先木西努爾·牙生

摘 要 現(xiàn)階段，隨著人們的生活水平的不斷提升，越來越重視起農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題。為了保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，認(rèn)真做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測至關(guān)重要，不僅能夠保障消費(fèi)者健康，同時(shí)也能夠促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的良好發(fā)展。本文分析了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測的重要性，探討了提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測水平的對策。

關(guān)鍵詞 農(nóng)產(chǎn)品；質(zhì)量安全檢測；農(nóng)業(yè)發(fā)展

1 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測的重要性

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展兩者之間存在著密切的聯(lián)系，只有保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，才能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)健康發(fā)展。由此我們不難看出，做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1.1 保障現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的質(zhì)量安全

在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢的過程當(dāng)中，合理應(yīng)用相關(guān)儀器設(shè)備，并嚴(yán)格遵循流程展開檢測工作，能夠準(zhǔn)確了解農(nóng)產(chǎn)品狀況，進(jìn)而及時(shí)的采取有效措施解決，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。不僅如此，做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢工作，能夠現(xiàn)更好的避免農(nóng)產(chǎn)品受到污染，保障消費(fèi)者健康。

1.2 為農(nóng)業(yè)監(jiān)管提供技術(shù)支撐

在農(nóng)業(yè)發(fā)展的過程當(dāng)中，認(rèn)真做好農(nóng)業(yè)監(jiān)管工作至關(guān)重要。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測作為農(nóng)業(yè)監(jiān)管的重要內(nèi)容，做好該項(xiàng)工作能夠及時(shí)的發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中所存在的一系列問題，幫助監(jiān)管部門及時(shí)掌握現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品種植情況，做好對其質(zhì)量安全評估工作，保障農(nóng)業(yè)良好發(fā)展[1]。

1.3 推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

新形勢下，隨著我國科技水平的不斷提升，在很大程度上促進(jìn)著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)發(fā)展。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程當(dāng)中，對于先進(jìn)農(nóng)業(yè)設(shè)備及種植技術(shù)的應(yīng)用越來越廣泛，在一定程度上提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。通過落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作，及時(shí)的掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀態(tài)，能夠?yàn)檗r(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。

1.4 促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)地的環(huán)境治理

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程當(dāng)中，種植人員是否具備較高的水平在很大程度上影響著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平。在過去的一段時(shí)間里，農(nóng)業(yè)粗獷化發(fā)展，肆意使用化肥及農(nóng)藥，導(dǎo)致引發(fā)了嚴(yán)重的環(huán)境污染問題，不僅影響著農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，同時(shí)也威脅著人的健康。通過落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作，及時(shí)的掌握農(nóng)業(yè)種植狀況，并做好對農(nóng)戶的施肥、用藥的指導(dǎo)工作，在滿足農(nóng)作物生長需求的同時(shí)，有效降低對于環(huán)境、水體以及土壤所帶來的污，促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠化發(fā)展。

1.5 實(shí)現(xiàn)對有害生物科學(xué)防治

在農(nóng)業(yè)種植的過程當(dāng)中，做好病蟲害防治工作至關(guān)重要，該項(xiàng)工作的開展，離不開農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢工作的支撐。通過對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)檢，及時(shí)的發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)病蟲害，并采取針對性的病蟲害防治方法，降低病蟲害對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)產(chǎn)品所帶來的影響，促進(jìn)農(nóng)業(yè)良好發(fā)展。

2 提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測水平的對策

2.1 完善檢測體系

為了保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢工作的順利開展，建立完善的檢測體系具有重要意義。在完善檢測體系的同時(shí)，要建立檢測中心，積極鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品市場構(gòu)建檢測室，制定完善的檢測制度，明確檢測內(nèi)容及檢測流程，為接下來檢測工作的開展打下良好的基礎(chǔ)。不僅如此，還要做好對實(shí)驗(yàn)室檢測資質(zhì)認(rèn)證工作，切實(shí)提高檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性及公信力。

2.2 完善檢測設(shè)施

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測工作的開展，離不開檢測設(shè)施設(shè)備的大力支撐。當(dāng)前我們發(fā)現(xiàn)部分檢測機(jī)構(gòu)所使用的檢測設(shè)施設(shè)備較為落后，缺乏檢測天平室、樣品保管室，在檢測的過程當(dāng)中溫濕度控制不到位，嚴(yán)重影響著檢測工作的開展及檢測質(zhì)量。基于此，必須要重視起對檢測設(shè)施設(shè)備的完善工作，充分結(jié)合實(shí)際檢測需求進(jìn)一步擴(kuò)大檢測實(shí)驗(yàn)室，確保滿足農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測需求。針對在檢測過程當(dāng)中所常用的重金屬檢測儀、農(nóng)藥殘留檢測儀，要及時(shí)的更新，淘汰落后的儀器設(shè)備，結(jié)合實(shí)際需求引進(jìn)高精度檢測儀器，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測效率及質(zhì)量[2]。

2.3 改進(jìn)檢測手段

新形勢下，以往傳統(tǒng)的檢測手段已經(jīng)逐漸無法滿足農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測需求。因此要做好對檢測手段的改進(jìn)工作。由于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢內(nèi)容眾多，檢測復(fù)雜，因此要緊隨時(shí)代發(fā)展潮流，積極改進(jìn)優(yōu)化檢測手段，做好檢測控制工作，提升檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性。

2.4 提高檢測人員素質(zhì)

在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測的過程當(dāng)中，檢測人員起到了重要作用，其自身是否具備較高的專業(yè)水平及綜合素質(zhì)，在很大程度上影響著檢測質(zhì)量?；诖耍诮酉聛淼臅r(shí)間里要重點(diǎn)做好對全體檢測人員的教育培訓(xùn)工作，包括數(shù)據(jù)分析人員、檢測人員及管理人員等等，通過專家講座等方式，促使其掌握更加先進(jìn)的檢測技術(shù)及手段，切實(shí)提高其專業(yè)水平及綜合素質(zhì)，樹立高度的責(zé)任心，更好的保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測水平。還可以定期組織工作人員進(jìn)行交流學(xué)習(xí)，相互取經(jīng)，進(jìn)而達(dá)到共同進(jìn)步的目的[3]。

2.5 增加資金投入力度

資金是否充足在很大程度上影響著農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的順利開展?；诖?，可以通過入股的方式或者捐贈的方式，促使更多的人參與支持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢工作。在擁有充足的資金之后，要做好對各項(xiàng)資源的整合工作，最大限度的發(fā)揮出檢測設(shè)施設(shè)備的價(jià)值作用，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測效率及水平。

3 結(jié)語

綜上所述，當(dāng)前隨著農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題的頻頻發(fā)生，做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測成為一項(xiàng)重要工作。在實(shí)際的工作當(dāng)中，要從以上五個(gè)方面入手，切實(shí)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測水平，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展向。

參考文獻(xiàn)

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[3]高文霞.完善我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)分析體系[J].食品工程，2016（02）：59-61.