楊全勝

摘 要 隨著農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)水平的不斷提高，農(nóng)作物中指技術(shù)及生產(chǎn)品質(zhì)都有明顯提高，這一定程度上改變了農(nóng)產(chǎn)品市場供應(yīng)格局，而且人們對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量有了更高的要求，所以要重視農(nóng)作物栽培種植技術(shù)的研究，不斷提高種植技術(shù)。筆者根據(jù)自身相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗，并結(jié)合廣泛的社會實踐調(diào)查研究，就小雜糧優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣展開了相關(guān)探討，望能提供借鑒。

關(guān)鍵詞 小雜糧；栽培技術(shù)；推廣；優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)

隨著人們對生活品質(zhì)及生活質(zhì)量提出來更高的標(biāo)準(zhǔn)和要求，而”回歸大自然”的消費觀念越來越被人接受，人們的飲食習(xí)慣也發(fā)生了很大的改變，越來越多的人喜歡吃小雜糧，小米、綠豆、紅豆等小雜糧的市場需求逐年遞增。但就當(dāng)前小雜糧生產(chǎn)發(fā)展?fàn)顩r來看，其生產(chǎn)栽培技術(shù)水平比較低，生產(chǎn)效益相對較差，很難滿足市場上日子增長的小雜糧消費需求，所以要加強(qiáng)對小雜糧優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)的研究，并推廣應(yīng)用。

1 當(dāng)前小雜糧栽培生產(chǎn)過程中存在的不足

1.1 小雜糧栽培技術(shù)推廣存在的問題

當(dāng)前小雜糧栽培生產(chǎn)質(zhì)量比較低，小雜糧栽培技術(shù)并沒有大范圍的推廣，絕大多數(shù)的地方在種植過程中都其選用沒有經(jīng)過改良的農(nóng)家品種進(jìn)行種植，甚至種植有些退化的品種，進(jìn)而造成小雜糧栽培質(zhì)量不高。另外，有關(guān)部門并不重視小雜糧栽培技術(shù)的推廣工作，很多地方的小雜糧栽培過程中沒有實施嚴(yán)格的栽培管理制度，進(jìn)而不利于小雜糧栽培技術(shù)水平的提高，不利于小雜糧生產(chǎn)效益的提升。

1.2 小雜糧栽培地區(qū)比較分散

目前小雜糧的栽培以家庭種植為主，種植比較分散，沒有形成規(guī)模。而且絕大多數(shù)小雜糧在生產(chǎn)過程中，還存在加工問題，進(jìn)而影響小雜糧的生產(chǎn)和銷售，不利于市場的開拓，進(jìn)而造成小雜糧的生產(chǎn)和進(jìn)一步發(fā)展存在難度，影響小雜糧栽培生產(chǎn)效益。

2 促進(jìn)小雜糧優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的策略

小雜糧的栽培要適應(yīng)現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)發(fā)展要求，充分發(fā)揮小雜糧栽培優(yōu)勢，促進(jìn)糧食增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增收。在小雜糧的栽培過程中，要重視對科技以及農(nóng)業(yè)部門資源的整合，并聘請專業(yè)的小雜糧栽培技術(shù)人員進(jìn)行指導(dǎo)，并加強(qiáng)小雜糧栽培技術(shù)的推廣。要促進(jìn)小雜糧的生產(chǎn)栽培朝著高產(chǎn)、高質(zhì)以及高效的方向發(fā)展，要重視采取有效措施進(jìn)行技術(shù)管理。首先，要嚴(yán)格遵循無公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)范，在栽培過程中控制好化肥、農(nóng)藥的用量，做好化肥管理、病蟲防治以及土壤處理等工作，提高小雜糧栽培質(zhì)量。要嚴(yán)格遵循小雜糧生產(chǎn)操作規(guī)范，并根據(jù)實際情況對小雜糧的生育期、生育進(jìn)程以及生產(chǎn)等進(jìn)行科學(xué)合理的管理。其次，小雜糧的栽培要根據(jù)栽培地的實際情況進(jìn)行，遵循因地制宜、適度生產(chǎn)、規(guī)模發(fā)展的原則，促進(jìn)小雜糧的區(qū)域化發(fā)展，并重視根據(jù)市場實際需求進(jìn)行調(diào)整，進(jìn)而促進(jìn)小雜糧的栽培效益的有效提升。

3 小雜糧栽培技術(shù)推廣的研究

3.1 選擇優(yōu)質(zhì)的品種進(jìn)行栽培

就當(dāng)前小雜糧栽培狀況來看，市場上的小雜糧生產(chǎn)品種比較單一，而且會出現(xiàn)混雜甚至退化等問題，不利于保障小雜糧的種植質(zhì)量。在栽培過程中，要重視栽培種子的選擇，比如在選擇小雜糧谷子時，要盡可能的選擇抗旱性、耐貧瘠、品質(zhì)高的豐產(chǎn)品種，并根據(jù)三洗、一悶以及一拌的方式對選種流程進(jìn)行優(yōu)化。而大都栽培主要以紅蕓豆、大明綠豆為主，在栽培種子的選擇過程中，要選擇拌種以后的小雜糧種子，并對小雜糧的原種建立繁殖基地，進(jìn)而有效保障小雜糧優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)品種的引進(jìn)和篩選，促進(jìn)小雜糧的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。

3.2 整地及播種研究

在小雜糧的栽培過程中，整地和播種至關(guān)重要。首先，要保證小雜糧栽培的土地耕作層深度在15cm左右，要把土壤周圍的雜草都清掉，進(jìn)而保證小雜糧的幼苗在生長過程中不會受到干擾。就目前小雜糧種植情況來看，種植環(huán)境及氣候是影響其栽培的重要因素，所以小雜糧在播種過程中，要盡量選擇在適宜種植的地區(qū)及及季節(jié)進(jìn)行。比如，大豆的種植，需要讓4cm左右的土層保持在11℃左右的溫度，而且土層要有一定的含水量，所以大豆的種植要根據(jù)其生長條件選擇適宜的栽培地點及播種季節(jié)。

3.3 小雜糧的施肥管理

科學(xué)合理的施肥管理有利于保障小雜糧的栽培質(zhì)量，所以在小雜糧的栽培過程中，做好施肥管理工作十分重要。首先，要按照土壤類型及生產(chǎn)條件并結(jié)合小雜糧的生長條件來進(jìn)行施肥管理，不僅要重視以有機(jī)肥為主，還要重視以鉀肥、磷肥作為補(bǔ)充，保證小雜糧在生長過程中的肥料供給。另外，要做好小雜糧生長發(fā)育時期的追肥工作，保證小雜糧的栽培質(zhì)量。

3.4 注意小雜糧種植的密植

小雜糧的生長周期一般都比較短，因此在小雜糧栽培過程中，要重視對小雜糧的密植管理，可以根據(jù)栽培實際情況適度增加小雜糧優(yōu)質(zhì)品種的密植，進(jìn)而實現(xiàn)小雜糧栽培增收的目的。小雜糧的栽培要在進(jìn)行精細(xì)整地工作進(jìn)行前，就根據(jù)小雜糧生長習(xí)性并結(jié)合土壤實際情況確定合適的密植。

4 結(jié)語

小雜糧優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)發(fā)展比較緩慢，且在全國范圍內(nèi)推廣應(yīng)用難度大，而小雜糧的市場需求日益增長，進(jìn)而造成小雜糧出現(xiàn)供不應(yīng)求的問題，不利于小雜糧的進(jìn)一步發(fā)展，所以有關(guān)部門要重視小雜糧優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)的研究及推廣。

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