楊秀云　綦宗森

因?yàn)槲覈?guó)地市覆蓋范圍較大，以至于會(huì)由于地理原因，所造成的天氣溫度差異性，在我國(guó)北方冬季較為寒冷，果樹(shù)經(jīng)常會(huì)受到倒春寒天氣的影響，并出現(xiàn)大規(guī)模的凍害情況，嚴(yán)重干擾農(nóng)戶的后期經(jīng)濟(jì)利益。針對(duì)此類情況，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)此現(xiàn)象的管制力度，采用科學(xué)的治理方法，從而提升果樹(shù)的管理質(zhì)量。

一、春寒天氣的影響以及凍害狀況

因?yàn)槲覈?guó)冬季整體氣溫較低，并且長(zhǎng)時(shí)間保持干旱和寒冷的狀態(tài)，以至于在春天早期經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的倒春寒現(xiàn)象，促使果樹(shù)受到大面積凍害的侵?jǐn)_，白天的天氣氣溫較高，樹(shù)皮外部區(qū)域解凍，但是夜晚的溫度急劇下降，以至于樹(shù)皮再次受到凍害，因?yàn)榇朔N現(xiàn)象不斷的交替，就會(huì)導(dǎo)致果樹(shù)外部表皮受到侵害，嚴(yán)重影響果樹(shù)的種植質(zhì)量和種植效果。針對(duì)此類情況，農(nóng)戶在種植過(guò)程中需要加強(qiáng)對(duì)果樹(shù)的防寒處理，保護(hù)果樹(shù)能夠平穩(wěn)過(guò)冬，降低自然環(huán)境對(duì)果樹(shù)所造成的傷害，有利于減小后期的經(jīng)濟(jì)損失。因?yàn)楣麡?shù)不同區(qū)域的耐寒程度不同，以至于會(huì)存在抗寒性的差異性，通常情況下，果樹(shù)樹(shù)干是整體耐寒程度較差的區(qū)域，并在冬季最低氣溫時(shí)間范圍內(nèi)和早春的溫度變化，促使樹(shù)干受到凍害侵?jǐn)_，如果沒(méi)有采取有效的處理措施，就會(huì)導(dǎo)致樹(shù)皮外部的皮層出現(xiàn)局部?jī)鰝臓顩r，使局部地區(qū)不斷下陷，并變成褐色，受到嚴(yán)重凍害時(shí)，還會(huì)出現(xiàn)樹(shù)皮干裂的情況，如果沒(méi)有在此環(huán)節(jié)中開(kāi)展有效的應(yīng)對(duì)措施，就會(huì)促使整片果樹(shù)的大面積受災(zāi)。

二、采用適栽的原則

在應(yīng)對(duì)外部自然環(huán)境的侵?jǐn)_時(shí)，農(nóng)戶可以選用較為抗寒的果樹(shù)品種，有利于本質(zhì)上提高種植果樹(shù)的耐寒能力，目前凍害的干擾已經(jīng)受到有關(guān)部門的重視，不同地域均開(kāi)展相對(duì)應(yīng)的種品種推薦活動(dòng)，農(nóng)戶采用政府推薦的抗寒品種，有利于強(qiáng)化整體耐寒效果，并提升后期的經(jīng)濟(jì)效益。在種植果樹(shù)期間，針對(duì)局部寒冷地區(qū)，有關(guān)部門需要加強(qiáng)對(duì)凍害的管理，根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，經(jīng)過(guò)多次實(shí)驗(yàn)，選用性價(jià)比較高的品種，另外，還需要根據(jù)外部市場(chǎng)的變化，從而選用新型的果樹(shù)品種，采用適栽的方式實(shí)現(xiàn)大面積推廣，從而保證當(dāng)?shù)氐墓麡?shù)種植品質(zhì)。

三、抗寒的栽培原則

1、高接換種

在高接換種的過(guò)程中，需要農(nóng)戶采用抗寒性較強(qiáng)的樹(shù)枝實(shí)現(xiàn)高接，有利于大面積提升果樹(shù)的抗寒效果，目前此種接種方式已經(jīng)在蘋果和梨等果樹(shù)上開(kāi)展，大規(guī)模使用高接換種技術(shù)是利用主干平茬單頭接以及骨架枝重回縮單頭接的方式，能夠在短時(shí)期增長(zhǎng)樹(shù)冠葉量，農(nóng)戶需要采用整形多頭高接的方式，結(jié)合實(shí)際種植需求，明確主要的嫁接位置。另外，除了主枝嫁接之外，還需要加強(qiáng)對(duì)側(cè)枝的嫁接重視，接種1到2個(gè)嫩芽，從而形成全新的側(cè)枝和副側(cè)枝，內(nèi)膛存在富余的空間，也可以采用此架接的方式，促使果樹(shù)后期發(fā)育以及養(yǎng)成階段能夠培養(yǎng)出相對(duì)應(yīng)的枝組，此類種植方式有利于形成高質(zhì)量的樹(shù)冠骨架，全面利用空間的嫁接優(yōu)勢(shì)，以便于提升果樹(shù)的種植質(zhì)量和耐寒效果。

