李建洪

馬鈴薯是屬于經(jīng)濟作物的一種，應(yīng)用范圍相對而言較為廣泛，其可以作為主食以供人們使用，其擁有著極強飽腹感，在國民餐桌上的食用率較高，然而，此種類型的糧食作物很容易受到病毒的侵襲，以使得莖塊難以持續(xù)性的生長，最終生長出的成品質(zhì)量及數(shù)量均不能達到預(yù)期的理想狀態(tài)，脫毒馬鈴薯是我國研究人員經(jīng)過多次試驗最終所得出的馬鈴薯的新型品種，一經(jīng)研究出現(xiàn)，便得到了廣泛的關(guān)注，并被多個推廣種植，其種植的省區(qū)中就包括青海省，本文就以青海省內(nèi)脫毒馬鈴薯栽培技術(shù)為例，首先，闡述了青海省內(nèi)脫毒馬鈴薯的優(yōu)點，進而對其栽培技術(shù)及覆膜栽培的流程進行了分析，以得出最終結(jié)論，為該省內(nèi)的馬鈴薯種植戶作參考，以使得其掌握到更為科學(xué)、有效的種植方法，提高自身的種植效益。

一、脫毒馬鈴薯的優(yōu)點

馬鈴薯是我國重要的糧食作物，它同屬于經(jīng)濟作物，其具有極高的營養(yǎng)價值，這種農(nóng)作物有著極強的飽腹感，也屬于低糖類食物，符合現(xiàn)代人們對健康的要求，于是，馬鈴薯逐漸被人們搬上了餐桌，作為加工類主食的替代品供人們食用，也正由于人們對馬鈴薯的需求量較大，因此，其也被各地區(qū)的種植戶廣泛種植，然而，馬鈴薯極易感染上病毒，當(dāng)其植株或是塊莖被病毒侵入之時，馬鈴薯就會發(fā)生退化萎縮，從而使得了馬鈴薯的產(chǎn)量急速下降，相關(guān)研究人員為了解決這一問題，便從生物學(xué)、化學(xué)、物理學(xué)等多個學(xué)科角度進行探討、研究，以求從中找到解決的突破點，研發(fā)出高效的病毒防治技術(shù)，以清除馬鈴薯存在的潛在隱患，經(jīng)過相關(guān)研究人員的不懈努力，最終研發(fā)出了一種新型的馬鈴薯薯種，使得其體內(nèi)的病毒得到了有效的控制。

脫毒馬鈴薯是在普通馬鈴薯的基礎(chǔ)上，采用了特殊的栽培技術(shù)，最終生長出的一種漸進性薯種，該薯種與普通馬鈴薯的本質(zhì)相同，而其在栽培方式上卻有著極大的區(qū)別，經(jīng)過脫毒栽培的馬鈴薯，與普通馬鈴薯相比，其出苗率極高，且植株可以在極短的時間之內(nèi)快速生長，進入成熟期植株的根部及苗部都異常粗壯，可以充分的吸收土壤中的水分及營養(yǎng)，馬鈴薯植株汲取的養(yǎng)分較為充足，便衍生得出多個分枝，這也從一定程度上增加了馬鈴薯的產(chǎn)量。

二、脫毒馬鈴薯栽培技術(shù)分析

脫毒馬鈴薯在進行栽培工作時，應(yīng)該從多個角度進行分析，栽培技術(shù)要點是在生物學(xué)及化學(xué)兩個方面，進行的每個環(huán)節(jié)的栽培工作，均需要以其兩個方面包含的特性為參考，以保證采用栽培技術(shù)具有極高的科學(xué)性及可行性。

1、科學(xué)選址，合理整地

相對于其它糧食作物，馬鈴薯帶給人們的固有印象就是高產(chǎn)量、易種植，然而，種植的真實情況卻比想象的要復(fù)雜，在所有的種植環(huán)節(jié)中，種植戶要尤其注意，不要發(fā)生連座現(xiàn)象。所謂連座，就是將同一種農(nóng)作物直接種植在一塊土地之中，不注重農(nóng)作物的生長特性及土壤的結(jié)構(gòu)特征，這種行為會使得馬鈴薯的根系旁支相互接觸，出現(xiàn)嚴重的病變，最終降低了馬鈴薯的生產(chǎn)總量。為了避免這種現(xiàn)象，青海省區(qū)內(nèi)的馬鈴薯種植戶在種植之前就要對該區(qū)土地進行嚴密考察，深度掌握種植區(qū)的土壤環(huán)境，以防止種植區(qū)多年種植馬鈴薯，使得土壤結(jié)構(gòu)該發(fā)生了改變，只有這樣，才能避免馬鈴薯發(fā)在種植過程中發(fā)生連座的現(xiàn)象。馬鈴薯適合在土質(zhì)較為稀疏的沙土土壤環(huán)境中種植，這種土壤有著極強的吸水性，能夠保證馬鈴薯植株獲得充足的水分及肥力，當(dāng)然，馬鈴薯種植區(qū)還應(yīng)該選在地形較為平坦的平原區(qū)，只有完備種植區(qū)的土壤條件之后，才能為后期的種植工作打下基礎(chǔ)，以提高馬鈴薯的種植產(chǎn)量。

2、種薯切塊，浸種切芽

馬鈴薯在入土栽培的一段時期之內(nèi)不會生長，主要原因是由于馬鈴薯薯種此時屬于休眠期，因此，為了使得馬鈴薯薯種快速從休眠期進入蘇醒期，就需要在種植前的兩周之內(nèi)，將薯種放在陽光下進行照射，然后將照射過的馬鈴薯進行切割，將大薯種切割成為多個小塊，切割時要保證每一小塊薯種中都留有一個薯眼，以為薯種的出芽率作保障，進而再用1.0毫克每千克的赤霉素勾兌水分，混合成適應(yīng)濃度的藥液進行催芽，而催芽工作需要進行兩次，帶出牙之后再重復(fù)以上步驟，然二次催芽必須保證薯種創(chuàng)面完全愈合。

3、種植密度

馬鈴薯在種植時，需要保持其在一定的種植范圍之內(nèi)，密度需要維持在每667立方米的土地中，需要種植4500-5500株馬鈴薯，當(dāng)然，也需要據(jù)馬鈴薯的薯種不同進行整改。

4、田間管理

田間管理工作的工作內(nèi)容較多，如澆水灌溉、施肥及防蟲害工作等，馬鈴薯澆水量應(yīng)該根據(jù)薯種種類的不同進行選擇，適時澆水，可以保證薯塊吸收到充足的水分，維持薯塊膨大期的正常生長體積。除此之外，還應(yīng)該用300-400倍磷酸二氫鉀噴劑滋養(yǎng)薯種，使其在膨大期可以保持足夠的營養(yǎng)，此溶液具有抑制植株生長的作用，在一定程度上能促使薯塊膨脹變大。

5、適時收獲

馬鈴薯成熟收獲期肉眼可觀，當(dāng)植株莖葉由綠變黃，就標志著收獲時期的到來。

綜上所述，馬鈴薯作為一種經(jīng)濟型糧食作物具有極高的應(yīng)用價值，相關(guān)研究人員研發(fā)出的脫毒馬鈴薯，可以有效的防止各種病毒侵害馬鈴薯薯體，降低馬鈴薯的總產(chǎn)量，以上便是呈現(xiàn)了與脫毒馬鈴薯有關(guān)的技術(shù)要點，以為青海地區(qū)的馬鈴薯種植戶作參考，促進馬鈴薯種植業(yè)長期的發(fā)展。

（作者單位：813099青海省海南州農(nóng)林科學(xué)研究所）