利影響。在矮化蘋果樹的栽培中，一般使株距保持在2米，行距保持在4米。株距保持在2米，有利于果樹疏密有致，枝葉不產(chǎn)生互遮，有利于光合作用的發(fā)揮。行距保持在4米，可以為田間施藥和運(yùn)輸?shù)壬a(chǎn)作業(yè)提供通行的便利。

3、加強(qiáng)對果樹的養(yǎng)護(hù)管理

在蘋果樹生長過程中，對于土壤條件和肥料水分的要求比較高，如果土壤的肥力和墑情比較差，后期又沒有及時施肥與澆水，蘋果樹缺少養(yǎng)分會出現(xiàn)早衰問題。因此，要根據(jù)土壤肥力、果樹的長勢及樹齡等情況進(jìn)行合理施肥，肥料以腐熟的農(nóng)家肥為主，澆水應(yīng)根據(jù)缺水程度進(jìn)行。在對果樹進(jìn)行修剪時，要根據(jù)樹形，合理調(diào)節(jié)枝葉的疏密度，以使結(jié)果枝與營養(yǎng)枝保持養(yǎng)分的相對平衡。可以針對長勢比較旺盛的果樹，采取適度環(huán)剝、環(huán)割營養(yǎng)枝的技術(shù)措施，促進(jìn)果樹健康生長，加速成花和結(jié)果。

4、對果樹進(jìn)行適度修剪

果樹的生長與結(jié)實(shí)，很大程度上依賴于葉片的光合作用，光合作用可以促進(jìn)植物的養(yǎng)分制造，對植物的生長有很大的影響。而葉片采光量的多少往往決定了光合作用的強(qiáng)度。因此，在應(yīng)用矮化密植栽培技術(shù)時，應(yīng)注意對樹木光照條件的提高和改善，通過適度修剪，使果樹的枝葉提高采光率，盡量減少相互的遮擋。修剪時，應(yīng)將沒有利用價值的徒長枝剪掉，以改善光照條件，使果樹的光合作用在整體上有所加強(qiáng)。通過修剪，使樹冠投影時有斑駁的直射光線，以提高果樹的結(jié)實(shí)率，增加蘋果樹栽培的經(jīng)濟(jì)效益。

綜上所述，蘋果樹矮化密植栽培與傳統(tǒng)蘋果樹栽培技術(shù)相比，具有縮短獲得經(jīng)濟(jì)效益的時間、提高蘋果樹的管理效率、增強(qiáng)蘋果樹抗病能力的優(yōu)勢，在應(yīng)用此項(xiàng)技術(shù)時，要采取選擇適宜的樹型、對蘋果樹進(jìn)行合理密植、加強(qiáng)對果樹的養(yǎng)護(hù)管理、對果樹進(jìn)行適度修剪等技術(shù)措施，以保證果樹能健壯生長，加速開花與結(jié)實(shí)，獲得高產(chǎn)豐收，并提高蘋果的品質(zhì)，以取得較高的經(jīng)濟(jì)效益。

（作者單位：273201山東省泗水縣金莊鎮(zhèn)人民政府）