2、結(jié)合綁梢

全新的嫁接新樹(shù)枝，長(zhǎng)到35厘米上下時(shí)，就需要采用綁縛支柱技術(shù)，以防風(fēng)折劈裂方法，聯(lián)合綁摘心、拉枝等方式，實(shí)現(xiàn)對(duì)果樹(shù)的處理，具體的摘心時(shí)間應(yīng)當(dāng)保持在五月下旬，在嫁接新燒環(huán)節(jié)中，農(nóng)戶需要適當(dāng)拉枝和摘心處理，有利于加強(qiáng)對(duì)果樹(shù)的樹(shù)枝保護(hù)，并實(shí)現(xiàn)觸發(fā)二次枝，采用此種方式的果樹(shù)樹(shù)冠恢復(fù)效果較為明顯，是改接樹(shù)的重要方式之一。

3、轉(zhuǎn)變修建原則

在果樹(shù)改接前期會(huì)生長(zhǎng)較為茂盛，因此在針對(duì)此類情況的修剪過(guò)程中，需要農(nóng)戶，將重剪的方式轉(zhuǎn)變?yōu)檩p剪，有利于保護(hù)果樹(shù)，接后當(dāng)年冬季不需要短截，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)二次枝的梳理，采用長(zhǎng)果枝結(jié)果的方式。在次年的冬季以輕剪長(zhǎng)放為核心的修剪方式，在距離中心長(zhǎng)50厘米范圍之內(nèi)，實(shí)現(xiàn)短截，剩余的中長(zhǎng)枝采用輕剪長(zhǎng)放的方式，有利于形成短枝。另外，在冬季的修剪環(huán)節(jié)中，需要采用周年修剪的方式，強(qiáng)化生長(zhǎng)時(shí)期的管制，從而實(shí)現(xiàn)高效的環(huán)剝和扭梢處理，有利于盡早迎來(lái)果樹(shù)的開(kāi)花期。

四、加強(qiáng)年周期綜合管理技術(shù)

果樹(shù)前期生長(zhǎng)教育茂盛，農(nóng)戶需要在后期生產(chǎn)環(huán)節(jié)中控制其生長(zhǎng)速度，從而有利于果實(shí)的成熟，能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)養(yǎng)分的有效積累，在進(jìn)入到后期休眠環(huán)節(jié)中，開(kāi)展綜合技術(shù)管理。為保證果樹(shù)能夠順利成長(zhǎng)，度過(guò)漫長(zhǎng)寒冬期，農(nóng)戶需要在春季來(lái)臨時(shí)增加氮素和水分的供養(yǎng)，有利于保障枝條更加強(qiáng)壯，第一時(shí)間管控氮肥和水分，增加磷鉀肥，在夏季來(lái)臨時(shí)開(kāi)展修剪工作，幫助新梢不斷成長(zhǎng)，此環(huán)節(jié)對(duì)小樹(shù)的成長(zhǎng)比較關(guān)鍵，已經(jīng)結(jié)果的果樹(shù)需要通過(guò)修剪蔬果的方式，增強(qiáng)全年的結(jié)果量，強(qiáng)化病蟲(chóng)防治工作。

五、越冬凍害的防治

在農(nóng)戶大規(guī)模長(zhǎng)期的栽培管制下，需要參考7月到10月的抽條管理方式，有利于促進(jìn)地面果樹(shù)實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng)，并及早的停止生長(zhǎng)，進(jìn)入到對(duì)低溫的預(yù)防時(shí)期。在針對(duì)還沒(méi)有結(jié)果的果樹(shù)除葉期間，在九月下旬對(duì)全國(guó)數(shù)均勻噴施40%的乙烯利水劑200倍液，能夠幫助果樹(shù)實(shí)現(xiàn)盡早的樹(shù)葉脫落，在整體果樹(shù)噴施處理之后，還可以促使結(jié)果期提前。但是因?yàn)榇嘶瘜W(xué)藥劑對(duì)果樹(shù)的影響較大，所以農(nóng)戶在種植期間需要謹(jǐn)慎使用此類化學(xué)藥劑，在冬季針對(duì)受凍果術(shù)開(kāi)展檢驗(yàn)管理時(shí)，因?yàn)榇斯麡?shù)受到低溫的侵襲，以至于樹(shù)干外部出現(xiàn)大量干裂樹(shù)皮。針對(duì)此類情況，農(nóng)戶需要著重修建此區(qū)域剩余的樹(shù)干，需要采用輕剪的方式，有利于減少受傷面積，在剪枝之后，涂白油漆能夠保護(hù)果樹(shù)降低失水狀況，春季之后，果樹(shù)普遍會(huì)出現(xiàn)黑色的凍傷斑塊，農(nóng)戶不需清理此區(qū)域，可以在兩個(gè)月后涂抹，腐必清可濕性粉劑十倍液會(huì)有效保護(hù)果樹(shù)，減少出現(xiàn)腐爛病的概率。

（作者單位：132200吉林省吉林市永吉縣農(nóng)民科技教育中心;132224吉林省吉林市永吉縣北大湖鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站）